徐曉慶

（江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院揚州商務(wù)分院，江蘇 揚州 225009）

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基于數(shù)字化教學(xué)資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)模式研究

徐曉慶

（江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院揚州商務(wù)分院，江蘇 揚州 225009）

摘 要：數(shù)字化教學(xué)資源的使用正成為各類教學(xué)的一大趨勢，由于《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程具有內(nèi)容繁多、知識面廣、考點多、記憶難度大、知識單調(diào)、部分內(nèi)容抽象晦澀等特點，因此使用數(shù)字化教學(xué)資源能提高教學(xué)工作效率，減輕教師的備課負擔；激發(fā)出更為靈活的教學(xué)方式；激發(fā)學(xué)生興趣，增加互動性；有利于突破教學(xué)中的難點和重點；彌補了景點實地考察難的缺憾。本文從理論依據(jù)、教學(xué)目標、操作程序、實現(xiàn)條件、教學(xué)評價五個方面探討了在數(shù)字化教學(xué)資源環(huán)境中，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：數(shù)字化資源；導(dǎo)游基礎(chǔ)知識；教學(xué)模式

2015年在青島舉行的聯(lián)合國教科文組織國際教育信息化大會上，習總書記提出信息技術(shù)的發(fā)展推動教育的變革和創(chuàng)新，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化和終身化的教育體系，建立人人皆學(xué)、處處能學(xué)的社會，培養(yǎng)大批創(chuàng)新人才是人類面臨的共同重大課題。教育信息化建設(shè)也與時俱進地被賦予了更多的內(nèi)涵。教師如何在信息化的環(huán)境中，高效并智慧地對數(shù)字化資源加以利用，探索新的教學(xué)模式顯得尤為重要。

一、數(shù)字化教學(xué)資源

（一）概念闡述

數(shù)字化教學(xué)資源是可以在多媒體計算機及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下運行的并經(jīng)過數(shù)字化處理的多媒體教學(xué)材料。[1]數(shù)字化教學(xué)資源的建立，是為了更好的支持教育教學(xué)實踐。

（二）種類

數(shù)字化教學(xué)資源按信息的呈現(xiàn)方式可以分為數(shù)字化投影、數(shù)字化音頻、數(shù)字化視頻、數(shù)字化幻燈和數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)資源等。[2]

其中，在建設(shè)數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)資源時，通常包括人才培養(yǎng)方案、課程標準、實驗實訓(xùn)大綱、案例庫、習題庫、教學(xué)課件、教學(xué)素材、常見問題解答、文獻資料、教師講課視頻、教案等。

（三）特征

數(shù)字化教學(xué)資源具有以下幾個方面的特征：

1. 使用的便捷性

利用數(shù)字化教學(xué)資源，師生都不用再受到時間、地點的限制，可根據(jù)自己的實際情況，重復(fù)多次的使用數(shù)字化資源。方便快捷的實現(xiàn)信息的傳送，師生的交流。

2. 內(nèi)容的豐富性

數(shù)字化教學(xué)資源包括圖片、視頻、音頻、課件、教案、案例、題庫、動畫等，內(nèi)容豐富，形式多樣。

3. 資源的共享性

數(shù)字化教學(xué)資源比起傳統(tǒng)的教學(xué)資源，具有很強的共享性。師生可以通過數(shù)字化平臺搜索到大量的別人共享的資源，也可以上傳共享自己的資源，便于相互學(xué)習交流。

4. 師生共建型

數(shù)字化教學(xué)資源是師生共同參與，并在使用過程中不斷完善，共同建設(shè)的平臺。有利于知識的更新和資源的擴展。

二、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》的課程特點

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》是旅游類專業(yè)的核心課程，也是導(dǎo)游證考試的必考科目。該課程知識量大，覆蓋面廣，所包含的內(nèi)容是學(xué)生今后從事旅游服務(wù)工作時必備的。本課程與前接課程《中國旅游地理》、平行課程《旅游法規(guī)》和后續(xù)課程《景點講解》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游文化》等相銜接，是提高旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的支撐性課程?！秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程具有以下的特點：

