葉 興, 劉知國

?

商務(wù)英語專業(yè)實踐性畢業(yè)設(shè)計改革嘗試—以安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

葉 興, 劉知國

（安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 人文外語系，安徽 蕪湖 241002)

商務(wù)英語專業(yè)實踐性畢業(yè)設(shè)計應(yīng)符合高職院校教育改革的方向和要求。當(dāng)前商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)設(shè)計（論文）存有諸多弊端，與專業(yè)課程教學(xué)和實踐教學(xué)脫節(jié)。針對上述問題，安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院根據(jù)崗位群能力要求對2014屆商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)設(shè)計進(jìn)行了改革，采用“漢英互譯”、“國際商務(wù)函電”和“商務(wù)主題展示”三個環(huán)節(jié)考察商務(wù)英語學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力。通過改革，畢業(yè)設(shè)計的應(yīng)用性得到提高，同時促進(jìn)了學(xué)生對核心專業(yè)能力的重視，提高了師生對畢業(yè)設(shè)計工作的滿意度。

商務(wù)英語；畢業(yè)設(shè)計；改革

教育部《關(guān)于制定高職高專教育專業(yè)教學(xué)計劃的原則意見》中指出：“教學(xué)可分為理論教學(xué)和實踐教學(xué)，理論教學(xué)包括課堂講授、課堂討論、習(xí)題課等教學(xué)環(huán)節(jié)；實踐教學(xué)包括實驗課、實習(xí)、實訓(xùn)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計（論文）等教學(xué)環(huán)節(jié)”。在不斷深化高職教育教學(xué)改革的過程中，落實并提高畢業(yè)設(shè)計（論文）在人才培養(yǎng)中的綜合性、創(chuàng)造性和“實踐性”作用顯得尤為重要。但長期以來，受制于沿用本科學(xué)科建設(shè)的思維模式，高職商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)設(shè)計（論文）一直以撰寫論文為主。論文選題也以英語語言、文學(xué)、文化等為主，與高職商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)對于畢業(yè)設(shè)計（論文）環(huán)節(jié)的要求相去甚遠(yuǎn)，在提高“實踐性”方面一直無法發(fā)揮應(yīng)有的作用。因此，商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)設(shè)計改革勢在必行。

一、現(xiàn)狀及分析

安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“我院”）自開設(shè)商務(wù)英語專業(yè)以來，畢業(yè)設(shè)計（論文）始終圍繞著幾十個論題開展，但是學(xué)生在寫作論文的過程中出現(xiàn)很多問題。

首先，選題太大，如“論美國英語的特征”、“中西方文化差異”等。這樣的選題學(xué)生不愿意動腦寫作，而是東拼西湊，大段抄襲，降低了畢業(yè)論文應(yīng)有的作用，浪費了學(xué)生和指導(dǎo)老師的寶貴時間。

其次，選題寫作從理論到理論。除了少部分涉及商務(wù)英語、外經(jīng)貿(mào)英語、商務(wù)翻譯等專業(yè)核心課程的論題外，大部分論題集中在基礎(chǔ)語言、文學(xué)、文化等方面的思考。而高職商務(wù)英語學(xué)生在英語語言文學(xué)和文化方面的讀書和實踐活動并不多，因此，絕大多數(shù)論文從理論到理論。學(xué)生像一個搬運工，基本沒有二次加工。

再次，中文撰寫。幾十個論題中，只有一小部分是英文題目，而每年選擇英文論題的學(xué)生只有一兩位，絕大部分學(xué)生都是用中文撰寫，中間夾雜一點英文的例證。這不僅對于提高其英文寫作能力毫無幫助，且對于部分希望專升本的學(xué)生而言，也沒有鞏固他們的英語語言文學(xué)基本功。與“商務(wù)英語”專業(yè)定位不相符。

最后，格式、修改耗費大量時間。論文寫作遵循一定的格式，指導(dǎo)老師耗費大量的時間調(diào)整學(xué)生論文的格式，對于不通順的中文表達(dá)或者抄襲來的行文進(jìn)行二次修改，而實際意義并不大。

