江蘇省淮陰中學(xué) (223003)

李瑩瑩●

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初中化學(xué)家庭趣味小實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)初探

江蘇省淮陰中學(xué) (223003)

李瑩瑩●

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為主的課程，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)成為化學(xué)課堂教學(xué)的重點(diǎn).家庭小實(shí)驗(yàn)既是學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的一種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，又是對(duì)化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，家庭小實(shí)驗(yàn)具有可操作性和很強(qiáng)的趣味性，將它運(yùn)用到初中化學(xué)的實(shí)際教學(xué)中，不僅可以提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，幫助學(xué)生鞏固化學(xué)知識(shí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)展性思維能力，動(dòng)手操作能力，可以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展.同時(shí)，將家庭小實(shí)驗(yàn)放在課堂教學(xué)中進(jìn)行，不僅可以彌補(bǔ)初中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各種缺憾，還能提高化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果.

初中化學(xué)；家庭小實(shí)驗(yàn)；設(shè)計(jì)

隨著新課改的推進(jìn)，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有了明顯的改進(jìn)，將家庭小實(shí)驗(yàn)運(yùn)用到化學(xué)課堂教學(xué)中，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，而且還能彌補(bǔ)化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足，同時(shí)，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.在化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以主動(dòng)地積極地進(jìn)行學(xué)習(xí)，也可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好去展開(kāi)探究性學(xué)習(xí)，可以有效的提高初中化學(xué)課堂教學(xué)的效率，實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo).

一、家庭趣味小實(shí)驗(yàn)的重要性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)的演練和操作，不僅能鍛煉學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作，而且還能培養(yǎng)學(xué)生的探究性意識(shí)，同時(shí)還能幫助學(xué)生加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解.家庭小實(shí)驗(yàn)主要是學(xué)生在課外進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，家庭小實(shí)驗(yàn)一般有兩種開(kāi)展的形式，一種是學(xué)生的家庭實(shí)驗(yàn)，另一種是興趣小組實(shí)驗(yàn)，家庭實(shí)驗(yàn)有很強(qiáng)的趣味性，可以將教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活密切聯(lián)系，同時(shí)所需的實(shí)驗(yàn)器材都是生活中隨意可得的，既能減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)的材料浪費(fèi)，又能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有著重要作用.

二、家庭趣味化學(xué)小實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)

(一)“自制汽水”家庭小實(shí)驗(yàn)

首先，需要準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)器材有：涼白開(kāi)水240g、檸檬汁2g、白糖9g、小蘇打(NaHCO3)1.4g、540ml飲料瓶、適量的果汁；其次，實(shí)驗(yàn)的步驟：先在540ml飲料瓶里加入9g的白糖和適量的果汁，再加入小蘇打并加入涼白開(kāi)水，再加入2g的檸檬汁，再將瓶蓋擰緊，搖勻，再放入冰箱，大概過(guò)40分鐘就可以喝到自己制作的檸檬水了.通過(guò)制作這個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們既可以將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的生活中，還能提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力.

(二)“一封秘密的家書(shū)”家庭小實(shí)驗(yàn)

首先，實(shí)驗(yàn)需要準(zhǔn)備的器材有：純堿(NaCO3)、生石灰、水、白紙、玻璃杯、筷子、毛筆；其次，先將純堿和生石灰倒進(jìn)裝有水的玻璃杯中，用筷子攪拌，再將變澄清液體倒出，再用毛筆蘸取液體寫(xiě)字，再將白紙侵泡在裝有石灰水的玻璃杯里，通過(guò)觀察可以看到：在開(kāi)始白紙上是沒(méi)有字的，侵泡在石灰水里之后，白紙上立即出現(xiàn)了白色的字體.通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，同時(shí)還能讓學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將理論與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái).

三、在初中化學(xué)中實(shí)施家庭趣味小實(shí)驗(yàn)的意義

(一)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身就是通過(guò)各種化學(xué)元素的碰撞反應(yīng)，會(huì)有各種各樣的顏色變化，會(huì)產(chǎn)生各種各樣的化學(xué)物質(zhì)，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的注意力.家庭小實(shí)驗(yàn)具有很強(qiáng)的趣味性，還比較貼近學(xué)生的生活實(shí)際，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，學(xué)生在實(shí)際的動(dòng)手操作中，可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，獲得成功，學(xué)生一旦獲得成功，就會(huì)更進(jìn)一步的去學(xué)習(xí)化學(xué)，在化學(xué)的世界里遨游.比如，“自制汽水”這個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，他既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，又能讓學(xué)生在實(shí)際的生活中獲得收獲，促進(jìn)有效的化學(xué)課堂教學(xué).

(二)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的鞏固和理解

一節(jié)課的時(shí)間也就是四十五分鐘，非常的有限，有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂上根本看不到預(yù)期效果，教師也只能做一些簡(jiǎn)單的描述，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解也只是浮在表面上，沒(méi)有深入的了解，這樣很難獲得想要的教學(xué)效果.家庭小實(shí)驗(yàn)可以彌補(bǔ)這些缺憾，可以在課后進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的理解和掌握，同樣也可以提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量.比如，“洗潔精清洗餐具”的小實(shí)驗(yàn)，看似很簡(jiǎn)單，卻可以幫助學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)的理解，鞏固學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu).

(三)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力

一般家庭小實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，都是學(xué)生進(jìn)行自主選材的，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)和操作的，學(xué)生通過(guò)獨(dú)立的動(dòng)手操作，并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)行分析，再得出結(jié)論，最后撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，同時(shí)與同學(xué)進(jìn)行交流和評(píng)價(jià)的活動(dòng).在這一系列的環(huán)節(jié)中，學(xué)生都是自己動(dòng)手操作的，自然能夠培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力.比如，“一封秘密的家書(shū)”的小實(shí)驗(yàn)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手操作能力，而且還讓學(xué)生養(yǎng)成了科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度.

(四)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

家庭小實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行，都是學(xué)生可以根據(jù)自己的愛(ài)好進(jìn)行選題，在藥品和儀器的選擇上，還有實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程所遇到的一切情況，都是需要學(xué)生自己去探究和解決的.有些家庭小實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生自己在實(shí)際生活中去找解決方法的，課本上沒(méi)有明確的方法，這都是在培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究的能力.比如，“探究雞蛋殼里面可能含有的物質(zhì)”這個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，雖然學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程各種各樣，但都沒(méi)有脫離碳酸根離子這個(gè)主要成分，學(xué)生可以相互交流，讓自己所學(xué)的知識(shí)得到升華.

通過(guò)家庭小實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和運(yùn)用，不僅增加了化學(xué)課堂教學(xué)的樂(lè)趣，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，同時(shí)家庭小實(shí)驗(yàn)也是對(duì)化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和延伸，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活密切相連，他們可以用化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋生活中一些化學(xué)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力，促進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)的順利開(kāi)展，實(shí)現(xiàn)高效課堂.

[1]沈鷹峰.關(guān)于初中化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)的探究[D].蘇州大學(xué),2012,(9).

[2]柴魯嘉.新課程背景下初中化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)的實(shí)施與評(píng)價(jià)[D].內(nèi)蒙古師范大學(xué),2013,(9).

[3]馬志成.化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)研究與實(shí)踐[D].華中師范大學(xué),2014,(8).

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