陳永安++陸新莉++唐興貴++蘇五雷++班國相++江彤++黃衍章

摘 要：烤煙攜入性異物尤其是蛋白性異物對卷煙品質(zhì)的影響尤為嚴(yán)重，而蟲源性異物則是烤煙中蛋白性異物的主要來源之一。對于烤煙蟲源性異物的防控，不僅要在煙葉倉儲期做好異物害蟲的科學(xué)防治，而且應(yīng)在大田期綜合利用農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、生物防治等措施將異物害蟲控制在烘烤之前，降低蟲源性異物后期攜入卷煙的幾率。該文主要對烤煙蟲源性異物防控技術(shù)的研究進展進行了綜述。

關(guān)鍵詞：烤煙；蛋白性異物；異物害蟲；防控技術(shù)；研究進展

中圖分類號 S572 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）01-40-05

Research Progress of Pest Control for Foreign Material in Tobacco

Chen Yon'an1 et al.

（1Qiannan Tobacco Company，Duyun 558000，China）

Abstract：The negative effect of foreign material in tobacco，especial for the foreign material of insect source，is critical to quality of cigarette. Foreign material of insect is a main source of protein foreign material. The foreign material control is not only required for scientific pest control in period of storehouse for tobacco，but also required for integrated applying the pest control methods of agricultural，chemical and biological in field growing season. The foreign material of pest should be controlled before bake stage for reducing the risk of foreign material of pest bringing into the tobacco in later stage. Research progress of pest control for foreign material in tobacco were summarized in this paper.

Key words：Tobacco；Protein foreign material；Foreign material of insect；Control；Advance

烤煙原料質(zhì)量是影響卷煙品質(zhì)的一項重要因素，其主要受煙地土壤肥力、烤煙成熟度、煙地海拔及烘烤條件等諸多因素的影響[1-3]。煙葉作為煙草工業(yè)的原料，無論是在大田期還是在收購流通及貯藏加工環(huán)節(jié)，常會因流入部分異物而造成重大經(jīng)濟損失。煙葉原料混入的異物種類繁多，目前國內(nèi)外對煙葉中雞毛、木片、紙片、皮帶塑料等異物的剔除技術(shù)已有少量研究報道[4-5]。蛋白性異物屬煙葉一類惡性異物，對卷煙品質(zhì)的影響尤為嚴(yán)重。蟲源異物屬于蛋白性異物之一，其不僅可在煙葉倉儲期由煙倉害蟲危害后遺留的蟲尸形成，而且在大田期亦可由節(jié)肢動物在煙葉表面經(jīng)發(fā)育蛻皮、結(jié)繭化蛹或成蟲產(chǎn)卵遺留造成。目前國內(nèi)外對烤煙蟲源性異物防控已開展了相關(guān)研究工作，并取得了一定的研究成果。

1 煙葉倉儲期異物害蟲防控研究進展

煙倉害蟲不僅危害儲藏?zé)熑~造成煙葉重量損失，而且形成的蟲源性異物亦可造成煙葉品質(zhì)下降，國內(nèi)外煙草行業(yè)歷來非常重視，并已進行了大量卓有成效的研究工作。煙倉蟲源性異物可通過檢疫防治、清潔防治、物理防治和化學(xué)防治等綜合治理措施，將異物害蟲控制在經(jīng)濟閾值以下。目前，國內(nèi)外煙倉害蟲的防治研究主要集中在物理防治、化學(xué)防治和生物防治領(lǐng)域。

