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初高中銜接期課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的實(shí)踐

2015-12-29 07:18王澍
中學(xué)化學(xué) 2015年8期
關(guān)鍵詞:初高中蘇教版化學(xué)

王澍

初高中銜接期是指學(xué)生進(jìn)入高中階段逐步適應(yīng)高中化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)渡期。在對(duì)筆者所在市市區(qū)的學(xué)情和教情調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,開展初高中銜接期化學(xué)教學(xué)問(wèn)題研究。隨著研究的不斷深入,如何在銜接期課堂教學(xué)中提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng),是我們思考嘗試的重要方面。

最早提出化學(xué)素養(yǎng)概念的目的在于設(shè)計(jì)新的中學(xué)化學(xué)課程。國(guó)內(nèi)普遍認(rèn)同劉前樹提出的化學(xué)素養(yǎng)四個(gè)內(nèi)容維度。學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高是高中化學(xué)新課程的首要目標(biāo)?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》中強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),提出了教學(xué)中培養(yǎng)和提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)建議。筆者在初高中銜接期的化學(xué)課堂教學(xué)研究過(guò)程中,對(duì)提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行一些思考與嘗試。

一、重視化學(xué)問(wèn)題表征的“可視化”

表征是信息加工心理學(xué)中的核心概念,是概念形成、問(wèn)題解決的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。表征有內(nèi)在表征和外在表征兩種形式,內(nèi)在表征受工作記憶容量的限制,外在表征則可減輕工作記憶的負(fù)擔(dān)?;瘜W(xué)概念表征的外顯,利于化學(xué)問(wèn)題的解決。初高中銜接期的課堂教學(xué),需要基于規(guī)律回歸,實(shí)現(xiàn)化學(xué)問(wèn)題表征的“可視化”,并通過(guò)多種評(píng)價(jià)終端了解學(xué)生在問(wèn)題表征過(guò)程中的情況。

這一時(shí)期的課堂教學(xué)中,我們強(qiáng)調(diào)學(xué)生“筆墨讀書”,善用顏色標(biāo)記、點(diǎn)線標(biāo)記、項(xiàng)目編號(hào);研讀教材標(biāo)題、插圖、符號(hào)和欄目,讓學(xué)生自主加工學(xué)習(xí)材料,理解核心概念中的關(guān)鍵詞。教師科學(xué)運(yùn)用操作策略,在“小組討論”、“交流展示”、“小結(jié)反思”等教學(xué)環(huán)節(jié)中,鼓勵(lì)學(xué)生多通過(guò)小黑板、討論卡,使用化學(xué)用語(yǔ)、圖表、模型等書寫分析,或者實(shí)物等外顯的形式剖析概念、分析問(wèn)題,并要求學(xué)生養(yǎng)成習(xí)慣。

比如,蘇教版必修2《元素周期表及應(yīng)用》的教學(xué)重點(diǎn)是正確描述元素周期表的結(jié)構(gòu)。教師為每個(gè)小組提供一份元素周期表(含A族和0族),請(qǐng)學(xué)生用剪刀按橫行剪開,讓學(xué)生分析一橫行元素的共性;再讓學(xué)生將每個(gè)橫行繼續(xù)剪成單個(gè)元素,通過(guò)組問(wèn)競(jìng)賽,將單個(gè)元素拼接為元素周期表(含A族和0族)。學(xué)生在整個(gè)過(guò)程中,充分展示了思維過(guò)程,自然形成對(duì)元素周期表結(jié)構(gòu)的觀察和認(rèn)識(shí)。

二、落實(shí)對(duì)真生活的認(rèn)識(shí)

學(xué)生有效地處理日常生活中的化學(xué)信息,是提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之一。初高中銜接期的教學(xué)設(shè)計(jì),要堅(jiān)持以日常生活中的化學(xué)問(wèn)題為線索,引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)、認(rèn)識(shí)自然、認(rèn)識(shí)世界。教師要幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)生活的認(rèn)識(shí),從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)用化學(xué)學(xué)科分析問(wèn)題,最后,解決問(wèn)題這個(gè)過(guò)程就是學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)提升的過(guò)程。

