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2016 SIAL China中食展觀眾預(yù)登記正式開啟

第十七屆中食展的觀眾預(yù)登記平臺正式開啟。即日起，廣大專業(yè)觀眾及買家就可通過中食展官方網(wǎng)站、官方微信等平臺進(jìn)行預(yù)登記。2016年，第十七屆中食展預(yù)計展覽面積可達(dá)126,000平方米，展商將達(dá)2,900家，觀眾可達(dá)66,000人。2016年，中食展更新了展館設(shè)置，推出了5大主題館：酒類綜合館、高端飲品綜合館、休閑食品館、綠色農(nóng)業(yè)館以及中央廚房館。

金茂北京威斯汀知味餐廳春季養(yǎng)生新品

春季萬物復(fù)蘇，生機(jī)勃勃，正是調(diào)養(yǎng)身體的最佳時節(jié)。金茂北京威斯汀大飯店知味餐廳廚師團(tuán)隊精心推出春季時令養(yǎng)生菜，包括春季第一菜的韭菜，有韭菜炒海鮮，韭菜雞蛋；補腎養(yǎng)發(fā)的香椿，有香椿拌豆腐，香椿肉松雞蛋；以及多纖維素的春筍，有春筍煮鳳鵝，春筍燉排骨湯等美味佳肴，帶來不一樣的春季舌尖體驗。知味餐廳呈現(xiàn)最新鮮的產(chǎn)品和配料，新鮮且富于想象力的互動式全天營業(yè)概念會誘惑每個人想要嘗試。

中隱酒店 樂享全新粵式料理

中隱酒店逸園餐廳聘請從業(yè)23年資深行政總廚打造全新粵菜風(fēng)，根據(jù)不同食材的特點，研制全新創(chuàng)意菜品，從擺盤到口感，搭配新穎，將粵菜的色香味發(fā)揮到極致，使食材不僅具有原有的特質(zhì)，更豐富了其回味的口感。結(jié)合現(xiàn)代料理創(chuàng)意的精致佳肴，不僅讓食客們在品嘗到傳統(tǒng)粵菜風(fēng)味的同時，亦領(lǐng)略到粵菜真正的精髓。華美的餐廳氛圍秉承傳統(tǒng)的中國風(fēng)室內(nèi)設(shè)計，將莊重與優(yōu)雅的雙重氣質(zhì)賦予整個房間之中，營造出舒緩的意境，中隱酒店以中國漢族八大菜系之一的粵菜料理為主。

福樓咖啡共襄十六年法式傳奇

福樓咖啡致力于提供經(jīng)典的法國簡餐，包括酒、咖啡、法國甜點、面包等，當(dāng)然福樓的特色菜品牡蠣、蝸牛等都能在這里體現(xiàn)，分量適當(dāng)縮減，但品質(zhì)依舊。如今，為了讓更多人品嘗到正宗的法式風(fēng)味，同時更廣泛地傳播法式咖啡文化，福樓咖啡將以適中的價格面向顧客。針對周圍的商務(wù)客人，推出健康美味午間套餐，對于朋友聚會、家庭party而言，下午茶和晚餐值得嘗試。

北京首都機(jī)場希爾頓酒店復(fù)活節(jié)奇幻尋寶之旅

在象征希望的傳統(tǒng)節(jié)日里，與家人來北京首都機(jī)場希爾頓酒店360°餐廳，享用主廚精心打造的復(fù)活節(jié)專屬節(jié)日大餐!多汁烤全羊、慢烤多汁小乳牛、海鮮酥皮餅、皇家奶油雞以及節(jié)慶甜點等特色美食，配以上乘美酒。體驗冬去春來，萬物復(fù)蘇。在滿足味蕾的同時，小朋友們可以盡享天馬行空的彩蛋繪畫；或在初生綠意的戶外草坪上，展開一場充滿奇趣的復(fù)活節(jié)奇幻之旅。

PizzaView全國首發(fā)全新“自然生機(jī)”概念

PizzaView是一家全新概念的意大利休閑美食屋，專售正宗傳統(tǒng)意大利美食，手工比薩和高品質(zhì)食材的各種飲食?！白匀簧鷻C(jī)”是當(dāng)今歐洲風(fēng)行的全新餐飲概念，PizzaView首次將天然、手工、美味的“自然生機(jī)”理念引入到比薩制作中：精選意大利進(jìn)口優(yōu)質(zhì)面粉，采用36小時自然發(fā)酵的原始工藝，使得披薩餅皮變得更加酥脆，味道飽滿又容易消化，令食材、醬料與餅皮的完美結(jié)合。