1.1 物理防治 煙倉害蟲的物理防治方法主要有燈光誘殺、微波輻射、氣調(diào)控制、器械防治和溫控防治。利用害蟲的趨光性，結(jié)合化學(xué)藥劑，可對一些煙倉害蟲起到較好的控制效果[6-7]。微波加熱具有穿透力強、熱慣性小、選擇性強和速度快等特點。煙葉經(jīng)微波輻照后，可使煙葉中害蟲的細(xì)胞功能紊亂、細(xì)胞脫水、蛋白質(zhì)凝固，從而達(dá)到防治目的。在復(fù)烤線上微波功率為30kW時，各蟲態(tài)煙草甲Lasioderma serricorne（Fab.）全部死亡的片煙流量為800kg/h，且對片煙質(zhì)量無不良影響[8]；利用不同劑量的電子束對煙草甲末齡幼蟲進行輻照處理，輻照劑量大于480Gy時幼蟲不能羽化，輻照劑量大于300Gy時羽化的成蟲則不能產(chǎn)生下一代成蟲[9]。此外，通過向密閉的倉庫中充入二氧化碳等保護性氣體均可對煙倉害蟲起到防治作用[10-12]。用-10℃低溫處理煙草甲1h，其卵和成蟲全部死亡，處理72h以上幼蟲全部死亡[13]。

1.2 化學(xué)防治 化學(xué)防治簡便易行，經(jīng)濟可靠，當(dāng)前仍為煙草行業(yè)控制煙倉害蟲的主要手段，具體方法包括使用化學(xué)熏蒸劑和化學(xué)防護劑。熏蒸劑以磷化氫、溴甲烷和敵敵畏使用最為廣泛。磷化氫由于安全性和抗藥性問題其使用也存在一些局限，而溴甲烷因破壞大氣臭氧層已被禁止使用。硫酰氟是國內(nèi)外新推廣的一種安全、高效的害蟲熏蒸劑，對異物害蟲具有很高的防效。硫酰氟以20g/m3熏蒸片煙120h，煙草甲成蟲、幼蟲、蛹及卵可全部死亡，對片煙常規(guī)化學(xué)成分影響不明顯[14]。此外，硫酰氟對4種蟲態(tài)煙草粉螟Ephestia elutella（Hübner）均具有很高的熏殺活性，用15g/m3劑量熏殺幼蟲、蛹和成蟲12h，試蟲的死亡率均為100.00%[15]。另外甲酸乙酯類、氧硫化碳等新的熏蒸劑也正被嘗試用于熏殺煙倉異物害蟲。

防護劑兼具胃毒觸殺和空間殺蟲作用，可有效消滅環(huán)境蟲源。一些具有觸殺、胃毒作用的殺蟲劑，如溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、除蟲菊酯、敵百蟲和甲基嘧啶磷等，已被用于空煙倉、倉庫過道、墻壁、倉庫外墻、陰溝和煙草包裝物的殺蟲消毒，特別是在不能進行整倉熏蒸殺蟲時可以預(yù)防害蟲交叉感染。當(dāng)倉庫密封條件較差而不能整倉熏蒸時，采用分垛熏蒸配合空間使用防護劑，可對貯煙害蟲起到較好的控制效果，而當(dāng)監(jiān)測到有蟲害發(fā)生但尚未達(dá)到熏蒸標(biāo)準(zhǔn)時，采用防護劑也可有效控制空間蟲源。Benezet報道了11種殺蟲劑對煙草甲的毒力，結(jié)果表明擬除蟲菊酯殺蟲劑的毒性較強[16]。韓忠明等研究了氯蟲苯甲酰胺等6種殺蟲劑對煙草粉螟3齡幼蟲的室內(nèi)防治效果，結(jié)果表明微毒殺蟲劑氯蟲苯甲酰胺具有很高的防蟲效果[17]。

1.3 生物防治 煙倉異物害蟲生物防治是當(dāng)前的一個研究熱點，所用措施包括利用植物性物質(zhì)、病原微生物、天敵昆蟲及信息素。許多植物性精油，如桉葉、留蘭、冬青、丁香、茶樹和檸檬油等均具有較好的熏蒸效果，冬青、丁香、茶樹和艾葉等提取物則具有較好的觸殺效果[18-19]。利用害蟲天敵麥蛾繭蜂、昆蟲病原微生物、昆蟲信息素等控制煙倉異物害蟲國內(nèi)外也有相關(guān)報道[20-24]。

