陳海菊（河北科技師范學(xué)院，河北秦皇島066004）

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茶文化在構(gòu)建大學(xué)生綜合素質(zhì)中的運(yùn)用

陳海菊
（河北科技師范學(xué)院，河北秦皇島066004）

摘要：我國的茶文化歷史悠久，是我國傳統(tǒng)文化組成的重要部分。繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，是當(dāng)代每一位大學(xué)生的責(zé)任和義務(wù)。為了讓學(xué)生更詳盡的了解茶文化的內(nèi)涵，也為了更好的培養(yǎng)大學(xué)生的修養(yǎng)，使學(xué)生可以在茶文化的熏陶下，提高自己的綜合素質(zhì)。通過茶文化活動(dòng)，可以豐富學(xué)生的課余生活，促進(jìn)學(xué)生之間的交流，對(duì)于茶文化的傳播和發(fā)展有一定幫助，也有助于提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：茶文化；大學(xué)生；綜合素質(zhì)；構(gòu)建；運(yùn)用

大學(xué)生是國家未來的建設(shè)者和管理者，大學(xué)生的素質(zhì)高低也會(huì)影響到國家、社會(huì)未來的發(fā)展。大學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)，是需要時(shí)間的沉淀和文化的熏陶的。而茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成，在培養(yǎng)大學(xué)生綜合素質(zhì)中，可以起到巨大的作用。茶文化代表的禮敬誠信，格物致知等，都是素質(zhì)教育中重要的內(nèi)容。因此，把茶文化滲入到大學(xué)生的綜合素質(zhì)構(gòu)建中，對(duì)大學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)和提升具有重要的意義和作用。

1　中華茶文化的內(nèi)涵

茶，作為中國古老的飲品，它的內(nèi)涵隨著時(shí)間的延伸逐漸的豐富起來，與人們的生活內(nèi)容以及人文精神息息相關(guān)。每一個(gè)朝代，都會(huì)給茶賦予不同的涵義，茶文化的內(nèi)涵也逐漸的融合了儒、釋、道三教之精神。茶文化的涵義，囊括了道家對(duì)生命的的理解，儒家對(duì)仁、義、禮、智、信的追求，以及佛家有茶禮佛的禪機(jī)。

2　茶文化在大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)中的意義

2.1提升大學(xué)生的審美品位

中國的茶道，為茶文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。茶文化重視的是內(nèi)容而不是形式，因此，茶文化更多的是一種自由的，寧靜的，如君子般溫文爾雅、又如才女一樣的溫情蜜意。體驗(yàn)茶文化中的境界，需要的是人生的經(jīng)歷和閱歷。茶文化中蘊(yùn)含的知識(shí)和精神，可以提高大學(xué)生的審美和品位，讓大學(xué)生在茶文化的熏染下，感悟到茶的清靜之美，理解了今后面對(duì)生活中的所有問題時(shí)都要泰然處之，才能正確的解決。同時(shí)通過學(xué)習(xí)茶文化，大學(xué)生會(huì)漸漸地提高自身的修養(yǎng)，自覺地遠(yuǎn)離低俗和暴力，綜合素質(zhì)會(huì)得到明顯的提高。

2.2規(guī)范大學(xué)生的禮儀行為

茶文化是古老的、傳承久遠(yuǎn)的文化。茶文化雖然不是規(guī)定形式，但是其中蘊(yùn)含的文化卻能夠規(guī)范大學(xué)生的禮儀行為。茶的禮儀中，包含了儒家思想的“溫、良、恭、儉、讓、孝、悌”。奉茶需要遵守長幼尊卑，先客后主的順序，這是尊重、是孝順，尤其是為客人奉茶，和邀請(qǐng)客人吃茶的時(shí)候，還有一定的動(dòng)作要求。奉茶之時(shí)可以在客人的正面雙手奉上，用手勢(shì)表示請(qǐng)，客人也需要用手勢(shì)對(duì)答。茶禮儀的要求很多，因此通過對(duì)茶禮儀的學(xué)習(xí)，可以規(guī)范大學(xué)生的禮儀行為。規(guī)范的禮儀也是大學(xué)生綜合素質(zhì)構(gòu)成的一部分。

2.3豐富大學(xué)生的知識(shí)

文化素養(yǎng)對(duì)于學(xué)生來說是十分重要的素質(zhì)體現(xiàn)。茶文化所包含的知識(shí)是十分豐富的，涉及到很多的領(lǐng)域。喝茶是一件的事優(yōu)雅的事情，經(jīng)常喝茶之人身上都有一種恬靜泰然的氣質(zhì)?？梢?，茶人受到的傳統(tǒng)文化思想的影響很大。另外，茶文化還涉及到一些戲曲、小說、詩詞等等，其中可以學(xué)習(xí)的內(nèi)容十分的廣泛，這極大的豐富了大學(xué)生知識(shí)面，同時(shí)也潛移默化提升了大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3　茶文化在大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)中的作用

3.1能夠幫助大學(xué)生完善品德，提高內(nèi)心素養(yǎng)

茶，猶如君子，君子性情高潔，重情重義。品茶，就像和君子對(duì)話，學(xué)習(xí)君子的性情。我國從古至今十分崇尚君子的風(fēng)骨，因此茶文化也推崇君子的高尚品德。大學(xué)生在接受茶文化的教育時(shí)，自然就會(huì)領(lǐng)悟到茶文化中所蘊(yùn)涵的高尚品德，所以說，茶文化在大學(xué)生的綜合素質(zhì)教育過程中，可以完善大學(xué)生的修養(yǎng)。

