郭　輝，王旭東

（1.亳州師范高等?？茖W(xué)校 中文與傳媒系，安徽 亳州 236800；2.瓊州學(xué)院 中文系，海南 三亞 572004）

關(guān)于淮北與秦晉方言本字考據(jù)的有關(guān)問題

郭輝1，王旭東2

（1.亳州師范高等?？茖W(xué)校 中文與傳媒系，安徽 亳州 236800；2.瓊州學(xué)院 中文系，海南 三亞 572004）

文章用歷時(shí)溯源和共時(shí)比較、印證的方法對(duì)淮北方言中的本字進(jìn)行考證，考證遵循音、義雙合的原則，并結(jié)合音韻學(xué)、訓(xùn)詁學(xué)、語(yǔ)言史及文字學(xué)等，確定了淮北方言中一些詞語(yǔ)的寫法和特點(diǎn)。

淮北話；方言詞；本字考；音義雙合

淮北①本文的淮北是指淮北市，包括淮北市區(qū)及下轄的相山區(qū)、杜集區(qū)、烈山區(qū)和濉溪縣。市在安徽省的北部，東部及東南部與安徽省宿州市相接，西面與河南省永城市相連，南部與安徽省蒙城縣及懷遠(yuǎn)縣相毗，北部與安徽省蕭縣及江蘇省徐州市為鄰。按《中國(guó)語(yǔ)言地圖集》［1］B3-官話之三的分區(qū)，淮北屬中原官話鄭曹片。本文大部分材料是筆者田野調(diào)查而得，有些材料也參考了時(shí)彥的研究成果。

邢向東［2］250認(rèn)為，方言學(xué)中考本字的工作其實(shí)就是在挖掘方言詞語(yǔ)的歷史，給方言詞在漢語(yǔ)詞匯史上定位。郭輝［3］指出：“考本字一般是考求某個(gè)方言詞在宋代以前的文獻(xiàn)中的字形、字義、字音，主要以宋代韻書《廣韻》《集韻》及宋以前、宋以后典籍為依據(jù)?！睂O立新［4］2-4指出，方言本字的考證要求古代音韻里的聲韻調(diào)均與方言聲韻調(diào)相一致，有時(shí)不一致應(yīng)視為例外。

本文先寫出本字，其后用國(guó)際音標(biāo)注音，接著寫出意思，并舉出淮北方言的例子印證，最后進(jìn)行考證。有些字的考證采用了不同方言間的相互比較和印證的方法。

【潷】pi53用篦子等擋住渣滓或水中泡著的東西，把液體倒出來：～住石灰渣子。|～住豆子。《廣韻》質(zhì)韻鄙密切：“去渣。”同“潷”，《玉篇》：“潷，笮去汁也?！?/p>

【脖】pu44肚臍：小孩的～臍眼兒露出來咾（了），別受涼吭?！稄V韻》沒韻蒲沒切：“胦臍?！睋?jù)孫立新考察，陜西旬邑叫脖（pú）臍眼兒窯，西府有些地方讀“部”，也有讀“薄”的，他認(rèn)為都源于蒲沒切。這和淮北話“脖pu44”的音義是相合的。

【?】phi24折斷：把樹杈子～下來。|～樹枝子?！稄V韻》紙韻匹摩切：“枝折?！?/p>

【恣】ts?53～兒：舒服，愜意：風(fēng)一吹真～兒家伙?！稄V韻》去聲至韻資四切：“縱也。”《五音集韻》千恣切：“音趑?！∽缘妹??！薄冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》［5］1671：“～：zì②〈方〉（～兒）舒服；自在（zì·zai）：～的很?！苯裥熘莘窖砸灿写苏f法，如：“吃的透恣。|玩的真恣兒。例中“恣兒”即“舒服”，［6］171與淮北話音義皆同。

【奘】t?ua?24粗，大，整，與“碎”相對(duì)：～柴火好燒鍋，碎的不好燒。|草鍘的太～咾了?！稄V韻》上聲蕩韻徂朗切：“大也。”又徂浪切，《說文》：“～，駔大也?！逼胀ㄔ捵x［tsa?51］音，是中古音的沿承。但一般見于和尚名“玄奘”?！冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》：“奘zhuǎng，〈方〉粗而大：身高腰～。|這棵樹很～?！狈窖宰xt?聲母，當(dāng)另有來源?！稗省北泶执罅x，還見于陜西話，［4］14音義與淮北話相合。

