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從茶藝美學(xué)品小學(xué)美術(shù)教學(xué)的審美意韻

2016-01-07 06:17房文婷
教育實(shí)踐與研究·小學(xué)版 2015年6期
關(guān)鍵詞:美術(shù)教學(xué)

房文婷

摘 要:中國(guó)茶藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各朝各代的藝術(shù)似乎都與茶文化有淵源,茶藝美學(xué)追求境、味、器、飲四美境界,而教師則應(yīng)當(dāng)從修養(yǎng)、技巧、造型、思路四方面引領(lǐng)學(xué)生去了解美術(shù)作品中的審美評(píng)價(jià)。

關(guān)鍵詞:美術(shù)教學(xué);茶藝美學(xué);境之美;味之美;器之美;飲之美;審美評(píng)價(jià)

中圖分類號(hào):G623.75 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1009-010X(2015)14-0069-03

傳統(tǒng)文化研究者余悅先生在《中國(guó)茶韻》中提到:中國(guó)茶藝的共性和個(gè)性的和諧統(tǒng)一,“一是哲理為先”,“二是審美為重”[1]。我們可以把這種觀點(diǎn)稱為茶藝的美學(xué)觀。美術(shù)課程的設(shè)置與美是息息相關(guān)的。茶藝美學(xué)追求“境之美”、“味之美”、“器之美”、“飲之美”四美境界,而教師則應(yīng)當(dāng)從修養(yǎng)、技巧、造型、思路四方面引領(lǐng)學(xué)生去了解美術(shù)作品中的審美評(píng)價(jià)。

一、境之美,為修養(yǎng)之源

中國(guó)茶藝追求境之美,白居易有詩云:“婆娑綠陰樹,斑駁青苔地。此處置繩床,傍邊洗茶器”。描寫了一種意境之美。在美術(shù)課堂上,培養(yǎng)審美是重要的目標(biāo),審美情操則是需要在潛移默化中將美好世界觀、人生觀向?qū)W生慢慢滲透。

(一)自然之美

中國(guó)人受儒家思想影響深遠(yuǎn),一直喜歡 “道法自然”。茶,取于水,燃于木,用于葉,無不體現(xiàn)著與自然親近的妙處。喝功夫茶的步驟,就很接近山水畫的構(gòu)思過程。

比如,宋朝畫家王希孟的《千里江山圖》,第一步“納茶”,有如給畫面構(gòu)圖,茶葉粗細(xì)按層次鋪于罐底就如將千里江山錯(cuò)落安排于紙上,布局交替采用深遠(yuǎn)、高遠(yuǎn)、平遠(yuǎn)的構(gòu)圖法則,擷取不同視角以展現(xiàn)千里江山;第二步“候湯”,相當(dāng)于精心調(diào)色,水的沸度要“蟹眼已過魚眼生”,這個(gè)靠的是眼力與經(jīng)驗(yàn),作者調(diào)色亦是如此;接下來“洗茶”,好似畫家在運(yùn)筆,畫家的青綠山水畫法 ,更趨細(xì)膩嚴(yán)謹(jǐn);茶藝的“沖點(diǎn)”步驟,就像繪畫中的暈染,萬頃碧波,皆一筆一筆畫出;茶藝“刮沫”步驟,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)就如畫家對(duì)畫面的著色,作者于單純的青綠色中求變化,使畫面層次分明;最后“品茶”,若家有一套茶桌,那簡(jiǎn)直就是一方江山微景圖:其高低層次、水流聚匯讓人極易聯(lián)想到田野山澗,仿佛山間巉巖飛泉,蒼松修竹,瓦房茅舍,綠柳紅花點(diǎn)綴其間。

《千里江山圖》為中國(guó)北宋青綠山水畫作品,中國(guó)十大傳世名畫之一。

(二)韻味之美

《河岳英靈集》[2]中有句:“格高調(diào)逸,趣遠(yuǎn)情深”,“風(fēng)雅之跡,浩然之氣”,無不是在說韻味之美與修養(yǎng)相關(guān)。喝一杯茶,點(diǎn)一柱香,撫一弦琴,即便是泡茶的女子,也有無限的美感值得欣賞:或撥弄茶葉的輕柔,或刮沫沖茶的典雅,或茶桌上水霧的飄渺,似融入了水墨畫里。

中國(guó)畫的韻味當(dāng)與茶韻相媲美。國(guó)人喜歡用荷來自喻純潔清雅,張大千就畫過《潑墨荷花》,利用水在宣紙上的暈染、滲透產(chǎn)生的潑灑、堆積形成水、墨、色相輝映的效果。再運(yùn)用濃破淡、色破墨等方法,出現(xiàn)了斑斕絢麗的畫面。給人變幻莫測(cè)卻又輕松自然的效果,這些都是畫者特有的情懷。表現(xiàn)出中國(guó)畫空靈飄逸,虛實(shí)相生的韻味,令人回味無窮,風(fēng)雅自清。教師當(dāng)教會(huì)學(xué)生去品味,讓欣賞者與畫者心意相通。

