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美國高中教材《生物·生命的動力》網(wǎng)絡(luò)生物實驗研究

2016-04-08 06:11劉學廷
中學生物學 2016年3期
關(guān)鍵詞:實驗分析數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)資源

劉學廷

摘 要 敘述了美國高中主流理科教材《生物·生命的動力》中的網(wǎng)絡(luò)生物實驗注重網(wǎng)絡(luò)配套資源建設(shè),強化數(shù)據(jù)采集交流,注重實驗結(jié)果分析,可以克服時間和空間的限制,培養(yǎng)學生細致觀察能力,訓練學生邏輯推理能力,引導學生像科學家那樣思考、像科學家那樣探索,作一個科學的發(fā)現(xiàn)者。

關(guān)鍵詞 網(wǎng)絡(luò)生物實驗 網(wǎng)絡(luò)資源 數(shù)據(jù)采集 實驗分析

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

根據(jù)《美國國家科學教育標準》編寫、由奧爾頓·比格斯等編著的美國高中生物學教材《生物·生命的動力》(以下簡稱該教材)共分上、中、下3冊,10個單元,39章內(nèi)容,供9~12年級(相當于我國的高中學段)學生使用。該套教材設(shè)計了數(shù)量眾多、類型多樣的實驗活動,包括網(wǎng)絡(luò)生物實驗、迷你實驗、技能實驗、實驗設(shè)計、調(diào)查實驗五大類,總計202個實驗。其中網(wǎng)絡(luò)生物實驗是我國高中生物教材中沒有的實驗類型,下面重點對網(wǎng)絡(luò)生物實驗作簡要介紹,試圖挖掘“網(wǎng)絡(luò)生物實驗”板塊蘊含的內(nèi)涵和價值,為我國的實驗教學提供借鑒。

1 網(wǎng)絡(luò)生物實驗介紹

網(wǎng)絡(luò)生物實驗指利用網(wǎng)絡(luò)在線版本,借助于網(wǎng)絡(luò)平臺收集信息、上傳數(shù)據(jù)并進行交流共享,以培養(yǎng)學生的探究能力、提高學生的信息素養(yǎng)的一種實驗類型。美國高中生物學教材《生物·生命的動力》共安排11個網(wǎng)絡(luò)生物實驗,分布在11個不同的章節(jié),其中包括“生物數(shù)據(jù)采集收集、外來動物的相關(guān)資料、溫度是否會影響酵母菌的呼吸作用、利用網(wǎng)絡(luò)研究樹種、確定一片葉的氣孔數(shù)目、研究光合作用的影響因素、如何確定植物的表現(xiàn)型和基因型、自然選擇與等位基因頻率、斑馬魚的發(fā)育、研究育種犬的適應(yīng)性、新興疾病和再興疾病”。

下面是“細胞的能量供應(yīng)和利用”一章中“研究光合作用的影響因素”網(wǎng)絡(luò)生物實驗具體內(nèi)容:

研究背景:氧氣是光合作用的產(chǎn)物之一,因為氧氣微溶于水,伊樂藻等水生植物進行光合作用的時候釋放出可見的氧氣氣泡,你可以氣泡形成的速度來判斷光合作用的速度。

實驗準備:問題:不同波長的光如何影響植物光合作用的速率?

目標:在本次實驗中,你將觀察水生植物的光合作用、測定光合作用的速率、研究不同顏色的光的波長、觀察不同波長的光如何影響光合作用的速率、通過互聯(lián)網(wǎng)收集來自其他學生的數(shù)據(jù)并進行比較。

實驗器材:1000 mL燒杯,帶反射鏡的150 w的臺燈,三株伊樂藻,0.25%碳酸氫鈉(小蘇打)溶液,繩子,帶秒針的手表,墊圈,不同顏色的彩色玻璃紙。

安全警示:注意實驗過程中,要戴護目鏡。

實驗步驟:

(1) 按照左圖(圖略)安裝實驗裝置。

(2) 制作數(shù)據(jù)表來記錄測量結(jié)果。每種顏色一欄,另留一欄作為對照。

(3) 把伊樂藻放入燒杯,完全浸沒在水中。加入小蘇打溶液,它能為水生植物提供CO2。注意:每次實驗使用的水和小蘇打溶液的量應(yīng)完全一致。

(4) 直接把臺燈(不用玻璃紙遮光)照射在植物上作為對照,觀察何時能看到氣泡。

(5) 觀察并記錄5 min內(nèi)伊樂藻產(chǎn)生的氧氣氣泡數(shù)。

(6) 用一種顏色的玻璃紙遮住燈泡,然后重復(fù)步驟(4)和(5)。

(7) 再用另一種顏色的玻璃紙遮住燈泡,重復(fù)步驟(4)和(5)。

(8) 訪問網(wǎng)頁:bdol.glencoe.com/internetlab,并在網(wǎng)站上公布你的數(shù)據(jù)。

(9) 清潔與整理,把植物放入水缸中,避免干枯。

分析與結(jié)論:

(1) 觀察:氧氣氣泡是從哪里產(chǎn)生的?

