農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

2016/2017年度小麥秋冬種技術(shù)指導(dǎo)意見

農(nóng)業(yè)部小麥專家指導(dǎo)組
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

據(jù)氣象部門預(yù)測，全國秋冬季氣溫總體偏高，華西秋雨南多北少，不利于麥播和出苗；入冬可能出現(xiàn)極端低溫，對小麥安全越冬不利。為提高播種質(zhì)量，培育冬前壯苗，抓好田間管理，夯實小麥豐產(chǎn)基礎(chǔ)，現(xiàn)提出2016/2017年度小麥秋冬種技術(shù)指導(dǎo)意見，重點推廣6項播種關(guān)鍵技術(shù)、8項高產(chǎn)主推技術(shù)、3項防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)，供各地參考。

一、播種關(guān)鍵技術(shù)

1、精細(xì)整地

近幾年，小麥?zhǔn)芎?、受凍的?jīng)驗表明，播種前耕翻、深松、旋耕后進(jìn)行耙地鎮(zhèn)壓，以及小麥播種后經(jīng)過鎮(zhèn)壓的麥田，麥苗生長相對正常，受旱、受凍較輕；反之，旋耕后沒有耙壓，播種后也沒有鎮(zhèn)壓，造成耕層土壤暄松，失墑快，影響次生根噴發(fā)，冬季透風(fēng)，根系受冷受旱，死苗較重。因此，耕后耙地鎮(zhèn)壓和播種后鎮(zhèn)壓是保苗安全越冬的重要環(huán)節(jié)。耕作整地的目的是，使麥田達(dá)到耕層深厚，地表和耕層無土坷垃，土壤松緊適度，地面平整狀況好，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，保水、保肥能力強，符合小麥播種要求，為苗全、苗壯及植株良好生長創(chuàng)造條件?？偟脑瓌t是以隔年耕翻或深松為基礎(chǔ)，旋耕、耙、耱（耢）、壓、起壟、開溝、作畦等作業(yè)相結(jié)合，正確掌握宜耕、宜耙作業(yè)時機(jī)，減少耕作費用和能源消耗，做到合理耕作，保證作業(yè)質(zhì)量。

一是深松耕翻。土壤深耕或深松使土質(zhì)變松軟，土壤保水、保肥能力增強，是抗旱保墑的重要技術(shù)措施。耕翻可掩埋有機(jī)肥料、作物秸稈、雜草和病蟲有機(jī)體，疏松耕層，松散土壤；降低土壤容重，增加孔隙度，改善通透性，促進(jìn)好氣性微生物活動和養(yǎng)分釋放；提高土壤滲水、蓄水、保肥和供肥能力。連續(xù)多年種麥前只旋耕的麥田，在旋耕的15厘米以下形成堅實的犁底層，影響根系下扎、降水和灌溉水的下滲，應(yīng)旋耕2—3年，耕翻或深松1年，破除犁底層。

二是少耕免耕。以傳統(tǒng)鏵式犁耕翻，雖具有掩埋秸稈和有機(jī)肥料、控制雜草和減輕病蟲害等優(yōu)點，但每年重復(fù)工序復(fù)雜，耗費能源較大，在干旱年份還會因土壤失墑較嚴(yán)重而影響小麥產(chǎn)量。由于深耕效果可以維持多年，可以不必年年深耕。因此，對于播種前的土壤耕作可以2—3年深耕一次，其他年份采用“少免耕”，包括旋耕或淺耕等。