二、味之美,乃技巧之所

“啜苦咽甘”是茶味的美妙之處,品茶人選好茶之后,接下來煎煮的技巧才是重中之重,這是將茶之美味到達(dá)最佳狀態(tài)的途徑。最后才可鑒嘗湯色(看茶)、品啜甘霖(喝茶)。

(一)傳神之美

嫩綠、黃綠、淺黃、深黃、橙黃、黃亮、金黃、紅艷、紅亮、紅明、淺紅、深紅、棕紅、暗紅、黑褐、棕褐、紅褐、姜黃等,聽來很神奇,這么多的色,豈是一般人能看懂的?而中國(guó)人卻都能在畫面中表現(xiàn)出來。

“傳神”之味豈能不提齊白石的《蝦》系列?白石老人一生追求創(chuàng)新,創(chuàng)造了特例獨(dú)行的畫風(fēng)。他擅用淡墨擲筆,繪成蝦的軀體,再潤(rùn)之,顯出蝦體通透之感。以濃墨豎點(diǎn)為睛,橫寫為腦,落筆成金,干凈、利落傳神。再以細(xì)筆表現(xiàn)蝦須、爪、螯,凝練傳神!顯示出畫家精妙絕倫的藝術(shù)功力。我們要了解畫家使用墨色的巧妙,又要體會(huì)富有金石味的筆法,然后才能嘗試學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)里豐富的意韻和高妙的技巧。

顧愷之提出過“傳神寫照”的命題,畫家的這些技巧,即使學(xué)生畫不出來,也應(yīng)該讓學(xué)生感受到大師用筆用墨巧妙之處,體會(huì)到“傳神之美”的魅力。

(二)含蓄之美

含蓄之美,有含而不露、耐人尋味之意?!昂睢币辉~屬于美學(xué)范疇,是晚唐司空?qǐng)D在《詩品》[3]中提出的,它的最高境界是“不著一字,盡得風(fēng)流”。茶藝也得之精華,正因味不盡,才會(huì)苦未盡而甘出。

含蓄,在美術(shù)作品創(chuàng)作中,也是一種技巧方法。詩、畫本為一家,作畫也應(yīng)盡顯含蓄之意,小學(xué)美術(shù)教材中也有詩配畫的課題,彰顯其趣。有詩云“渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人?!爆F(xiàn)代畫家傅抱石將此詩浮現(xiàn)于畫紙,青蒼的柳色,帶著濃濃的雨意,成為畫面的主體,把詩中特有的惜別氣氛表現(xiàn)了出來。畫面中沒有畫離別的揮袖,也沒有依依不舍的擁抱,只有落寞的雨色,讓人不由跟著惆悵。含蓄之美,反而更能將畫面的意味深入到人的心里去。

對(duì)高年級(jí)學(xué)生欣賞作品的味道,自然要從含蓄之美進(jìn)行評(píng)價(jià)。也是做個(gè)有品味、有思想深度的人所必備的技巧。

三、器之美,從造型之需

所謂“器之美”,原本是指茶的美色,需要與之相配的器具,才能映襯出其色澤、姿態(tài)的美感。鑒賞茶的湯色素瓷杯或玻璃杯,在光的折射作用下,茶湯上、中、下三層幻出三種色彩的光環(huán),十分神奇,耐人觀賞。美術(shù)教學(xué)里也有“器之美”,即美術(shù)中的造型表現(xiàn)領(lǐng)域。

(一)雕鏤之美

《文心雕龍·情采》[4]有句“綺麗以艷說,藻飾以辯雕”。在美術(shù)教材中,幾乎每個(gè)年級(jí)都或多或少涉及到傳統(tǒng)文化內(nèi)容。

蘇教版《美術(shù)》教材中就有《罐和壺》一課,我們可以欣賞到宋代“人形壺”,還有古代美洲陶罐,通過圖片我們從器具本身散發(fā)出的文化氣息,幾乎能嗅到那個(gè)時(shí)代傳遞過來的文化特征:或沉靜,或張揚(yáng),無不與那朝那代的文化思想有著深遠(yuǎn)的聯(lián)系。雕鏤之美不光是在這些小的器物上,教材中還有專門關(guān)于雕刻藝術(shù)的體系貫穿各年段前后,如《非洲雕刻藝術(shù)》一課,就是專門讓大家來了解某類型的雕刻藝術(shù)特征。我們可以從傳說到習(xí)俗文化再到實(shí)物圖片,慢慢體會(huì)非洲雕刻藝術(shù)的獨(dú)特之處。

雕鏤技藝本身就是一種表現(xiàn)力很強(qiáng)的造型方式,或圓潤(rùn)細(xì)膩,或粗獷厚重,都是我們學(xué)習(xí)借鑒的地方。培養(yǎng)學(xué)生審美也需要從習(xí)俗文化及地區(qū)風(fēng)格等方面入手。