(2) 推理:為什么氣泡數(shù)能代表光合作用的速率?

(3) 運用網(wǎng)絡(luò):查出你選的顏色的波長。根據(jù)你的數(shù)據(jù)和網(wǎng)上其他學生的數(shù)據(jù)作一張圖表,表示出對照組和實驗組的光波波長以及相應(yīng)光合作用的速率。用一到兩句話說明你的圖表。

(4) 誤差分析:為什么每次實驗使用相同量的小蘇打?

數(shù)據(jù)分享:在下面的網(wǎng)頁中(bdol.glencoe.com/internetlab)找到本次實驗,并在網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)表中公布你的數(shù)據(jù)。對網(wǎng)站上其他學生的數(shù)據(jù)進行綜合分析,并擴展你的圖表。

從實驗的流程上看,主要分為“研究背景”“實驗準備”“實驗步驟”“分析與結(jié)論”等階段。其中“實驗背景”主要通過展示實驗情境、提出實驗的緣由,并提出一些問題,讓學生帶著問題去進行實驗;“實驗準備”主要包括“問題、目標、實驗器材、安全警示、技能手冊”欄目;“實驗步驟”列出了詳細的操作步驟,包括訪問網(wǎng)頁獲得數(shù)據(jù)、實驗操作、記錄觀察數(shù)據(jù)等,實驗結(jié)束后還要求學生清理實驗材料、并分類處理;“分析與結(jié)論”主要包括分析數(shù)據(jù)、理性思維、得出結(jié)論、進行推斷、誤差分析等欄目,最后還要求學生通過專門的網(wǎng)頁找到本次實驗,并公布實驗結(jié)果、簡述實驗設(shè)計方案。

2 網(wǎng)絡(luò)生物實驗帶來的啟示

美國高中生物教材《生物·生命的動力》中的網(wǎng)絡(luò)生物實驗與迷你實驗、技能實驗、實驗設(shè)計、調(diào)查實驗等類型相比,雖然數(shù)量只有11個,約占整個實驗總數(shù)5.4%,但卻給我國高中生物實驗教學帶來很多啟示。

2.1 重視網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)

現(xiàn)代社會,隨著手機、電腦的普及和移動通訊技術(shù)以及移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展與普及,越來越多的人可以通過各種移動終端接入互聯(lián)網(wǎng),從而搜索資料、獲取資訊、交流信息,因此教學活動也應(yīng)適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化社會需求。美國前總統(tǒng)克林頓曾明確宣布要“將信息化的力量帶到美國所有的學校中”,基于此,美國教育無論從教學內(nèi)容、教學方式、教育評價等方面都發(fā)生了深刻的變化,成為網(wǎng)絡(luò)時代教育新常態(tài)的典型代表。

以《生物·生命的動力》教材為例,該教材配置了專門的網(wǎng)絡(luò)教學平臺(bdol.glencoe.com),提供了大量與教學進度和內(nèi)容相匹配的生物學教學輔助資源,主要欄目有:“節(jié)資源”(包括自我檢測、微型視頻等分欄目)、“章資源”(包括友情鏈接、新聞、標準化測試、互動導學、章測試、網(wǎng)絡(luò)實驗室、與生物相關(guān)的職業(yè)介紹等分欄目)、“單元資源”(包括網(wǎng)絡(luò)探索計劃)、“互聯(lián)網(wǎng)資源”(包括微觀鏈接、虛擬解剖、科學理念等分欄目)、“教師資源”。通過此平臺,學生可以獲得大量生物學相關(guān)知識、動態(tài)視頻,還可以進行標準化測試,了解學習效果;教師也可以通過此平臺和學生或其他教師互動交流。通過網(wǎng)絡(luò)資源,提高了學生的學習興趣,拓寬了教學的時空范圍,極大地促進了教學質(zhì)量的提高。

