顧麗春

美育是感性教育，是對學(xué)生本質(zhì)力量的肯定與發(fā)揚，有利于學(xué)生形成科學(xué)的觀念、知識、方法和態(tài)度，提升學(xué)生的綜合科學(xué)能力。在高中化學(xué)的教學(xué)中，蘊含著許多學(xué)科特有的美，為培養(yǎng)學(xué)生的感知美、欣賞美、創(chuàng)造美、價值美提供了豐富的素材，無論是實踐性的實驗，還是邏輯性的事物規(guī)律，都能引領(lǐng)學(xué)生進行縝密、深邃、冷靜的思考，使學(xué)生在獲取知識、發(fā)展智力的同時，形成良好的思維習(xí)慣，品味事物內(nèi)在的美。

一、物質(zhì)結(jié)構(gòu)中理解美，激發(fā)美的興趣

微觀的物質(zhì)世界是化學(xué)研究的主要范疇，其中蘊含著魅力的架構(gòu)、圖案和色彩，這些美都可以成為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的元素。教師要充分利用化學(xué)學(xué)科的特點，再給學(xué)生展示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的同時，讓學(xué)生感受到化學(xué)中真實存在的美，使學(xué)生的心靈受到震撼，從而增強學(xué)生對學(xué)科內(nèi)涵的理解，加深對美的理解。

例如在學(xué)習(xí)“晶體類型”的時候，教師就可以讓學(xué)生觀看各種晶體類型的球棍模型，利用問題來引導(dǎo)學(xué)生的觀察，使學(xué)生感受到不同晶體中的對稱美、規(guī)則美。

問題導(dǎo)入：

（1）認真觀察氯化鈉晶體，查看每一個鈉離子周圍有幾個氯離子？每一個氯離子周圍有幾個鈉離子？

（2）認真觀察二氧化碳的晶體，查看每個二氧化碳分子排列，一個二氧化碳分子周圍有幾個二氧化碳分子？

（3）觀察金剛石晶體，查看每個碳原子與碳原子之間的排列，總結(jié)相互之間的規(guī)律？

通過對不同晶體的一一觀察，使學(xué)生深刻體會到了物質(zhì)的內(nèi)部排列，更深層地理解了離子鍵、共價鍵和分子間作用力，明白了它們之間的熔沸點大小比較。同時學(xué)生還感受到了物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的美，深深為各種排列所折服，感嘆世界的奇妙，從而激發(fā)了學(xué)生濃厚的探索興趣，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

二、實驗操作中理解美，體會美的縝密

實驗是化學(xué)的基礎(chǔ)，也是學(xué)生喜愛化學(xué)的一個重要原因。教師一定要利用好化學(xué)實驗這個平臺，使用實驗儀器、操作和現(xiàn)象來再現(xiàn)化學(xué)之美，使學(xué)生在觀察中思考、分析，并發(fā)現(xiàn)問題，從而調(diào)動自己的原有認知進行猜想、推導(dǎo)和演繹、縝密細致的思維，進而在不斷反復(fù)的實踐中獲取新知。這種思維之美激發(fā)了學(xué)生巨大的學(xué)習(xí)動力，使學(xué)生理解了科學(xué)發(fā)現(xiàn)探索之美。

比如，在學(xué)習(xí)“氯氣制備”的時候，教師就可以給學(xué)生提供儀器，讓學(xué)生進行實驗設(shè)計、儀器選擇和實驗操作，面對各種各樣的儀器，學(xué)生們都非常的興奮，積極地建立學(xué)習(xí)小組，對實驗原理進行分析，進而設(shè)計出了完美的實驗流程。

實驗討論：（1）實驗選用的是二氧化錳和濃鹽酸共熱反應(yīng)來制取氯氣，故可以選擇圓底燒瓶和分液漏斗;（2）實驗制得的氯氣中含有氯化氫雜質(zhì)氣體，需要利用飽和食鹽水進行除雜;（3）氯氣的干燥可以使用濃硫酸，收集利用向上排空氣法;（4）氯氣有毒，最后要利用氫氧化鈉溶液進行尾氣處理。

在學(xué)生你一言、我一語的討論中，設(shè)計出了完整的實驗流程圖：制備裝置——除雜裝置——干燥裝置——收集裝置——尾氣處理裝置。學(xué)生縝密的思考，使得實驗的操作非常順利，學(xué)生還理解了儀器的安裝順序、儀器的使用方法，不僅做到了知其然，還做到了知其所以然，使學(xué)生的實驗?zāi)芰Φ玫搅撕艽蟮奶岣?。這樣的實驗操作，學(xué)生感受了科學(xué)實驗的重要性，養(yǎng)成了實事求是的實驗精神，無形中向?qū)W生滲透了“美育”。

三、探究合作中理解美，形成美的態(tài)度

化學(xué)的進步要靠無數(shù)先人的不斷努力，通過積極的探索合作來推進化學(xué)的進步。在教學(xué)中，教師要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，適時地讓學(xué)生進行探究合作，使學(xué)生真正成為知識的探索者、創(chuàng)新者，還有助于學(xué)生對化學(xué)知識的理解，品位探索之美，從而養(yǎng)成了良好的思維習(xí)慣，端正學(xué)生對美的態(tài)度。

比如，在學(xué)習(xí)“鈉與水的反應(yīng)”時，教師給學(xué)生演示“鈉與水反應(yīng)”的實驗，學(xué)生也非常直觀地看到了“浮”、“熔”、“游”、“嘶”、“紅”這五個現(xiàn)象，深深地被實驗所吸引，順勢就可以建立探究問題，引導(dǎo)學(xué)生向更深處發(fā)現(xiàn)探索。

