宋兵

摘 要： 本文通過(guò)對(duì)中日十二生肖之亥“豬”的產(chǎn)生淵源及發(fā)展變化，進(jìn)一步從細(xì)微的生活角度理解中日文化的差異，從而探究中日文化的優(yōu)缺點(diǎn)，達(dá)到相互學(xué)習(xí)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的目的。

關(guān)鍵詞： 十二生肖 亥豬 中日文化差異

現(xiàn)代著名的人類學(xué)家弗雷澤認(rèn)為：“像所有的所謂骯臟的動(dòng)物一樣，豬最初被視為神圣之獸?！痹谥袊?guó)傳統(tǒng)文化中，我們認(rèn)為作為十二生肖中的亥是家豬，而在日本傳統(tǒng)文化中的亥卻是野豬，為什么會(huì)有這樣的差異，在文化上是如何反映出來(lái)的，這種差異又折射出中日在環(huán)保問(wèn)題上有什么不同。

一、山神的象征（豬）

據(jù)古事記記載，日本古代傳說(shuō)中的英雄ヤマトタケル（景行天皇的皇子）最后看到的神是白豬化身。タケル是一位集智慧與力量于一身的英俊皇子，他的英勇善戰(zhàn)都讓他的父皇景行天皇感到膽戰(zhàn)心驚，害怕危及到自己的皇位，任命日本武尊只身一人前去攻打西邊的國(guó)家。タケル化身為一名妙齡少女潛進(jìn)該國(guó)，殺死了君主，并且降伏了掌管土地和山河的神。景行天皇對(duì)獲勝回來(lái)的タケル又指派了新的任務(wù)，命令タケル一人繼續(xù)作戰(zhàn)攻打東邊的十二個(gè)國(guó)家。從火災(zāi)水災(zāi)中死里逃生的武尊，憑著自己的力量征服了這十二個(gè)國(guó)家和周邊的各路神仙，達(dá)成了景行天皇統(tǒng)一了古代全日本的夢(mèng)想。雖然天皇一直懷有殺死タケル的想法，但タケル的死卻與其無(wú)關(guān)。

在回國(guó)的途中，タケル自身決定挑戰(zhàn)伊吹山的山神。對(duì)決伊吹山山神的決定，并非景行天皇的旨意，而是タケル的個(gè)人行為。在出征之前，タケル只身一人來(lái)到伊吹山。由于對(duì)化身為白豬的伊吹山山神的出言不遜，導(dǎo)致自身的神力喪失，又遭遇了山神的攻擊而不省人事，后突發(fā)疾病死亡，因此與伊吹山山神的對(duì)決無(wú)極告終。

由于伊吹山山神化身為白豬，成功描述了日本人對(duì)豬的敬畏與虔誠(chéng)的感情。豬對(duì)日本人來(lái)說(shuō)是住在深山，突然出現(xiàn)在人類眼前的野生動(dòng)物，并且?guī)в腥祟惒豢汕址傅淖匀簧窳Φ纳瘛?/p>

在西日本的農(nóng)村，每年陰歷的亥月里的第一個(gè)亥日，人們用收獲的新米制作年糕，供奉給神龕里的莊稼神（也稱為亥神）。莊稼神每年春天到秋天守護(hù)著農(nóng)作物，到了冬天就會(huì)回到深山，稱為山神。對(duì)日本人來(lái)講，十二生肖的豬并非家禽，而是深山的野豬，是山神。

二、日本亥的特異性

對(duì)一般的日本人來(lái)講，野豬和豬在日常生活中沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)，主要表現(xiàn)在它的稱呼上。野豬日語(yǔ)為（いのしし）而豬為（ブタ），從発音上來(lái)講沒(méi)有任何共通性，從漢字的書(shū)寫(xiě)上來(lái)說(shuō)也不同。和日本不同的是，在中國(guó)，豬和野豬都是豬的一種，不同僅在于豬是家養(yǎng)的，而野豬是野生的，從稱謂上立刻可以把二者聯(lián)系起來(lái)。一提到十二生肖的亥，對(duì)日本人來(lái)講是代表山神的野豬而不是豬。對(duì)大多數(shù)日本人來(lái)說(shuō)，中國(guó)生肖的豬是被家養(yǎng)化的野豬這件事是出乎意料和難以置信的，忘記了豬和野豬的關(guān)系。這和野豬家養(yǎng)化的飼養(yǎng)在日本多數(shù)地區(qū)沒(méi)有落實(shí)和推廣有關(guān)，近代以后，養(yǎng)豬才在全國(guó)范圍內(nèi)推廣，特別是在1923年的關(guān)東大地震之后。和中國(guó)對(duì)豬的愛(ài)護(hù)感情不同，因?yàn)槿毡救诵闹惺さ暮ナ且柏i。

