胡平(恩施職業(yè)技術(shù)學院，湖北恩施445000)

高職制藥專業(yè)頂崗實習教學效果現(xiàn)狀及分析
——以恩施職業(yè)技術(shù)學院生物制藥專業(yè)為例

胡平
(恩施職業(yè)技術(shù)學院，湖北恩施445000)

高職院校推行的學生頂崗實習教學活動是深化職業(yè)教育改革的重要舉措，是培養(yǎng)高職學生職業(yè)技能和綜合素質(zhì)的有效途徑。本文以恩施職業(yè)技術(shù)學院生物制藥技術(shù)專業(yè)為例，對學生頂崗實習的現(xiàn)狀進行調(diào)研，分析了高職院校制藥專業(yè)學生在頂崗實習過程中存在的主要問題，并探討了對策。

高職；制藥專業(yè)；頂崗實習；對策

頂崗實習是教育部規(guī)定的高等職業(yè)教育的一個重要教學環(huán)節(jié)，也是高職高專院校教學體制改革的一項舉措[1]。學生通過頂崗實習可以提前了解社會，增強崗位意識和崗位責任感，還可以強化職業(yè)素質(zhì)，最大限度的提高綜合素質(zhì)。各藥品企業(yè)和科研機構(gòu)對制藥專業(yè)人才的需求變化要求畢業(yè)生既要有創(chuàng)新能力又要有實踐經(jīng)驗，為了培養(yǎng)真正符合社會需要的高職制藥類專業(yè)應(yīng)用型人才，我院把頂崗實習作為上崗前的一門課程，安排學生到校外實訓基地和企業(yè)生產(chǎn)第一線“實戰(zhàn)演習”，課程不合格將不予與畢業(yè)。本文通過對我院歷屆生物制藥專業(yè)學生頂崗實習教學環(huán)節(jié)的調(diào)查，分析目前高職生物制藥專業(yè)校外實習中存在的一些問題，探討解決問題的對策，以期深化頂崗實習的教學改革，實現(xiàn)學生技能與企業(yè)需求零距離對接。

一、頂崗實習實施的現(xiàn)狀調(diào)查

1 頂崗實習單位的調(diào)查

企業(yè)是學生頂崗實習的陣地，也是實施的主體，我院生物制藥技術(shù)專業(yè)經(jīng)過7年的學生頂崗實習的實施，已經(jīng)發(fā)展有一定的實習基地和頂崗實習協(xié)議單位累計53家，共安排學生頂崗實習375人，其中08屆:35人；09屆:93人；10屆:78人；11屆:53人；12屆51人；13屆41人；14屆24人。具體情況見表1。

從表1中的數(shù)據(jù)可以看出，我院生物制藥專業(yè)學生主要在藥品生產(chǎn)企業(yè)頂崗實習，有248人，所占比例為66.1%，其中69.0%的學生被省外企業(yè)接納，州外省內(nèi)接納27.4%，而州內(nèi)接納僅3.6%；其次在藥品經(jīng)營企業(yè)實習，有98人，所占比例為26.1%，其中70.4%的學生被省外企業(yè)接納，州外省內(nèi)接納21.4%，而州內(nèi)接納僅8.2%；而醫(yī)院和其他單位接納學生實習僅29人，所占比例為7.7%。

2 頂崗實習企業(yè)對學生素質(zhì)綜合評價調(diào)查

我院生物制藥技術(shù)專業(yè)的學生在頂崗實習期間專業(yè)對口率較高，均在97%以上。為了了解頂崗實習企業(yè)對我院生物制藥技術(shù)專業(yè)學生的綜合評價，教研組給近3年頂崗實習企業(yè)發(fā)放了《用人單位對恩施職業(yè)技術(shù)學院生物制藥技術(shù)專業(yè)頂崗實習學生滿意度調(diào)查表》進行調(diào)研，發(fā)放問卷70份，收回有效問卷65份，有效率為91%，結(jié)果見表2。

由表2可見，企業(yè)接收學生頂崗實習，認為學生的團隊意識較差，32%的企業(yè)對學生不滿意；其次是學生的吃苦耐勞精神有待加強，9.9%的企業(yè)對學生不滿意；84.8%的企業(yè)對學生實踐動手能力的評價一般，認為學生雖掌握了部分本行業(yè)的專業(yè)知識與技能，但不系統(tǒng)、不扎實，且在實際工作中的應(yīng)用情況一般，幾乎都不能解決企業(yè)在實際生產(chǎn)中所面臨的重大的技術(shù)問題，學生交際溝通能力一般，敬業(yè)精神、共處協(xié)作能力差，獨立工作能力欠缺，缺乏創(chuàng)新能力，這說明學生的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)能力還需進一步提高。

