張世奎

（昌邑市海洋生態(tài)特別保護區(qū)，山東 昌邑 261300）

濰河銀魚是大銀魚的一種，屬鮭形目、銀魚科，因味道鮮美、營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟價值高等優(yōu)點深受公眾喜愛。上世紀70年代，濰河水域移植了太湖新銀魚（Neosalanx taihuensis），因繁育能力強，迅速形成規(guī)模，年產(chǎn)量達10噸。之后通過國家地理標志證明商標認證獲得“濰河銀魚”地理標志證明商標。但近年來，因水域環(huán)境惡化，濰河銀魚產(chǎn)量銳減，瀕臨滅絕，為了更好摸清濰河銀魚適宜生長繁育的水環(huán)境因素，進一步保護其種質(zhì)資源，特開展不同溫度和鹽度對濰河銀魚受精卵孵化率影響的實驗。

1 試驗材料

1.1 孵化用水

用150目篩絹過濾，經(jīng)48小時曝氣的濰河水與經(jīng)過濾鹽度為30‰的地下水按不同比例配制而成。

1.2 受精卵

2014年12月26日，由昌邑市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司用優(yōu)質(zhì)濰河銀魚親魚孵化提供。

1.3 實驗儀器

奧特光學(xué)型BK5000生物顯微鏡、100×20mm 的平皿、1000ml的燒杯，430×220×280mm 水族箱、WMZK-01型控溫儀、哈希DS5型多功能水質(zhì)分析儀。

2 試驗方法

2.1 溫度試驗

取1000ml的燒杯10個，分成5組，每組兩個，溫度設(shè)定值為2℃、7℃、11℃、15℃、20℃，分別置于相應(yīng)溫度條件下的水族箱中，水溫變化范圍控制在2℃以內(nèi)。每個燒杯分別裝入發(fā)育至原腸晚期的受精卵100粒。

2.2 鹽度試驗

取1000ml的燒杯12個，分成6組，每組兩個，分別裝入鹽度為0、5、10、15、20、25（‰）的孵化水，每個燒杯分別裝入發(fā)育至原腸晚期的受精卵100粒。溫度設(shè)在5℃左右，上下溫差不超過2℃。

每日早晚各換水一次，每次1／2，始終保持水質(zhì)清新。定時觀察記錄，操作時用羽毛攪動，注意將卵鋪平，不堆積在一起。試驗期間孵化用水溶氧變動在7.5mg／L～8.5mg／L之間，PH 值在8.3～8.6之間。

3 結(jié)果

3.1 溫度試驗

銀魚受精卵在2℃、7℃、11℃、15℃、20℃不同衡定溫度條件下孵化，結(jié)果顯示2～20℃范圍內(nèi)均可孵化仔魚，孵化天數(shù)隨著溫度的升高而減少，孵化率隨著溫度的升高趨于降低，孵出仔魚畸形率隨著溫度的升高趨于升高。溫度在7℃時，孵化率為67%，畸形率7%，實驗受精卵孵化率最高，孵出仔魚畸形率最低。高溫條件下孵化的仔魚脊椎骨中部或尾部嚴重屈曲呈“V”形，心跳微弱（見表1）。

表1 不同溫度下受精卵的孵化情況

3.2 鹽度試驗

濰河銀魚受精卵在0、5、10、15、20、25（‰）不同鹽度條件下孵化，結(jié)果顯示在0～20之間的鹽度中均可以孵化出仔魚，畸形率隨著鹽度的升高而升高，但孵化率隨著鹽度的升高而降低。在鹽度25時受精卵只發(fā)育至視泡出現(xiàn)即立刻死掉。由此可見，大銀魚受精卵胚胎發(fā)育的上限為鹽度25左右（見表2）。

表2 不同鹽度下受精卵的孵化情況

4 討論

4.1 溫度對受精卵孵化率的影響

濰河銀魚屬冬季低溫產(chǎn)卵魚類且受精卵孵化歷時很長，據(jù)張開翔實驗觀察，在0.9～10.1℃條件下受精卵孵化出仔魚需要34天［1］。據(jù)李博實驗觀察，在3～8℃條件下受精卵孵化出仔魚需要38天［3］。本次實驗結(jié)果表明在2～20℃的溫度區(qū)間內(nèi)均可孵化仔魚，可以說明濰河銀魚孵化水溫生態(tài)幅度很寬，抑制孵化的溫度應(yīng)該在20℃以上。根據(jù)表1的實驗結(jié)果與張開翔和李博實驗結(jié)果可以推斷濰河銀魚受精卵孵化溫度適宜范圍在2～11℃之間。與池沼公魚相比，同為鮭形目偏冷水性魚類，濰河銀魚受精卵孵化溫度的上限高，適宜范圍廣且低［2］。

4.2 鹽度對受精卵孵化率的影響

濰河銀魚受精卵在鹽度0～20之間均可孵化出仔魚，但隨著鹽度的提高，受精卵孵化率急劇降低，在鹽度15時尤為明顯，孵化率僅為32.5%，但0-10的鹽度范圍內(nèi)，孵化率均在50%以上，這正印證了濰河銀魚作為一種廣鹽性魚類能夠在濰河口淺海區(qū)低鹽度水中正常生長發(fā)育的習(xí)性［4］。

［1］張開翔.大銀魚胚胎發(fā)育的觀察［J］.湖泊科學(xué)，1992，4（2）：25-29.

［2］李博，解玉潔.溫度、鹽度、堿度對池沼公魚胚胎發(fā)育的影響［J］.生態(tài)學(xué)雜志，1992，11（2）：18-21.

［3］李博.付麗靜，解玉潔.溫度、鹽度對大銀魚胚胎發(fā)育的影響［J］.水產(chǎn)科學(xué)，1995，14（6）：3-5.

［4］蓋玉欣，王玉芬.太湖新銀魚對溫度、鹽度適應(yīng)能力試驗［J］.中國水產(chǎn)科學(xué)，1998，5（4）：23-26.