田園

摘 要：隨著科技的發(fā)展與人類生活水平的提升，設計師越來越重視大自然所表現(xiàn)出的智慧與趣味，并尋求設計與自然和諧統(tǒng)一的呼應。對于包裝來說，造型又是最容易傳達包裝特點、美感與信息的重要因素。把仿生學應用在包裝造型的設計上是包裝設計中一種獨特的表現(xiàn)手法。本文以仿生食品包裝的造型為例，對仿生食品包裝的造型設計方法進行探索和分析。

關鍵詞：仿生包裝；食品包裝；造型；設計方法

中圖分類號：TS206.2；J524.2 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2016）23-0055-02

現(xiàn)代科技的發(fā)展日新月異，包裝設計也不斷地與其他學科進行融合，在形式上煥發(fā)出新的生命力。就仿生學來看，近幾年來，包裝設計與仿生學領域的交集越來越多，越來越受到人們的關注。進入21世紀，隨著人們生活水平的提高，人的視覺感知能力更加的敏感與多樣，對商品包裝造型的認識與審美要求也在不斷加強。特別是我們每天都要接觸的食品，其包裝造型的審美及功能尤其值得關注。然而面對如今的趨勢，國內(nèi)市場上的包裝造型卻無法滿足消費者在視覺上和情感上的需求。和呆板的包裝造型相比，那些靈感源自于自然的仿生包裝造型更值得我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>

一、熟悉商品屬性和特質(zhì)，利用商品自身的材質(zhì)特點和造型特點進行仿生設計

食品包裝不該只是精美，更應該展現(xiàn)食品的最佳實用狀態(tài)，抓住商品的本質(zhì)進行設計，彰顯產(chǎn)品的優(yōu)勢，讓消費者更安心、更放心、更主動的選擇商品。那么怎樣做到包裝和商品相得益彰，是作為設計師該要思考的問題。首先設計師要對商品的屬性有十分深入的了解。每種食品都有自己獨特的屬性和特質(zhì)，對食品進行仿生包裝設計首先要考慮到這些因素。如食品的質(zhì)地是軟是硬，是液體、固體還是粉末。其次，首先要把握食品自身的造型特質(zhì)，甚至可以突出其主要的形態(tài)特征，利用商品本身的造型特點進行仿生設計。通過理性的解構(gòu)手法，找出商品本身與自然形態(tài)相似的元素，找到商品和自然形態(tài)聯(lián)系的紐帶，在這些基礎上，用歸納、整合、夸張等手法進行仿生設計。從而使商品更好的融入包裝，同時商品本身也成為仿生包裝的一部分，使得商品和包裝成為一個有機的不可分割的整體，相輔相成、相得益彰。運用這個原則設計出的仿生食品包裝造型自然、流暢、靈動、巧奪天工，不會給人以生硬、冰冷的感覺。這款胡蘿卜包裝就是擁有一石二鳥的好設計（見圖1），外觀塑膠?？此凭褪且恢Ш}卜，透明的塑料袋剛好透出袋內(nèi)新鮮胡蘿卜的形態(tài)，不僅能在袋外看出食品的新鮮程度，在購買食物同時，又添增了生活的趣味性。這款全麥面包的包裝設計（見圖2），也是精妙至極。利用面包凹凸起伏的造型和小麥健康的色澤為基礎造型，與外包裝上的平面圖案相結(jié)合，在立體與平面、包裝與商品相得益彰的互動下呈現(xiàn)出風趣幽默效果。巧妙的展示了食物的真實面目，同時也向消費者宣揚了一種健康愉悅的生活方式。

二、保證包裝的機能性

在多樣化的仿生造型之下，包裝是否有良好的機能性也是其是否可以得到認可的重要因素。優(yōu)秀的仿生食品包裝要注意以下幾點：是否有良好的保護性、功能性、展示性、經(jīng)濟性與環(huán)保性。切記不可為了追求商品的外部造型而犧牲了以上機能。

（一）保護性

包裝保護商品免受損害是其首當其沖的職能，對于量產(chǎn)的食品來說，無論是運輸或者裝卸都有使商品受到傷害的幾率，特別是要入口的食品，為了避免食品的破損與變質(zhì)，食品包裝的保護性便尤為重要。優(yōu)秀的仿生食品包裝至關重要的一點就是不能一味的去追求包裝的造型而忽略了保證的保護性。無論在何時，都應該把包裝的保護性放在第一位，保護性也是包裝存在的最重要的意義。

（二）功能性

功能性是仿生設計過程中要遵循的另一個法則，是包裝設計的基本出發(fā)點。無論內(nèi)包裝或外包裝 ，單個包裝或集合包裝， 都要盡可能的提升包裝使用的功能性，以方便消費者的使用為設計原則。在立體的造型上要盡量考慮其是否便于開啟、封閉、拿放、攜帶、盛放商品等。對于包裝平面的造型上要考慮其是否便于消費者識別商品信息，特別是食品包裝上的商品信息尤為重要，如品名、商標、成份、生產(chǎn)期、保質(zhì)期、價格等。