2 煙葉烤前蟲源性異物防控研究進展

煙葉烤前蟲源性異物種類眾多，不僅包括煙草害蟲（植食性昆蟲），也包括一些煙草害蟲的天敵（肉食性昆蟲，例如蜘蛛、姬蜂繭殼等），甚至一些煙田中性昆蟲，只要這些節(jié)肢動物能夠混入煙葉烤后環(huán)節(jié)，都被視為煙草蟲源異物。煙葉烤前蟲源性異物主要為節(jié)肢動物的蟲卵、蛻皮和繭蛹，此類異物通過成蟲產(chǎn)卵分泌膠質(zhì)、幼蟲蛻皮和吐絲結(jié)繭而粘附煙葉表面，清除極其困難。

根據(jù)煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，煙葉烤前蟲源性異物防控可采取以下2種辦法，一是在煙葉采摘后臨烤前做好異物剔除，二是在煙葉大田期開展異物防控。對于煙葉采摘后臨烤前的蟲源性異物剔除，目前國內(nèi)外均采用人工剔除，相關(guān)的技術(shù)研究嚴(yán)重滯后。煙葉大田期蟲源異物防控目前多采用化學(xué)防控和物理誘殺2種方法。

2.1 化學(xué)防控 化學(xué)防控即在異物害蟲產(chǎn)卵期或幼蟲低齡期開展藥劑防除，控制成蟲落卵量和害蟲發(fā)育蛻皮或后期結(jié)繭化蛹。龐云紅等采用點滴法測定了12種藥劑對斜紋夜蛾Spodoptera litura3齡幼蟲及9種藥劑對5齡幼蟲的毒力，結(jié)果表明溴蟲腈、茚蟲威和甲維鹽對斜紋夜蛾幼蟲的毒力較高[25]。楊興平等研究表明氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素和毒死蜱可作為防治斜紋夜蛾的首選藥劑[26]。潘悅研究表明吡蟲啉不僅對煙蚜防效高，而且對異色瓢蟲較為安全[27]。

2.2 物理防控 物理防控采用的手段主要為色板和燈光誘殺，利用異物害蟲的趨光性開展成蟲誘殺，控制煙葉表面成蟲產(chǎn)卵量，降低蟲卵異物遺留。例如，利用頻振式殺蟲燈開展煙田異物害蟲誘殺，不僅對斜紋夜蛾等成蟲產(chǎn)卵抑制效果顯著，而且對蚜繭蜂、食蚜蠅、草蛉等天敵昆蟲也具有一定的保護作用[28-29]。利用異物害蟲對不同顏色的趨向性（或驅(qū)避性），對蚜蟲、粉虱、潛葉蠅等成蟲也可起到一定的控制效果[30]。此外，利用輻射不育技術(shù)控制煙田斜紋夜蛾國外也有研究報道[31]。

2.3 生物防控 異物害蟲生物防控是當(dāng)前的一個研究方向，主要包括利用性引誘劑、天敵昆蟲、微生物農(nóng)藥和昆蟲內(nèi)激素等措施，國內(nèi)外對此均作了大量研究報道。目前，性引誘劑已成功用于煙田斜紋夜蛾防治[32]。利用天敵昆蟲蚜繭蜂控制煙蚜，赤眼蜂控制斜紋夜蛾也已取得一定進展[33-35]。微生物殺蟲劑方面，線蟲、蘇云金桿菌Bacillus thuringiensis、昆蟲病原真菌萊氏野村菌Nomuraea rileyi、顆粒體病毒也被用于控制煙田異物害蟲[36-39]。此外，植物性物質(zhì)及昆蟲生長調(diào)節(jié)劑也被用于控制煙田異物害蟲[40-42]。

3 煙葉蟲源性異物防控問題與發(fā)展趨勢

隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，糧食、農(nóng)副產(chǎn)品、煙葉、中藥材等儲量猛增，但因保管不善等因素使得害蟲造成的損失日益嚴(yán)重。煙草行業(yè)與其他行業(yè)一樣，因煙葉貯藏的規(guī)模和數(shù)量增大，貯藏時間延長，受害幾率上升，加上缺乏科學(xué)管理，由此帶來了不小的經(jīng)濟損失。

