馬德志
一、無(wú)機(jī)試劑盤(pán)點(diǎn)
1.反應(yīng)型試劑
反應(yīng)型試劑是指在有機(jī)反應(yīng)過(guò)程中作為反應(yīng)物參加反應(yīng)的無(wú)機(jī)試劑,按照他們的特點(diǎn)筆者對(duì)常見(jiàn)的無(wú)機(jī)試劑作如下劃分:溴型試劑(單質(zhì)溴作為實(shí)際反應(yīng)物)、鈉型試劑(鈉及其常見(jiàn)化合物作為實(shí)際反應(yīng)物)、氧化劑、還原劑、其他試劑,具體見(jiàn)表1。
表1
分類無(wú)機(jī)試劑發(fā)生反應(yīng)的有機(jī)物
溴型試劑
溴水烯烴、炔烴、酚
溴的四氯化碳溶液烯烴、炔烴
液溴苯
鈉型試劑
鈉醇、酚、羧酸
氫氧化鈉溶液鹵代烴、酚、羧酸、酯
氫氧化鈉乙醇溶液鹵代烴
碳酸鈉酚、羧酸、氨基酸
碳酸氫鈉羧酸、氨基酸
氧化劑氧氣大多數(shù)有機(jī)物(燃燒)、醇、醛
酸性高錳酸鉀溶液、重鉻酸鉀溶液烯烴、炔烴、苯的同系物、醇、醛
銀氨溶液、新制的氫氧化銅醛、葡萄糖
還原劑氫氣烯烴、炔烴、苯、醛、酮
其他試劑氯氣烷烴、烯烴、炔烴、苯
濃硝酸苯
氫溴酸醇
二氧化碳酚鈉
水烯烴、炔烴、酯
氯化氫烯烴、炔烴、氨基酸
碳化鈣、飽和食鹽水─
2.非反應(yīng)型試劑
非反應(yīng)型試劑是指在有機(jī)反應(yīng)過(guò)程中不作為反應(yīng)物參加反應(yīng)的無(wú)機(jī)試劑,按照他們的作用筆者將其做如下劃分:催化劑、特殊檢驗(yàn)試劑、常見(jiàn)除雜試劑、特殊反應(yīng)試劑等,具體見(jiàn)表2。
表2
作用類型試劑及作用對(duì)象
催化劑①三溴化鐵:苯的溴代;②濃硫酸:苯的硝化、醇的消去、酯化反應(yīng);③鎳:與氫氣加成;④銅或銀:醇的催化氧化;⑤稀硫酸:酯的水解、淀粉水解;⑥氫氧化鈉溶液:酯的水解。
特殊檢驗(yàn)試劑①三氯化鐵溶液:檢驗(yàn)酚;②I2:檢驗(yàn)淀粉;③濃硝酸:檢驗(yàn)蛋白質(zhì)。
常見(jiàn)除雜試劑①硫酸銅溶液:除去制乙炔的雜質(zhì);②氫氧化鈉溶液:除去醇的消去反應(yīng)雜質(zhì);③碳酸鈉溶液:除去酯化反應(yīng)雜質(zhì)。
特殊反應(yīng)試劑①硫酸銨等溶液:蛋白質(zhì)的鹽析;②醋酸鉛溶液:蛋白質(zhì)的變性。
二、利用無(wú)機(jī)試劑解決有機(jī)問(wèn)題
高考有機(jī)化學(xué)知識(shí)的考查從題型看主要有兩種,即選擇題和非選擇題;從內(nèi)容看主要考查有機(jī)基本概念(同系物判斷、同分異構(gòu)體書(shū)寫(xiě)、官能團(tuán)名稱、反應(yīng)類型等)、有機(jī)實(shí)驗(yàn)(物質(zhì)的制備、鑒別、提純等)、有機(jī)物性質(zhì)等。其中有機(jī)物性質(zhì)是考查的重中之重,掌握好有機(jī)化學(xué)中的無(wú)機(jī)化學(xué)試劑對(duì)解決有機(jī)物性質(zhì)等問(wèn)題很有幫助。
圖1
例1雙氯麝酚是一種抗感染藥物,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖1所示。因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)類似麝的頭部而得名。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()。
A.雙氯麝酚不能與溴水發(fā)生反應(yīng)
B.雙氯麝酚與FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)
C.1 mol雙氯麝酚最多能與4 mol NaOH反應(yīng)
D.1 mol雙氯麝酚最多能與6 mol H2反應(yīng)
解析本題主要考查酚類、苯及鹵代烴的性質(zhì)。在溴水與苯酚的反應(yīng)中, Br2與苯環(huán)上羥基鄰對(duì)位H發(fā)生取代反應(yīng),該物質(zhì)苯環(huán)上羥基鄰對(duì)位無(wú)H,所以不能與溴水發(fā)生反應(yīng),故A項(xiàng)正確;FeCl3溶液遇酚類顯紫色,故B項(xiàng)正確;該物質(zhì)有兩個(gè)Cl可以因發(fā)生水解反應(yīng)而消耗NaOH,兩個(gè)Cl在被羥基取代后因羥基與苯環(huán)直接相連還