三是耙耢鎮(zhèn)壓。耙耢可破碎土垡，耙碎土塊，疏松表土，平整地面，塌實耕層，上松下實，減少蒸發(fā)，抗旱保墑；在深耕或旋耕后都應(yīng)根據(jù)墑情及時耙地。近年來，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)旋耕面積較大，旋耕后的麥田表層土壤疏松，如果不先耙耢鎮(zhèn)壓再播種，會導(dǎo)致播種過深形成深播弱苗，嚴(yán)重影響小麥分蘗的發(fā)生，造成穗數(shù)不足；還會造成播種后很快失墑，影響次生根的噴發(fā)和下扎，造成冬季黃苗死苗。鎮(zhèn)壓有壓實土壤、壓碎土塊、平整地面的作用，當(dāng)耕層土壤過于疏松時，鎮(zhèn)壓可使耕層緊密，提高耕層土壤水分含量，使種子與土壤緊密接觸，根系及時噴發(fā)與伸長，下扎到深層土壤中，一般深層土壤水分含量較高、較穩(wěn)定，即使上層土壤干旱，根系也能從深層土壤中吸收到水分，提高麥苗的抗旱能力，麥苗整齊健壯。因此，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)小麥播種后應(yīng)該及時鎮(zhèn)壓。

2、選用良種

應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲害情況等，選用最適宜的良種，同時加強種子篩選和處理，提高種子質(zhì)量。

一是根據(jù)氣候條件選種。根據(jù)本地區(qū)的氣候條件，特別是氣溫條件選用冬性、半冬性或春性品種。近幾年黃淮冬麥區(qū)有的地方半冬性品種種植的區(qū)域偏北，黃淮南部和江淮地區(qū)選用了春性較強的品種，出現(xiàn)冬前和春季發(fā)育過快，在冬季或早春遭受凍害的現(xiàn)象。

二是根據(jù)生產(chǎn)水平選用良種。在旱薄地應(yīng)選用抗旱耐瘠品種，土層較厚、肥力較高的旱肥地種植抗旱耐肥的品種，在肥水條件良好的高產(chǎn)田選用豐產(chǎn)潛力大的耐肥、抗倒品種。

三是根據(jù)不同耕作制度選用良種。麥棉套種，不但要求小麥品種具有適宜晚播、早熟的特點，以縮短麥、棉共生期，同時要求植株較矮、株型緊湊，邊行優(yōu)勢強等特點，以充分利用光能，提高光合效率。

四是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的特點選用良種。干熱風(fēng)重的地區(qū)應(yīng)選用適當(dāng)早熟、抗早衰、抗青枯的品種，以躲避或減輕干熱風(fēng)的危害。

五是根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害種類選種。銹病感染較重的地區(qū)應(yīng)選用抗（耐）銹病的品種，南方多雨、漬澇嚴(yán)重的地區(qū)宜選用耐濕、抗（耐）赤霉病及種子休眠期長的品種。

六是籽粒品質(zhì)和商品性好。包括營養(yǎng)品質(zhì)好，加工品質(zhì)符合制成品的要求，籽粒飽滿、容重高、銷售價格高。

七是選用良種要經(jīng)過試驗示范。要根據(jù)生產(chǎn)條件的變化和產(chǎn)量的提高，更換新品種；防止不經(jīng)過試驗就大量引種調(diào)種及頻繁更換良種；在種植當(dāng)?shù)刂饕茝V良種的同時，注意積極引進(jìn)新品種進(jìn)行試驗、示范，并做好種子繁殖工作，以便確定“接班”品種，保持生產(chǎn)用種的高質(zhì)量。

3、藥劑拌種

做好種子包衣、藥劑拌種，可以推遲小麥條銹病、白粉病、紋枯病等病害發(fā)病時間，減輕秋苗發(fā)病，壓低越冬菌源，同時控制苗期地下害蟲危害。根據(jù)各地小麥品種抗病性、發(fā)病程度以及氣候條件、栽培方式，合理選擇藥劑，做好藥劑拌種。嚴(yán)格拌種用藥量，禁止超量用藥；拌種后立即播種，現(xiàn)拌現(xiàn)用，當(dāng)日播完；適當(dāng)增加藥劑拌種后用種量。

4、適墑播種

小麥播種時耕層的適宜墑情為土壤相對含水量70%—75%。在適宜墑情的條件下播種，能保證一次全苗，使種子根和次生根及時長出，并下扎到深層土壤中，提高抗旱能力，因此播種前墑情不足時要提前澆水造墑。