3 學生頂崗實習滿意度調(diào)查

為了進一步完善頂崗實習工作，加強頂崗實習效果，教研組給近3年頂崗實習學生發(fā)放了《學生頂崗實習滿意度調(diào)查表》進行調(diào)研，發(fā)放問卷116份，收回有效問卷109份，有效率為94%，調(diào)查結(jié)果見表3。

從表3中的數(shù)據(jù)可以看出，學生的不滿意率由高到低的項目依次為崗位、薪酬、住宿條件、實習指導教師、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)管理模式、實習組織模式、企業(yè)飲食條件、專業(yè)相關(guān)性，這說明學生對實習崗位的專業(yè)相關(guān)性還是很滿意的，但對企業(yè)提供的就業(yè)崗位和薪酬很不滿意，這與企業(yè)所能提供的頂崗實習崗位不具針對性、學生對自己崗位工資的期望值較高有關(guān)系；另一方面，學生對企業(yè)提供的工作環(huán)境、管理模式、企業(yè)飲食條件等基本都能滿意，卻期待實習指導教師能更好的參與學生頂崗實習的全過程，這說明制藥企業(yè)因人員密集，公共設(shè)施等比較完善，但學校的頂崗實習管理仍需進一步加強。

二、存在的問題

表1 企業(yè)接納生物制藥學生頂崗實習情況統(tǒng)計表Table 1 The results from biological pharmaceutical students’internship accepted bycompanies

表2 企業(yè)對生物制藥技術(shù)專業(yè)頂崗實習學生素質(zhì)評價情況統(tǒng)計表Table 2 The evaluation from companies on biological pharmaceutical students’quality

表3 學生頂崗實習滿意度調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計表Table 3 The result of the survey on Students' satisfaction in practice

1學校在本地實施課程有難度，頂崗實習教學過程管理有疏漏

在課程調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，我院培養(yǎng)的生物制藥技術(shù)專業(yè)學生多在省外實習，在省內(nèi)實習的比例不高，在州內(nèi)實習的更少。學校選擇實習基地除了考慮企業(yè)本身情況還要顧及學生的想法，而學生選擇實習地點不僅考慮是否離家近，還會考慮發(fā)展前景、工作環(huán)境及薪酬待遇等。制藥行業(yè)區(qū)域發(fā)展的不均衡導致在本地實施頂崗實習很難達到“校企生”三方共贏。此外，我院頂崗實習過程的跟蹤管理主要靠班主任及專業(yè)指導教師，但是由于管理機制不完善，課程實施多靠遠程監(jiān)管及指導存在一定的缺陷和漏洞。在教學管理過程中，只要教師或?qū)W生有一方溝通不暢，都會導致信息掌握不及時不準確，出現(xiàn)課程教學管理的真空狀態(tài)，最終導致課程的考核也難以公正[2]。

2 企業(yè)很難提供針對高職生實習的技術(shù)崗位，課程實施的質(zhì)量不高

企業(yè)用人主要考慮自身的實際生產(chǎn)需求，不會為迎合學校而憑空創(chuàng)造崗位供課程實施，一旦教學計劃與企業(yè)生產(chǎn)銜接不當就會造成課程實施效果不佳。同時，因制藥業(yè)對藥品生產(chǎn)、檢驗及購銷等環(huán)節(jié)要求嚴格，企業(yè)接受學生頂崗實習需承擔較大風險，為了不影響企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)，且不泄漏企業(yè)的核心技術(shù)，企業(yè)一般不愿提供實習崗位，大多企業(yè)即或提供實習崗位也是普通工人崗位[3]，學生得不到規(guī)范系統(tǒng)的技能培訓，難以達到課程實施的預期目標[4-5]。有時還會出現(xiàn)學生在實習期間無償加班，實習期間出現(xiàn)重大疾病或事故，無法獲得合理補償?shù)默F(xiàn)象。

