方有歷

摘 要 根結(jié)線蟲(chóng)病是大頭菜生產(chǎn)過(guò)程的主要病害之一，是廣西橫縣南鄉(xiāng)鎮(zhèn)大頭菜生產(chǎn)的主要障礙。為了驗(yàn)證客土栽培法防治大頭菜根結(jié)線蟲(chóng)病的效果，2014年10月-2015年2月，在南鄉(xiāng)鎮(zhèn)陳塘大頭菜種植基地實(shí)施了添放客土防治大頭菜根結(jié)線蟲(chóng)病對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，大頭菜移栽時(shí)每穴施放客土0.25 kg防治效果最佳。

關(guān)鍵詞 客土栽培；大頭菜；根結(jié)線蟲(chóng)病

中圖分類號(hào)：S481.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）36-0-02

客土是指由別處移來(lái)用于置換原生土的外地土壤，通常是指質(zhì)地好的壤土（沙壤土）或人工土壤。廣西橫縣南鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜農(nóng)每年大江水退去后，便采集大江邊的潮泥土留作種植大頭菜時(shí)使用。客土栽培法就是種植大頭菜時(shí)挖開(kāi)原土，回填滿足大頭菜栽植土標(biāo)準(zhǔn)的種植土，從而徹底改善大頭菜生長(zhǎng)的不良基質(zhì)，防止本地土中不利于大頭菜生長(zhǎng)的鹽分、有毒有害元素的侵入，從而達(dá)到防治大頭菜根結(jié)線蟲(chóng)病的目的。

根結(jié)線蟲(chóng)病是蔬菜生產(chǎn)過(guò)程的主要病害之一，在重茬地發(fā)生極重，既是蔬菜生產(chǎn)的主要障礙[1]，也是南鄉(xiāng)鎮(zhèn)大頭菜生產(chǎn)的毀滅性病害之一。根結(jié)線蟲(chóng)病的病灶在根部，病原體可在體內(nèi)或體外寄生、能使蔬菜植株枯萎或局部組織壞死。或生瘤腫，或變莖葉為畸形，種子為蟲(chóng)癭；寄生于蔬菜上的線蟲(chóng)有的成為病毒或病菌侵染的媒介。此病又常稱蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病，因其病灶在根部、又“蟲(chóng)”“病”互通，較難防治[2]。為了驗(yàn)證客土栽培法防治大頭菜根結(jié)線蟲(chóng)病的效果，了解其添放客土對(duì)大頭菜根結(jié)線蟲(chóng)病的防效，為大面積推廣提供依據(jù)，特進(jìn)行此試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間

2014年10月-2015年2月。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

南鄉(xiāng)鎮(zhèn)陳塘大頭菜種植基地。

1.3 試驗(yàn)材料

選取大江邊的潮泥土翻曬打碎后制作成客土。

1.4 試驗(yàn)地土壤性質(zhì)

試驗(yàn)田土壤為沙質(zhì)中壤土，肥力為中等。

1.5 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)客土栽培法與常規(guī)栽培法兩個(gè)處理，3次重復(fù)，共6個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)小區(qū)面積為22.2 m2。

1.6 試驗(yàn)過(guò)程

各處理全部按照本地正常生產(chǎn)進(jìn)行管理。本試驗(yàn)大頭菜于2014年9月20日播種，10月22日移栽，2015年1月25日收獲。每667 m2栽種大頭菜1 800株，移栽時(shí)采用客土栽培法，小區(qū)每穴施放客土0.25 kg，常規(guī)栽培法小區(qū)不施客土，按常規(guī)生產(chǎn)進(jìn)行管理。移栽后30、60 d及收獲前3 d分別調(diào)查各處理大頭菜根結(jié)線蟲(chóng)病病害株數(shù)，并用加權(quán)平均法算出病害率。

2 結(jié)果與分析

2.1 客土栽培法不僅能殺死土壤中的線蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，且對(duì)其他病害有一定的抑制作用

