熊建雪，陳　靚，張郭微

(西北大學(xué) 文化遺產(chǎn)學(xué)院，西安　710069)

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秦人平民與勞工階層體質(zhì)差異研究
——以關(guān)中地區(qū)出土人骨為例

熊建雪，陳靚，張郭微

(西北大學(xué) 文化遺產(chǎn)學(xué)院，西安710069)

摘要：關(guān)中地區(qū)是秦人活動的中心地區(qū)，出土了大量秦人遺骸。這些遺骸保存有大量有價值的信息，對我們了解古人的體質(zhì)狀況有重要作用。以關(guān)中地區(qū)出土人骨為基礎(chǔ)，從人口的死亡年齡結(jié)構(gòu)、平均身高、肢骨粗壯指數(shù)及病理四個方面出發(fā)，研究秦人平民階層與勞工階層間體質(zhì)的差異。

關(guān)鍵詞：秦人；階層；年齡；肢骨粗壯指數(shù)；疾?。惑w質(zhì)差異

一般來說，人類的體質(zhì)狀況受遺傳及后天生活環(huán)境的影響。遺傳是人類體質(zhì)狀況發(fā)展變化的先天條件，后天環(huán)境則具有重塑人類體質(zhì)的重要作用。后天因素包括飲食狀況、經(jīng)濟(jì)情況、生活環(huán)境、勞動強(qiáng)度、職業(yè)等。不同階層的人由于其營養(yǎng)狀況及生活環(huán)境不同，其體質(zhì)狀況也有所差異。本文以考古發(fā)掘的人骨資料為基礎(chǔ)，通過分析其死亡年齡結(jié)構(gòu)、平均身高、肢骨的粗壯程度以及病理，探討不同階層的體質(zhì)差異。階層與階級不同，階層是指出身于不同階級的人，由于某種相同的特征而形成的社會集團(tuán)，同一階級里因社會經(jīng)濟(jì)地位不同而分成不同的層次。本文所說的平民階層，即擁有一定人身自由，需服徭役的人群，反映在墓葬上就是有少量隨葬品的個體；勞工階層則是處于社會底層的人群，幾乎沒有隨葬品，甚至無專門墓地。兩個階層由于生活環(huán)境的差異，體質(zhì)狀況也會有所不同。

一、材料的選取

在諸多文化因素中，墓葬是最能體現(xiàn)社會層次結(jié)構(gòu)的，將墓葬劃分為不同類別的實(shí)質(zhì),就在于劃分秦文化的層次結(jié)構(gòu)。墓地間級別的不同反映了使用墓地的人群構(gòu)成的差別。[1]據(jù)統(tǒng)計(jì)，迄今已發(fā)掘的秦墓和含有秦文化因素的墓葬達(dá)五六百座，可分為兩類:一類是今陜甘地區(qū)即秦國本來疆域范圍內(nèi)的秦墓，另一類是隨著秦人勢力向東擴(kuò)展而在今河南、山西、內(nèi)蒙古等地出現(xiàn)的秦人墓，從秦文化來說前者是典型的。[2]本文所說的秦人主要是指戰(zhàn)國晚期及秦統(tǒng)一后生活在秦國疆域范圍內(nèi)的居民。

本文所選擇的三個墓地，包括華縣東陽秦墓、[3]咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓、[4]山任窯址。[5]華縣東陽墓地從西周時期一直延續(xù)到秦漢，共發(fā)現(xiàn)秦墓69座，實(shí)際發(fā)掘39座。咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓延續(xù)較長時間，共發(fā)掘古墓葬310座，其中戰(zhàn)國秦墓278座，墓葬形制較為統(tǒng)一。發(fā)掘者認(rèn)為華縣東陽墓地與咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓皆為平民墓地，華縣東陽墓地可能夾雜有少數(shù)稍微富裕階層的墓葬。而發(fā)現(xiàn)于秦俑館附近的山任窯址則為修陵人墓地，所出土的121具人類遺骸皆為男性，其中可能包括處于社會底層的一些徭役者和刑徒，屬于勞工階層。通過研究發(fā)現(xiàn)，華縣東陽秦墓、咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓以及山任窯址三個墓地所出土的人骨人種上都屬于亞洲蒙古人種，這里基本可排除因人種差異所造成的體質(zhì)狀況的不同。

二、體質(zhì)狀況對比

1．死亡年齡結(jié)構(gòu)分析

死亡年齡結(jié)構(gòu)在一定程度上可反映一個人群的體質(zhì)狀況。死亡高峰期的提前表明該人群的體質(zhì)狀況呈惡化的趨勢；死亡高峰期的延后則表明人群的體質(zhì)狀況較好，生存質(zhì)量較高。