5、適期播種

實踐證明，冬小麥播種適期與氣溫關(guān)系密切，一般冬性品種播種適期為日平均氣溫16—18℃，半冬性品種為14—16℃，春性品種為12—14℃。培育冬前壯苗，冬性和半冬性品種一般要保證冬前有效積溫達(dá)550—650℃。一般北部冬麥區(qū)9月底至10月上旬，黃淮冬麥區(qū)北部10月上旬，黃淮冬麥區(qū)南部、長江中下游冬麥區(qū)10月中旬至10月25日，西南冬麥區(qū)10月下旬至11月初播種。具體確定冬小麥播種適期時，還要考慮麥田的肥力水平、病蟲害和安全越冬情況等。

6、適量播種

確定合理的播量可以獲得適宜的基本苗數(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好群體與個體的矛盾，是協(xié)調(diào)小麥生長發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。掌握的原則：一是品種特性，主要指分蘗力、分蘗成穗率和適宜畝穗數(shù)；二是播種早晚，分蘗力強、成穗率高的品種，播期較早；三是地力水平，土壤肥力較高的條件下，基本苗宜稀，播種量宜少些。一般北部冬麥區(qū)適時播種的麥田畝基本苗控制在20萬—25萬，黃淮冬麥區(qū)北片15萬—20萬，黃淮南片15萬—18萬。播期晚于本地區(qū)適宜播期之后，小麥單株分蘗會減少，要適當(dāng)增加播種量，一般每推遲1天播種，基本苗增加1萬左右，但最多不宜超過35萬。

二、高產(chǎn)主推技術(shù)

1、小麥規(guī)范化播種技術(shù)

旱茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。包括耕作整地，深松、耕翻，深松或深翻后旋耕，耕后耙地鎮(zhèn)壓，要求土壤上松下實，耕層和地表沒有坷垃；前茬秸稈還田要粉碎2遍，撒勻后耕翻入土或旋耕2—3遍，重視澆水造墑，如果墑情適宜要鎮(zhèn)壓塌實土壤；種衣劑包衣或藥劑拌種；做到適期、適墑、適量播種，播量準(zhǔn)確，深淺一致，保證播種質(zhì)量，強化播后鎮(zhèn)壓。適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河北、河南、山東、江蘇北部、安徽北部、山西、陜西、甘肅、新疆及湖北襄樊市等地旱茬麥田。

南方稻茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。包括水稻收獲前7—10天排放田中積水；收獲后適墑播種，防止?fàn)€耕、爛種；挖好三溝，排水降漬；種衣劑包衣或藥劑拌種，適期適量播種，推廣稻茬小麥免耕機(jī)條播技術(shù)，提高播種質(zhì)量。適用于長江中下游冬麥區(qū)和西南冬麥區(qū)，包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶等稻茬麥田。

2、半精播高產(chǎn)栽培

半精播高產(chǎn)栽培技術(shù)。是在土壤地力、肥水較好的麥田，選用適當(dāng)基本苗（一般每畝13萬-20萬），從而構(gòu)建合理群體，改善群體內(nèi)的光照條件，提高光合能力，促進(jìn)個體發(fā)育，使穗足、穗大、粒重，稈壯抗倒，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗的技術(shù)體系。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、土壤條件和栽培技術(shù)基礎(chǔ)，確定適宜于本地半精播的基本苗數(shù)量，避免大播量。該技術(shù)適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)、長江中下游冬麥區(qū)，包括山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北等省的大部及山西、陜西、新疆有水澆條件的高產(chǎn)麥田。