（一）內(nèi)容繁多，知識面廣

該課程涉及的領(lǐng)域非常豐富，包括中國歷史概述、年節(jié)民俗、自然景觀、四大宗教、古代建筑、古典園林、現(xiàn)代建筑、主題公園、旅游文學(xué)知識和其他基礎(chǔ)知識等，既有自然景觀知識，又有人文景觀知識。

（二）考點多，記憶難度大

由于該課程屬于導(dǎo)游人員資格考試的必考科目，而且考試題量大，重點章節(jié)過細、過多，學(xué)生感覺記憶難度較大。

（三）與學(xué)生的求新求異心理相違背

該課程知識的主題具有吸引力性，但由于知識的瑣碎性和理論性較強，使學(xué)生求新求異的心理需求得不到滿足，容易出現(xiàn)厭學(xué)的情緒。

（四）與部分課程內(nèi)容有重復(fù)，影響學(xué)生的學(xué)習興趣

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》與《旅游地理》、《中國歷史文化》等課程有重復(fù)的內(nèi)容，因此，當學(xué)生對部分知識重復(fù)學(xué)習時，特別是地理、歷史等，學(xué)習興趣不濃，甚至表現(xiàn)出厭煩。

（五）部分內(nèi)容抽象晦澀，學(xué)生不易理解

本課程涉及到的民族風情、宗教、古代建筑等方面的知識，特別是宗教知識，內(nèi)容抽象晦澀，學(xué)生理解起來相對困難，不利于記憶。[3]

三、數(shù)字化教學(xué)資源在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程中的應(yīng)用

（一）必要性

1. 提高工作效率，減輕教師的備課負擔

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程的內(nèi)容多，教師備課量大。數(shù)字化教學(xué)資源的使用能夠幫助教師提高教學(xué)效率，減輕教學(xué)負擔。教師可以根據(jù)教學(xué)的實際需要，對資源庫中的課件、案例、習題等進行組合、完善和加工，方便高效率的為自己的教學(xué)服務(wù)，避免了在基礎(chǔ)性工作上重復(fù)消耗大量時間。

2. 多種教學(xué)設(shè)備的連接，激發(fā)出更為靈活的教學(xué)方式，促進教學(xué)改革

在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程中使用數(shù)字化教學(xué)資源，可以使師生不受時間和空間的約束,通過豐富多樣的交互方式, 方便靈活地獲取信息。打破傳統(tǒng)的以教師、以書本為主的“填鴨式”的教學(xué)方式，變教師逼迫學(xué)生背書為學(xué)生主動學(xué)習的全新的、開放的課堂教學(xué)。

3. 激發(fā)學(xué)生興趣，增強互動性

該課程的學(xué)習中，學(xué)生對重復(fù)較多的如地理、歷史等枯燥的知識不感興趣，但是利用數(shù)字化資源中的大量的圖片、視頻等效果，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。資源庫中大量的習題也可以作為對學(xué)生進行競賽和檢測的手段，活躍課堂氣氛，增加課堂的互動性。以“中國古代建筑”這一主題為例，該主題涉及到彩畫、須彌座、斗拱等構(gòu)件，在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師照本宣科，學(xué)生對知識的理解不透徹。而在數(shù)字化資源環(huán)境中，大量圖片的展示、視頻播放等多媒體的教學(xué)手段，將建筑構(gòu)件的形態(tài)如彩畫、須彌座、斗拱等直觀的展現(xiàn)出來，學(xué)生的學(xué)習興趣得到了最大程度的激發(fā)，對專業(yè)知識的理解和記憶效果會更好。學(xué)生在數(shù)字化資源平臺上的學(xué)習和討論更是互動性的體現(xiàn)。