3.1 當(dāng)前煙倉害蟲防治中存在的問題

3.1.1 重產(chǎn)量損失輕質(zhì)量損失 在種類眾多的煙草異物中，蛋白性異物對卷煙品質(zhì)的影響最為嚴(yán)重，尤其是蟲源惡性異物，一旦流入復(fù)烤煙葉則剔除非常困難，由此造成的產(chǎn)品經(jīng)濟及信譽損失常難以估量。煙倉害蟲一般蟲體較小，隱蔽性強，不易被發(fā)現(xiàn)，且其適應(yīng)性強，耐干燥、耐熱、耐寒和耐饑餓，易于傳播蔓延。由于煙倉生態(tài)環(huán)境相對穩(wěn)定，害蟲種群數(shù)量增殖也非常迅速，害蟲危害后造成煙葉等級下降，殘留的蟲尸及排泄物也會形成蟲源異物，嚴(yán)重影響煙葉品質(zhì)。

3.1.2 防控措施單一 煙倉害蟲防治要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”防為主，即通過惡化害蟲生境、杜絕煙倉害蟲蟲源、結(jié)合必要的物理防治、生物防治和化學(xué)防治等措施，將害蟲控制在經(jīng)濟閾值范圍以內(nèi)。迄今為止，煙倉害蟲的防治手段還主要停留在簡單的物理方法和化學(xué)農(nóng)藥階段，忽視清潔防治和生物防治。物理方法費時費力，成本高而防效差。化學(xué)防治雖經(jīng)濟實用，但大量使用不僅會破壞煙倉生態(tài)系統(tǒng)，而且會危害吸煙者的身體健康。目前全國各地多數(shù)煙廠、煙葉復(fù)烤廠幾乎均采用單一的化學(xué)防治，雖有一定的效果，但因措施單一，已使一些害蟲產(chǎn)生抗藥性，防治效果逐年下降，防治成本不斷增加。清潔防治是煙倉害蟲防治的基礎(chǔ)性工作。做好煙倉清潔衛(wèi)生，降低蟲源基數(shù)，往往可大大降低化學(xué)、物理等防治措施的難度。遺憾的是目前我國各級煙庫尤其是廣大煙農(nóng)對此仍缺乏足夠的重視。生物防治安全、環(huán)保，符合無公害植保的客觀要求，但由于成本高、操作難、效果慢，目前在煙倉害蟲防治中的應(yīng)用仍然十分薄弱。

3.1.3 煙農(nóng)煙倉害蟲防治技術(shù)薄弱 煙農(nóng)在煙葉烘烤后，一般會在自家?guī)旆績Υ嬉欢螘r間再到煙站集中銷售，而此期間也正是倉儲工作最薄弱的環(huán)節(jié)。由于煙農(nóng)貯煙庫房條件普遍較差，容易造成煙倉異物害蟲入侵危害，此外因煙農(nóng)自身科技素質(zhì)偏低，在防控環(huán)節(jié)也難以按照科學(xué)的方法對異物害蟲進行有效防控，由此造成農(nóng)戶出售的煙葉往往攜帶異物蟲源較多。在各煙站普遍缺乏較好消毒條件的情況下，異物害蟲流入煙站給后期防治造成較大難度。

3.2 煙葉烤前蟲源性異物防控存在的問題 當(dāng)前，國內(nèi)外煙葉烤前蟲源性異物的防控均側(cè)重于大田期異物害蟲對煙葉產(chǎn)量的直接影響，并未考慮因少量蟲源性異物混入煙葉后所造成的潛在經(jīng)濟損失。從某種角度上講，煙葉蟲源性異物所造成的產(chǎn)品信譽損失有時比直接經(jīng)濟損失更為嚴(yán)重。國內(nèi)外煙葉蟲源性異物防控中存在的問題目前主要集中以下幾個方面：