3.2培養(yǎng)大學(xué)生綜合技能

大學(xué)生是我國未來的建設(shè)者和管理者，因此大學(xué)生的素質(zhì)、知識(shí)，技能關(guān)系到我國未來的發(fā)展。大學(xué)生的綜合技能中，人際交流就是其中重要的一項(xiàng)。開展茶文化學(xué)習(xí)，可以讓同學(xué)們以茶會(huì)友，通過對(duì)茶文化的交流，促進(jìn)大學(xué)生之間的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生之間的友誼。所以，通過茶文化可以培養(yǎng)學(xué)生正確處理人際關(guān)系，這也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的一種方式。

4　中華茶文化在培養(yǎng)大學(xué)生綜合素質(zhì)中的應(yīng)用

4.1普及茶文化課程，增強(qiáng)大學(xué)生對(duì)茶知識(shí)的了解

茶文化包含的知識(shí)內(nèi)容十分的豐富，從古至今，隨著時(shí)代的變遷，茶文化的內(nèi)容也在不斷添加，其中包含的內(nèi)容，總是某個(gè)時(shí)代最推崇的、可以傳承的文化。茶文化主要包含了佛道儒三家的思想精髓。尤其是儒家思想，所包含的傳統(tǒng)美德，更是現(xiàn)代人應(yīng)該學(xué)習(xí)的。茶在被賦予了這些文化知識(shí)以外，還保存著自身的文化，即茶本身的知識(shí)。比如茶的原產(chǎn)地，茶的種類，以及每種茶本身帶有的故事等。因此，在提高大學(xué)生綜合素質(zhì)過程中，普及茶文化，開展茶文化課程，可以加強(qiáng)大學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的了解。

4.2與校園文化建設(shè)相結(jié)合，開展豐富的茶文化活動(dòng)

大學(xué)校園的文化建設(shè)，一直是培養(yǎng)大學(xué)生文化素質(zhì)的重要手段，茶文化活動(dòng)的展開，更豐富了校園文化建設(shè)的內(nèi)涵和意義，也為校園文化建設(shè)的內(nèi)容增添了新的組成部分。開展茶文化活動(dòng)，可以請(qǐng)資深的老師或是專家，為學(xué)生講解茶文化的特點(diǎn)，讓學(xué)生明白茶其中蘊(yùn)含的真諦，端正大學(xué)生為人處事的態(tài)度。

4.3擴(kuò)寬學(xué)生就業(yè)渠道，開展茶藝培訓(xùn)

如今大學(xué)生就業(yè)難，很多學(xué)生大學(xué)畢業(yè)之后，一直找不到合適的工作，學(xué)校開展的茶文化的學(xué)習(xí)活動(dòng)，為大學(xué)生就業(yè)拓展了渠道。茶藝講究是心境，茶藝培訓(xùn)，對(duì)大學(xué)生的心性的磨練有好處，同時(shí)還可以培養(yǎng)大學(xué)生茶藝技能，使學(xué)生又多了一個(gè)就業(yè)的渠道，提高就業(yè)的幾率。很多的公司都喜歡擁有茶一樣品質(zhì)的員工，所以，大學(xué)期間對(duì)大學(xué)生進(jìn)行茶藝的培訓(xùn)，不僅可以提高大學(xué)生的素養(yǎng)，還可以擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)渠道。

5　茶文化學(xué)習(xí)與教育活動(dòng)的開展

5.1通過興趣小組等形式，進(jìn)行茶文化基礎(chǔ)知識(shí)的普及

茶文化的歷史悠久，內(nèi)容豐富大學(xué)期間開展的茶文化活動(dòng)，就是為了普及茶文化的知識(shí)。大多采取興趣小組的形式，互相討論，學(xué)習(xí)加深對(duì)茶文化的理解。興趣小組的成員大都是對(duì)茶文化感興趣的同學(xué)，由于每個(gè)同學(xué)對(duì)不同的茶有不同的見解，才會(huì)形成各種討論，才能求同存異，共同進(jìn)步。

5.2以茶文化為載體，提高教學(xué)效果

開展茶文化學(xué)習(xí)的最終目的，是提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，這有助于大學(xué)生未來的發(fā)展，也有助于大學(xué)成良好的品格的提高。單純的素質(zhì)教育模式，比較陳舊和古板，內(nèi)容也比較枯燥。但如果把茶文化作為素質(zhì)教育的載體，不僅可以豐富學(xué)生的知識(shí)，提高自己的內(nèi)心素質(zhì)以及文化素質(zhì)，同時(shí)還可以傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

5.3注重以活動(dòng)為載體，激話第二課堂

老師在課堂上傳播的茶文化，只是基礎(chǔ)，更主要的是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)茶文化的興趣，讓學(xué)生自己研究茶文化，也就是第二課堂。老師可以引起一個(gè)有關(guān)茶文化的話題，開展相關(guān)的系列活動(dòng)，讓學(xué)生自發(fā)組織有關(guān)茶文化活動(dòng)的事宜。

6　結(jié)束語

大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，有賴于文化的熏陶。在大學(xué)活動(dòng)中，茶文化活動(dòng)的建設(shè)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此，把茶文化納入到大學(xué)生的綜合素質(zhì)構(gòu)建當(dāng)中，不僅能夠幫助學(xué)生提高文化素養(yǎng)，并且可以把思想教育與素質(zhì)文化融入到生活和活動(dòng)中，使學(xué)生在潛移默化中，學(xué)習(xí)到茶文化的精神內(nèi)涵，提升自身的綜合素質(zhì)。

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作者簡介：陳海菊（1977-），女，河北樂亭人，碩士，講師，研究方向：大學(xué)生教育、管理。