□文/曲蕃玲（大連船舶工業(yè)國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司遼寧·大連）

企業(yè)成本管理淺議

□文/曲蕃玲
（大連船舶工業(yè)國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司遼寧·大連）

［提要］在市場經(jīng)濟(jì)條件下，現(xiàn)代企業(yè)間的競爭實質(zhì)上是企業(yè)成本的競爭。企業(yè)要生存、發(fā)展和獲利，就必須進(jìn)行更科學(xué)、更嚴(yán)格和更精細(xì)的成本管理。但是，目前我國企業(yè)對于成本的管理和控制非常薄弱，嚴(yán)重制約著企業(yè)的生存和發(fā)展。為此，加強(qiáng)企業(yè)成本管理和控制就成為各企業(yè)亟待解決的主要問題。

成本；成本管理；成本控制

收錄日期：2016年9月12日

一、對產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)行成本控制

在產(chǎn)品研發(fā)前要對市場的需求及生產(chǎn)過程作一個預(yù)測分析，盡可能全面地收集相關(guān)資料，以獲取更多的信息，綜合運用定量分析法和定性分析法預(yù)測產(chǎn)品在市場中的需求以及目標(biāo)利潤，并制定出各期間的計劃成本方案，來衡量實際成本是否超標(biāo)，從而起到成本控制的事前控制作用。

二、對產(chǎn)品采購成本進(jìn)行控制

采購成本具有多樣性和動態(tài)性的特征，影響采購成本的因素有：采購價格、采購數(shù)量、物品市場信息和運送方式等等。針對影響采購成本的各因素，企業(yè)應(yīng)采取對策，在采購中把握主動，應(yīng)用有效的方法和策略，使企業(yè)物資采購的價格成本最低化。

（一）建立健全采購管理制度和程序

1、建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度，并實行動態(tài)管理。合格的供應(yīng)商是保證產(chǎn)品質(zhì)量和制定價格的前提。對企業(yè)的正式供應(yīng)商要建立檔案，供應(yīng)商檔案除有編號、詳細(xì)聯(lián)系方式和地址外，還應(yīng)有付款條款、交貨條款、交貨期限、品質(zhì)評級、銀行賬號等，每一個供應(yīng)商檔案應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格的審核才能歸檔。企業(yè)的采購必須在已歸檔的供應(yīng)商中進(jìn)行，供應(yīng)商檔案應(yīng)定期或不定期地更新，并有專人管理。重點材料的供應(yīng)商必須經(jīng)質(zhì)檢、物管、技術(shù)、施工等部門聯(lián)合考核后才能準(zhǔn)入，如有可能要實地到供應(yīng)商生產(chǎn)地考察。企業(yè)要制定嚴(yán)格的考核程序和指標(biāo)，要對考核的問題逐一評分，只有達(dá)到或超過評分標(biāo)準(zhǔn)者才能成為合格歸檔供應(yīng)商。

2、建立嚴(yán)格的采購程序和制度。建立嚴(yán)格完善的采購制度，不僅能規(guī)范企業(yè)的采購活動、提高效率、杜絕部門之間扯皮，還能預(yù)防采購人員的不良行為和犯罪。采購制度應(yīng)規(guī)定物料采購的申請、授權(quán)人的批準(zhǔn)權(quán)限、物料采購的流程、相關(guān)部門的責(zé)任和關(guān)系、不同物料采購的規(guī)定和方式、報價和價格審批等。比如，可在采購制度中規(guī)定采購的物料要向供應(yīng)商詢價、列表比較、議價，然后選擇供應(yīng)商，并把所選的供應(yīng)商及其報價填在申購單上；還可規(guī)定超過一定金額的采購須附上三個以上的書面報價等，以供紀(jì)委監(jiān)察或內(nèi)部審計部門稽核；還可以采取競爭談判或招標(biāo)方式采購。

3、建立價格檔案和價格評價體系。企業(yè)采購部門要對所有采購材料建立價格檔案，對每一批采購物品的報價，應(yīng)首先與歸檔的材料價格進(jìn)行比較，分析價格差異的原因。如無特殊原因，原則上采購的價格不能超過檔案中的價格水平，否則要做出詳細(xì)的說明。對于重點材料的價格，要建立價格評價體系，由公司有關(guān)部門組成價格評價組，定期收集有關(guān)的供應(yīng)價格信息，來分析、評價現(xiàn)有的價格水平，并對歸檔的價格檔案進(jìn)行評價和更新。這種評議視情況可一季度或半年進(jìn)行一次。中石油原華北石油管理局紀(jì)委監(jiān)察處就是這樣做的，控制成本效果顯著。