3.2.1 前期研究基礎(chǔ)薄弱 對于煙葉烤前蟲源性異物的綜合防控，國內(nèi)外目前尚缺乏行之有效的辦法，相關(guān)的文獻資料也極其匱乏。國內(nèi)外有關(guān)煙葉烤前蟲源性異物防控的研究也鮮有報道。由此可見，加強煙葉烤前蟲源性異物防控技術(shù)基礎(chǔ)研究，確定主要蟲源性異物種類及其發(fā)生規(guī)律勢在必行。

3.2.2 收購監(jiān)管措施乏力 當(dāng)前煙葉烤前蟲源性異物主要采取烘烤前后人工剔出，不僅費工費時，而且容易遺漏。在煙區(qū)各煙葉收購站，相關(guān)管理人員盡管對此非常重視，但由于煙農(nóng)素質(zhì)普遍不高，在缺乏較好的監(jiān)督機制的情況下，農(nóng)戶往往難以嚴(yán)格按照相關(guān)操作要求執(zhí)行，由此造成少量蟲源性異物流入煙庫。

3.2.3 大田防控治標(biāo)不治本 煙葉蟲源性異物防控的基本要求即為煙葉表面不留蟲尸、蟲蛹、蟲繭和蟲糞等異物。目前，我國各煙區(qū)煙農(nóng)在大田期對異物害蟲進行防控時，多偏重殺死害蟲，忽略蟲尸遺留，由此造成部分害蟲死后蟲尸仍附著在煙葉表面，并未從根本上解決異物問題。相反如果針對蛹期開展化學(xué)防治，盡管能夠有效抑制異物害蟲的后代種群，但因蟲蛹尸體遺留煙葉表面則更會得不償失。此外，利用寄生蜂控制蟲蛹異物，蛹被寄生后不能正常羽化，蟲蛹尸體仍可遺留在煙葉表面形成蟲源異物。因此，如何確定異物害蟲的關(guān)鍵防治期并選擇最佳的防治方法，這也是當(dāng)前煙葉烤前蟲源性異物防控中亟待解決的問題。

3.2.4 關(guān)鍵性技術(shù)尚待突破 煙葉蟲源性異物防控要貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”合防治性即通過惡化異物害蟲生境等生態(tài)調(diào)控措施，結(jié)合必要的物理防控和化學(xué)防控等辦法開展異物控制。迄今有關(guān)煙葉烤前蟲源性異物的一系列防控措施均不能從根本上解決異物的遺留問題。煙草蟲源性異物不僅要做到殺死害蟲，更重要的是力求消滅蟲源異物，因此選擇最佳的防控時間尤為關(guān)鍵。如何在蟲源異物發(fā)生的各個階段選擇最佳的防控時機，并有針對性地采取切實有效的異物剔出方法，這都有待通過系統(tǒng)的科學(xué)研究予以解決。

3.2.5 烤前防控措施單一，缺乏系統(tǒng)性 目前眾多煙葉種植區(qū)幾乎均采用單一的化學(xué)防控方法控制異物害蟲，雖具有一定的效果，但并不能從根本上解決蟲尸遺留問題。此外，因措施單一且長期大量使用化學(xué)殺蟲劑，已使一些害蟲產(chǎn)生抗藥性，防控效果逐年下降[43-44]。生態(tài)調(diào)控是煙田異物害蟲防控的基礎(chǔ)性工作，通過惡化異物害蟲生境，降低蟲源基數(shù)，?？纱蟠蠼档推渌胧┑碾y度，遺憾的是目前廣大煙農(nóng)對此仍缺乏足夠的重視。生物防治措施安全環(huán)保，符合綠色植保的客觀要求，但由于成本高、操作難、效果慢，在異物害蟲防控應(yīng)用中仍十分薄弱。因此，應(yīng)系統(tǒng)研究不同防控措施的協(xié)同剔出效果，避免因措施單一而產(chǎn)生的一系列負(fù)面問題。

