上蔡縣農(nóng)業(yè)局安檢站 焦改

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土壤肥料與農(nóng)田節(jié)水

果樹(shù)缺素癥及防治對(duì)策

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果樹(shù)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)50多種，其中必不可少的就有16種。樹(shù)體內(nèi)一旦缺少了那些必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，便會(huì)出現(xiàn)不良病癥，從而使生長(zhǎng)受阻。果樹(shù)品種不同，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類、需要量也不同，因此，缺“素”后所表現(xiàn)的病癥也不完全一樣。

一、缺氮的癥狀及防治對(duì)策

氮被稱為生命元素，是一切生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。氮肥供應(yīng)適量時(shí)，樹(shù)體強(qiáng)壯，根系入土較深，葉片肥大濃綠，分枝力強(qiáng)，坐果多。氮肥供應(yīng)不足時(shí)，植株生理活性減弱，新陳代謝不旺，生長(zhǎng)緩慢，主要癥狀是：新梢細(xì)短，葉小直立，葉色灰綠，葉柄、葉脈變紅，花少果小、早熟易落，大根少，細(xì)根多，新根發(fā)黃。相反，氮肥過(guò)多時(shí)，果實(shí)小，成熟晚，著色差，果味口感差，不耐貯藏。所以，果園中的氮肥用量，既不能不足，也不能過(guò)多，應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡大小適時(shí)適量施用。

二、缺磷的癥狀及防治對(duì)策

磷是細(xì)胞分裂所不可缺少的必要元素。缺磷初期，植株雖沒(méi)有什么癥狀，到生長(zhǎng)中后期，卻往往影響氮素的積累和蛋白質(zhì)的合成。蘋果樹(shù)缺磷時(shí)往往表現(xiàn)為生長(zhǎng)緩慢，葉片稀疏，葉色暗黃，容易脫落；桃樹(shù)缺磷時(shí)，則是葉片變紫，葉小早落；草莓缺磷時(shí)，幼葉青綠，老葉邊緣發(fā)紅，葉脈變紫。所以，在缺磷的果園里，除增施有機(jī)肥和磷肥外，適時(shí)適量進(jìn)行葉面噴施鋅肥，有利于果樹(shù)對(duì)磷素的吸收。

三、缺鉀的癥狀及防治對(duì)策

果樹(shù)對(duì)鉀雖說(shuō)需要量不大，但卻是必不可少的。果樹(shù)缺鉀時(shí)，老葉的葉尖和邊緣首先變黃，嚴(yán)重者自葉緣至葉中間，還會(huì)出現(xiàn)灼傷現(xiàn)象。桃樹(shù)缺鉀時(shí)，往往表現(xiàn)為葉片扭曲，枝條變細(xì)；蘋果樹(shù)缺鉀時(shí)，則會(huì)使蘋果變酸，還易木質(zhì)化，鉀肥的用量也不能過(guò)多，否則，葉片容易壞死。同時(shí)，如果其他肥料配合不當(dāng)，還會(huì)引起其他元素的缺乏。對(duì)缺鉀的果園，可施用適量的氯化鉀或硫酸鉀（或葉面噴施）給以補(bǔ)充，但必須同時(shí)施用足量的有機(jī)肥。

四、缺鐵的癥狀及防治對(duì)策

鐵在果樹(shù)體內(nèi)的含量很少，僅有0.03%～0.04%。它雖然不是葉綠素的組成成分，但是維持葉綠素的功能不可缺少的元素之一。果樹(shù)缺鐵時(shí)，葉綠素的合成受到影響，葉子變黃；新梢頂端的葉子由黃而白，以后逐漸向下擴(kuò)展。缺鐵嚴(yán)重時(shí)，只有葉脈附近還保留一些綠色，其余部分就像漂白粉漂過(guò)一樣，全是白色，以后還會(huì)干枯死亡。對(duì)缺鐵的果園，可結(jié)合施用有機(jī)肥料，施一些硫酸亞鐵或葉面噴施。

五、缺硼的癥狀及防治對(duì)策

果樹(shù)體內(nèi)一旦缺硼，碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)就會(huì)發(fā)生紊亂，糖分的運(yùn)輸也會(huì)受到抑制，所表現(xiàn)的癥狀是：頂芽和附近的嫩葉變黑壞死，失去頂端優(yōu)勢(shì)，造成分枝增多，硼還會(huì)影響花粉管的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞壁果膠物質(zhì)的合成。所以，在人工輔助授粉時(shí)，加入適量的硼，能顯著提高座果率。發(fā)現(xiàn)果樹(shù)缺硼時(shí)，可及時(shí)葉面噴硼，也可以結(jié)合施肥，向土壤中施些硼砂。

六、缺鎂的癥狀及防治對(duì)策

鎂是葉綠素的主要成分。所以，缺鎂的果樹(shù)會(huì)表現(xiàn)出特有的失綠癥狀，即先是枝條頂部的嫩葉失綠，以后發(fā)展到新梢基部成熟葉片的葉脈間，出現(xiàn)淡綠或灰綠色的斑點(diǎn)，并很快擴(kuò)大到整個(gè)葉片。這樣過(guò)了1～2d，葉片便會(huì)卷曲脫落，其脫葉的順序是先從老葉開(kāi)始，以后逐漸擴(kuò)展到中上部，最后只剩下頂部幾片淡黃的葉子。成齡樹(shù)缺鎂時(shí)，病葉不像幼樹(shù)那樣容易脫落，但枝條細(xì)弱，容易彎曲，嚴(yán)重時(shí)冬季還可能發(fā)生枯梢。缺鎂樹(shù)上所結(jié)的果實(shí)，果個(gè)很小，著色差沒(méi)有香味。對(duì)缺鎂的果園，6—7月，連續(xù)噴2次硫酸鎂，便可顯著改善缺鎂的癥狀。

七、缺鋅的癥狀及防治對(duì)策

在有些果園里，經(jīng)?？梢钥吹揭恍┐厣∪~病枝，就是典型的缺鋅癥狀?；夹∪~病的果樹(shù)，春季發(fā)芽晚，葉色濃淡不均，新梢節(jié)間很短，葉片窄而脆、簇生，嚴(yán)重時(shí)枯梢。缺鋅的果樹(shù)，茬芽少而小，不易坐果，就是坐果以后，果實(shí)也很小，而且伴有畸形。幼樹(shù)缺鋅，根系發(fā)育不良，老齡樹(shù)缺鋅，根系容易腐爛，嚴(yán)重影響樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量。對(duì)缺鋅的果園，在萌芽前噴1次4%～5%的硫酸鋅，即可得到補(bǔ)充。缺鋅嚴(yán)重時(shí)，每年噴1次，也可直接增施硫酸鋅，每株用量為100～150g。

八、缺錳的癥狀及防治對(duì)策

果樹(shù)缺錳，會(huì)造成果樹(shù)體內(nèi)的葉綠素含量降低，異致出現(xiàn)失綠癥狀。蘋果樹(shù)缺錳時(shí)，先是葉脈間變?yōu)榈S綠色，嚴(yán)重時(shí)，葉片全部變黃，葉尖出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。對(duì)缺錳的果園，可結(jié)合施肥，每667m2施500～1 000g氧化錳，或每667m2施2 000～2 500g硫酸錳；還可在5—7月，葉面噴施0.2%～0.3%的硫酸錳。