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淺談化學(xué)探究性教學(xué)設(shè)計(jì)的選題

四川省射洪中學(xué)校卿偉

新課標(biāo)指出，高中化學(xué)教學(xué)要“有利于學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，加強(qiáng)對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。但是探究需要較多的時(shí)間和較大的空間，選擇好探究主題很關(guān)鍵，本文從選取“貼近生活”和“貼近社會(huì)”的內(nèi)容、選取有異?，F(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)、學(xué)生有爭(zhēng)議的問(wèn)題等主題進(jìn)行探究。

探究性教學(xué)設(shè)計(jì)選題

新課標(biāo)指出，高中化學(xué)教學(xué)要“有利于學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法，加強(qiáng)對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”，與此相呼應(yīng)的是新教材中新增互動(dòng)欄目如“思考與交流”“科學(xué)探究”“實(shí)踐活動(dòng)”“學(xué)與問(wèn)”的設(shè)置，以及近年來(lái)全國(guó)各地的高考化學(xué)試題，都有側(cè)重培養(yǎng)和考查學(xué)生的科學(xué)探究能力的趨勢(shì)。由于探究需要較多的時(shí)間和較大的空間，如果不加選擇放手探究，要達(dá)到科學(xué)探究的要求有一定難度，相反還會(huì)影響學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)方法，學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)就很難落到實(shí)處。因此，探究性教學(xué)設(shè)計(jì)在選擇探究的主題時(shí)，要有一定的可探究性和可操作性，應(yīng)與學(xué)生學(xué)習(xí)的相關(guān)知識(shí)有一定的聯(lián)系，學(xué)生應(yīng)對(duì)探究主題有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，教師應(yīng)對(duì)探究的主題、內(nèi)容有充分的準(zhǔn)備。鑒于上述原因，教師在選擇主題進(jìn)行探究性教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可從以下幾個(gè)方面展開：

一、選取“貼近生活”和“貼近社會(huì)”的內(nèi)容進(jìn)行探究性教學(xué)設(shè)計(jì)

這樣的問(wèn)題情境更能激發(fā)學(xué)生的求知欲，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。將“兩貼近”理念落實(shí)到具體的教學(xué)中，為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)提供真實(shí)的學(xué)習(xí)情景，引導(dǎo)學(xué)生解釋和解決真實(shí)問(wèn)題。如在對(duì)“含氯消毒劑‘84消毒液’的探究”的教學(xué)中，從學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)查，到課堂探究、得出結(jié)論，設(shè)計(jì)了這樣幾個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)：①初識(shí)“84消毒液”。②解讀“84消毒液”。③探究“84消毒液”。④使用“84消毒液”。通過(guò)觀察色、態(tài)，聞氣味，以及使紅紙褪色，初步認(rèn)識(shí)“84”，然后通過(guò)對(duì)產(chǎn)品說(shuō)明書的解讀，猜測(cè)可能含有的成分，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，得出主要成分，再由成分物質(zhì)的性質(zhì)指導(dǎo)正確使用。探究中，不斷創(chuàng)設(shè)探究情境，如“84消毒液”的主要成分是次氯酸鈉和氯化鈉還是HClO？“為什么不直接用次氯酸或氯水漂白”“84消毒液”中滴加酚酞后，為什么溶液變紅又褪色呢？是次氯酸的漂白性還是酸性作用？“84消毒液”儲(chǔ)存時(shí)間每延長(zhǎng)1個(gè)月，藥量增加0.1倍？等。這樣的設(shè)計(jì)，在學(xué)生已有化學(xué)知識(shí)（對(duì)Cl2、HClO的性質(zhì)和漂白粉漂白原理認(rèn)識(shí)）的基礎(chǔ)上，利用“84消毒液”這一化學(xué)與生活聯(lián)系的范例，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)利用已有的知識(shí)解釋實(shí)際問(wèn)題，通過(guò)大膽猜測(cè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證猜測(cè)等形式的層層深入，使探究活動(dòng)有序進(jìn)行。