上述現(xiàn)狀歸結(jié)為一個核心問題：與學(xué)生所學(xué)專業(yè)課脫節(jié)，與專業(yè)實踐性脫節(jié)。論文撰寫并不能促進(jìn)商務(wù)英語學(xué)生提高其應(yīng)用能力，學(xué)生和老師每一年都耗費大量時間做著意義甚微的事情。本應(yīng)該體現(xiàn)出其專業(yè)能力的最后階段，本應(yīng)將三年專業(yè)課和各個階段性實踐課程積累的能力系統(tǒng)地、創(chuàng)造性地發(fā)揮的時候，卻沒有任何發(fā)揮的余地。

二、改革措施

針對畢業(yè)論文環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，結(jié)合我院后骨干建設(shè)時期突出內(nèi)涵發(fā)展的要求，以及商務(wù)英語專業(yè)自身的特點和優(yōu)勢，在與院教學(xué)部門、分管領(lǐng)導(dǎo)等商議后，商務(wù)英語專業(yè)團(tuán)隊制定了畢業(yè)設(shè)計改革方案，并在2014屆部分畢業(yè)生中實行。為穩(wěn)妥推進(jìn)改革，也為了測量改革的成效，2014屆商務(wù)英語學(xué)生中選擇一個班作為實驗班，另一個班為對照班。

（一）指導(dǎo)思想

“工學(xué)結(jié)合”的實踐教學(xué)指導(dǎo)思想是商務(wù)英語課程建設(shè)和專業(yè)發(fā)展中始終秉持的精神。在畢業(yè)設(shè)計改革中，方案制定始終圍繞商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生崗位集群的核心應(yīng)用能力展開。[1]通過調(diào)研和前期的專業(yè)研討會，我們搜集了高職商務(wù)英語典型崗位群工作任務(wù)和能力要求，并以此作為畢業(yè)設(shè)計方案中主要考察項目和參考評分標(biāo)準(zhǔn)。

（二）具體步驟

1．“漢英互譯”。以本地中小企業(yè)的企業(yè)介紹和產(chǎn)品介紹的中文版本為素材組建“漢翻英資源庫”， 以跨國公司、合資企業(yè)或外資企業(yè)的對外公開的英文材料為素材組建“英翻漢資源庫”，兩個資源庫中的材料內(nèi)容各不相同，難度基本一致。每個畢業(yè)生從資源庫“中文介紹”中隨機(jī)抽取一篇企業(yè)和/或產(chǎn)品的中文介紹，從資源庫“英文材料”中隨機(jī)抽取一篇涉及公司運行和/或企業(yè)管理的英文材料，在60分鐘的時間內(nèi)，利用詞典等工具書完成翻譯，由指導(dǎo)教師對翻譯結(jié)果打分。

2．“國際商務(wù)函電”。以國際商務(wù)交流或國際貿(mào)易為背景，建立主題、類型或內(nèi)容要求有差異，但難度基本一致的“寫作任務(wù)資源庫”。每個畢業(yè)生從“函電寫作資源庫”中隨機(jī)抽取一個任務(wù)，根據(jù)要求在20分鐘內(nèi)撰寫一封信函，指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生提交的信函寫一封有針對性的符合商務(wù)習(xí)慣的回信，學(xué)生再次就教師的回信在10分鐘內(nèi)進(jìn)行回復(fù)，指導(dǎo)教師對學(xué)生的兩次信函寫作打分。