表1　關(guān)中監(jiān)獄與華縣東陽及山任窯址死亡年齡結(jié)構(gòu)比較

從表1可見，關(guān)中監(jiān)獄隨機(jī)抽取的10個個體中，男性死于中年期的占一半，死于青、壯年期的各占25%。女性死亡的高峰期則在壯年期，這可能與生育有關(guān)。華縣東陽隨機(jī)抽取的10個標(biāo)本男性死亡的高峰期在壯年期，女性死亡率壯年期和中年期各占一半。山任窯址皆為男性個體，其死亡高峰期在青年期，中年期僅占6.6%，不見老年及未成年個體。由此可知，關(guān)中監(jiān)獄以及華縣東陽秦墓死亡的高峰期較山任窯址來說有所延后，表明其體質(zhì)狀況略好于山任窯址。

2．身高分析

人的身高或者生長發(fā)育達(dá)到的高度與健康有著特殊的關(guān)系。雖然“基因是決定一個人身高的主要因素”，但是在對絕大部分人群的身高平均值進(jìn)行對比時，“任何基因的差異幾乎都被抵消了，而且在這種情況下，身高實(shí)際上反映的是健康狀況”。斯特克爾研究顯示身高差異更多地歸根于環(huán)境因素，但營養(yǎng)狀況和身高也有著密切的聯(lián)系。惡劣的營養(yǎng)狀況、低下的免疫水平以及較差的營養(yǎng)成分吸收能力可能會增加機(jī)體對疾病的易感性，身高的減小可能暗示著個體在發(fā)育期內(nèi)沒有得到足夠的營養(yǎng)和健康狀況較差。

表2　華縣東陽與咸陽關(guān)中監(jiān)獄及山任窯址身高比較(單位：cm)

備注：根據(jù)朱泓先生對黃種人身高的推測公式來推算咸陽關(guān)中監(jiān)獄以及華縣東陽秦墓人骨的身高。[6]

由表2可知，山任窯址男性平均身高高于咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓及華縣東陽墓地人口的平均身高，華縣東陽個體之間的差異最明顯，山任窯址個體差異最小。咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓女性平均身高高于華縣東陽，且個體之間的差異最明顯。

3．肢骨粗壯指數(shù)分析

四肢長骨的粗壯程度不僅可以反映性別差異，也可以反映個體或者群體的健康及發(fā)育程度。測量、觀察其發(fā)育程度是了解人群體質(zhì)狀況的重要手段。本文主要通過肱骨粗壯指數(shù)、股骨粗壯指數(shù)、股骨扁平指數(shù)、股骨嵴指數(shù)、脛骨粗壯指數(shù)以及脛骨中部橫斷面指數(shù)這幾個數(shù)據(jù)來分析肢骨的粗壯程度。

從表3可見，咸陽關(guān)中監(jiān)獄和華縣東陽這兩批樣本女性的肱骨粗壯指數(shù)是華縣東陽略大于咸陽關(guān)中監(jiān)獄；股骨粗壯指數(shù)、股骨扁平指數(shù)都是咸陽關(guān)中監(jiān)獄大于華縣東陽，且二者差距明顯；股骨嵴指數(shù)咸陽關(guān)中監(jiān)獄略大于華縣東陽；脛骨粗壯指數(shù)關(guān)中監(jiān)獄大于華縣東陽，且二者差距較大；脛骨中部橫斷面指數(shù)咸陽關(guān)中監(jiān)獄大于華縣東陽?？偟膩碚f，咸陽關(guān)中監(jiān)獄女性肢骨的粗壯指數(shù)略大于華縣東陽墓地。

表3　華縣東陽與咸陽關(guān)中監(jiān)獄肢骨粗壯指數(shù)比較(女性)

備注：山任窯址標(biāo)本均為男性，缺少女性標(biāo)本，所以這里僅就咸陽關(guān)中監(jiān)獄和華縣東陽兩個遺址的標(biāo)本進(jìn)行比較。

表4　咸陽關(guān)中監(jiān)獄與華縣東陽及山任窯址肢骨粗壯指數(shù)比較(男性)