【治】ts?44～魚：刮鱗去腮，摘除魚內(nèi)臟?！稄V韻》平聲之韻直之切：“理也?！薄墩f文·刀部》：“魝，楚人謂～魚也。從刀從魚。讀若鍥?！蓖蹰A《唐宋筆記匯釋》：“治魚，刮魚鱗、剖魚腹。”［7］235～，古莊組崇母?；幢痹捰猩倭抗徘f組三等字今讀?組聲母，如“阻滓鄒皺（莊母）驟（崇母）”讀?。《樂府詩(shī)選·清商曲辭·華山畿》之四：“開門枕水渚，三刀～一魚?！薄啊~”一詞廣見于漢語(yǔ)其他方言，例如：河北鹽山［t?h?陽(yáng)平①本應(yīng)用發(fā)圈法記調(diào)類，因排版不便，改用漢字記寫，下同。］，1916年《鹽山新志》：“～魚，剖魚也?！x若池?！毙熘?、曲阜、濟(jì)寧均有“～魚”一詞，“～”均讀［t?h?陽(yáng)平］；安徽合肥、含山、阜陽(yáng)，江蘇南京、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地“～魚”之“～“讀［t?h?陽(yáng)平］；《湖南通志》：“楚俗以二月祭飲食曰鱽，楚人謂～魚也”；南昌?h?24～魚（刮鱗剖腹去內(nèi)臟）。據(jù)葉太青［8］考證，“～魚”一詞最早的記載見于《晏子春秋》，《晏子春秋·內(nèi)篇》：“此譬之猶自～魚鱉者也，取其腥臊而已?！彼J(rèn)為，“治”有“理”義，“理”含有“治理、處理”的意思?！爸昔~”就是在烹飪之前把魚處理干凈，二者意義相同。但據(jù)筆者掌握的材料，在《晏子春秋》中，“治”也可用于其他動(dòng)物，如《晏子春秋·內(nèi)篇·諫下》第二十三：“景公走狗死……趣庖治狗，以會(huì)朝屬?！保?］這種用法還存于客家話和閩語(yǔ)中：客家話“治”可用于宰殺一切家禽家畜，閩語(yǔ)連“殺人”的也用“治”了。［8］而淮北話中沒有“治狗、治雞、治人”的說法，這說明淮北話的詞義范圍縮小了。

【女】mi24淮北話稱母貓為“mi24貓”。王福堂［10］結(jié)合北部官話區(qū)對(duì)母貓的稱呼及用字，指出mi音是“女”的音變。在西寧等方言里ni、ny等音節(jié)的字多有讀m聲母的，如“泥尼”［mi陽(yáng)平］、“女”［mi上聲］、“逆膩”［mi去聲］等?；幢痹挿Q公貓為郎貓，也可旁證“mi24貓”即為“女貓”。［11］

【扚】ti24耳中之膿。如：小時(shí)候害耳～子來（把）耳朵害聾咾?！稄V韻》薺韻都禮切：“耳膿。”

【棘針】k?44荊棘：～扎人真疼家伙。|草棵子上都是～?！墩f文·朿部》：“棘，小棗叢生者。”段玉裁注：“此言小棗，則上文謂常棗可知。小棗樹叢生。今亦在有之。未成則為棘而不實(shí)，已成則為棗。”《方言》卷三：“凡草木刺人……江湘之間為之棘?！惫弊ⅲ骸耙嗤ㄕZ(yǔ)耳。”棘針正是指酸棗、棗樹以及類似的喬、灌木的刺。棘，《廣韻》紀(jì)力切。［2］252淮北話文讀t?i?213，白讀保留舌根音，未腭化?；幢比私駥懽鳌佰籴槨?。

【捼】u?213①用力使彎曲：用鐵條（鐵絲）～個(gè)彈弓。|～個(gè)鐵環(huán)。②折：～斷。《集韻》戈韻烏和切：“手縈也。”邢向東［2］237在分析陜西神木方言的古語(yǔ)詞“捼”時(shí)，指出了和上述相同的用法；孫立新在《陜西方言本字集考》一文中，指出“‘捼’音窩，俗作‘窩’。使挺直的東西變曲：拿鐵絲～個(gè)彈弓架子”。［12］這和淮北話音義均一致。