3．“商務(wù)主題展示”。根據(jù)本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，相關(guān)的課程設(shè)置和課程群的特點，參照畢業(yè)生就業(yè)崗位能力要求，建立“商務(wù)主題展示資源庫”，資源庫中包含了不少于學(xué)生小組數(shù)的主題任務(wù)。以商務(wù)接待、商務(wù)溝通、商務(wù)談判、商務(wù)演示為主要類型，通過背景圖片、ppt幻燈片、相關(guān)簡短視頻等輔助信息載體，以小組口頭互動展示的方式完成每個小組在“商務(wù)主題展示資源庫”中抽取的任務(wù)。展示完畢后，小組成員各自介紹在小組任務(wù)完成中所起到的作用，指導(dǎo)老師現(xiàn)場隨機(jī)提出問題并要求小組成員回答?，F(xiàn)場提問結(jié)束后，由指導(dǎo)教師共同給小組打分，并根據(jù)每個成員的展示表現(xiàn)、現(xiàn)場問答表現(xiàn)及其在小組中的貢獻(xiàn)，在小組得分的基礎(chǔ)上計算出每個畢業(yè)生的得分。指導(dǎo)老師會在準(zhǔn)備階段針對小組成員的表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)和提出改進(jìn)建議。商務(wù)主題展示環(huán)節(jié)全程錄像以作為教學(xué)資料和研究資料。

（三）畢業(yè)設(shè)計得分依據(jù)和細(xì)則

畢業(yè)設(shè)計總分為100分。其中“漢英互譯”和“國際商務(wù)函電”各占30%， “商務(wù)主題展示”占40%。

1．“漢英互譯”部分。這部分按照下列四個翻譯評價項目的表現(xiàn)給予評分。分別為：

（1）原文理解，3分。主要考察對原文的文化與商務(wù)背景、交際目的分析是否正確，語義信息理解是否準(zhǔn)確。（2）譯文表達(dá)，20分。主要看譯文表達(dá)是否連貫，雙語轉(zhuǎn)換是否順暢，體裁與語體運用是否恰當(dāng)，拼寫、語法、標(biāo)點運用是否正確，是否達(dá)到譯文目的。（3）商務(wù)專業(yè)性，5分。主要考察商務(wù)專業(yè)知識是否充分，術(shù)語表達(dá)是否準(zhǔn)確一致。（4）技術(shù)性與職業(yè)素質(zhì)，2分。主要考察學(xué)生是否有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)與研究能力，有創(chuàng)新思維和解決問題的能力，是否能掌握現(xiàn)代翻譯工具與資源。

2．“國際商務(wù)函電”部分。這部分參考BEC高級寫作評分標(biāo)準(zhǔn)[2]，設(shè)置了六個寫作評分檔次。分別為：A級（27-30分)、B級（23-26分）、C級（19-22分）、D級（15-18分）、E級（10-14分）、F級（0-9分）。主要考察：寫作任務(wù)要求的完成情況；文章內(nèi)容涵蓋任務(wù)要點多寡和遺漏的情況；語言運用自然，控制得當(dāng)?shù)那闆r；語言使用錯誤的情況；句法結(jié)構(gòu)是否多樣性和詞匯量是否豐富；文章結(jié)構(gòu)是否清楚，有條理，有銜接。語域和格式的使用是否恰當(dāng)；給讀者的感受等。

3．“商務(wù)主題展示”部分。本部分按照下列五個評分項目進(jìn)行評分。分別為：

（1）演示輔助材料制作和工具使用，5分。主要考察小組演示輔助材料（背景信息、圖片、ppt幻燈片、簡短視頻等）制作是否精美，與主題關(guān)系是否緊密；現(xiàn)代化演示方法和工具使用是否恰當(dāng)。（2）現(xiàn)場展示，20分。主要考察是否語言流暢，表達(dá)清晰，發(fā)音準(zhǔn)確；是否主題突出，結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容豐富；是否話語關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，有內(nèi)在邏輯性，符合言語交際規(guī)則；非言語行為是否自然恰當(dāng)，符合商務(wù)禮儀規(guī)范。（3）團(tuán)隊合作，5分。主要考察能否協(xié)調(diào)合作，彼此互補，角色間互動性強(qiáng)。（4）現(xiàn)場問答，5分。主要看回答是否準(zhǔn)確，條理是否清晰。（5）個人貢獻(xiàn)，5分。由評委根據(jù)表現(xiàn)協(xié)商評分。

