傅暉

【摘 要】學(xué)生在日常生活中對溫度有比較深的體會，對溫度計有一定的認(rèn)知，但是學(xué)生對溫度單位的科學(xué)表達(dá)不夠準(zhǔn)確，對溫度計的認(rèn)識和使用方面的知識也比較欠缺。本文從科學(xué)教材的教學(xué)目標(biāo)及要求出發(fā)，探討溫度單位的科學(xué)表述，讓每個學(xué)生都親歷“觀察—比較—糾正”的過程，體驗自主探究科學(xué)的樂趣，并進(jìn)一步思考如何在科學(xué)課堂上培養(yǎng)學(xué)生的探究能力及利用“資料庫”開拓學(xué)生視野的做法。

【關(guān)鍵詞】溫度 溫度計 教學(xué)設(shè)計 反思

【教學(xué)目標(biāo)】

1. 理解溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度可以用溫度計測量。

2. 理解常用液體溫度計是利用玻璃管內(nèi)的液柱隨溫度變化而上升和下降來測量溫度的。

3. 觀察和研究作為測量工具的常用液體溫度計的主要構(gòu)造。

4. 識讀溫度計（模型）刻度上的數(shù)字，并把刻度上的數(shù)字與更熱或更冷的溫度聯(lián)系起來。

5. 理解測量工具使用規(guī)定的意義，并愿意遵守這些規(guī)定。

【教學(xué)過程】

一、比較水的冷熱

1. 教師出示一杯冷水和一杯熱水，提問：同學(xué)們，老師這里有一杯熱水和一杯冷水，你們有什么辦法能知道哪杯冷哪杯熱？

2. 學(xué)生討論交流。

學(xué)生交流：我們可以用手觸摸的方法，知道哪杯是熱的，哪杯是冷的。

3. 教師小結(jié)：是的，通過觸摸的辦法我們可以知道水的冷熱。在科學(xué)上，我們把表示物體冷熱的程度叫溫度。（板書：溫度）

4. 教師提問：如果想知道這杯熱水比這杯冷水究竟熱多少，你們有什么辦法？

學(xué)生討論交流，我們可以使用溫度計來測量水的溫度。

5. 揭示課題。

師：同學(xué)們，今天我們就一起來學(xué)習(xí)“溫度和溫度計”。（板書：溫度和溫度計）

6. 規(guī)范溫度計的常用單位：攝氏度。

（1）同學(xué)們，在日常生活中我們也接觸過溫度單位，今天老師要把溫度在科學(xué)上的單位表述介紹給大家，常用溫度單位——攝氏度，符號：℃。（板書：讀作攝氏度，寫作℃）

教師強(qiáng)調(diào)科學(xué)上溫度的單位的科學(xué)規(guī)范表述是“攝氏度”，而不是“度” 。

（2）認(rèn)讀溫度。

19℃ 37℃ 25℃ 0℃ 100℃

二、觀察溫度計

1. 認(rèn)識各種溫度計（同桌2人一支溫度計）。

師（出示溫度計）：同學(xué)們，今天我們2人一支溫度計，認(rèn)識使用溫度計，首先要將溫度計輕拿輕放，出現(xiàn)溫度計破裂的情況要馬上告訴老師。

課件出示：溫度計要小心拿放，謹(jǐn)防破裂！

如果溫度計的管子破裂，請立即告訴老師！

2. 認(rèn)識溫度計的構(gòu)造。

學(xué)生2人一組，帶著問題自主探究溫度計的構(gòu)造。

（1）觀察溫度計，溫度計有哪些部分組成，完成小組記錄表。

（2）學(xué)生交流匯報，溫度計的各個組成。

（3）課件出示：使用溫度計前需要看清楚的問題（教材上的3個）。

課件出示：

①這是一支攝氏溫度計嗎？即溫度的單位是攝氏度嗎？

②溫度計上的每一個刻度表示多少攝氏度？

③它能測量的最高溫度和最低溫度分別是多少？

3. 學(xué)生交流討論。

溫度計的單位為攝氏度，每一刻度表示1攝氏度，最高溫度為100攝氏度，最低溫度為零下2攝氏度。

師（小結(jié)）：剛才，同學(xué)們通過認(rèn)真觀察，準(zhǔn)確地認(rèn)識了溫度計的構(gòu)造，還弄清楚溫度計使用前的3件事，下面我們來進(jìn)一步學(xué)習(xí)如何正確使用溫度計。

三、學(xué)習(xí)正確使用溫度計

1. 教師演示如何正確讀出溫度計上的數(shù)（平視）。

課件出示：平視圖片。

2. 課件出示正確使用溫度計的方法。

3. 學(xué)生使用溫度計。

教師巡視學(xué)生使用情況，及時指導(dǎo)正確使用方法。

四、攝氏溫度的讀和寫

1. 課件出示模型溫度計，學(xué)生練習(xí)讀寫溫度。

2. 零下溫度讀法指導(dǎo)。

3. 溫度計練習(xí)題。

教師提問：同學(xué)們，今天在“溫度和溫度計”這節(jié)課上你們有什么收獲？

學(xué)生回答：我們觀察了溫度計，知道了它的組成，知道了溫度的常用單位是攝氏度，還有溫度計的正確使用方法。

教師小結(jié)：同學(xué)們，溫度計在我們生活中使用廣泛，種類很多，我們可以繼續(xù)學(xué)習(xí)溫度計的“資料庫”，深入了解溫度計的其他知識。

五、拓展

閱讀溫度和溫度計知識鏈接。

【教學(xué)反思】

“溫度和溫度計”是小學(xué)科學(xué)三年級下冊第三單元的第一節(jié)課。在本課的教學(xué)設(shè)計時，筆者有以下幾點思考。

一、規(guī)范科學(xué)名稱的表達(dá)