從表4可見，男性肱骨粗壯指數(shù)及股骨粗壯指數(shù)都是山任窯址最小，關(guān)中監(jiān)獄秦墓最大，但三者差異不明顯；股骨扁平指數(shù)山任窯址最小，咸陽關(guān)中監(jiān)獄秦墓最大，山任窯址與關(guān)中監(jiān)獄差異最明顯，與華縣東陽差異較??；股骨嵴指數(shù)華縣東陽最小，咸陽關(guān)中監(jiān)獄最大，其中華縣東陽與山任窯址較接近而與關(guān)中監(jiān)獄相差較遠(yuǎn)；脛骨粗壯指數(shù)山任窯址最小，咸陽關(guān)中監(jiān)獄最大，華縣東陽與咸陽關(guān)中監(jiān)獄較接近而與山任窯址差距較大；脛骨中部橫斷面指數(shù)華縣東陽最小，咸陽關(guān)中監(jiān)獄最大，山任窯址與咸陽關(guān)中監(jiān)獄比較接近而與華縣東陽差異較明顯?？傊?，咸陽關(guān)中監(jiān)獄肢骨的粗壯指數(shù)在三個遺址中是最大的，而山任窯址是最小的，華縣東陽則處于中等水平。

總體上說，三個遺址肢骨粗壯指數(shù)比較結(jié)果是男女性基本一致。女性是咸陽關(guān)中監(jiān)獄肢骨的粗壯指數(shù)大于華縣東陽，男性也是咸陽關(guān)中監(jiān)獄秦墓人骨的肢骨粗壯指數(shù)大于華縣東陽更大于山任窯址。

4．病理分析

疾病是每個人不可避免的，它反映著一個人的身體健康狀況。有些疾病能體現(xiàn)在骨骼上，而有些疾病則可能還未累及骨骼，就導(dǎo)致個體死亡。從出土的骨骼上觀察到的病變(如骨骼的增生或破損)能讓我們了解那些曾經(jīng)纏繞著古人的疾病。受骨骼保存狀況、發(fā)掘面積的影響，我們所看到的人類遺骸可能只是當(dāng)時人群的一小部分，雖然不能全面反映出某種疾病的流行程度，但是基本上可看出當(dāng)時人群的體質(zhì)狀況。本文主要從齒科疾病和關(guān)節(jié)疾病兩個方面來研究人群的患病狀況。

(1)齒科疾病

牙齒是人身體中最堅(jiān)硬的部分，在人類死后通?？杀４孑^長時間。對牙齒的分析研究可提供大量有價值的信息，包括古食譜、古人的口腔衛(wèi)生狀況、生存壓力、職業(yè)、文化行為及生計(jì)模式等。常見的齒科疾病包括齲齒、牙槽膿腫、牙結(jié)石、牙釉質(zhì)發(fā)育不全、牙周病及牙齒生前脫落。本文所關(guān)注的齒科疾病主要包括齲齒、牙槽膿腫、牙周病、牙釉質(zhì)發(fā)育不全及牙齒生前脫落。

表5　咸陽關(guān)中監(jiān)獄與華縣東陽及山任窯址齒科疾病比較

從表5可見，齲齒在山任窯址中所占比重最大，其次是咸陽關(guān)中監(jiān)獄，最小的是華縣東陽墓地，齲齒率所占比重則是咸陽關(guān)中監(jiān)獄最大，華縣東陽最??；牙槽膿腫在三個遺址中都有發(fā)現(xiàn)，山任窯址中所占的比重最小，僅占5.8%；牙周病在三個遺址中都占有較大比重，尤其是華縣東陽與咸陽關(guān)中監(jiān)獄；牙齒生前脫落情況在咸陽關(guān)中監(jiān)獄及華縣東陽墓地中都占有較大比例，而在山任窯址中未見；牙釉質(zhì)發(fā)育不全現(xiàn)象在咸陽關(guān)中監(jiān)獄秦墓及華縣東陽墓地中都占有一定比重，但在山任窯址中則未見。另外需要注意牙周病是導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因，但齲齒、牙槽膿腫也可能導(dǎo)致牙齒生前脫落。因此，關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓及華縣東陽墓地中的牙齒生前脫落現(xiàn)象有可能是牙周炎造成的，但也不排除齲齒及牙槽膿腫對其產(chǎn)生的影響。