3、測土配方施肥和氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

測土配方施肥技術(shù)。是以麥田土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)的一項肥料運籌技術(shù)。主要是對于不同土壤肥力水平的麥田，根據(jù)實現(xiàn)小麥目標(biāo)產(chǎn)量的總需肥量、不同生育時期的需肥規(guī)律和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，提出肥料（主要是氮、磷、鉀肥）的施用量、施肥時期和施用方法。適用于全國各麥區(qū)。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗，不同地力水平的適宜施肥量參考值為：產(chǎn)量水平在每畝200—300公斤的低產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）6—10公斤，磷（P2O5）3—5公斤，鉀（K2O）2—4公斤；產(chǎn)量水平在每畝300—400公斤的中產(chǎn)田，畝施用純氮（N）10—12公斤，磷（P2O5）4—6公斤，鉀（K2O）4—6公斤；產(chǎn)量水平在每畝400—500公斤的高產(chǎn)田，畝施用純氮（N）12—14公斤，磷（P2O5）6—7公斤，鉀（K2O）5—6公斤；產(chǎn)量水平在每畝500—600公斤的超高產(chǎn)田，畝施用純氮（N）14—16公斤，磷（P2O5）7—8公斤，鉀（K2O）6—8公斤。

氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。適宜于中產(chǎn)麥田和高產(chǎn)麥田，是促進(jìn)小麥生長中期小花發(fā)育、提高每穗粒數(shù)，延緩小麥生長后期衰老、增加粒重，改善強筋和中筋小麥籽粒品質(zhì)的栽培技術(shù)。技術(shù)要點：將中產(chǎn)麥田和高產(chǎn)麥田一次性底施氮肥改為底肥與追肥相結(jié)合，中產(chǎn)田底氮肥占總施肥量的60%，起身期追施40%；高產(chǎn)田底氮肥占總施肥量的50%，拔節(jié)期追施50%。主要適用于北緯35-38°黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河南、山東、河北、山西、陜西、新疆等地有水澆條件和肥力較好的強筋小麥、中筋小麥田。

4、節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)

北方冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。是以底墑水調(diào)整土壤水，減少灌溉次數(shù)，提高產(chǎn)量和水分利用率的栽培技術(shù)，在年降水量500—700毫米的地區(qū)，利用本技術(shù)在小麥生育期澆1—2水畝產(chǎn)可達(dá)到400—500公斤。技術(shù)要點：一是播種前澆足底墑水，將灌溉水變?yōu)橥寥浪?。二是選用株型較為緊湊、穗容量高、早熟、耐旱、多花、中粒型品種。三是適宜于適當(dāng)晚播的麥田，越冬苗齡主莖3—5葉，既減少冬前耗水，又為上茬夏玉米充分成熟提供了時間。四是小麥玉米兩茬的磷肥集中施給小麥，適當(dāng)增加基肥中的氮素用量。五是適當(dāng)增加基本苗，縮小行距至15厘米，確保播種質(zhì)量。六是春灌一水為拔節(jié)至孕穗期，春灌兩水最佳組合為拔節(jié)水、開花水。適用于北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)，主要包括河北、山西、陜西、山東、河南中北部等水資源相對缺乏的麥田。

小麥深松-少免耕-鎮(zhèn)壓節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。是在秸稈還田的基礎(chǔ)上，深松打破犁底層，增加土壤蓄水，促進(jìn)根系下扎利用深層水；旋耕破碎坷垃，并將秸稈打入表土提高保墑能力；鎮(zhèn)壓踏實耕層減少水分蒸發(fā)，培育壯苗等的一整套栽培技術(shù)。技術(shù)要點：一是秸稈還田，用秸稈還田機(jī)粉碎兩遍。二是造墑。小麥適宜出苗的耕層相對含水量為70%—75%，低于這一值應(yīng)澆水造墑，每畝40立方。三是每隔2—3年用震動式深松機(jī)深松一次，深度30厘米。四是用旋耕機(jī)旋耕2遍，深度15厘米。五是旋耕后耙壓或鎮(zhèn)壓，以破碎坷垃，踏實耕層，保墑抗旱。六是用帶鎮(zhèn)壓輪的播種機(jī)播種，無鎮(zhèn)壓輪或鎮(zhèn)壓質(zhì)量不好的麥田，要播后鎮(zhèn)壓，保證出苗，提高抗旱能力。適用于北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)，包括河北、山東、河南、蘇北、皖北、山西、陜西等地。

5、稻茬麥少免耕機(jī)條播和露播稻草覆蓋栽培技術(shù)

