張小凡+孫承興+遲麗娜+徐芳+王文華

摘要：提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力，推動(dòng)學(xué)生的全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，是教學(xué)研究型大學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)。針對(duì)通識(shí)課“人與環(huán)境”課程體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建，文章從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等幾個(gè)方面進(jìn)行了探討，僅為通識(shí)課課程建設(shè)與教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞：人與環(huán)境;通識(shí)課程;教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2015）42-0144-02

大學(xué)生素質(zhì)教育是高等學(xué)校的一項(xiàng)重要任務(wù)，是現(xiàn)代教育的發(fā)展方向。如何更好地實(shí)施通識(shí)教育，使學(xué)生在自然、社會(huì)和人文等領(lǐng)域掌握人類發(fā)展歷程中積累的基本知識(shí)和價(jià)值，加強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)、分析自然和社會(huì)現(xiàn)象并進(jìn)行批判思維的能力，是新形勢(shì)下高等教育改革和發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)緊迫課題，也是“人與環(huán)境”課程體系的設(shè)置依據(jù)。“人與環(huán)境”是以通識(shí)課的形式，針對(duì)高校非環(huán)境類專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)生態(tài)環(huán)境課程，其目的是為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力。此外，本門課還擔(dān)負(fù)有普及環(huán)境教育、提高全民族環(huán)保意識(shí)的重任。本文針對(duì)“人與環(huán)境”課程體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建談幾點(diǎn)體會(huì)，與同行探討。

一、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

教學(xué)內(nèi)容是學(xué)生應(yīng)該掌握的知識(shí)、技能，應(yīng)該獲得的思想、觀點(diǎn)，以及良好行為習(xí)慣形成的總和[1]。我們根據(jù)通識(shí)課的特點(diǎn)及當(dāng)代大學(xué)生的人才培養(yǎng)目標(biāo)，遵循科學(xué)性、基礎(chǔ)性、發(fā)展性、可接受性、時(shí)代性及多功能性等教學(xué)內(nèi)容選定標(biāo)準(zhǔn)，在“人與環(huán)境”課程的教學(xué)內(nèi)中設(shè)置了“環(huán)境學(xué)基礎(chǔ)”、“全球環(huán)境問(wèn)題”、“人與自然”、“環(huán)境與健康”及“環(huán)境與產(chǎn)業(yè)”等主要章節(jié)。但由于全校通識(shí)課的推廣時(shí)間短、數(shù)量有限，很多學(xué)生是出于“學(xué)分”要求，“被迫”選擇了本門課程，因此學(xué)習(xí)熱情不高。為了確保教學(xué)效果，達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)目的，我們對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)補(bǔ)充。

1.引入環(huán)境熱點(diǎn)問(wèn)題。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，具有全球性影響的環(huán)境問(wèn)題日益突出。因此，教師在備課過(guò)程中，必須經(jīng)常關(guān)注專業(yè)網(wǎng)站，獲取最新知識(shí)，掌握國(guó)際上專業(yè)動(dòng)態(tài)，充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí)。同時(shí)還應(yīng)該把一些對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握專業(yè)知識(shí)有用的網(wǎng)站及時(shí)推薦給學(xué)生，并指導(dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查尋相關(guān)資料，以增加信息量和擴(kuò)大知識(shí)面。如轉(zhuǎn)基因技術(shù)、納米技術(shù)等新興科技的蓬勃發(fā)展給環(huán)境帶來(lái)的潛在沖擊及社會(huì)倫理爭(zhēng)議;國(guó)家《環(huán)境空氣質(zhì)量規(guī)范》新增加的空氣污染指標(biāo)，PM2.5（可吸入顆粒物）的危害及檢測(cè)等。這樣學(xué)生就能了解本學(xué)科當(dāng)前發(fā)展的趨勢(shì)、研究的熱點(diǎn)及爭(zhēng)論的問(wèn)題，也能認(rèn)識(shí)到當(dāng)前的一些熱點(diǎn)問(wèn)題都是可以用本課程的原理來(lái)解釋的。

2.補(bǔ)充課外閱讀。書(shū)籍是人類進(jìn)步的階梯，讀書(shū)可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)到課堂內(nèi)學(xué)不到的知識(shí)，讀書(shū)對(duì)道德情操、人格品質(zhì)、精神境界的形成與提高都有著潛移默化的影響。特別在實(shí)施素質(zhì)教育的今天，課外閱讀更是提高學(xué)生素質(zhì)不可或缺的重要途徑[2]。因此，我們推薦了《寂靜的春天》、《瓦爾登湖》、《增長(zhǎng)的極限》、《只有一個(gè)地球》、《我們共同的未來(lái)》、《失竊的未來(lái)》、《多少算夠：消費(fèi)社會(huì)與地球未來(lái)》、《親歷可可西里10年》等十余部在環(huán)境領(lǐng)域較有影響的經(jīng)典著作。要求學(xué)生從中選擇一部閱讀，并提交一份1500字以上的讀書(shū)報(bào)告。這種方法既可以讓學(xué)生了解到人類所面臨的環(huán)境問(wèn)題，又能學(xué)習(xí)到一些課本里學(xué)不到的知識(shí)。