表6　齲齒在牙面上分布表

由表6可知，咸陽關(guān)中監(jiān)獄以根面齲最多(如圖1)，其次是鄰面齲和頜面齲；華縣東陽亦以根面齲最多，其次是頜面齲(如圖2、圖3、圖4)；而山任窯址則以鄰面齲最多，其次是頰面齲。即處于平民階層的咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓與華縣東陽墓地人群皆以根面齲最多，而處于勞工階層的山任窯址的修陵人則以鄰面齲最多，占到半數(shù)以上。補(bǔ)蔚萍在《陜西地區(qū)出土2200年前人的口腔疾病的流行病學(xué)研究》[7]中將其研究的平民階層標(biāo)本與韓迎星在《兩千年前出土人頜骨口腔疾病研究》[8]中的勞工階層比較，發(fā)現(xiàn)平民的牙根面(頸部)齲患最多，而勞工則以鄰面齲居多，我們這里所得出的結(jié)果是一致的。致齲的因素包括細(xì)菌、牙菌斑、食物及牙齒所處的環(huán)境。[9]勞工齲損的好發(fā)牙面在鄰面，可能是因?yàn)槠渖顥l件較差，食物結(jié)構(gòu)較粗糙，造成牙齒鄰面磨損，破壞牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)而造成齲患；而平民的生活水平較好，食物結(jié)構(gòu)以含糖量較高的糧食為主，易沉積在牙齒頸部，從而導(dǎo)致牙根面(頸部)組織患齲。

圖1　咸陽關(guān)中監(jiān)獄M275上頜右側(cè)M2遠(yuǎn)端齒頸齲齒

圖2　華縣東陽M6上頜右側(cè)牙槽膿腫

圖3　關(guān)中監(jiān)獄M316下頜左右側(cè)C牙釉質(zhì)發(fā)育不全

圖4　華縣東陽 M1：5下頜牙齒牙周炎

(2)關(guān)節(jié)疾病

關(guān)節(jié)疾病也是古病理關(guān)注的一個焦點(diǎn)，最常見的關(guān)節(jié)疾病是骨關(guān)節(jié)炎。一般認(rèn)為骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生與劇烈活動有關(guān)。但對運(yùn)動員的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分運(yùn)動員并不得關(guān)節(jié)炎，甚至比不熱愛活動的人關(guān)節(jié)炎的罹患率還低。三個遺址關(guān)節(jié)疾病如表7所示：

表7　關(guān)節(jié)疾病一覽表

由表7可知，骨關(guān)節(jié)炎在關(guān)中監(jiān)獄和華縣東陽隨機(jī)抽取的10個標(biāo)本中占有很大比重，而在山任窯址中則非常少，僅占個體總數(shù)的4.1%。從已發(fā)表的考古報告來看，山任窯址所出土的個體骨骼均較粗壯，這與修建陵園、長期從事繁重的體力勞動有關(guān)。然而在這一百多個個體中只有5例患有不嚴(yán)重的關(guān)節(jié)炎。這一現(xiàn)象表明骨關(guān)節(jié)炎和劇烈的活動并沒有直接關(guān)系。脊柱關(guān)節(jié)炎在咸陽關(guān)中監(jiān)獄(如圖5、圖6)戰(zhàn)國秦墓中占有很大比重，而在華縣東陽墓地及山任窯址則未有發(fā)現(xiàn)。

圖5　咸陽關(guān)中監(jiān)獄M204右側(cè)鎖骨肩峰端關(guān)節(jié)炎

圖6　咸陽關(guān)中監(jiān)獄M204腰椎椎體邊緣骨贅

在咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓所隨機(jī)抽取的10個樣本中，有1例標(biāo)本腰椎上發(fā)現(xiàn)施莫爾結(jié)節(jié)(如圖7)，山任窯址的百余個個體中只有兩例個體的胸椎上有施莫爾結(jié)節(jié)。一般認(rèn)為，施莫爾結(jié)節(jié)是與椎間盤退化有關(guān)的病變，多是由于外傷、機(jī)體感染、骨質(zhì)疏松和癌癥等導(dǎo)致椎體表面承受巨大壓力所致, 常見于胸椎下段和腰椎上，在椎體表面形成凹痕。[10]

圖7　咸陽關(guān)中監(jiān)獄M309第一腰椎椎體施莫爾結(jié)節(jié)

三、總結(jié)

經(jīng)過比較發(fā)現(xiàn)，咸陽關(guān)中監(jiān)獄男性死亡的高峰期集中在中年期，華縣東陽男性死亡的高峰期在壯年期，而山任窯址男性死亡的高峰期在青年期。關(guān)中監(jiān)獄女性死亡的高峰期在青、壯年期，華縣東陽則在壯年期和中年期。由此可知，平民階層的死亡高峰期在壯年期及中年期，而勞工階層死亡的高峰期則在青年期。說明勞工的生存質(zhì)量較平民階層的人群差，這與其長期從事繁重的體力勞動密切相關(guān)。

從身高來看，兩個階層之間的差異不是很明顯。三個遺址中男性平均身高略有差異，其中山任窯址的平均身高高于關(guān)中監(jiān)獄、高于華縣東陽墓地人口平均身高。女性則是咸陽關(guān)中監(jiān)獄人口的平均身高略高于華縣東陽。因此，男女性身高比較結(jié)果基本一致。