3.3 發(fā)展趨勢

3.3.1 煙倉異物害蟲防治發(fā)展方向 煙葉蟲源性異物防控工作事關(guān)各大煙廠煙葉品質(zhì)及產(chǎn)品信譽，對各區(qū)域煙草種植業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展意義重大。首先，盡管化學(xué)殺蟲劑存在諸多問題，但在今后相當(dāng)一段時間內(nèi)其仍然是煙倉害蟲防治的主要手段。隨著科學(xué)技術(shù)的進步，許多曾經(jīng)廣泛應(yīng)用和局部應(yīng)用的熏蒸劑因被發(fā)現(xiàn)諸如殘留、安全、環(huán)保等過去未被認(rèn)識的問題而正被禁用或限用，而新的熏蒸劑開發(fā)尚未取得突破性進展，目前可用的煙倉害蟲熏蒸劑品種已越來越少。國內(nèi)外雖然在新的熏蒸劑開發(fā)方面進行了有益的探索（例如氧硫化碳、硫代亞磺酸酯、甲酸乙酯、臭氧等），找到了相關(guān)突破口，但仍未取得突破性進展。因此，應(yīng)進一步研究現(xiàn)有化學(xué)殺蟲劑的施藥技術(shù)，提高其應(yīng)用潛力。

其次，生物防治仍為今后煙倉害蟲控制的一條重要研究方向。無公害、低毒的生物防蟲措施將越來越受到重視。例如，應(yīng)用天敵昆蟲防治煙倉害蟲，既可避免害蟲產(chǎn)生抗藥性、降低煙葉農(nóng)藥殘留，又可保護吸煙者的身體健康。今后，應(yīng)廣泛開展天敵昆蟲的調(diào)查，研究主要天敵的飼養(yǎng)方法，確定其施放條件；應(yīng)深入研究Bt的殺蟲特異性，利用基因工程手段改良菌株，延緩害蟲對Bt產(chǎn)生抗藥性，并尋找對煙倉害蟲敏感的其它細(xì)菌和真菌菌株；此外，應(yīng)開展煙倉害蟲對已產(chǎn)業(yè)化的若干種病毒殺蟲劑的敏感性實驗，在煙倉內(nèi)尋找害蟲特異性病毒，探索寄生蜂攜帶病毒殺滅害蟲的相關(guān)方法。

再次，煙倉害蟲防治應(yīng)因時因地、應(yīng)用系統(tǒng)學(xué)的觀點科學(xué)地予以治理。在害蟲清潔衛(wèi)生防治方面，應(yīng)進一步制定一套切實可行的操作規(guī)程。煙倉要選擇地勢高、干燥、排水和通風(fēng)好，交通便利的地方，同時做好空倉的殺蟲防蟲工作，清除儲煙場所的越冬蟲源。對煙葉要做到陳煙與新煙、有蟲煙與無蟲煙、己熏殺與未熏殺煙葉的分開存放；加強煙葉的進出口和調(diào)度、轉(zhuǎn)運等檢驗檢疫工作。

3.3.2 煙葉烤前蟲源性異物害蟲防治發(fā)展方向 在煙田生態(tài)系統(tǒng)中，“煙草—害蟲—天敵”相互作用，相互制約而形成一個有機整體。煙葉烤前蟲源性異物防控要按照異物害蟲可持續(xù)治理的理念，以生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ)，重視生物防治和無公害化學(xué)防治，系統(tǒng)協(xié)調(diào)異物害蟲與周圍環(huán)境的關(guān)系，將害蟲異物控制在經(jīng)濟閾值以內(nèi)。在眾多的防控措施中，高效、持久、無公害的防控措施將會越來越受到重視。首先，化學(xué)防控將在很長一段時期內(nèi)仍為異物害蟲防控的主力，但化學(xué)藥劑的無公害或低毒化施用技術(shù)將會成為今后研究的重點；其次，物理防控措施也將會在個別領(lǐng)域發(fā)揮特色，例如振頻燈誘殺技術(shù)等；再次，應(yīng)用天敵昆蟲防治煙田異物害蟲，既可避免害蟲產(chǎn)生抗藥性，又可降低煙葉的農(nóng)藥殘留量，但如何選擇最佳的防控釋放時機，以確保煙葉表面不留蟲尸異物，仍為今后的一條重要研究方向。

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（責(zé)編：張宏民）