為配合網(wǎng)絡(luò)生物實驗教學,該網(wǎng)站專門設(shè)計了“網(wǎng)絡(luò)實驗室”(bdol.glencoe.com/internet_lab)欄目,該網(wǎng)絡(luò)頁面復(fù)制了教材10個單元共11個網(wǎng)絡(luò)生物實驗教學程序設(shè)計,包括實驗準備、實驗步驟和分析與結(jié)論,并在實驗欄目中專門增加了“上傳數(shù)據(jù)”這一實驗數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)交流分享平臺,分享實驗數(shù)據(jù)和心得。對一些實驗材料不易獲取、實驗步驟難以在實驗室操作的網(wǎng)絡(luò)生物實驗,還可通過互聯(lián)網(wǎng)尋找信息,完成實驗調(diào)查和分析。如“利用網(wǎng)絡(luò)研究樹種”實驗中,為了研究“哪些樹種最適合種植在你所在的社區(qū)街道兩側(cè)”,要求學生通過網(wǎng)絡(luò)收集信息,研究五種不同的樹種特征,收集數(shù)據(jù)并與其他同學的數(shù)據(jù)進行比較,最終通過數(shù)據(jù)判斷哪種樹種適合所在社區(qū)栽種。

我國《普通高中生物課程標準(實驗)》也要求通過高中生物課程的學習,“能夠利用多種媒體搜集生物學的信息,學會鑒別、選擇、運用和分享信息”,但教材僅停留于提供一些零星的網(wǎng)絡(luò)站點。各版本高中生物教材雖然也建立了相應(yīng)的配套網(wǎng)頁,也重視相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè),如人民教育出版社高中生物網(wǎng)頁分為教師中心、學生中心、下載、公告等欄目,“教師中心”還有同步教學資源、課標大綱、教學研究、試題及研究、生物學會、會議報道、個人專輯、視頻資源等分欄目,“學生中心”有同步學習資源、復(fù)習檢測、試題及分析、新學案等分欄目,但由于信息零散、更新速度慢、缺乏互動等因素,導致網(wǎng)絡(luò)資源利用率較低。因此,系統(tǒng)構(gòu)建與教材配套的網(wǎng)絡(luò)互動教學專業(yè)平臺是首要之舉。

2.2 強化數(shù)據(jù)采集交流

生物是一門實驗性很強的基礎(chǔ)學科,實驗在生物學教學中占有很重要的地位,為此該教材中安排了202個各類實驗。而實驗強調(diào)通過事實、數(shù)據(jù)說話,因此,該教材十分重視數(shù)據(jù)的采集、交流、匯總,并貫穿于整個實驗的始終,引導學生養(yǎng)成實事求是、嚴謹踏實的科學態(tài)度。在《美國國家科學教育標準》的“9~12年級對科學探究的基本理解”中也強調(diào)“科學探究的結(jié)果,即新的知識或方法,得自于各種科學研究和科學家之間的公開交流”。

為了顯示實驗數(shù)據(jù)采集的重要性,讓學生學會數(shù)據(jù)采集的一般步驟和方法,該教材中的第一個網(wǎng)絡(luò)生物學實驗課題即為“生物數(shù)據(jù)采集”,并提供專門的數(shù)據(jù)表記錄每次測量的結(jié)果,要求學生先觀察球潮蟲的結(jié)構(gòu),測量球潮蟲的長度。然后將數(shù)據(jù)記錄在數(shù)據(jù)表中,并通過數(shù)據(jù)分析球潮蟲的“結(jié)構(gòu)是否有序”“對周圍環(huán)境的反應(yīng)”。為了提高學生實驗數(shù)據(jù)采集能力,在部分網(wǎng)絡(luò)生物實驗中還要求學生自己學會制作數(shù)據(jù)表記錄觀察結(jié)果,如在網(wǎng)絡(luò)生物實驗“如何確定植物的表現(xiàn)型和基因型”中,要求學生通過觀察兩組豆子所培育出的植株的表現(xiàn)型,并“設(shè)計一個實驗來收集量化的數(shù)據(jù)”“制作一個數(shù)據(jù)表記錄你的觀察結(jié)果”,目的是讓學生不但要學會記錄數(shù)據(jù),還要知道記錄哪些數(shù)據(jù)、為什么記錄這些數(shù)據(jù),提高實驗數(shù)據(jù)采集的必要性、科學性和有效性,便于推斷出科學的實驗結(jié)論。

更具特色的是,在收集實驗數(shù)據(jù)后,美國教材還要求學生把自己的實驗數(shù)據(jù)上傳到專門的網(wǎng)頁,并標注所在州、所屬學校名稱,便于使用該教材、做該實驗的各州學生共享實驗數(shù)據(jù),交流實驗心得,提高實驗效果。

通過初步掌握收集、整理數(shù)據(jù)的方法,使學生養(yǎng)成仔細觀察的習慣,學習科學的測量方法,也使學生認識到科學研究中數(shù)據(jù)的重要意義,只有科學的實驗數(shù)據(jù),才能得出科學的實驗結(jié)論,為后續(xù)實驗打下了堅實的基礎(chǔ)。