4、建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購價格，對采購人員根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行獎懲。審計部門對所重點監(jiān)控的材料應(yīng)根據(jù)市場的變化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本定期定出標(biāo)準(zhǔn)采購價格，促使采購人員積極尋找貨源，貨比三家，不斷地降低采購價格。標(biāo)準(zhǔn)采購價格亦可與價格評價體系結(jié)合起來進(jìn)行，并提出獎懲措施，對完成降低公司采購成本任務(wù)的采購人員進(jìn)行獎勵，對沒有完成采購成本下降任務(wù)的采購人員，分析原因，確定對其懲罰的措施。

5、加強(qiáng)企業(yè)物資采購的審計監(jiān)督。加強(qiáng)企業(yè)物資采購的審計監(jiān)督，有利于規(guī)范采購行為，堵塞采購環(huán)節(jié)中的漏洞，防止國有資產(chǎn)流失，抵制不正之風(fēng)，對凈化采購環(huán)境有十分重要的意義。

（二）編制采購計劃，合理采購物資

1、編制材料需用計劃。材料的需用計劃一般由生產(chǎn)人員編制，其主要依據(jù)是生產(chǎn)的具體要求，編制好的材料需用計劃是物資部門確定經(jīng)濟(jì)采購量和編制材料采購計劃的主要依據(jù)，物資部門再依據(jù)采購計劃確定訂貨點，繼而簽訂采購合同以及進(jìn)行后期的存貨管理。

2、確定經(jīng)濟(jì)采購量。經(jīng)濟(jì)采購量就是生產(chǎn)一定期間材料存貨相關(guān)總成本達(dá)到最低的一批采購數(shù)量；與存貨相關(guān)的成本，是指為形成和維持材料采購管理而引起的各項費用支出，其總額隨材料數(shù)量、價格等屬性的變化而增減，主要由訂貨成本、購買成本、儲存成本和缺貨成本四個部分構(gòu)成。確定經(jīng)濟(jì)采購量的目的，就是使與材料有關(guān)的上述四項成本總和達(dá)到最低；根據(jù)生產(chǎn)的一般情況，由于訂貨成本和儲存成本相對較小，重點要考慮購買成本和缺貨成本之和的最小化，最終得出一定期間的經(jīng)濟(jì)采購量。

3、編制采購計劃。根據(jù)材料的需用計劃和采購經(jīng)濟(jì)采購量的分析結(jié)果以及將要選擇的合同類型編制采購計劃，說明如何對采購過程進(jìn)行管理；具體包括合同類型、組織采購的人員、管理潛在的供應(yīng)商、編制采購文檔、制定評價標(biāo)準(zhǔn)等采購計劃一般由項目物資部門制定；根據(jù)項目需要，采購管理計劃可以是正式、詳細(xì)的，也可以是非正式、概括的，關(guān)鍵強(qiáng)調(diào)其正確性、及時性和可執(zhí)行性。

（三）靈活選擇合理的采購方式。通過付款條款的選擇降低采購成本。如果企業(yè)資金充裕，或者銀行利率較低，可采用現(xiàn)金交易或貨到付款的方式，這樣往往能帶來較大的價格折扣。

1、以競爭招標(biāo)的方式牽制供應(yīng)商。對于大宗物料采購，一個有效的方法是實行競爭招標(biāo)，往往能通過供應(yīng)商的相互比價，最終得到底線的價格。此外，對同一種材料，應(yīng)多找?guī)讉€供應(yīng)商，通過對不同供應(yīng)商的選擇和比較使其互相牽制，從而使公司在談判中處于有利的地位。

2、集中采購。它是相對于分散采購而言的，是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機(jī)構(gòu)，同意組織企業(yè)所需物品的采購進(jìn)貨業(yè)務(wù)?？鐕镜娜虿少彶块T的建立是集中采購的典型應(yīng)用。它以組建內(nèi)部采購部門的方式，來統(tǒng)一管理其分布于各地分支機(jī)構(gòu)的采購業(yè)務(wù)，減少采購渠道，通過批量采購獲得價格優(yōu)惠。

3、聯(lián)合采購。中小企業(yè)聯(lián)合抵御風(fēng)險，中小企業(yè)如果在原材料采購上聯(lián)合起來，就可以增加防范風(fēng)險的能力。一來多家企業(yè)聯(lián)合采購，集小訂單成大訂單，增強(qiáng)集體的談判實力，獲取采購規(guī)模優(yōu)勢，爭得和大企業(yè)一樣的地位；二來聯(lián)合采購的對象是原材料生產(chǎn)企業(yè)，通過直接與制造商交易，減少中間層次，大大降低流通成本和保障產(chǎn)品質(zhì)量。