【穅】kha?213蘿卜因失去水分而中空：辣蘿卜～咾了。|買二斤三月～（一種在每年三月可食的小蘿卜）。《廣韻》平聲唐韻苦岡切。段玉裁《說文解字注》：“～之言空也?！睂O立新［12］指出：～音“康”。蘿卜空心叫做“～心”：～心蘿卜難吃得很。和淮北音義皆同。

【燣】l?24微炒：把白菜擱鍋來（鍋里）～～?！稄V韻》平聲覃韻盧含切?！都崱罚骸啊瑹嵋?，炒也。”孫立新［12］認(rèn)為：～音“蘭”。炒（少量的菜或臊子等）：～菜|～肉|～臊子|～豆腐|～些韭菜。這與淮北音義基本相合。

【讓】?a?24批評(píng)；責(zé)備：不聽話叫老師～你。|這孩子該～?！稄V韻》漾韻人樣切：“責(zé)讓?！?/p>

【菢】p?53孵：～小雞兒。|雞～窩?！稄V韻》去聲號(hào)韻薄報(bào)切：“～，鳥伏（孵）卵也。”孫立新［12］指出：菢音“抱”。孵：～雞娃兒|（農(nóng)諺）雞～雞，二十一（21天）；鴨～鴨，二十八（28天）。這也是與淮北音義完全相同的。

【纕】?a?24棉～子：去籽后彈成的棉絮?！都崱飞下曫B(yǎng)韻汝兩切：“絲棼也?！?/p>

【牙】ia44～豬：公豬；～狗：公狗。《本草綱目·獸部·豕》“：牡曰豭、曰牙。”清代西崖《談?wù)鳌っ肯隆ぱ镭i》：“牙豬，‘牙'即‘豭'之轉(zhuǎn)音也?！睂O立新［12］指出，牙西安讀作yá，關(guān)中其他方言點(diǎn)讀作niá。公狗叫做“牙狗”，公豬叫做“牙豬”（種公豬叫做“腳豬”）。這和淮北的讀音雖然有些不同（可以看作例外現(xiàn)象），但意義是完全相同的。

【將】t?a?213動(dòng)詞，獸類生子：～羊羔。|?！珕K。|老叫驢～的（詈語(yǔ)）。《廣韻》平聲陽(yáng)韻即良切：“送也，行也，大也，助也。”音合義似不合?！稘h語(yǔ)大字典》：“將（jiāng）（16）方言：獸類生仔。‘……又不能～羔。'”［13］994《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》：“?將jiāng〈方〉（牲畜）繁殖；生：～羔?！薄稘h字源流字典》：“將，讀jiāng……方言指?畜類生仔：～羔|～犢?！保?4］168“將”會(huì)意兼形聲字。從字形上可知“將”的本義當(dāng)為奉獻(xiàn)祭享。甲骨文皆從鼎，從肉，爿聲，會(huì)從鼎中取肉奉享之義。《詩(shī)經(jīng)·周頌》：“我將我享，維羊維牛，維天其右之?！狈瞰I(xiàn)祭享的物品是牛羊等牲品，這與方言中“將”的繁殖義只能指畜類是吻合的?！皩ⅰ睆谋玖x奉獻(xiàn)祭享引申出“養(yǎng)息”義（如“將養(yǎng)，將息”），那么引申出“生，繁殖義”也是合理的。因?yàn)椤吧薄梆B(yǎng)”二義密切相關(guān)，且常連用。如淮北方言罵人的語(yǔ)詞中就有“有人～無人養(yǎng)”的說法。畜類生子曰［t?ia?陰平］，在皖北中原官話區(qū)較普遍，徐紅梅［15］認(rèn)為“關(guān)于人和動(dòng)物生殖的詞語(yǔ)，在皖北按照不同的對(duì)象使用不同的動(dòng)詞……牲畜類一般說‘姜（～小狗、～小牛）'”，據(jù)淮北鄉(xiāng)下話分尖團(tuán)該字讀同“將”［tsia?陰平］而非“姜”［t?ia?陰平］，可知“姜”為暫代字，二者實(shí)為一詞。用字不同只是方言語(yǔ)音分尖團(tuán)與否的體現(xiàn)。該詞語(yǔ)的本字為“將”。張光宇［16］把皖北中原官話霍邱方言“姜小牛，姜小狗”（即生小牛，生小狗）中的暫代字“姜”視為來歷不明的語(yǔ)言質(zhì)素，從而將其列入漢語(yǔ)方言的共同脫軌現(xiàn)象，看來似可商榷。

