李曉燕

【關(guān)鍵詞】生活教育 家政課程 現(xiàn)狀調(diào)查 教育意蘊(yùn) 實(shí)踐建構(gòu)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2015）11A-0119-01

培養(yǎng)學(xué)生一定的生活和生存技能，讓學(xué)生學(xué)會(huì)生活是學(xué)校教育的應(yīng)有職責(zé)。我校立足于學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活，開設(shè)了家政活動(dòng)課。在家政課程教學(xué)中，筆者積極挖掘校本課程資源，探索家政課程教學(xué)的有效方式。

一、開設(shè)家政課程的意義

（一）家政課程的內(nèi)涵

家政一詞本指家事、家務(wù)。把家政作為一門課程，最令國(guó)人熟悉的莫過于臺(tái)灣和日本的家政課，但尋根溯源，家政課作為一門現(xiàn)代課程最早起源于美國(guó)。在今天，“家政”一詞主要包括以下四方面的含義：一是指家庭事務(wù)的管理；二是指在家庭這個(gè)小群體中，與全體或部分家庭成員生活有關(guān)的事情，它帶有一種“公事”的意味，另外還含有“要事”的意思；三是指家庭生活辦事的規(guī)則或者行為準(zhǔn)則；四是指家庭生活中實(shí)用知識(shí)與技能、技巧。

（二）開設(shè)家政課程的意義

《義務(wù)教育勞動(dòng)與技術(shù)課程綱要》（2011版）指出：教學(xué)要追求“對(duì)學(xué)生發(fā)展有益、對(duì)未來生活有用、與科技發(fā)展趨勢(shì)相吻合”。家政教育作為一門“學(xué)習(xí)生活的學(xué)科”，其內(nèi)容與生活息息相關(guān)，是使學(xué)生自主地掌握賴以生存的衣、食、住等能力的綜合學(xué)科。通過家政課，學(xué)生可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)地搭配飲食、維護(hù)和保養(yǎng)衣物、調(diào)整生活節(jié)奏等，學(xué)會(huì)獨(dú)立、健康地生活。

二、小學(xué)家政課程的實(shí)踐建構(gòu)

家政課程強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)會(huì)生活”。學(xué)會(huì)生活就是得具有基本的動(dòng)手能力和生活自理能力。教師在實(shí)際教學(xué)中，應(yīng)面向?qū)W生完整的生活領(lǐng)域，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇和取舍，開發(fā)適合學(xué)生個(gè)性發(fā)展、便于學(xué)生親身體驗(yàn)和實(shí)踐的家政內(nèi)容。

（一）手冊(cè)引領(lǐng)，形成合力

為了培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力和動(dòng)手操作能力，學(xué)校組織了反復(fù)的專題研討，編寫了分低、中、高三個(gè)年段和男、女生的《小白鹿成長(zhǎng)足跡》手冊(cè)。

手冊(cè)既對(duì)我校男、女生的行為習(xí)慣從思想上做出了引領(lǐng)，更介紹了一些生活基本技能，使手冊(cè)既有可在學(xué)校完成的內(nèi)容（如“能策劃、組織一次班級(jí)活動(dòng)”等），又有只能在家庭里完成的內(nèi)容（如“會(huì)將干凈的衣服疊好”等）。如下圖：

手冊(cè)讓家長(zhǎng)參與到課程教育中，家長(zhǎng)可將孩子活動(dòng)時(shí)的情景拍成視頻、圖片上傳到學(xué)校網(wǎng)站，并在手冊(cè)相關(guān)位置簽名確認(rèn)。這樣孩子就能獲得相應(yīng)積分，期末時(shí)，可憑積分參與學(xué)校的積分換購。這樣的家校合作，一來推進(jìn)了家政課程的實(shí)施，二來大大提高了學(xué)生參與的積極性。

（二）社團(tuán)引領(lǐng)，提高技能

近年來，為了提高廣大教師的身體素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，我校采取“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方式，成立了多個(gè)教師社團(tuán)，如烹飪社團(tuán)、烘焙社團(tuán)、園藝社團(tuán)、茶藝社團(tuán)等。依托教師社團(tuán)，學(xué)校一方面聘請(qǐng)校外專家走進(jìn)校園，給予教師專業(yè)指導(dǎo)，提高教師的業(yè)務(wù)能力和專業(yè)技能；另一方面，學(xué)校也根據(jù)需要安排教師“走出去”學(xué)習(xí)專業(yè)技能。每周一次的“師傅領(lǐng)進(jìn)門”活動(dòng)，使教師的專業(yè)素質(zhì)明顯提高，這樣就大大改善了家政課程缺乏師資的現(xiàn)狀，促進(jìn)了課程的實(shí)施。

（三）立足現(xiàn)實(shí)，開發(fā)陣地

1.增設(shè)活動(dòng)場(chǎng)所。家政課是一門活動(dòng)課程，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的動(dòng)手操作為主，而學(xué)校是學(xué)生學(xué)習(xí)和活動(dòng)的主要場(chǎng)所，在學(xué)校范圍內(nèi)建立學(xué)生活動(dòng)基地不失為一個(gè)好舉措。如：蘇教版品德與生活教材六年級(jí)下冊(cè)的家政內(nèi)容主要是種植，這部分內(nèi)容的教學(xué)必須與動(dòng)手實(shí)踐結(jié)合起來。所以，筆者就帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂，走進(jìn)了我校的小農(nóng)莊，開展土培吊蘭、扦插菊花等實(shí)際種植勞動(dòng)，真正提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

2.拓展活動(dòng)外延。勞動(dòng)與技術(shù)課程綱要指出：應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)實(shí)生活中廣泛尋找那些對(duì)學(xué)生終身發(fā)展有益、現(xiàn)實(shí)生活有用的課程資源，并通過一定的加工與改造，使之成為課程的內(nèi)容。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師可以結(jié)合學(xué)?；顒?dòng)，拓展家政課程的內(nèi)容。比如：為了慶祝六一兒童節(jié)，安排每個(gè)班級(jí)舉辦班級(jí)美食節(jié)，進(jìn)行相關(guān)的家政教學(xué)活動(dòng)。

總之，小學(xué)家政課程的實(shí)施，需要立足于本地實(shí)際，在關(guān)注課程體系建構(gòu)和發(fā)展的過程中，強(qiáng)化多元化資源的有效整合，讓學(xué)生完整、清晰地了解人與環(huán)境、人與生活、人與親情……這樣的教育才是為未來做準(zhǔn)備的教育。隨著課程改革的深化和家長(zhǎng)對(duì)家庭教育認(rèn)識(shí)的不斷提高，筆者相信每一名學(xué)生都能獲得更好的發(fā)展，獲得他們想要的生活。

（責(zé)編 秦越霞）