陳紹賢

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翡翠綠肉型節(jié)瓜新品種寶玉F1

陳紹賢

陳紹賢，廣州亞蔬園藝種苗有限公司，510635，電話：13903062042

隨著時代進(jìn)步、社會發(fā)展，消費(fèi)者對蔬菜的需求發(fā)生轉(zhuǎn)變，從單一的食用溫飽型發(fā)展為對口感、外觀、品質(zhì)等多樣性需求，因此越來越多的新、奇、特蔬菜進(jìn)入大眾視野，如水果蘿卜、櫻桃番茄等，寶玉F1節(jié)瓜也應(yīng)運(yùn)而生。寶玉F1是由廣州亞蔬園藝種苗有限公司育成的翡翠綠肉型雜交一代新品種，是毛節(jié)瓜，又稱小冬瓜，近3年來在番禺、中山、臺山、開平、順德、從化、花都、增城、肇慶等地廣有種植。

1　特征特性

早熟，第8～11節(jié)有第一雌花，常見連續(xù)著生2朵雌花。耐熱、較耐寒，植株蔓生，長勢旺盛，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，易生長，葉色濃綠。雄花充足，容易坐瓜，產(chǎn)量高。與傳統(tǒng)廣東節(jié)瓜不同的是，寶玉F1肉色碧綠，賣相極好。瓜長圓筒形、頭尾均勻，表皮茸毛致密而堅挺。雌花授粉后7天左右，嫩瓜長18～20 cm，橫徑6～8 cm，單瓜質(zhì)量500～750 g時可采摘，瓜形一致，心腔特小。市場不好時可留老瓜，老瓜長35 cm左右，不上白粉，單瓜質(zhì)量1.5～2.0 kg。瓜皮致密，容易裝筐運(yùn)輸，裝筐時不易損傷表皮和茸毛，能保持品種特有的商品性。

2　食用特性

寶玉F1瓜肉致密、翠綠色，瓜長20～22 cm，單瓜質(zhì)量500～650 g時采摘口感最佳。嫩瓜最特色的吃法是冰鎮(zhèn)生食，口感比青瓜好，無青澀味，爽脆、清甜，色、香、味俱佳；亦可煲湯、作粉絲煲；還可炒、涼拌、下火鍋，炒食上盤瓜色依然保持青綠色，觀之食欲大增。

3　栽培要點(diǎn)

寶玉F1是早熟品種，以番禺為例，早春為提早上市、提高效益，一般于春節(jié)前育苗，春節(jié)后移植大田，前期為獲高產(chǎn)，可每667 m2栽1 200～1 400株。一般采用平棚栽培，搭2 m高棚架，留主蔓上架，瓜上棚頂后不再打側(cè)蔓，然后667 m2疏苗至800株，也可不疏苗，直接打掉2 m以下葉片，讓棚頂繼續(xù)結(jié)瓜。

番禺地區(qū)一般4月1～6日采收嫩瓜。臺山四九鎮(zhèn)因全年無霜，可提早播種，3月10日采收，售價高。

收稿日期：2015-11-30