二、選取有異?，F(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究性教學(xué)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)是創(chuàng)造、發(fā)明的手段，是認(rèn)識(shí)的工具。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中異?，F(xiàn)象很多，對(duì)這些異?，F(xiàn)象加以探究會(huì)得到很重要的發(fā)現(xiàn)。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生從見(jiàn)怪不怪的現(xiàn)象著手探究，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。例如必修一第三章第二節(jié)中氫氧化亞鐵的制備實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在回憶所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，可分析出FeSO4與NaOH反應(yīng)，可生成白色的Fe(OH)2沉淀。教師設(shè)問(wèn)：“真是這樣嗎？請(qǐng)大家用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。”在學(xué)生驗(yàn)證后，教師又問(wèn)：“大家看到白色沉淀了嗎？為什么會(huì)觀察到灰綠色的沉淀呢？與我們先前掌握的或資料上提供的為什么不一樣呢？可能的產(chǎn)物是什么呢？”教師在學(xué)生分析后，又設(shè)問(wèn)“Fe2+能被空氣中的氧氣氧化成Fe3+，那么，還有哪些物質(zhì)可能將Fe2+氧化成Fe3+？為什么？”學(xué)生回答：“Cl2，因?yàn)镃l2可以將鐵氧化成Fe3+，應(yīng)該也能將Fe2+氧化成Fe3+。”教師又問(wèn)：“能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明你的推測(cè)呢？”學(xué)生進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。教學(xué)中，利用觀察到的現(xiàn)象與預(yù)測(cè)的矛盾，引起學(xué)生的探究熱情，作為課堂的延伸，還可設(shè)計(jì)“Fe(OH)2沉淀極易被空氣氧化變質(zhì)，你能否設(shè)計(jì)一個(gè)能較長(zhǎng)時(shí)間觀察到生成白色Fe(OH)2沉淀的實(shí)驗(yàn)？”，為學(xué)生提供一個(gè)可進(jìn)一步探究的課題，拓寬學(xué)生的視野。

三、選取學(xué)生有爭(zhēng)議的問(wèn)題進(jìn)行探究性教學(xué)設(shè)計(jì)

激活學(xué)生思維的有效途徑是引發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的議論和爭(zhēng)議，爭(zhēng)議是學(xué)生思維參與活動(dòng)、認(rèn)知發(fā)生沖突的結(jié)果，也是科學(xué)探究和發(fā)現(xiàn)的前提。化學(xué)教師應(yīng)該結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)相關(guān)的教學(xué)情景，引發(fā)學(xué)生對(duì)同一現(xiàn)象的不同認(rèn)識(shí)，結(jié)合學(xué)生經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)揭示產(chǎn)生現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)。如在完成二氧化硫的漂白性、還原性和酸性氧化物的性質(zhì)的教學(xué)后，為鞏固剛學(xué)的知識(shí)，提高學(xué)生的探究能力，利用已有的實(shí)驗(yàn)條件，讓學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。問(wèn)題1.先在氫氧化鈉溶液中滴加1～2滴酚酞試劑，然后通入二氧化硫氣體——會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？學(xué)生很容易答出溶液會(huì)褪色的結(jié)論，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也是如此。問(wèn)題2.溶液褪色是因?yàn)槎趸虻氖裁葱再|(zhì)所致？怎么才能證明你的結(jié)論？經(jīng)過(guò)學(xué)生認(rèn)真思考、討論，最后學(xué)生就此產(chǎn)生爭(zhēng)議，得出兩個(gè)不同的結(jié)論：(1)二氧化硫的漂白作用；(2)二氧化硫作為酸性氧化物和氫氧化鈉反應(yīng)的結(jié)果。到底哪個(gè)結(jié)論對(duì)呢？大多數(shù)學(xué)生想到了用加熱的方法加以判斷。此時(shí)，繼續(xù)提問(wèn)學(xué)生，是否還有其他方法也可以對(duì)此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出判斷嗎？很快就有學(xué)生提出，還可滴加氫氧化鈉溶液。本節(jié)課教學(xué)是在學(xué)生議論中探究，在探究中求真和學(xué)習(xí)，爭(zhēng)論和求證使學(xué)生的思維得到了互補(bǔ)和拓展。

其實(shí)，除了上述幾個(gè)方面外，還有很多內(nèi)容也可以作為探究性教學(xué)的選題，如圍繞習(xí)題教學(xué)進(jìn)行探究性教學(xué)設(shè)計(jì)，從環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)的角度進(jìn)行探究性教學(xué)等。探究性的問(wèn)題是探究性學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，也是成敗的關(guān)鍵，只有選擇既適合學(xué)生的知識(shí)水平和學(xué)習(xí)實(shí)際，又有一定的意義和情趣的探究性問(wèn)題，才能引起學(xué)生的探究欲望，使探究性學(xué)習(xí)有所收獲。探究性課堂教學(xué)既有一定的預(yù)設(shè)性，又存在一定的創(chuàng)新性，只有教師在課前的精心選題、精心預(yù)設(shè)，才會(huì)有課堂的精彩生成。

[1]劉知新主編.化學(xué)教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社.1990年.化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)論[M].南寧：廣西教育出版社.1998年

[2]畢華林、劉冰.化學(xué)探究學(xué)習(xí)論.濟(jì)南：山東教育出版社.2004年