日本人對(duì)兇猛野豬的感情也體現(xiàn)在文學(xué)創(chuàng)作中，只是透過(guò)文學(xué)家們的想象力，在文學(xué)作品中出現(xiàn)的豬被賦予了親切的感情。代表日本隨筆文學(xué)的杰作徒然草中，出現(xiàn)過(guò)「伏豬の床」（ふすいのとこ）『和歌こそは、なんといってもやはり趣の深いものである。身分の低い、いやしいものや山の木コリなどのすることも、歌にいあらしてしまえば、趣があり、恐ろしい豬も、「ふすいのとこ」といえば、優(yōu)雅になってしまうのだ?！挥谩阜iの床」這么優(yōu)雅的表現(xiàn)方式來(lái)書(shū)寫(xiě)豬，從另一角度說(shuō)明古代日本人看到豬睡著幸福的樣子，對(duì)豬的親切之情油然而生。

三、新文化交流的象征——豬

（一）中國(guó)文化中的“豬”

豬為六畜之一，不但在生活上息息相關(guān)，在文學(xué)、文化等方面都有著密切的關(guān)聯(lián)。豬是人類最早馴養(yǎng)成功的動(dòng)物，所以漢字的“家”，就是在“宀”下有“豕”，望文生義，只有住處養(yǎng)得起豬才稱得上是有了家。漢魏時(shí)玄菟郡轄下東北的少數(shù)民族地方政權(quán)夫余部，善于養(yǎng)牲口，索性就用六畜作為官名，如馬加、牛加、豬加、狗加、大使、大使者、使者，稱人豬加，猶如現(xiàn)在稱呼部長(zhǎng)、省長(zhǎng)一樣是尊稱。和豬有關(guān)的成語(yǔ)一龍一豬，將龍與豬相比，說(shuō)明賢愚懸殊，也是這個(gè)典故豕交獸畜（不以禮待人）、魯魚(yú)亥豕（抄寫(xiě)過(guò)程出錯(cuò)）、豚蹄禳田（以較小代價(jià)換取更大的利益）、遼東豕（少見(jiàn)多怪）等。豬又名“烏金”、“黑面郎”及“黑爺”。《朝野僉載》說(shuō)，唐代洪州人養(yǎng)豬致富，稱豬為“烏金”。唐代《云仙雜記》引《承平舊纂》：“黑面郎，謂豬也?！贝汗?jié)前，人們一般在臘月二十五日前殺豬，二十六日為封刀日，不能再動(dòng)刀了。浙江一帶在殺豬時(shí)講究“一刀清”，即一刀殺死，否則認(rèn)為不吉利。進(jìn)刀時(shí)屠戶要講一句“出世入身”的話，小孩婦女不能觀看。殺后要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內(nèi)，以示豬未死。豬毛要用吹火筒盛，開(kāi)水全入桶后，把吹火筒的下端浸入湯桶，上端用口吹氣，沿桶吹一圈，一示以后養(yǎng)豬長(zhǎng)得又快又大。喬豬毛時(shí)，要在豬頭和豬尾各留一快毛，意為“有頭有尾”，然后將整條豬放在凳上，先是豬頭朝外，養(yǎng)主燒香及豬毛謝天地，將豬剖成兩片，除新年食用外，其余的俺入缸中，以備年后再用。