（四）測量效果

在畢業(yè)設(shè)計結(jié)束后，本課題組進(jìn)行了訪談和實地問卷調(diào)查，向所有參加畢業(yè)設(shè)計和論文撰寫的學(xué)生發(fā)放了114份學(xué)生問卷，向指導(dǎo)老師發(fā)放了20份問卷；回收有效學(xué)生問卷110份，實驗班有效問卷55份，對照班55份，教師問卷20份。結(jié)果如下：（1）設(shè)置4個分值量化項，滿分均為5分，分別計算實驗班和對照班的平均分。單項“是否滿意畢業(yè)設(shè)計（論文）過程”中，實驗班4.5分，對照班4分；單項“是否滿意自己在畢業(yè)設(shè)計（論文）中的表現(xiàn)”中，實驗班4.8分，對照班3.6分；單項“畢業(yè)設(shè)計中應(yīng)用到了自己掌握的基礎(chǔ)英語應(yīng)用能力”中，實驗班5分，對照班1分；單項“畢業(yè)設(shè)計中應(yīng)用到了自己掌握的專業(yè)核心課程實踐能力”中，實驗班4.8分，對照班2分。（2）設(shè)置2個分析評價質(zhì)化項，分別記錄實驗班和對照班的結(jié)果，并抽取出現(xiàn)頻率最高的用語。在“畢業(yè)設(shè)計（論文）優(yōu)點分析評論”中，實驗班的評價是“鍛煉能力、不浪費時間、有目的性、貼近實際工作需求、綜合性強(qiáng)”，對照班的評價是“容易找到材料、不用花費太多時間、可以下載或參考寫好的?！痹凇爱厴I(yè)設(shè)計（論文）缺點分析評價”中，實驗班的評價是“二次反饋信息有限、有壓力”，對照班的評價是“耗費時間弄格式、都是抄的、跟專業(yè)課程關(guān)系不大”。

（五）反思過程

在實際操作過程中，畢業(yè)設(shè)計的難度超出了團(tuán)隊的預(yù)估。學(xué)生對于成績量化的畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)比較緊張，特別是在翻譯和寫作部分。專業(yè)課成績好的同學(xué)能夠以正常的速度完成任務(wù)，而專業(yè)課或基礎(chǔ)課成績較弱的同學(xué)完成得較為拖沓，實際成績也較差。 在商務(wù)主題展示環(huán)節(jié)，指導(dǎo)老師和學(xué)生團(tuán)隊耗費了較多的時間，與指導(dǎo)論文所花費的時間差不多。指導(dǎo)老師主要幫助學(xué)生認(rèn)識主題及其包含的任務(wù)，對演示的重難點進(jìn)行分析。對于學(xué)生的對話內(nèi)容進(jìn)行修改，角色分配進(jìn)行調(diào)整，對學(xué)生的語音語調(diào)進(jìn)行糾正，適當(dāng)提示學(xué)生應(yīng)考慮到的商務(wù)思維、商務(wù)禮儀和商務(wù)流程，強(qiáng)化學(xué)生對于綜合性商務(wù)過程的敏感性，提高學(xué)生融合專業(yè)技能開展商務(wù)活動的能力。因為此環(huán)節(jié)要求時間是15分鐘左右，且全程錄像，只能一次成功，因此學(xué)生團(tuán)隊花了不少時間進(jìn)行模擬展示。

由于商務(wù)主題是由商務(wù)英語教學(xué)團(tuán)隊共同完成的，不同老師在出題時的難度控制有差異，不同指導(dǎo)老師對他人出題的思考也有差異，因此導(dǎo)致部分老師在學(xué)生抽題后要求換題，或調(diào)整主題內(nèi)容，或調(diào)整主題要求等。這也是下一步改革中應(yīng)提前解決的問題。