在肢骨粗壯指數(shù)方面，平民階層與勞工階層的差異較明顯。咸陽關(guān)中監(jiān)獄的男性肢骨粗壯指數(shù)最大，山任窯址最小，華縣東陽處于中間水平；女性肢骨粗壯指數(shù)最大的也是咸陽關(guān)中監(jiān)獄，華縣東陽略小，男女性的肢骨粗壯指數(shù)比較結(jié)果基本一致。因此，兩個階層間肢骨粗壯指數(shù)是有較大差異的，平民階層的肢骨粗壯指數(shù)較大，而屬于勞工階層的修陵人的肢骨粗壯指數(shù)則較小，這說明肢骨粗壯指數(shù)更大程度上取決于先天的營養(yǎng)健康狀況，而非后天勞動的強(qiáng)度。

病理方面，在華縣東陽和關(guān)中監(jiān)獄中都發(fā)現(xiàn)有牙釉質(zhì)發(fā)育不全的現(xiàn)象，山任窯址中則未見；山任窯址的患齲率最嚴(yán)重，其次是咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓，最后是華縣東陽秦墓；齲齒率則是咸陽關(guān)中監(jiān)獄最大，華縣東陽最??；牙槽膿腫在華縣東陽墓地和關(guān)中監(jiān)獄秦墓中占有較大比重，而在山任窯址中則少見；而牙周病在三個遺址中都占有較大比重，尤其是華縣東陽墓地與咸陽關(guān)中監(jiān)獄戰(zhàn)國秦墓?？偟膩碚f，平民階層的口腔疾病種類較多；而勞工階層齒科疾病的種類相對較少，但較為集中。另外，齲齒的好發(fā)牙位在兩個階層之間也有差異，平民階層以鄰面齲為多，勞工階層則以根面齲為多，這種差異很可能是飲食狀況造成的。

骨性關(guān)節(jié)炎在華縣東陽墓地和咸陽關(guān)中監(jiān)獄中占有較大比例，但是在山任窯址中則很少見。可見，勞工階層很少有患關(guān)節(jié)炎的，平民階層反而更多患有骨關(guān)節(jié)炎，這說明骨關(guān)節(jié)炎與體力勞動的強(qiáng)度之間的關(guān)系并不密切。而脊柱關(guān)節(jié)疾病包括施莫爾結(jié)節(jié)則僅在咸陽關(guān)中監(jiān)獄及山任窯址中發(fā)現(xiàn)，華縣東陽所選的標(biāo)本上尚未發(fā)現(xiàn)。

總的來說，平民階層與勞工階層的體質(zhì)狀況差異較明顯。平民階層死亡高峰期在中年期或壯年期，身高也符合《秦律》中記載的秦人成年身高標(biāo)準(zhǔn)(男150cm，女139cm)，肢骨粗壯指數(shù)較大；而勞工階層死亡高峰期在青年期，身高平均值較平民階層高，肢骨粗壯指數(shù)較小，其齒科疾病、關(guān)節(jié)疾病的患病率較平民階層低。這種差異可能與兩個階層的生活環(huán)境有關(guān)，具體原因有待于進(jìn)一步探討。

[參考文獻(xiàn)]

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[責(zé)任編輯朱小琴]

Study on the Difference of Physical Condition between CommonPeople and the Working Class in Qin Dynasty—Taking the Unearthed Human Bones inthe Central Shaanxi Plain as Samples

XIONG Jian-xue, CHEN Liang, ZHANG Guo-wei

(SchoolofCulturalHeritage,NorthwestUniversity,Xi’an710069,China)

Abstract:The great number of unearthed remains of the Qin people in the central Shaanxi plain play an important role in understanding the physical condition of the ancient Qin people. Taking the unearthed human bones in the central Shaanxi plain as samples, this paper studies the differences of physical condition between common people and the working class in Qin Dynasty from the four perspectives of death age structure,average height,body strength and pathology.

Key words:the Qin people; class; age; body strength; illness, physical condition difference

文章編號：1008-777X(2016)01-0030-06

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

中圖分類號：K871

作者簡介：熊建雪(1989—)，女，陜西西安人，西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院碩士研究生，主要從事體質(zhì)人類學(xué)研究；

收稿日期：2015-08-28

【歷史文化研究】

陳靚(1969—)，女，陜西西安人，西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院副教授，主要從事體質(zhì)人類學(xué)研究；

張郭微(1993—)，女，陜西寶雞人，西北大學(xué)文化遺產(chǎn)學(xué)院學(xué)生，主要從事體質(zhì)人類學(xué)研究。