天津、河北等地有“肥豬拱門”的節(jié)日窗花，用黑色蠟光紙剪成，豬背上馱一聚寶盆，張巾時(shí)左右各貼一張，表示招財(cái)進(jìn)寶之意。

陜西一帶有送豬蹄的婚俗，結(jié)婚前一天，男方要送四斤豬肉、一對(duì)豬蹄，稱“禮吊”，女方將“禮吊”留下后，還要將豬前蹄退回。婚后第二天，夫妻要帶雙份掛面及豬后蹄回娘家，留下掛面，后蹄退回，俗稱“蹄蹄來(lái)，蹄蹄去”，表示今后往來(lái)密切。

云南西雙版納的布朗族，在婚禮的當(dāng)天，男女兩家要?dú)⒇i請(qǐng)客。除請(qǐng)客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿串起來(lái)分送各家，以示“骨肉之親”之意。

過(guò)去漢族有一種“打母豬鬼”的民間驅(qū)邪活動(dòng)，凡家中有病災(zāi)不幸之事，家中長(zhǎng)者便設(shè)香案，以打母豬鬼來(lái)祭，向神靈許愿，求得驅(qū)邪。祭時(shí)，要選黃道吉日，殺老母豬，閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個(gè)筐里，擺在堂屋中間，主持人燃香祝拜，祭完后，將內(nèi)臟煮熟后分吃掉。民間認(rèn)為“殺死一母豬鬼，驅(qū)除一個(gè)邪”。

云南佤族有“豬膽卦”的占卜風(fēng)俗，殺豬后，根據(jù)豬膽判斷吉兇。如果膽紋上下行，膽內(nèi)水分多，為吉卦；膽紋左右行，膽內(nèi)水分少，為隱卦，一般在舉行重大活動(dòng)時(shí)使用，由巫師乍卦。在中國(guó)，與豬有關(guān)的文學(xué)作品有古典小說(shuō)《西游記》、童話民間故事等。

（二）中日文化中的“豬”

日本的豬不但是勇猛強(qiáng)壯的山神，而且是人類不可用權(quán)利來(lái)侵犯的自然神力的象征。透過(guò)文學(xué)創(chuàng)作，激發(fā)了日本人從愛(ài)的角度觀察豬，從而親切溫和地看待豬。在中國(guó)，豬還是富有的象征，而在日本，單純對(duì)豬來(lái)講，雖然沒(méi)有富有的象征，冬天躲在深山，只是在每年的春天到秋天變身為莊稼神，用豐收的稻米帶給人民富有，但不管哪一方都是自然界帶給人類的恩惠。由此可以看出，無(wú)論是和山神緊密相連的日本的豬文化還是中國(guó)的亥文化都有對(duì)自然的恩惠有敬畏、率直和感謝之情。

在華夏的土地上，早在母系氏族公社時(shí)期，就已開(kāi)始飼養(yǎng)豬、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其圖形與現(xiàn)在的家豬形體十分相似，說(shuō)明當(dāng)時(shí)對(duì)豬的馴化已具雛形。而在日本養(yǎng)豬的范圍擴(kuò)大是在日本關(guān)東大地震后，由于當(dāng)時(shí)的自然環(huán)境及生存環(huán)境的原因，才開(kāi)始大范圍發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。因此對(duì)現(xiàn)在的日本人來(lái)說(shuō)，豬肉是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)源，但是對(duì)相應(yīng)的豬文化重視少之又少，如果在豬文化的內(nèi)容上多學(xué)習(xí)中國(guó)，則能加強(qiáng)本國(guó)的文化知識(shí)；而中國(guó)的豬文化豐富多彩，但對(duì)野豬賴以生存的山林保護(hù)意識(shí)薄弱，如果能在環(huán)境問(wèn)題上多向日本學(xué)習(xí)，那么不但能改善野豬賴以生存的環(huán)境，而且對(duì)人類有很大益處。從單純的文化入手找出中日兩國(guó)的差異，可以相互學(xué)習(xí)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)在國(guó)際性和創(chuàng)造性的異文化領(lǐng)域間的交流。

參考文獻(xiàn)：

[1]秦明吾.中日習(xí)俗文化比較[M].中國(guó)建材工業(yè)出版社，2004.

[2]宮家準(zhǔn).日本的民俗宗教[M].南京大學(xué)出版社，2008.

[3]目黑真實(shí).日本民俗風(fēng)情[M].外語(yǔ)研究與教育出版社，2008.