3.引入史實(shí)和事例。在“人與環(huán)境”課程中，涉及到許多史實(shí)和事例，這些史實(shí)和事例往往更具說(shuō)服力和震撼力，也更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生解除疑惑。例如，在講述“地圈與人類文明”部分時(shí)，以“美蘇爾文明的衰落”警示過(guò)度澆灌可使土壤鹽堿化，造成糧食減產(chǎn)，最終導(dǎo)致文明衰落;通過(guò)“復(fù)活節(jié)島之謎”啟示生態(tài)環(huán)境破壞的嚴(yán)重后果。這些史實(shí)和事例不僅使學(xué)生開(kāi)闊了視野，也增強(qiáng)了他們的使命感、責(zé)任感和緊迫感，使他們更加關(guān)注環(huán)境問(wèn)題[3]。

二、教學(xué)方法的選擇

教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、完成教學(xué)任務(wù)的基本手段，它直接關(guān)系到教學(xué)的成敗、學(xué)生智力的發(fā)展。為了更好地提高教育教學(xué)質(zhì)量，我們依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教材內(nèi)容特點(diǎn)及學(xué)生實(shí)際特點(diǎn)，對(duì)本門課程的教學(xué)方法進(jìn)行了以下探索：

1.運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)模式?！叭伺c環(huán)境”是面對(duì)全校學(xué)生開(kāi)設(shè)的通識(shí)課。學(xué)生專業(yè)、背景各不相同，除了理工科學(xué)生與人文藝術(shù)類學(xué)生的差異外，還存在中國(guó)學(xué)生與留學(xué)生的差異。因此，授課內(nèi)容既不能太“深”也不能太“淺”。對(duì)于一些先修課程可能學(xué)過(guò)的，或比較容易理解的內(nèi)容，以課堂提問(wèn)的方式來(lái)完成;對(duì)于一些需要一定專業(yè)基礎(chǔ)的或較難理解的內(nèi)容，則通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)（Flipped Class Model）模式實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。例如，在講大氣污染物NO時(shí)，我們預(yù)先提出問(wèn)題：什么是溫室效應(yīng)？引起溫室效應(yīng)的氣體有哪些？NO對(duì)人體有哪些危害？……同時(shí)提供資料，啟發(fā)學(xué)生思路，讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)得出結(jié)論。通過(guò)這種教學(xué)方式，不同層次的學(xué)生都能積極參與學(xué)習(xí)，而且還能學(xué)習(xí)到很多課外相關(guān)知識(shí)。如NO可引起變性血紅蛋白的形成，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng);NO還能作用于平滑肌細(xì)胞，造成血管和組織舒張;美國(guó)德克薩斯大學(xué)穆雷德教授（Ferid. Murad）也是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了硝酸甘油（Nitroglycerin）能經(jīng)由精氨酸（Arginine）反應(yīng)途徑產(chǎn)生氣體分子NO的作用機(jī)制，而獲得了諾貝爾獎(jiǎng)等。

2.組織課堂專題討論。在教學(xué)過(guò)程中教師不但要向?qū)W生傳授知識(shí)，還要讓學(xué)生在寬松愉快的氛圍下對(duì)所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生興趣，主動(dòng)接納知識(shí)。為培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神，我們?cè)谡n堂上精心安排了幾次課堂討論。例如，觀看環(huán)保影片Home，進(jìn)行全球環(huán)境問(wèn)題的學(xué)習(xí)和討論;轉(zhuǎn)基因食品安全性的學(xué)習(xí)和討論。此外，每年的3月22日及6月5日，分別進(jìn)行“世界水日”及“世界環(huán)境日”主題討論。通過(guò)課堂討論，極大限度地活躍了學(xué)生的學(xué)習(xí)氣氛。通過(guò)相互交流意見(jiàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及口頭表達(dá)能力。