4. 有利于突破教學(xué)中的難點和重點

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程中，古代建筑的形式、等級，宗教的發(fā)展、民族民俗等是較為難理解的部分。數(shù)字化教學(xué)資源的使用，可以使學(xué)生通過學(xué)習大量的圖文并茂的課件、視頻，直觀的了解到不同等級的屋頂?shù)男问?、特點和區(qū)別。清楚的了解宗教發(fā)展的脈絡(luò)。佛光的形成，通過動畫展示得清清楚楚。民俗風情通過視頻動畫展示有助于學(xué)生的深入理解。

5. 彌補了實地考察難的缺憾

在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程的學(xué)習中，廣大教師和學(xué)生都希望能夠走進景點，實地考察，身臨其境的感受比背書的效果要好得多。但是出于經(jīng)費和安全性方面的考慮，實際操作中，頻繁走進景點的機會并不多。數(shù)字化教育資源中的3D效果，彌補了這一缺憾。例如，在涉及到佛教寺院的布局，佛教供奉的對象等知識上，學(xué)生通過3D效果就可以有身臨其境的感覺，3D效果看一遍比教師講十遍的效果都要好。而且這種資源是可以重復(fù)使用的，便于學(xué)生的復(fù)習。

（二）應(yīng)用原則

1. 以學(xué)生為中心的原則

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程內(nèi)容是旅游服務(wù)工作人員必備的知識內(nèi)容，考核教師教的好不好，不如看學(xué)生對知識掌握得好不好。因此，在數(shù)字化教學(xué)資源使用中,應(yīng)堅持以學(xué)生為中心的原則，服務(wù)于學(xué)生。對數(shù)字化教學(xué)資源的選擇、使用應(yīng)以學(xué)生為主體,了解學(xué)生想要學(xué)什么,如何使學(xué)生掌握得更好。

2. 有效性原則

數(shù)字化教學(xué)資源是一個浩瀚的知識的海洋,如何擷取合適的內(nèi)容，就必須遵循有效性原則。教師在選擇教學(xué)資源時，應(yīng)考慮到是否有利于突破重點難，是否是學(xué)生感興趣的或者是學(xué)生正需要的。只有考慮到這些問題，才能保證資源的有效性，使課堂不僅僅注重形式，更注重知識的實用性，提高學(xué)習效率。

3. 最優(yōu)化原則

最優(yōu)化原則要求教師對大量的數(shù)字化教學(xué)資源進行優(yōu)化組合，發(fā)揮其最大效用，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

四、基于數(shù)字化教學(xué)資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)模式

教學(xué)模式是指在一定教學(xué)理論或教學(xué)思想的指導(dǎo)下所建立起來的較為穩(wěn)定的典型的教學(xué)程序。[4]

（一）理論依據(jù)

1. 建構(gòu)主義理論

建構(gòu)主義學(xué)習理論(Constructivism)是基于數(shù)字化資源的課堂教學(xué)模式的重要理論基礎(chǔ)。該理論強調(diào)學(xué)習者的學(xué)習主動性，認為教師不是單方面的傳授知識的，而是學(xué)習者在一定的學(xué)習情境中，利用各種資源，包括學(xué)習資料、老師和學(xué)生幫助等，通過意義建構(gòu)而獲得知識。

在基于數(shù)字化資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課堂教學(xué)模式中,教師提供大量而豐富的數(shù)字化教學(xué)資源，創(chuàng)設(shè)與授課主題相關(guān)的情境，鼓勵學(xué)生相互合作，同時強調(diào)教師與學(xué)生之間的合作，促進學(xué)生的“意義建構(gòu)”。[5]

2. 人本主義理論

人本主義強調(diào)人的發(fā)展，強調(diào)學(xué)生的潛能發(fā)揮和情感教育，如責任心、創(chuàng)造性等。在人本主義理論的指導(dǎo)下，教師的教學(xué)內(nèi)容不只是傳授知識，而更要注重根據(jù)學(xué)生的特點，滿足學(xué)生探索知識的心理需求，加大對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。知識可以更新，但是素質(zhì)是在平時形成的，這點顯得尤為重要。[6]