如,蘇教版必修1《鐵、銅及其化合物的應(yīng)用》教學(xué)中,可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身體驗(yàn)和已有知識(shí),歸納鐵、銅具有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),并用化學(xué)方程式表示。自學(xué)展示中學(xué)生指出鐵與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)生成Fe3+”,與弱氧化劑反應(yīng)生成Fe2+“,自然引出“如何區(qū)別鐵鹽和亞鐵鹽”的問(wèn)題。學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)、合作交流、教師點(diǎn)撥后,明確顯色法在靈敏度、準(zhǔn)確性方面的優(yōu)勢(shì),為后續(xù)問(wèn)題奠定基礎(chǔ)。在交流展示中,學(xué)生很自然的想到“Fe2+“、Fe3+之間如何相互轉(zhuǎn)化”,教師引導(dǎo)“從氧化還原角度去思考”,使學(xué)生明確分析解決這一問(wèn)題的學(xué)科方法。學(xué)科內(nèi)分析之后,請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)方案,檢驗(yàn)市售的補(bǔ)鐵劑中的鐵元素是+2價(jià)鐵還是+3價(jià)鐵,并提出相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)建議。

三、重視化學(xué)學(xué)科觀念的形成與運(yùn)用

化學(xué)學(xué)科觀念是在化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上,概括、提煉形成的基本思想方法和核心認(rèn)識(shí)架構(gòu)。學(xué)生通過(guò)化學(xué)課程的學(xué)習(xí),根本目的是形成從化學(xué)視角認(rèn)識(shí)事物和解決問(wèn)題的思想、觀念和方法,即形成化學(xué)基本觀念。

分類、模型、實(shí)驗(yàn)和定量等基本化學(xué)觀念,對(duì)必修化學(xué)中元素化合物的學(xué)習(xí)具有積極意義。

比如,蘇教版必修1《二氧化硅與信息材料》的教學(xué)中,學(xué)生總感覺(jué)二氧化硅的性質(zhì)較難理解。在學(xué)生交流展示的過(guò)程中,有學(xué)生提出可以將二氧化硅與二氧化碳性質(zhì)進(jìn)行類比,指出二氧化硅屬酸性氧化物,問(wèn)題頓時(shí)得到解決。再如,《含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用》單元復(fù)習(xí)中,可以引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)的分類、特性和氧化還原性等多角度整合學(xué)習(xí):二氧化硫?qū)偎嵝匝趸?,可以與水、堿和堿性氧化物反應(yīng);漂白性是二氧化硫的特性;二氧化硫中的硫元素為+4價(jià),具有一定的還原性,能與氧氣、過(guò)氧化氫等氧化劑反應(yīng)。又如,蘇教版必修二《離子鍵》一課,更加體現(xiàn)對(duì)化學(xué)觀念的運(yùn)用:以學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)鈉與氯氣的反應(yīng),培養(yǎng)觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)的能力,更培養(yǎng)了學(xué)生的能量觀、微粒觀和變化觀。

四、充分彰顯化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能

化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)全面提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用。銜接期的化學(xué)課堂教學(xué),尤其需要通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)落實(shí)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。我們努力提高課堂中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“出場(chǎng)率”,增強(qiáng)教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)“出場(chǎng)效果”,彰顯實(shí)驗(yàn)的教學(xué)和學(xué)習(xí)功能。教師引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué),通過(guò)典型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化的本質(zhì)和規(guī)律;也要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)表達(dá)自己的觀點(diǎn),展示自己的分析過(guò)程,呈現(xiàn)設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)和研究結(jié)論等。銜接期的課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,蘊(yùn)藏著大量?jī)?yōu)質(zhì)的生成性教學(xué)資源。

比如,蘇教版必修1《氮肥的生產(chǎn)和使用》一課,可以通過(guò)百合花變色的趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境,引入新課;通過(guò)氯化銨和氫氧化鈣微型實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)銨鹽與堿反應(yīng)的性質(zhì);通過(guò)氯化銨受熱分解產(chǎn)物檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)銨鹽受熱分解的性質(zhì);學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)——微型化的噴泉實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)針對(duì)學(xué)生觀察、交流展示出的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,提出問(wèn)題,啟迪學(xué)生科學(xué)思維。

五、重點(diǎn)關(guān)注化學(xué)學(xué)科態(tài)度、化學(xué)價(jià)值觀

長(zhǎng)期以來(lái),學(xué)生化學(xué)情感的現(xiàn)狀使我們很擔(dān)憂。課堂教學(xué)中,學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)往往和“有毒”、“污染”、“災(zāi)難”聯(lián)系起來(lái)。銜接期的課堂中,讓學(xué)生的觀點(diǎn)、態(tài)度和價(jià)值觀得以呈現(xiàn),各抒己見,百家爭(zhēng)鳴,逐漸轉(zhuǎn)變并形成正確的學(xué)科態(tài)度和價(jià)值觀。比如,元素化合物的教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生多角度、批判地認(rèn)識(shí)到物質(zhì)對(duì)于人類社會(huì)的作用。學(xué)生通過(guò)多種方式,最終明確化學(xué)能夠幫助人們了解物質(zhì)的性質(zhì)與變化的規(guī)律,趨利避害地使用物質(zhì),造福人類。

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