探究問題：實驗為什么會有這些現(xiàn)象？鈉與水反應(yīng)生成了什么？

鮮明的現(xiàn)象增強了學(xué)生探索的積極性，主動成立討論小組，嘗試對現(xiàn)象進行解釋和猜想，從實驗中收獲了信息：浮——說明金屬鈉的密度比水小;熔——說明了金屬鈉的熔點低，且該反應(yīng)為放熱;游、嘶——說明了有氣體生成，該氣體可能為氫氣;紅——因為盛有燒杯的水中滴有酚酞，說明鈉與水反應(yīng)生成了堿。據(jù)此學(xué)生積極進行驗證，通過激烈的討論，利用鋁箔包裹鈉塊的方式，收集鈉與水反應(yīng)生成的氣體。當聽到爆鳴聲時，學(xué)生知道了自己的猜想是正確的，頓時歡呼了起來。這樣的探索，學(xué)生對鈉與水的反應(yīng)有了更深層的理解，在大腦中產(chǎn)生了強烈的美感，使學(xué)生獲取了學(xué)習(xí)的自信，建立了勇往直前的學(xué)習(xí)態(tài)度。

四、化學(xué)人物中理解美，培養(yǎng)美的觀念

在化學(xué)歷史的長河中，留下了許多化學(xué)家的足跡，強有力地推動了化學(xué)事業(yè)的發(fā)展。教師就要利用好這些榜樣，讓學(xué)生了解他們的生平、從事的研究和取得的成績，閱讀他們?yōu)榛瘜W(xué)事業(yè)而付出的辛勤和汗水，品位他們對化學(xué)事業(yè)的熱愛。以此，來樹立學(xué)生心中的榜樣，使學(xué)生從化學(xué)人物中理解美，正確理解美的觀念。

比如，在學(xué)習(xí)到“氟氣”的時候，教師就可以帶領(lǐng)學(xué)生了解人們對氟氣的認識歷程，利用其中的精神來感動學(xué)生，從而體會化學(xué)的美好與神圣。

氟氣被發(fā)現(xiàn)的歷程：“氟元素”被稱為“不可征服的元素”。曾經(jīng)，人們利用各種各樣的方法來制備氟氣都沒有成功。直到1886年，法國化學(xué)家——莫桑，利用電解法制得了氟氣，獲得了“諾貝爾化學(xué)獎”，而他年僅五十五歲的生命也就此止步，他因氟氣中毒而為化學(xué)事業(yè)獻出了生命。

課堂變得沉重，而后爆發(fā)了雷鳴般的掌聲，學(xué)生們都被打動了，深深地感受到了化學(xué)家們不畏失敗、不怕困難、不怕犧牲的精神，感受到了化學(xué)家們在探索道路上頑強的意志品質(zhì)。另外，我國古代的“四大發(fā)明”、侯德榜突破重重困難所研制的“侯氏制堿法”、近代結(jié)晶牛胰島素的合成，這些事例的引入，極大地點燃了學(xué)生的愛國主義情懷，增強了學(xué)生的民族自豪感，幫助學(xué)生建立了學(xué)習(xí)的信心，有助于培養(yǎng)學(xué)生“勝不驕，敗不餒”的優(yōu)良品質(zhì)。

五、生活生產(chǎn)中理解美，體會美的力量

生活生產(chǎn)中離不開化學(xué)，化學(xué)為人們的衣、食、住、行提供了極大的方便。這種應(yīng)用形的美，更要引入教學(xué)中，使學(xué)生感受化學(xué)生產(chǎn)中的工藝管理，生產(chǎn)操作中的技能技巧，體會流程設(shè)計、儀器組裝的有序、勻稱、和諧的美感。同時，學(xué)生在觀看一件件精美的產(chǎn)品的同時，感嘆其中的化學(xué)力量，從而逐步提升學(xué)生的審美能力。

比如，在學(xué)習(xí)“石油的用途”時，首先給學(xué)生投影我們身邊各種各樣的物品，從身上穿的到我們平時吃的，告訴學(xué)生這些都是從石油提煉過來的，都是我們化學(xué)工作者通過不斷的努力得來的成果，利用神奇來吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。

石油的用途：汽車、輪船、飛機等交通工具的燃料;舒適耐穿的旅游鞋;化妝品、洗滌劑;五顏六色的晴綸衫;水果的催熟劑。

各種各樣的產(chǎn)品，學(xué)生們目不暇接，更是想不到可以做化妝品、洗滌劑，學(xué)生們深深地感受到了石油的用途，促進了學(xué)生對石油提煉的學(xué)習(xí)，真正理解了石油為何被稱為“工業(yè)制血液”、“動力之源泉”。這樣的學(xué)習(xí)，使學(xué)生深深感受到了化學(xué)在生產(chǎn)生活中的重要性，感受到了化學(xué)的力量之美，從而以更大的熱情投入到學(xué)習(xí)中。

綜上所述，化學(xué)教學(xué)中美育的滲透，使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到了提升，了解了社會進步中的物質(zhì)文明和精神文明，全面促進了學(xué)生的身心健康，樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀。作為一名化學(xué)教師，要深層了解學(xué)生的認知、興趣、情感和經(jīng)驗，站在學(xué)生的角度引領(lǐng)他們?nèi)ビ^察美、體會美，從而積極主動地尋找化學(xué)美、創(chuàng)造化學(xué)美，從而真正地將自己融入到化學(xué)的學(xué)習(xí)中，為培養(yǎng)科技型的人才奠定堅實基礎(chǔ)。

（收稿日期：2015-07-15）