【踅磨】?y?44/su?44mu?0（在某地）轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去；尋覓：他給這來～好幾天咾。|一來到家就～好吃的。《集韻》薛韻似絕切：“踅，旋倒也?！毕駠ツ菢愚D(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這種說法和陜西神木話是一致的。

綜上可知，淮北方言的本字主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是多為口語(yǔ)中的謂詞和體詞，因?yàn)檫@些詞所反映的內(nèi)容和人們的生活關(guān)系較直接；二是不僅在《方言》《說文解字》《廣韻》《集韻》等古代典籍中能找到其來源，而且在近代漢語(yǔ)文獻(xiàn)中也有用例，這反映了它的存古現(xiàn)象及其歷時(shí)繼承性；三是在周邊方言和中原官話及晉語(yǔ)的某些方言片也有相同或相近的用例，這既反映了它的共時(shí)分布，也可以見出語(yǔ)言接觸的印跡。［3］

［1］中國(guó)社會(huì)科學(xué)院，澳大利亞人文科學(xué)院.中國(guó)語(yǔ)言地圖集［M］.香港：郎文出版（遠(yuǎn)東）有限公司，1987.

［2］邢向東.神木方言研究［M］.北京：中華書局，2002.

［3］郭輝，王旭東.皖北濉溪方言本字考［J］.安慶師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2013（4）：8-11.

［4］孫立新.陜西方言漫話［M］.北京：中國(guó)社會(huì)出版社，2004.

［5］中國(guó)社會(huì)科學(xué)院語(yǔ)言研究所詞典編輯室.現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典（增補(bǔ)本）［M］.北京：商務(wù)印書館，2002.

［6］李申.徐州方言志［M］.北京：語(yǔ)文出版社，1985.

［7］王锳.唐宋筆記匯釋［M］.2版.北京：中華書局，2001.

［8］葉太青.皖北方言阜陽(yáng)話若干方言詞本字考［J］.阜陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2010（2）：17-20.

［9］徐紅梅.皖北方言詞匯比較研究［D］.廣州：暨南大學(xué)，2003.

［10］王福堂.方言本字考證說略［J］.方言，2003（4）：289-298.

［11］王旭東.淮北方言語(yǔ)音研究［D］.西安：西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，2007.

［12］孫立新.陜西方言本字集考［M］//陜西歷史博物館館刊.西安：三秦出版社，2013：289-301.

［13］漢語(yǔ)大字典編輯委員會(huì).漢語(yǔ)大字典［M］.武漢：湖北辭書出版社；成都：四川辭書出版社，1992.

［14］谷衍奎.漢字源流字典［M］.北京：華夏出版社，2004.

［15］徐紅梅.皖北方言詞匯與普通話詞匯差異初探［J］.阜陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社科版），2004（4）：49-52.

［16］張光宇.共同保留共同創(chuàng)新與共同脫軌［J］.語(yǔ)言研究，2006 （2）：14-21.

On Issues Related to Original Character Search in Huaibei and Qin Jin Dialects

GUO Hui1，WANG Xudong2
（1.Department of Chinese and Communication，Bozhou Teachers'College，Bozhou 236800，Anhui；2.Department of Chinese Language and Literature，Qiongzhou College，Sanya 572004，Hainan.China）

Through the approach of diachronic traceability，synchronous comparison and confirmation，the original character search is made.The search follows the principle of double agreement of pronunciation and meaning，in combination of the phonology，exegesis，language history and philology to determine the writing and characteristics of some characters in Huaibei dialect.

Huaibei dialect；dialect words；original character search；double agreement of pronunciation and meaning

H172.2

A

1672-2914（2016）01-0044-04

2015-11-12

國(guó)家語(yǔ)委中國(guó)語(yǔ)言資源保護(hù)工程項(xiàng)目（YB15SB06A003）；國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目（12BYY030）；教育部哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重大課題攻關(guān)項(xiàng)目（11JZDH035）；教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃基金項(xiàng)目（12YJA740070）；安徽省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目（2010sk419zd）；安徽省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目（2008sk504）；安徽省教育廳人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地（阜陽(yáng)師范學(xué)院皖北文化研究中心）重大項(xiàng)目（2008sk385zd）。

郭輝（1963—），男，安徽淮北市人，亳州師范高等?？茖W(xué)校中文與傳媒系教授，淮北師范大學(xué)文學(xué)院兼職教授，研究方向?yàn)橛?xùn)詁學(xué)與漢語(yǔ)方言學(xué)。