三、生產(chǎn)成本控制策略

（一）更新觀念，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求

1、樹立科學(xué)的現(xiàn)代生產(chǎn)成本控制理念。樹立科學(xué)的現(xiàn)代生產(chǎn)成本控制理念，包括培養(yǎng)企業(yè)管理者生產(chǎn)成本控制的系統(tǒng)觀念，在生產(chǎn)成本控制中引入戰(zhàn)略成本管理思想，引入先進(jìn)的生產(chǎn)成本控制方法和手段，對企業(yè)的“作業(yè)流程”進(jìn)行根本、徹底的改造，強(qiáng)調(diào)協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)外部及與顧客的關(guān)系，從企業(yè)整體出發(fā)，協(xié)調(diào)各部門、各環(huán)節(jié)的關(guān)系，要求企業(yè)物資供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)的各項作業(yè)形成連續(xù)、同步的“作業(yè)流程”，消除一切不能增加價值的作業(yè)，使企業(yè)處于持續(xù)改善狀態(tài)，促進(jìn)企業(yè)整體的優(yōu)化，確立企業(yè)競爭優(yōu)勢。

2、樹立以人為本的經(jīng)營理念。生產(chǎn)成本管理主體由生產(chǎn)成本管理機(jī)構(gòu)向“全員生產(chǎn)成本管理”拓展，并充分利用激勵機(jī)制，建立人本特色的生產(chǎn)成本管理文化。企業(yè)必須提升全員的生產(chǎn)成本控制意識和素質(zhì)，增強(qiáng)現(xiàn)代生產(chǎn)成本意識與管理意識，真正關(guān)心企業(yè)生產(chǎn)成本管理。同時，企業(yè)要對員工進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)成本管理知識和相關(guān)技術(shù)方面的培訓(xùn)與教育，提高他們的生產(chǎn)成本管理水平與專業(yè)技能。

（二）采用先進(jìn)的工藝。企業(yè)競爭的勝負(fù)在很大程度上也取決于技術(shù)的競爭。在當(dāng)今社會，科技的發(fā)展日新月異，企業(yè)要想在激烈的競爭中取得勝利必須掌握先進(jìn)的技術(shù)。采用先進(jìn)的工藝是企業(yè)成本控制的核心。它在提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的同時，減少了廢品、次品的產(chǎn)生，提高了材料的利用效率。在這種情況下，企業(yè)提高了工作效率，在以質(zhì)量為保證的前提下獲取了更大的利潤空間，提高了信譽度。

（三）控制加工成本。加工的首要環(huán)節(jié)就是投料，所以加工環(huán)節(jié)的成本控制必須從投料做起，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)料、補(bǔ)料和退料制度。材料需要專人管理和專人領(lǐng)取，領(lǐng)料量應(yīng)該以日工作時為準(zhǔn)，盡量避免領(lǐng)料次數(shù)過多的現(xiàn)象。投料需要盡量準(zhǔn)確，投料過多會造成浪費，過少就會造成質(zhì)量問題，加大了生產(chǎn)成本。首件產(chǎn)品出來時一定要進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗，合格后方能批量生產(chǎn)，并在生產(chǎn)過程中進(jìn)行抽樣檢查，以防機(jī)器波動造成廢次品。每道工序完成轉(zhuǎn)之下道工序時，各個部門要嚴(yán)把質(zhì)量和數(shù)量關(guān)。不要出現(xiàn)因為某一道工序出錯而導(dǎo)致產(chǎn)品返工甚至廢棄的現(xiàn)象。

（四）應(yīng)用現(xiàn)代化管理手段

1、建立健全企業(yè)成本控制系統(tǒng)。生產(chǎn)成本控制是指運用以成本會計為主的各種方法，預(yù)定成本限額，按限額開支成本和費用，以實際成本和成本限額比較，衡量經(jīng)營活動的成績和效果，并以例外管理原則糾正不利差異，提高工作效率，以確保實現(xiàn)預(yù)期成本限額的過程。健全的成本控制系統(tǒng)由組織系統(tǒng)、信息系統(tǒng)、考核制度和獎勵制度等要素構(gòu)成。

2、采取措施保證成本信息有效。一是政府部門首先要實行經(jīng)濟(jì)立法，對于任意調(diào)整、編造成本資料的，輕者批評教育，重者和屢教不改的，要給予紀(jì)律處分或承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任；二是加大執(zhí)法力度，做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究。利潤是企業(yè)生存的源泉，而利潤的產(chǎn)生在于銷售收入增加和成本的降低。在企業(yè)收入一定時，生產(chǎn)成本越低，利潤就越大，企業(yè)的生命力就越強(qiáng)。企業(yè)只有抓住生產(chǎn)成本控制這條生命線，選擇最優(yōu)的并適合自己的生產(chǎn)成本控制方法，才能不斷發(fā)展壯大。