(二)陰柔之美

太極陰陽的思想,是我國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)中的精髓。古代美學(xué)中就認(rèn)為“弱之勝強(qiáng),柔之勝剛?!笔钦f陰柔之美更加溫和長(zhǎng)久,容易入人心。茶道中的陰柔之美,我們除了對(duì)湯水本身的柔美欣賞之外,更能從煮茶者的身上找到各種美。

青花瓷,算是器物柔美之典范。其中尤愛裝飾花瓶的造型。初看,仿佛一位穿著藍(lán)印花布旗袍的女子,婀娜的曲線,典雅的服飾、脫俗的妝容、適宜的發(fā)型等,似乎就是那位為你精心泡茶的女子。細(xì)看,瓷器的花紋中又深藏著絕妙世界,有如周杰倫的歌詞中提到的:“在潑墨山水畫里,你從黑色深處被隱去”,像在青色的天地里等候那場(chǎng)煙雨,而此時(shí)的炊煙在裊裊升起,隔江萬里,會(huì)聯(lián)想起每個(gè)人心底的故事……

四、飲之美,屬過程之態(tài)

飲之美,它看似是一種行為藝術(shù),其實(shí)是一種思想過程。茶藝是指從備茶開始,經(jīng)過備器、燒水、投茶、激攪、育華,直至聞香、品味,其過程都在追求美的意味深長(zhǎng)。就美術(shù)課程而言,飲之美,即思維(設(shè)計(jì)過程)的美感。飲之藝術(shù)應(yīng)該成為一種思路和過程的凈化提煉。

(一)淡泊之美

淡泊之美,是一種心境,淡泊容易讓人與“名利”聯(lián)系,雖然世俗的名利與課堂上學(xué)生的生活還有距離,但是讓學(xué)生樹立正確的世界觀,才能有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛,才能一下子提煉出生活中適合入畫的題材。

中國(guó)畫中的“四君子”梅、蘭、竹、菊,常被文人雅士用來表現(xiàn)清高脫俗的情趣,梅,探波傲雪,高潔志士;蘭,深谷幽香,世上賢達(dá);竹,清雅澹泊,謙謙君子;菊,凌霜飄逸,世外隱士。分別代表品質(zhì)是:傲、幽、澹、逸。尤其是正直的氣節(jié)、謙遜的品質(zhì)和高尚的思想感情。歷代畫梅代表,還必須有梅的品格,有人稱之為“梅氣骨”。元代以鄭所南畫蘭花最為著名,寓意也最為明確。明代黃鳳池輯有《梅竹蘭菊四譜》,另有清代“揚(yáng)州八怪”之一鄭板橋亦善畫此類題材,其中猶以畫竹、蘭為最妙。

藝術(shù)作品就如凈化器,人若性格閑適恬淡,順物自然,其胸襟自然開闊。人心之所向往,還是一份淡泊!

(二)奇險(xiǎn)之美

每次飲茶,總有初相識(shí)的感覺,有神清氣爽之奇。所謂“奇險(xiǎn)”,與“安逸”相對(duì),與“樸拙”相生,“奇”、“險(xiǎn)”看似誤入歧途,其實(shí)這才是創(chuàng)作思路的正道,能讓人印象深刻,入了趣味!

畫家杜尚的《走下樓梯的裸女》便是充滿“奇”字感受的繪畫作品。如很多人感覺到的,畫面看不見什么裸女,也沒有完整的樓梯,只能見到一些看來雜亂無章的線條。這幅畫我們要幫學(xué)生體會(huì)立體主義的味道,從中我們能感覺到杜尚對(duì)于傳統(tǒng)繪畫語言的遠(yuǎn)離,從用色到造型,再到筆觸的運(yùn)用,都體現(xiàn)著“達(dá)達(dá)主義”追求的藝術(shù)境界。你似乎感受到空間的“顫動(dòng)”和延伸。杜尚對(duì)他這幅作品很得意,覺得具有革命意義,也是沖破以往藝術(shù)中唯美主義,走向新的藝術(shù)風(fēng)格的第一步。

畫與眾不同的畫,做特別的自己——這既是我們教學(xué)生繪畫,也是做人的目標(biāo)。

最后,我想說:“茶心”即人心。品茶者“宜精行儉德之人”,能品出其美的人,其實(shí)是具有美好人格的人。我們從修養(yǎng)、造型、技巧、思路四方面如品茶般地品味美術(shù)課堂,從中不知不覺形成的一種評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),以上所說,相信天涯有知音。

參考文獻(xiàn):

[1]余 悅.中國(guó)茶韻[M].北京:中央民族大學(xué)出版社,2002,(11).

[2]殷 璠.河岳英靈集[M].北京:國(guó)家圖書館出版社,2003,(4).

[3]司空?qǐng)D.《詩品》解說二種[M].濟(jì)南:齊魯書社,1980,(8).

[4]劉 勰.文心雕龍[M].上海:上海古籍出版社,2008,(11).

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