稻茬麥少（免）耕機(jī)條播技術(shù)。是南方稻茬小麥推廣的主要種植方式，省工節(jié)本、效率高，播種量易于控制，且入土深淺一致，分布均勻，利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。這種方式要求水稻收獲較早、騰茬及時，墑情適宜（土壤含水量在田間持水量80%以下），土壤適耕狀態(tài)好，同時要求條播機(jī)、開溝機(jī)配套。技術(shù)要點：一是播前準(zhǔn)備，水稻收獲前7—10天及時放水曬田，水稻割茬留高不超過10厘米，秸稈全量還田時要求秸稈切割長度小于8厘米，施足基肥，將化肥和有機(jī)肥均勻撒施于土表。二是選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗倒、抗?jié)瘛⒖共。ㄖ饕前追鄄　⒊嗝共?、紋枯病）性強的品種，種子包衣或藥劑拌種。三是適期播種，提高播種質(zhì)量。江蘇、安徽淮南地區(qū)在10月底至11月上旬，淮北地區(qū)在10月5日至20日，湖北省在10月下旬至11月初，采用少免耕條播機(jī)，一次作業(yè)完成滅茬、淺旋、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等6道工序，對秸稈全量還田的，應(yīng)先深旋滅茬一遍再進(jìn)行機(jī)條播以確保播種質(zhì)量，播種要達(dá)到播深適宜、深淺一致、出苗均勻、苗量合理。四是機(jī)開溝，播后及時用開溝機(jī)開挖田內(nèi)溝，均勻拋灑溝泥覆蓋麥壟，減少露籽，防凍保苗。五是采用氮肥后移、底氮肥與拔節(jié)期追肥相結(jié)合；化學(xué)除草，化控防倒，排水降濕，“一噴三防”等配套技術(shù)。適用于北緯30—35°區(qū)域，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東的稻茬麥田。

稻茬麥露播稻草覆蓋栽培技術(shù)。以免耕和小窩疏株密植技術(shù)為基礎(chǔ)，機(jī)械露播和稻草覆蓋為核心內(nèi)容，使增產(chǎn)、增效、培肥地力和改善環(huán)境四個方面得到和諧發(fā)展。西南地區(qū)80%的稻茬小麥采取免耕栽培，前作水稻秸稈主要以覆蓋方式還田。通常有兩種形式：用2BJ-2型簡易播種機(jī)將種子擺播在免耕土壤的表面，再人工覆蓋稻草；收割水稻時將稻草切碎拋灑，采用2BFMDC-6型播種機(jī)免耕播種小麥。兩種方式都要求在水稻灌漿中后期及時排水曬田，晾干土壤，使水稻收獲時土壤較干，以免收割機(jī)對田面造成過度破壞。第一種方式，稻草以整稈或切碎均可；第二種方式要求收割機(jī)為半喂入式，并加裝秸稈分散裝置，秸稈被切成5—8厘米小段，均勻分散于田間，便于播種作業(yè)。水稻收獲時開溝排灌，播前7—10天化學(xué)除草，畝基本苗15萬—20萬，覆蓋稻草200—300公斤。適用于西南冬麥區(qū)，包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北、陜南等地。

6、南方旱茬麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

南方旱茬麥前茬多為玉米、大豆、甘薯等作物，以及棉花、花生等經(jīng)濟(jì)作物，生產(chǎn)中存在的問題：一是小麥播種期受雨量影響較大，干旱年份會因墑情不足推遲播期，多雨年份由于土壤黏重需推遲播期。二是整地質(zhì)量差，撒播面積大。三是所有化肥一次性底施較為普遍。四是有的年份季節(jié)性干旱，需要補充灌溉。五是病蟲草害較重。南方旱茬麥增產(chǎn)潛力很大。技術(shù)要點：一是適期播種，根據(jù)本區(qū)域的生態(tài)條件和品種特性合理安排播期。二是選擇良種，避免淮北和江淮地區(qū)選用春性強的品種，以免遭受冬季和春季凍害。三是適墑?wù)?，推廣機(jī)械條播，提高播種質(zhì)量。四是氮肥后移，底肥與起身期或拔節(jié)期追肥相結(jié)合。五是加強病蟲草害綜合防治。適用于北緯30-35°麥區(qū)，包括江蘇、安徽、湖北、四川、重慶及河南南部除稻茬麥以外的旱茬麥田。