3、實施現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)成本控制新戰(zhàn)略，立足于總體發(fā)展戰(zhàn)略?，F(xiàn)代生產(chǎn)成本動因應(yīng)是企業(yè)戰(zhàn)略高度上的，為使企業(yè)產(chǎn)品在市場上具有強(qiáng)大競爭力，應(yīng)立足于外部環(huán)境，如在市場經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)管理的重心應(yīng)由企業(yè)內(nèi)部轉(zhuǎn)向企業(yè)外部，由重生產(chǎn)管理轉(zhuǎn)向重經(jīng)營決策的管理。所以說，研究分析各種決策的成本也就成為了企業(yè)生產(chǎn)成本控制的一項至關(guān)重要的內(nèi)容。在企業(yè)生產(chǎn)成本管理中，重視和加強(qiáng)對這些管理決策成本的研究和分析，可以避免決策失誤給企業(yè)帶來巨大損失，以及為保證企業(yè)發(fā)展做出最優(yōu)決策、獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益提供基礎(chǔ)?，F(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)成本控制的實施，有利于改善和加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營管理。作為一個完善的企業(yè)管理系統(tǒng)，現(xiàn)代生產(chǎn)成本管理是不可或缺的部分，如何正確引進(jìn)和運用現(xiàn)代生產(chǎn)成本管理是我國企業(yè)管理中值得深思的問題。

四、銷售間接成本控制策略

為了控制銷售間接成本，企業(yè)應(yīng)建立嚴(yán)格的經(jīng)費審批程序，批準(zhǔn)人對經(jīng)費超支應(yīng)負(fù)管理責(zé)任。采用這一措施可以將責(zé)任落實到人，負(fù)責(zé)經(jīng)費審批的人員在審批時就會考慮成本費用的合理性，這樣就從源頭上降低了成本。企業(yè)還應(yīng)該根據(jù)自身經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，適當(dāng)?shù)叵鳒p區(qū)域銷售辦事處，在成熟的銷售區(qū)域指派專人負(fù)責(zé)諸如簽合同、發(fā)貨、按照經(jīng)銷商的要求為其開具發(fā)票以及經(jīng)銷商關(guān)系的維護(hù)等日常工作，在不成熟的銷售區(qū)域成立辦事處，開發(fā)和擴(kuò)大市場份額。

企業(yè)還可以通過網(wǎng)絡(luò)營銷降低銷售成本，開通網(wǎng)絡(luò)銷售來降低人工銷售成本。企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)應(yīng)該以網(wǎng)絡(luò)銷售策略為導(dǎo)向，從網(wǎng)站總體規(guī)劃、內(nèi)容、服務(wù)和功能設(shè)計等方面為有效展開網(wǎng)絡(luò)營銷提供支持。做好網(wǎng)站推廣、信息發(fā)布、完善網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，將會大大降低人工的銷售成本。

五、強(qiáng)化企業(yè)制度建設(shè)，完善企業(yè)成本控制體系

各項經(jīng)營費用、成本費用等的核算與控制需要通過特定的企業(yè)制度來鞏固和維護(hù)，這就要求我們必須加強(qiáng)制度建設(shè)。

（一）完善企業(yè)會計核算辦法。在新《企業(yè)會計準(zhǔn)則》和《企業(yè)財務(wù)通則》的指導(dǎo)下，完善本企業(yè)會計核算辦法，這能更加有效地控制企業(yè)的成本，提高會計核算和控制水平。

（二）完善工作的重點是制定生產(chǎn)費用核算規(guī)定或程序。因為生產(chǎn)過程成本費用的控制是企業(yè)經(jīng)營管理中最需要加強(qiáng)的環(huán)節(jié)，企業(yè)制定好自己的生產(chǎn)費用核算規(guī)程等對實現(xiàn)加強(qiáng)成本費用的控制具有重要的影響。

（三）在力所能及的范圍內(nèi)，針對銷售費用、管理費用等制定責(zé)任核算規(guī)定。即進(jìn)行系統(tǒng)的費用要素與控制方面的配套改革，使各部分經(jīng)營費用、成本費用的控制形成配套措施，提高會計對經(jīng)營費用、成本費用、費用要素數(shù)據(jù)記錄、確認(rèn)、計量、考核的整體水平，形成系統(tǒng)的企業(yè)成本控制體系?！?/p>

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