在基于數(shù)字化資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課堂教學(xué)模式中,充分發(fā)揮學(xué)生的自主性和主觀能動性，以學(xué)生為中心，讓學(xué)生在大量的數(shù)字化資源中尋找自己感興趣的內(nèi)容和自己真正需要的內(nèi)容，迫切想要學(xué)習的內(nèi)容，同時加以創(chuàng)造，形成自己的知識和能力，并向師生展示。在這樣的學(xué)習過程中，學(xué)生的創(chuàng)造力和潛能也會得到激發(fā)。

3. 協(xié)作學(xué)習理論

協(xié)作學(xué)習是學(xué)習者以小組為單位參與, 各小組有共同的學(xué)習目標和共同的激勵機制，為獲取最優(yōu)化的學(xué)習成果而開展的互助合作的學(xué)習行為。[7]該理論非常重視培養(yǎng)協(xié)作能力，而協(xié)作能力對于學(xué)生今后走上工作崗位也起著非常重要的作用。

在基于數(shù)字化教學(xué)資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)模式中, 開展教學(xué)活動時可以將學(xué)生分成若干個小組，各小組成員相互合作，通過游戲、辯論、角色扮演等形式取長補短，注重學(xué)生與學(xué)生間的互動交流，學(xué)生與教師間的互動交流。

（二）教學(xué)目標

基于數(shù)字化教學(xué)資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)目標是師生共同利用信息化技術(shù)，在自主、開放、協(xié)作、共享的環(huán)境中，學(xué)生的學(xué)習興趣得到提高，掌握旅游從業(yè)人員應(yīng)必備的基礎(chǔ)知識，順利通過導(dǎo)游證的考試。同時，加深學(xué)生對自主學(xué)習的認識，提高學(xué)生的實踐能力、合作能力和創(chuàng)新能力，教師的教學(xué)熱情和成就感也得到加強。

（三）操作程序

每種教學(xué)模式有特定的步驟，在操作過中規(guī)定著每一個程序的先后順序和應(yīng)該完成的任務(wù)。[8]基于數(shù)字化教學(xué)資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)，以學(xué)習佛教寺廟的布局為例，應(yīng)做到：

1. 課前準備

課前,教師通過QQ群、學(xué)習空間、微博等平臺，提前三天至一周的時間，向?qū)W生提供與授課相關(guān)的學(xué)習資源，如地圖、案例、視頻、往屆學(xué)生作品、學(xué)習網(wǎng)站等，以便學(xué)生預(yù)習，了解本課的學(xué)習主題。根據(jù)主題可適當布置各小組任務(wù)，使各小組成員能相互督促，相互激勵課前的預(yù)習工作。教師可在課前提供給學(xué)生多個著名寺廟的視頻資料或圖片信息，讓學(xué)生找出其布局的共同點。

2. 課中學(xué)習

課中學(xué)習時，教師引入情境,例如作為導(dǎo)游如何帶領(lǐng)游客參觀佛教寺廟。呈現(xiàn)學(xué)習目標為佛教寺廟的布局、供奉的對象和著名的佛教之旅。對寺廟的相關(guān)知識進行導(dǎo)入,向?qū)W生提供有關(guān)寺廟的圖片、視頻、導(dǎo)游詞等數(shù)字化資源,讓學(xué)生利用這些數(shù)字化教學(xué)資源進行分組活動，協(xié)作學(xué)習。在整個課堂教學(xué)中,教師起著引導(dǎo)和答疑解惑的作用,學(xué)生起著的主體作用。學(xué)生在課堂上通過合作、探索、競爭、互助等形式學(xué)習新知識。但課堂組織要避免學(xué)生放任自流，教師的主導(dǎo)作用要充分發(fā)揮，這對教師的課堂組織能力提出了更高的要求。