7、旱地小麥地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)

旱地小麥地膜覆蓋技術(shù)。主要是通過地表覆蓋地膜，保墑節(jié)水，提高地溫，從而使旱地小麥獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，分地膜壟蓋溝播膜際栽培和全膜覆土穴播栽培兩種。

地膜壟蓋溝播膜際栽培技術(shù)。是一種田間半封閉保水栽培技術(shù)。技術(shù)要點：一是小麥?zhǔn)斋@后立即進(jìn)行淺耕滅茬，伏前深耕納雨，立秋前細(xì)犁帶耙。二是施足底肥，集中底施。三是在播種前半個月左右起壟蓋膜?？刹捎脵C(jī)引或畜力起壟、鋪膜、播種一次完成的作業(yè)機(jī)械，也可人工畜力先起壟蓋膜，然后以雙行畜力播種機(jī)播種，壟距50—60厘米，壟底25—30厘米，壟高10厘米，壟頂呈弧型，壟上蓋膜，兩壟之間種植溝30厘米播種小麥，小麥行距20厘米，種兩行，地膜兩側(cè)壓緊實不留口，并在壟膜上隔3—4米，打一土腰帶，以防大風(fēng)揭膜。四是選用分蘗力強，成穗率高，穗大粒多，粒重，豐產(chǎn)性好的中稈品種，一般抗旱性較強的水澆地中水肥品種可選作旱地地膜栽培的品種。五是播種期比當(dāng)?shù)芈兜卦耘嗤七t5—7天，播量適當(dāng)降低。六是播后加強越冬期的地膜保護(hù)，防風(fēng)揭膜，防人畜踩膜，雨后松土防板結(jié)。

地膜全覆蓋穴播栽培技術(shù)。整地、施肥、品種選用、播期、播量與壟蓋溝播膜際栽培技術(shù)相同。不同的是不起壟，平鋪地膜，采用打孔穴播，每畝3萬—4萬穴，每穴4—6粒。目前生產(chǎn)上選用的穴播機(jī)可覆膜、打孔、播種一次完成。地膜用幅寬140厘米的聚乙烯微膜，每幅播7行小麥，行距20厘米，穴距10厘米，幅間寬20—30厘米，播種深度3—5厘米。播后每隔2—3米要用土打一腰帶，隨播隨打。播后要及時查苗補種，幼苗期生長遇到穴孔錯位時要及時掏苗，掏苗后孔旁壓土保持苗位。

秸稈覆蓋技術(shù)。是將秸稈還田覆于地表，起到保墑節(jié)水、培肥地力作用的栽培技術(shù)。地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)適用于北部冬麥區(qū)的西北部地區(qū)的山西、陜西、甘肅旱地麥田。河北北部、河南西北部地區(qū)也可參考使用。

8、小麥“一噴三防”技術(shù)