于2014年11月22日、12月22日和2015年1月22日分3次對(duì)各處理進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)表明，客土栽培小區(qū)很少有根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)生，直至大頭菜收獲時(shí)頭菜的植株病害率才達(dá)到3.3%；而常規(guī)栽培小區(qū)第1次調(diào)查大頭菜病害率達(dá)到3.3%，第2次調(diào)查大頭菜病害率達(dá)到13.3%，第3次調(diào)查大頭菜病害率達(dá)到了16.7%（見(jiàn)表1），且伴隨心腐病等病害發(fā)生。這充分說(shuō)明客土栽培法有效地使土壤中的線蟲(chóng)及蟲(chóng)卵無(wú)法存活，并能間接殺死土壤中的線蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，同時(shí)對(duì)其他病蟲(chóng)還有一定的抑制作用。

2.2 客土栽培法能有效地促進(jìn)大頭菜生長(zhǎng)，從而達(dá)到改良土壤的目的

由于客土是南鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜農(nóng)選取大江邊的潮泥土翻曬打碎后制作而成，該土壤除了是無(wú)病菌無(wú)污染的土質(zhì)外，土壤中潮泥土日積月累沉淀而成，泥層中還含有豐富的有機(jī)質(zhì)，所以客土栽培法能增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，有效地調(diào)節(jié)土壤質(zhì)地，促進(jìn)大頭菜生長(zhǎng)，從而達(dá)到用地與養(yǎng)地相結(jié)合的目的。

2.3 客土栽培環(huán)保衛(wèi)生，節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高了蔬菜品質(zhì)

調(diào)查顯示，常規(guī)栽培小區(qū)大頭菜生長(zhǎng)緩慢，病蟲(chóng)害比客土栽培小區(qū)多，菜農(nóng)在大頭菜生長(zhǎng)期間共噴施8次農(nóng)藥；而客土栽培小區(qū)不僅能促進(jìn)大頭菜的正常生長(zhǎng)，增強(qiáng)了植株抗逆性與活力，菜農(nóng)在大頭菜生長(zhǎng)期間只噴過(guò)3次農(nóng)藥。這充分說(shuō)明采用客土法栽培大頭菜不僅環(huán)保衛(wèi)生，節(jié)約生產(chǎn)成本，而且提高了蔬菜品質(zhì)，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

3 試驗(yàn)結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，客土栽培法能使土壤中的線蟲(chóng)及蟲(chóng)卵無(wú)法存活，并能間接殺死土壤中的線蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，同時(shí)對(duì)其他病蟲(chóng)還有一定的抑制作用。所以，今后在大頭菜生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)大力提倡客土栽培法，生產(chǎn)出環(huán)保、衛(wèi)生、放心的綠色蔬菜。但采集客土需要大量人力物力，所以要因地制宜就地取材，群眾除用大江邊的潮泥外，還可用塘泥、草皮泥制作成客土備用。另外，對(duì)于每年線蟲(chóng)發(fā)生較重的地塊，建議最好選用抗病品種，實(shí)行輪作制度[3-4]；同時(shí)，定期采取如下方法進(jìn)行土壤消毒。藥劑法：可用福爾馬林拌土或用硫磺粉熏蒸的方法殺菌。日光法：夏季閑茬時(shí)期，深翻土壤，利用陽(yáng)光中的紫外線殺菌。高溫法：高溫季節(jié)，采取給土壤通熱蒸汽的方法殺蟲(chóng)滅菌。冷凍法：冬季嚴(yán)寒，深翻土壤，凍死病蟲(chóng)卵。此外，對(duì)于沙壤土的地塊，還需施用有機(jī)肥進(jìn)行改良，提高土壤的肥力，以達(dá)到既促進(jìn)蔬菜快速生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病能力，又改變土壤特性，創(chuàng)造不利于根結(jié)線蟲(chóng)生存的土壤環(huán)境，減輕根結(jié)線蟲(chóng)發(fā)生的目的。在種植大頭菜過(guò)程中，再配之以客土栽培法效果會(huì)更佳。

參考文獻(xiàn)

[1]孫申安，陳國(guó)義，崔躍勇.棚室蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)生特點(diǎn)及無(wú)公害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（15）：141.

[2]游德福.防治蔬菜線蟲(chóng)病六招[N].陜西科技報(bào)，2005-09-09.

[3]郭永霞.蔬菜線蟲(chóng)病綜合研究進(jìn)展[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007（3）：386-389.

[4]劉偉，柳佳芬.蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)病無(wú)公害防治技術(shù)總結(jié)[J].新農(nóng)民，2012（10）：79-80.

（責(zé)任編輯：劉昀）