三、改革成效

通過此次2014屆商務(wù)英語畢業(yè)設(shè)計改革，我院商務(wù)英語專業(yè)實踐性畢業(yè)設(shè)計建設(shè)取得了初步成效，表現(xiàn)在以下三個方面：

（一）增強(qiáng)了畢業(yè)設(shè)計的實踐性功能

本次畢業(yè)設(shè)計改革的初衷即是提高畢業(yè)設(shè)計的實踐性功能。通過此次改革，學(xué)生掌握了對商務(wù)活動中特定主題下問題的分析能力，能結(jié)合自身在專業(yè)核心課程和各門實踐課程中所學(xué)習(xí)的技能，解決這些主要問題，掌握并鍛煉了更多商務(wù)翻譯和商務(wù)寫作的應(yīng)用能力，進(jìn)一步熟悉了國際商務(wù)交際的策劃過程，國際商務(wù)談判和商務(wù)展示的要點等。擯棄了以往以理論為支撐的論文撰寫過程。這樣的改革符合高職教育改革的方向和預(yù)期。[3]

（二）促進(jìn)學(xué)生重視專業(yè)核心能力的培養(yǎng)

由于畢業(yè)設(shè)計在整個課程設(shè)置體系中處于十分重要的位置，是畢業(yè)前對學(xué)生專業(yè)綜合能力的集中考查，在導(dǎo)向性上，改革后的畢業(yè)設(shè)計工作會促使學(xué)生重視專業(yè)核心能力的培養(yǎng)。學(xué)生不可能臨時“應(yīng)付”畢業(yè)設(shè)計工作，必須在專業(yè)課學(xué)習(xí)過程中付出更多努力，才有可能最終通過畢業(yè)設(shè)計的考核。因此，畢業(yè)設(shè)計改革理順了專業(yè)課程的有效銜接和能力的有機(jī)提升和綜合應(yīng)用。

（三）提高了師生對畢業(yè)設(shè)計的滿意度

推動畢業(yè)設(shè)計改革順利開展離不開師生的配合。改革后發(fā)現(xiàn)，盡管指導(dǎo)教師花費了與指導(dǎo)論文相同的甚至更多的精力，但是滿意度有很大提升。原因在于，師生均發(fā)現(xiàn)參與了一項有意義的活動，其滿足感和成就感遠(yuǎn)比論文撰寫高得多。改革后的畢業(yè)設(shè)計不僅有目的性地讓學(xué)生全力投入一項與工作能力相對應(yīng)的設(shè)計活動，提高了他們認(rèn)識自我、提升自我的能力，還提高了他們團(tuán)隊合作的能力，更是對教師指導(dǎo)能力，特別是專業(yè)應(yīng)用能力的考驗，促進(jìn)了師生共同提高。

（責(zé)任編輯 龍志勇）

Pilot Reform to Implement Practical Graduation Design in Business English Major: Taking Anhui Business College as an Example

YE Xing, LIU Zhi-guo

The practical graduation design of Business English major should comply with the direction and requirement of the educational reform of higher vocational colleges. With certain deficiencies in the present graduation design such as its inconformity with professional course teaching and practical teaching, the graduation design of the 2014 Business English majors in Anhui Business College has been reformed according to the requirement for the graduates’ ability in the post, and three links including “EC/CE Translation”, “International Business Correspondence”and“Presentation on Business Subjects”were adopted to test the students’ professional application abilities. The reform improves the applicability of graduation design, urges students in Business English major to pay more attention to core professional ability, thus enhance the teachers as well as students’ satisfaction with the graduation design.

Business English; graduation design; reform

G712

A

1671-9255（2015）02-0067-04

2015-03-11

安徽省省級質(zhì)量工程項目（2014tszy067）

葉興（1982－ ），男， 安徽廬江人，安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文外語系講師，碩士。

10.13685/j.cnki.abc. 000106

2015-04-20 13:45

http://www.cnki.net/kcms/detail/34.1242.Z.20150420.1533.004.html