“一噴三防”技術(shù)。是在小麥抽穗后至籽粒灌漿期，在葉面噴施殺菌劑、殺蟲劑、植物生長調(diào)節(jié)劑或葉面肥等混配液，通過一次施藥達(dá)到防病、防蟲、防早衰的目的，獲得提高粒重的效果。“一噴三防”應(yīng)根據(jù)病蟲和干熱風(fēng)的發(fā)生情況進(jìn)行1—2次。這一時期的主要病害有白粉病、銹病、赤霉病、紋枯病，不同麥區(qū)的主要病害不同。蟲害主要有蚜蟲、吸漿蟲等。導(dǎo)致小麥早衰的氣象災(zāi)害是干熱風(fēng)，葉面噴施0.2%—0.3%的磷酸二氫鉀溶液可提高小麥抗御干熱風(fēng)的能力。該技術(shù)適用于全國各類麥區(qū)，但要根據(jù)不同麥區(qū)的病蟲害和干熱風(fēng)發(fā)生情況，制定適合本區(qū)“一噴三防”的重點防治對象，確定殺菌劑、殺蟲劑、植物生長調(diào)節(jié)劑或葉面肥的種類和配方。黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)干熱風(fēng)出現(xiàn)多，蚜蟲發(fā)生重，“一噴三防”應(yīng)以防干熱風(fēng)、蚜蟲、吸漿蟲、白粉病為重點，兼顧防銹病，黃淮冬麥區(qū)還要重視防治赤霉病。長江中下游冬麥區(qū)赤霉病發(fā)生幾率高，應(yīng)以防赤霉病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲為重點，兼顧防早衰。西南麥區(qū)條銹病發(fā)病率高，“一噴三防”應(yīng)以防治條銹病、赤霉病、白粉病、蚜蟲為重點，兼顧防早衰等。

三、防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)

1、防干旱

越冬前，對缺墑的麥田和秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實的麥田，適時澆越冬水，保苗安全越冬。冬灌時間一般在日平均氣溫穩(wěn)定在3—4℃、水分可及時下滲時進(jìn)行，上大凍前完成。提倡節(jié)水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及時劃鋤，松土保墑，防止地表龜裂，避免透風(fēng)傷根死苗。對土壤墑情適宜、整地質(zhì)量高、底肥充足、生長正常、群體適宜的麥田，冬前可不澆越冬水。對于沒有澆水條件的麥田，在每次降雨后要及時劃鋤保墑。

返青后，對受旱麥田，有水源條件的地方按照“有水即澆、保墑為主”的原則，大力推廣噴灌、小白龍等抗旱節(jié)水技術(shù)，抓緊澆水抗旱保苗，加強肥水管理，重施拔節(jié)肥，巧施穗粒肥，確保小麥生理需水和養(yǎng)分供應(yīng)，提高分蘗成穗率，增加穗粒數(shù)和粒重。

2、防凍害

我國小麥凍害類型主要有冬季凍害、早春凍害（倒春寒）和低溫冷害。預(yù)防凍害的技術(shù)包括選用冬春性適宜的品種、適期適量播種和提高播種質(zhì)量，培育壯苗。補救小麥凍害的應(yīng)變技術(shù)有受凍后及時追施氮素化肥和澆水。適用于各冬麥區(qū)。

3、防病蟲害

種子包衣可有效防治多種苗期病蟲害，選用吡蟲啉·咯菌腈·苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑進(jìn)行包衣，防治苗期根腐病、紋枯病及蚜蟲和地下害蟲等病蟲害。全蝕病常發(fā)區(qū)，選用苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑包衣或硅噻菌胺懸浮拌種劑進(jìn)行拌種。包衣和拌種時按照農(nóng)藥標(biāo)簽說明使用藥劑。

對小麥條銹病，選用抗病品種，做到抗源合理布局和品種定期輪換；強化藥劑拌種，用種子重量0.03%（有效成分）三唑酮，即25%三唑酮可濕性粉劑15克拌麥種150公斤或12.5%烯唑醇（特譜唑）可濕性粉劑60—80克拌麥種50公斤，要求干拌且邊拌邊播；當(dāng)田間病葉率達(dá)到0.5%—1%時，選用三唑酮（10—12克/畝）或烯唑醇（6—8克/畝）或戊唑醇（8—10克/畝）兌水25公斤噴霧防治。

對小麥赤霉病，應(yīng)在小麥齊穗至揚花初期用氰烯菌酯·戊唑醇混劑（28克/畝）、多菌靈（50克/畝）或甲基硫菌靈（70克/畝）兌水25公斤噴霧預(yù)防。如遇持續(xù)2天以上的陰雨、露水或大霧天氣，或在赤霉病常發(fā)區(qū)，應(yīng)在第一次施藥5天后進(jìn)行第二次噴藥，以提高防治效果。