3.開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)。堅(jiān)持理論與實(shí)際的結(jié)合與統(tǒng)一，用理論分析實(shí)際，用實(shí)際驗(yàn)證理論，使學(xué)生從理論和實(shí)際的結(jié)合中理解和掌握知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力[4]。理論聯(lián)系實(shí)際是保證所學(xué)知識(shí)與其來(lái)源——社會(huì)實(shí)踐不致脫節(jié)，使學(xué)生掌握的知識(shí)能夠運(yùn)用或回到實(shí)踐中去。因此，在我們的課程體系中，每學(xué)期安排6個(gè)學(xué)時(shí)的“校園環(huán)境”素質(zhì)拓展活動(dòng)，其目的是倡導(dǎo)綠色校園，從我做起;培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。內(nèi)容包括：團(tuán)隊(duì)組建及展示（隊(duì)名、隊(duì)徽及行動(dòng)口號(hào)）、素質(zhì)拓展（校園環(huán)境實(shí)地調(diào)查）及活動(dòng)總結(jié)（調(diào)查匯報(bào)）。此外，還組織學(xué)生參加校內(nèi)綠色科技及校外的清潔生產(chǎn)參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)，參觀后每人提交一份不少于500字的參觀心得。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐學(xué)生就能認(rèn)識(shí)到所學(xué)知識(shí)在現(xiàn)階段或未來(lái)對(duì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)進(jìn)步有著什么樣的影響。endprint

三、建立多元化考核方式

考試是督促學(xué)生系統(tǒng)總結(jié)所學(xué)課程的重要手段，也是教師取得教學(xué)反饋信息的主要方法。大部分學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)都以期中、期末筆試考核為依據(jù)進(jìn)行評(píng)定。這種單一、片面的評(píng)價(jià)模式，既無(wú)法引起學(xué)生的足夠重視，又達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。因此，為了全面、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)，我們采取了以下措施：

1.考試內(nèi)容的改革?？荚噧?nèi)容的改革是因材施教，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和開(kāi)展創(chuàng)新教育的重要手段。傳統(tǒng)的考試內(nèi)容都是教師圍繞著教學(xué)大綱中“重點(diǎn)”出題，學(xué)生始終處于“背知識(shí)”的被動(dòng)狀態(tài)。為了促進(jìn)學(xué)生的自覺(jué)學(xué)習(xí)，全面考查學(xué)生掌握知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)的能力，我們擴(kuò)大命題范圍，考試內(nèi)容不僅涵蓋課堂所學(xué)知識(shí)，同時(shí)兼顧當(dāng)前的環(huán)境熱點(diǎn)問(wèn)題和學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，想取得高分?jǐn)?shù)的學(xué)生只有閱讀更多的文獻(xiàn)，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。

2.考試方式的改革。為督促學(xué)生自主學(xué)習(xí)，我們縮小了期末考試在整個(gè)成績(jī)?cè)u(píng)定中的權(quán)重，而且采用“口試”的方式?？谠囶}目事先公布，學(xué)生通過(guò)選題、查閱資料、制作PPT、答辯等環(huán)節(jié)取得“口試”成績(jī)。這些試題大多是近年所發(fā)生的環(huán)境問(wèn)題，其內(nèi)容不在教師授課內(nèi)容中，也沒(méi)有“標(biāo)準(zhǔn)”答案。這種考試方式不僅可引導(dǎo)學(xué)生在課外大量閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，同時(shí)還可提高學(xué)生的自學(xué)能力和表達(dá)能力。

3.成績(jī)?cè)u(píng)定模式的改革。根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、表達(dá)能力、合作能力等制定出嚴(yán)格的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)給以量化，與學(xué)期末口試成績(jī)一起按比例進(jìn)行綜合評(píng)定。其中平時(shí)成績(jī)占20%（考勤10%、課堂小測(cè)驗(yàn)10%）、環(huán)境實(shí)踐占35%（環(huán)境調(diào)查15%、環(huán)境提案10%、參觀感想10）、讀書(shū)報(bào)告占15%、期末考試占30%，期末考試為口試。這種成績(jī)?cè)u(píng)定模式既能全面、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)，又有利于學(xué)生素質(zhì)和能力的全面提高。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著科技的進(jìn)步和生產(chǎn)的發(fā)展，環(huán)境問(wèn)題也日益嚴(yán)重，如何解決發(fā)展與環(huán)境的矛盾、人與環(huán)境之間的關(guān)系，如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等一系列生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，已成為現(xiàn)代社會(huì)普遍關(guān)心的問(wèn)題。為了普及環(huán)境教育，提高大學(xué)生環(huán)保意識(shí)，我院開(kāi)設(shè)了面對(duì)全校學(xué)生的通識(shí)課程“人與環(huán)境”。幾年來(lái)，我們通過(guò)對(duì)“人與環(huán)境”課程體系的設(shè)計(jì)與構(gòu)建，取得了一定的效果：教學(xué)內(nèi)容的豐富與更新、教學(xué)手段的強(qiáng)化，不僅提高了教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，而且增強(qiáng)了學(xué)生的使命感、責(zé)任感和緊迫感，使他們更加關(guān)注環(huán)境問(wèn)題。

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