三、對策與建議

1.加強實訓基地建設(shè)，優(yōu)選基地進行頂崗實習

實訓基地建設(shè)是“工學結(jié)合”的基礎(chǔ)，是學校實施頂崗實習的主陣地。高職院校要加強實訓基地的建設(shè)就必須放低姿態(tài)以服務(wù)求支持，建立校企合作可持續(xù)發(fā)展聯(lián)動機制:一是根據(jù)企業(yè)崗位需要訂單培養(yǎng)；二是學校為合作企業(yè)提供員工培訓和技術(shù)服務(wù)；三是校企雙方合作建設(shè)校中廠、廠中校，共建發(fā)展平臺。

學校應(yīng)慎重選擇頂崗實習單位，在深入合作的企業(yè)中優(yōu)選企業(yè)作為穩(wěn)定的高質(zhì)量的頂崗實習基地，一方面要為學生爭取更好的當前利益和未來發(fā)展，穩(wěn)定實習心態(tài)；另一方面要保證“校企生”三方各自的權(quán)利和利益，且便于實習的過程管理。選擇的實習單位還需要定期考核，保證頂崗實習有充足的企業(yè)、崗位和項目，繼而不斷優(yōu)化頂崗實習基地。

2.校政企聯(lián)動，加強頂崗實習教學管理及指導

政府要加強對實施工學結(jié)合企業(yè)的利益保護[7]，減輕企業(yè)的負擔，提升企業(yè)參與的主動性與積極性，同時為了保證頂崗實習管理的效果，政府也要加強頂崗實習專項管理經(jīng)費的財政投入。

企業(yè)要發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，參與學校的教材開發(fā)、實踐教學及頂崗實習的管理，建立培養(yǎng)適合企業(yè)需求的專業(yè)技能教學體系，構(gòu)建科學的頂崗實習管理體系和考評體系。一是在企業(yè)聘請管理和技術(shù)人員參與專業(yè)建設(shè)，做到定向培養(yǎng)，有的放矢。二是構(gòu)建可行的管理網(wǎng)絡(luò)，即橫向的三方管理：系部管理、企業(yè)管理、家長管理；縱向的過程管理：實習前的動員、過程中的跟蹤管理、實習后的結(jié)業(yè)匯報。三是建立科學的頂崗實習效果評價體系，校企分工考核學生頂崗實習情況，并對實習效果進行綜合評價：學?？己藢嵙晢挝?，優(yōu)化實習基地；企業(yè)考核學校的管理，優(yōu)選合作院校；校企分別開展校內(nèi)和企業(yè)的實習指導教師的評價，優(yōu)化自己的指導教師隊伍。

［1］教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見［Z］.教高［2006］16號.

［2］梅建鳳,王普,徐敏等.制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習中存在的問題及對策［J］.化工高等教育，2007（3）：48-50.

［3］葛喜珍，劉曉宇，張元等。校外實習中存在的問題及實習基地建設(shè)［J］.學校與社會，45-46.

［4］劉佰猛.高職制藥專業(yè)工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式實踐與探討［J］.科學探究園地，2008(2):103.

［5］關(guān)力，張瑜，王濤等.職業(yè)院校生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)中頂崗實習環(huán)節(jié)的實踐研究［J］.黑龍江醫(yī)藥，2012，25（3）：425-427.

［6］張會彥，霍云謙.淺談高職院校頂崗實習存在的問題及對策［J］.河北職業(yè)技術(shù)學院學報，2010(3):28－30.

［7］趙立斐，郭秀梅，于玲玲等.高職院校制藥類專業(yè)學生頂崗實習中存在的問題與對策［J］.黑龍江醫(yī)藥，2012，25（2）：256-257.

（編輯 趙欣宇）

Investigation on the Effect of Internship in the Pharmaceutical Major of Higher Vocational College

HUPing
(Enshi Technical College，Enshi 445000，China)

Internship in higher vocational colleges is the important measure of deepening the reform of vocational education.It is an effective waytocultivate higher vocational college students'vocational skills and comprehensive quality.In this study,the research on teaching effect of the internship was investigated and analyzed，and the main problem was foundout,soas toprovide the teachingeffect.

higher vocmional education；pharmaceutical major；internship；countermeasure

G712

B

1672-0601（2015）05-0090-03

本文系2013年湖北省職業(yè)教育科學研究課題的研究成果。

胡平（1981-），女，碩士，講師。研究方向：生物技術(shù)、生物制藥方面的教學管理與科學研究工作。