本課由“冷水和熱水的比較”活動開始，自然地引出了“溫度的概念——表示物體的冷熱程度”，溫度的單位為“攝氏度”，學(xué)生對溫度概念的建立比較直接有效。在學(xué)生思考冷熱程度如何具體表示時，導(dǎo)出了本課的教學(xué)重點——溫度計。

學(xué)生在日常生活中對溫度計有一定的認(rèn)知，如量體溫的“體溫計”，家里的“氣溫計”，但是對溫度的單位的科學(xué)表達(dá)不夠準(zhǔn)確，生活中學(xué)生常常習(xí)慣用“度”表示溫度的高低，對于“攝氏度”這一溫度的科學(xué)表達(dá)，普遍沒有認(rèn)知。因此，在本課教學(xué)中，統(tǒng)一規(guī)范學(xué)生對溫度單位的科學(xué)表達(dá)顯得尤為重要。通過學(xué)生對“攝氏度”和符號“℃”的讀讀、寫寫，教師有意識地強(qiáng)化學(xué)生對溫度的科學(xué)表述，在本課結(jié)束前，學(xué)生對溫度單位的表述統(tǒng)一、準(zhǔn)確，能夠科學(xué)規(guī)范讀寫溫度的單位。

二、探索科學(xué)技能的培養(yǎng)

溫度計的認(rèn)識和使用是本課的重點教學(xué)內(nèi)容，溫度計的使用也是小學(xué)階段的一項常用的科學(xué)技能，小學(xué)生的科學(xué)實踐技能的提高是小學(xué)科學(xué)課程學(xué)習(xí)的重要目標(biāo)，而學(xué)生的科學(xué)技能往往是以傳統(tǒng)的教師講授的方式獲得，學(xué)生由于處于被動接受狀態(tài)，常常表現(xiàn)為學(xué)習(xí)積極性不高，效果不佳的情況。

對于溫度計的認(rèn)識環(huán)節(jié)，筆者一改傳統(tǒng)講授法認(rèn)識溫度計的方式，而是讓學(xué)生以自主探究的方式認(rèn)識溫度計。學(xué)生帶著問題“溫度計由哪些部分組成”開始對溫度計觀察，親歷“觀察—比較—糾正”過程，以小組合作學(xué)習(xí)方式，自主探究，將溫度計的各個組成名稱和構(gòu)造連線，學(xué)生順利完成了對溫度計“玻璃泡”“紅色液體”“單位”等組成的認(rèn)識。探究式學(xué)習(xí)大大激發(fā)了學(xué)生的求知欲，對如何正確使用溫度計產(chǎn)生了強(qiáng)烈興趣，為正確使用溫度計這一科學(xué)技能的學(xué)習(xí)作了良好的鋪墊。

正確使用溫度計涉及兩個方面，一是正確操作溫度計，二是正確讀出溫度計上的數(shù)。本課為單元的起始課，學(xué)生在本單元其他科學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中還要使用到溫度計，而且在四年級“溫度和天氣”一課中也將繼續(xù)使用溫度計。因此，在本節(jié)課中，讓學(xué)生掌握正確使用溫度計這一科學(xué)技能顯得十分必要。在課堂教學(xué)中要保證有充足的時間，有充足的機(jī)會，讓每個學(xué)生都能用一用溫度計，讀一讀溫度計。

首先，在實驗材料準(zhǔn)備上，有意安排2人一支溫度計，改變了4人小組一支溫度計時學(xué)生“看得到，摸不到溫度計”的尷尬，同時2人一組互學(xué)互助，讓每個學(xué)生不僅是“用過”溫度計，而且是“會用”溫度計，使學(xué)生的科學(xué)實踐技能在課堂上得到真正的鍛煉和提高。

其次，在教師講授溫度計操作方法的同時，借助溫度計課件，直觀有效展示溫度計的使用要點；同時，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，更準(zhǔn)確地了解了溫度計的使用操作及讀數(shù)時要“平視”等注意事項。

最后，考慮到在溫度計讀數(shù)上，零上的溫度讀數(shù)比較容易讀，而零下溫度讀數(shù)是個難點的狀況，在教法上，筆者作了“方法指導(dǎo)—課件輔助—練習(xí)鞏固”三步教學(xué)的嘗試。

第一步是方法指導(dǎo)：零上讀數(shù)往上讀，零下讀數(shù)往下數(shù)。

第二步是課件輔助：動態(tài)溫度計（零攝氏度的升高和降低）。

第三步是練習(xí)鞏固：根據(jù)溫度計，寫出讀數(shù)。

通過以上方法的指導(dǎo)，學(xué)生能準(zhǔn)確把握溫度讀數(shù)、深刻理解零下讀數(shù)、有效完成鞏固練習(xí)。教學(xué)效果非常理想。

三、開拓學(xué)生知識的視野

教師要注重拓展學(xué)生的科學(xué)視野，要為學(xué)生準(zhǔn)備相關(guān)的科學(xué)知識鏈接，并以“資料庫”的形式呈現(xiàn)，以期豐富學(xué)生的科學(xué)知識。比如在本節(jié)課上，學(xué)生通過閱讀溫度和溫度計的知識鏈接，拓展了知識面，了解了實際生活中多種多樣的溫度計類型，知道了不同溫度計的實際用途，因此培養(yǎng)學(xué)生的廣泛閱讀能力是對學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的一種方法引導(dǎo)。同時，這種課內(nèi)外學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，不僅能拓展學(xué)生的科學(xué)知識，開闊學(xué)生的科學(xué)視野，而且能讓學(xué)生懂得科學(xué)源于生活、服務(wù)于生活的道理。

（浙江省衢州市大成小學(xué) 324000）