各小組在課上通過PPT進行展示或者是競賽，增強團隊合作意識。教師可以錄像，對于表現(xiàn)優(yōu)秀的小組作品可以上傳到數(shù)字化資源的平臺上。教師對某個難點進行多媒體展示和重點講解。最后是評價反饋、總結(jié)。此處的評價為多元評價，包括學(xué)生的自評，生生間的互評，教師的點評，甚至上傳至數(shù)字資源平臺的作品可以邀請家長的點評。在總結(jié)階段，教師不僅要對知識進行總結(jié)，對大家的難點共同答疑，更要對小組協(xié)作過程中所體現(xiàn)出的職業(yè)素養(yǎng)進行總結(jié)和引導(dǎo)。

3. 課后反思拓展

向?qū)W生提供課后拓展的學(xué)習資源,如寺廟禮儀等內(nèi)容，作為本課延伸。學(xué)生完成作業(yè)，幫助學(xué)生對所學(xué)知識進行鞏固和學(xué)習知識的遷移。學(xué)生在課后通過數(shù)字化平臺發(fā)表學(xué)習感受和知識拓展的相關(guān)補充，教師進行評論，對學(xué)生更是有效的鼓勵。同時，學(xué)生可以通過留言板平臺對課堂上沒有掌握清楚的知識點提出疑問，教師利用數(shù)字化平臺與學(xué)生進行交流、答疑解惑，有利于學(xué)生對知識的掌握。這對于性格內(nèi)向，不好意思當面提問題的同學(xué)是很好的機會。也彌補了有時課堂教學(xué)時間不夠，問題未討論清楚的遺憾。

（四）實現(xiàn)條件

實現(xiàn)條件包括硬件條件和軟件條件。數(shù)字化教學(xué)資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程教學(xué)模式，不同于傳統(tǒng)的教學(xué)。該教學(xué)模式離不開計算機網(wǎng)絡(luò)的支持。課前的準備，課堂的學(xué)習，課后的知識拓展都需要網(wǎng)絡(luò)來拓展師生的視野，增加學(xué)習的信息量。如果說計算機、白板等是硬件條件，那么教師和學(xué)生熟練的信息化操作水平則是軟件條件。

（五）教學(xué)評價

教學(xué)評價是教學(xué)模式中的重要環(huán)節(jié)，尤其在教學(xué)改革的浪潮中，教學(xué)方法變了，教學(xué)環(huán)境變了，教學(xué)評價也應(yīng)與之相適應(yīng)。

基于數(shù)字化教學(xué)資源的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程的教學(xué)評價，除了以上所提到的學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師點評、家長點評外，還可以邀請合作的企業(yè)單位參與到平臺中進行評價。特別是對學(xué)生講解的錄像、設(shè)計的作品等資料，有企業(yè)的評價，能與行業(yè)與崗位相結(jié)合，使教學(xué)不脫離于實際，受到學(xué)生和企業(yè)的歡迎。

當然，數(shù)字化資源環(huán)境的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》教學(xué)，并不是對傳統(tǒng)教學(xué)法的徹底否定，而是在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上不斷完善和創(chuàng)新的過程，既要培養(yǎng)學(xué)生的能力，又要兼顧導(dǎo)游證的考試，兩者應(yīng)取長補短，不斷整合。

參考文獻：

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[8]楊立軍.電大開放教育教學(xué)模式改革的實踐與反思[J].陜西廣播電視大學(xué)學(xué)報,2012,(6).

（責任編輯：董 慧）

收稿日期：2016-01-17

作者簡介：徐曉慶（1984-），女，江蘇揚州人，江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院揚州商務(wù)分院講師，碩士，研究方向：旅游教育。

基金項目：江蘇省職業(yè)教育學(xué)會2015年度“國示范”課程建設(shè)專項課題“《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》核心課程及數(shù)字資源建設(shè)的實踐研究”（編號：XHZX2015043）。