李棟林

摘要：中學(xué)教育由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)化已是必然，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣越早越好，因此，初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)特別要注意素質(zhì)教育方面的教材內(nèi)容。在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的情況，合理利用課本資源，靈活性、創(chuàng)造性地組織課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；明辨善思；踐行活用；素質(zhì)教育；教師

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1992-7711（2016）04-0041

中學(xué)教育由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)化已是必然，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣越早越好，因此，初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)特別要注意素質(zhì)教育方面的教材內(nèi)容。在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的情況，合理利用課本資源，靈活性、創(chuàng)造性地組織課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)。

筆者根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為初中化學(xué)課本中有關(guān)素質(zhì)教育的內(nèi)容較為豐富，認(rèn)真抓好不僅可以提高學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)，也可提高學(xué)生其他方面的素質(zhì)。

一、培養(yǎng)觀察分析能力

初中化學(xué)學(xué)習(xí)方法強(qiáng)調(diào)觀察、實(shí)驗(yàn)、思考、理解、應(yīng)用一整套環(huán)節(jié)。但觀察和分析是最簡便易行的，且觀察的目的是為了分析問題。

例如：在課堂探究實(shí)驗(yàn)中，課本展示了用紅磷燃燒來探究的三大實(shí)驗(yàn)，如圖1。利用紅磷燃燒消耗集氣瓶中氧氣，導(dǎo)致水倒吸入集氣瓶約占剩余體積的1/5，分析得出空氣中氧氣體積含量約占1/5的事實(shí)；利用紅磷在密閉容器中燃燒生成五氧化二磷，分析得出物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的前后，參加反應(yīng)的物質(zhì)總質(zhì)量等于生成的物質(zhì)總質(zhì)量，得出所有化學(xué)反應(yīng)必須遵守質(zhì)量守恒定律的事實(shí)；比較銅片上的白磷、紅磷，熱水中的白磷能否燃燒的現(xiàn)象，分析得出可燃物燃燒必須三個(gè)條件共存的事實(shí)。

通過課本的探究實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生認(rèn)真觀察現(xiàn)象，靈活運(yùn)用化學(xué)原理解決問題，起到了培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析問題能力的作用。

二、培養(yǎng)動(dòng)手能力和創(chuàng)造能力

初中化學(xué)課本中對學(xué)生實(shí)驗(yàn)十分重視，這是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的一個(gè)重要方法。例如：初中化學(xué)三大常見氣體（氧氣、二氧化碳、氫氣）的實(shí)驗(yàn)室制取、粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)（溶解、過濾、蒸發(fā)、計(jì)算產(chǎn)率）、配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液（計(jì)算、稱量、溶解、裝瓶、貼標(biāo)簽）、酸堿中和反應(yīng)的探究實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會了各種化學(xué)儀器的使用，知道通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以得到新的物質(zhì)，掌握了研究化學(xué)的過程與方法。

課本中還安排一些家庭小實(shí)驗(yàn)，利用它可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，從而誘發(fā)其創(chuàng)造力。例如：自制簡易凈水器、探究雞蛋殼的成分、探究鐵釘銹蝕條件、自制明礬晶體、自制汽水、自制酸堿指示劑等等。讓學(xué)生感到化學(xué)世界妙趣橫生、實(shí)驗(yàn)成功后的興奮，往往會出現(xiàn)一些小制作小發(fā)明等，起到了培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)造力的作用。

三、培養(yǎng)辯證分析的能力

初中化學(xué)課本中有許多辯證的觀點(diǎn)滲入教材，學(xué)生可以從中學(xué)習(xí)用辯證觀點(diǎn)分析問題。

例如：酸、堿、鹽的溶解性，在相同條件下，有些物質(zhì)易溶于水、有些物質(zhì)微溶于水、有些物質(zhì)難溶于水。而且在同種的溶劑中不同物質(zhì)的溶解性不同、不同的溶劑中同種物質(zhì)的溶解性也不同。同一物質(zhì)在同種溶劑中，在不同的溫度下，其溶解度也不同，有些物質(zhì)的溶解度是隨溫度的升高而增大，有些物質(zhì)的溶解度受溫度影響不大，有些物質(zhì)的溶解度是隨溫度的升高而減少。因此，描述物質(zhì)溶解性，一定要看清楚前提條件。

四、培養(yǎng)逆向思維能力

初中化學(xué)課本中隱藏著很多逆向思維方法，學(xué)生可以從中學(xué)習(xí)用逆向的思維解決問題。

例如：探究空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)，所用的試劑是紅磷而不能用木炭或硫，原因是木炭和硫燃燒后生成物是氣體，達(dá)不到實(shí)驗(yàn)的目的。如果在實(shí)驗(yàn)后繼續(xù)問學(xué)生，如果實(shí)驗(yàn)室沒有紅磷而只有木炭或硫，能否完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)？其實(shí)，只要我們把集氣瓶中的水換成氫氧化鈉溶液，這個(gè)實(shí)驗(yàn)一樣可以取得成功。