我國的《普通高中生物課程標準(實驗)》也十分重視實驗技能的培養(yǎng),也要求學生初步學會“客觀地觀察和描述生物現(xiàn)象”“通過觀察或從現(xiàn)實生活中提出與生物學相關(guān)的、可以探究的問題”,但由于實驗?zāi)康闹饕远ㄐ悦枋鰹橹?,實驗過程也是“照方抓藥”,沒有系統(tǒng)培養(yǎng)學生數(shù)據(jù)收集、整理、交流的能力。因此,實驗觀察結(jié)果應(yīng)注重定性和定量記錄相結(jié)合,制定出具體的目標量化指標,并貫穿于實驗的始終。

2.3 注重實驗結(jié)果分析

在網(wǎng)絡(luò)生物實驗中,除了注重實驗數(shù)據(jù)的采集、整理、交流外,該教材更注重實驗結(jié)果的分析,意圖讓學生學會利用歸納、演繹、推理方法從有效信息中分析并總結(jié)出科學結(jié)論,培養(yǎng)學生邏輯推理能力。因為很多科學結(jié)論正是通過分析眾多的實驗數(shù)據(jù)得出的,如孟德爾利用豌豆的雜交實驗、記錄大量的實驗數(shù)據(jù)、通過統(tǒng)計學方法最終發(fā)現(xiàn)了遺傳的分離定律和自由組合規(guī)律。

基于此,該教材在實驗的最后專門設(shè)計了“分析與結(jié)論”欄目,通過對實驗數(shù)據(jù)等相關(guān)信息進行對比、判斷、分析、解釋等,進而得出科學的結(jié)論。如在實驗“研究光合作用的影響因素”網(wǎng)絡(luò)實驗中,要求學生通過記錄伊樂藻5 min內(nèi)觀察到的氣泡數(shù),推論“為什么氣泡數(shù)能代表光合作用的速率”,并“根據(jù)你的數(shù)據(jù)和網(wǎng)上其他學生的數(shù)據(jù)作一張圖表,表示出對照組和實驗組的光波波長,以及相應(yīng)光合作用的速率。用一到兩句話說明你的圖表”。

考慮到不是每個學生所做實驗都是成功的,該教材在每個網(wǎng)絡(luò)生物的最后專門設(shè)有“誤差分析”一欄,目的是讓學生分析失敗的原因,讓錯誤也成為寶貴的學習資源,還可以有效防止“一錯再錯”。如在“如何確定植物的表現(xiàn)型和基因型”的最后,要求學生公布自己的數(shù)據(jù),并提出:“把你的實驗設(shè)計和其他學生的進行比較,你們的結(jié)果相似嗎?你們結(jié)果的不同可能是什么導致的?”除了要求學生進行誤差分析外,還讓學生學會減少實驗誤差的方法,如在網(wǎng)絡(luò)實驗“生物數(shù)據(jù)采集”的最后,讓學生思考“怎樣收集或利用數(shù)據(jù),才能更準確地對生物體下定義”,提醒學生通過實驗數(shù)據(jù)采集的有效性和真實性來減少實驗誤差?!把芯抗夂献饔玫挠绊懸蛩亍本W(wǎng)絡(luò)實驗的最后,讓學生思考“為什么每次實驗都使用相同量的小蘇打”,意圖告訴學生控制實驗的單一變量是減少實驗誤差的重要方法之一。

我國《普通高中生物課程標準(實驗)》也十分注重實驗結(jié)果的分析,要求學生初步學會“利用數(shù)學方法處理、解釋數(shù)據(jù);根據(jù)證據(jù)作出合理判斷;用準確的術(shù)語、圖表介紹研究方法和結(jié)果,闡明觀點;聽取他人的意見,利用證據(jù)和邏輯對自己的結(jié)論進行辯護以及作必要的反思和修改”。但是在具體實驗步驟的設(shè)計中,我國生物教材大多主要以定性分析為主,缺少定量分析能力的訓練。

注重網(wǎng)絡(luò)配套資源建設(shè),可提高學生學習興趣、擴大信息獲取范圍,還可以克服時間和空間的限制,便于學生隨時隨地學習;強化數(shù)據(jù)采集交流,可培養(yǎng)學生細致地觀察能力、培養(yǎng)學生的合作精神;注重實驗結(jié)果分析,可訓練學生邏輯推理能力,培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度,引導學生像科學家那樣思考、像科學家那樣探索,作一個科學的發(fā)現(xiàn)者。

參考文獻:

[1] [美]奧爾頓·比格斯等.生物·生命的動力[M].廖蘇梅,曾立等譯.杭州:浙江教育出版社,2008.

[2] 熊國勇.美國高中《生物》教材中的網(wǎng)絡(luò)教學活動研究[J].江西教育學院學報(綜合),2012,33(6):3.

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[4] 羅星凱等譯.科學探究與國家科學教育標準[M].北京:科學普及出版社,2004.

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