（三）展示性

在百貨公司和超級市場中，商品的展示性是其包裝不可或缺的功能。仿生包裝在展示性上會優(yōu)于其他中規(guī)中矩的包裝，但由于仿生包裝的外形大部分不為規(guī)則圖形，所以要考慮其批量擺放至貨架上后，展示性是否能夠完美的發(fā)揮。在展示的空間上，是否能夠保證雙方的造型不互相影響與制約。OM Wonderful石榴果汁的包裝設計就是一個很成功的案例（見圖3），它的設計充分發(fā)揮了仿生食品包裝造型的展示性，值得我們?nèi)ソ梃b。POM Wonderful是美國加利福尼亞州的石榴果汁品牌。除了注重商品本身的質(zhì)量外，品牌創(chuàng)始人斯圖爾特和琳達夫婦在包裝設計上也大下苦心。他們誠邀Graham Packaging設計公司為其設計了一套仿生石榴形態(tài)的塑膠容器，生動、美觀的仿生設計在美國飲料界引起了很大的反響。設計師以石榴點形態(tài)為原型，進行了模仿與創(chuàng)作。當透明的塑膠容器透露出果汁鮮紅的顏色時，遠看就像幾個成熟誘人的石榴疊加擺放，不禁讓人口齒生津。正是這款仿生設計讓POM Wonderful石榴果汁在較短的時間內(nèi)以驚人的成績成為美國飲料市場上的NO.1。創(chuàng)始人琳達對此設計非常欣賞，她說：“當你看到它，并拿在手里時，你就不愿意再將它放回貨架上了。”

（四）經(jīng)濟性

傳統(tǒng)包裝因跟不上工業(yè)化量產(chǎn)的步伐而被淘汰，其原重要的原因之一便是無法降低其經(jīng)濟成本。因此一個包裝的經(jīng)濟性是包裝是否得以大規(guī)模生產(chǎn)的重要因素。在設計仿生食品包裝的造型時，要在追求造型美觀的同時考慮到其設計和生產(chǎn)的成本，畢竟物美價廉的食品還是消費者的首選。這樣才能保證商品包裝的順利生產(chǎn)，使商品更具競爭力。

（五）環(huán)保性

仿生食品包裝的設計靈感源于自然，自然與藝術相結(jié)合的造型向我們宣揚了一種健康、綠色的生活方式，告訴我們必須遵守自然的定律，注意環(huán)境生態(tài)、經(jīng)濟效益的有機結(jié)合。所以盡量選擇那些可回收、可以被自然分解的有機材質(zhì)。在造型方面也可以適當?shù)目s減包裝的體積與空間，這樣不僅能節(jié)省包裝存儲、運輸?shù)目臻g，還能節(jié)省包裝材料，減少包裝廢棄物對環(huán)境的污染，使包裝的應用效率達到最佳效果。

三、增強包裝造型的互動性與趣味性

當今，隨著生產(chǎn)力的提高，生活節(jié)奏的加快，人的物質(zhì)生活越來越富有，隨之而來卻帶來了精神生活匱乏的副產(chǎn)品。所以，當下人們在消費時不僅要滿足物質(zhì)上的需求，希望在消費過程中得到情緒的釋放和精神的愉悅。優(yōu)秀的仿生食品包裝造型不僅要美觀，還要針對特定的目標消費者進行獨特的趣味設計，如把消費者根據(jù)年齡、性別、職業(yè)進行分類。這樣增強與消費者之間的互動性，最大限度滿足既定消費人群的需求。這款趣味飲品杯就是為白領精心設計的（見圖4），輕輕用手動一動，轉(zhuǎn)動杯套，便能和杯身的印花相呼應，呈現(xiàn)出不同的表情。想象一下，有這樣的趣味飲品杯放在辦公桌上，輕輕動一動手，便能給你在忙碌的工作之余帶來一絲小小的樂趣。

四、結(jié)語

在豐富多彩的大自然中，各種各樣植物、動物和微生物為現(xiàn)代設計提供了取之不盡、用之不竭的創(chuàng)作素材。德國著名仿生設計大師路易吉·科拉尼說過：“設計的基礎應來自誕生于大自然的生命所呈現(xiàn)的真理之中”。面對目前的市場形勢，仿生包裝的仿生設計是一條人與自然和諧共處的重要方法。所以，怎樣才能設計出好的仿生包裝造型至關重要。優(yōu)秀的仿生包裝造型設計不僅要具有和自然相似的形態(tài)，更要滿足包裝的各種機能性，同時還要擁有趣味性，增強與消費者的互動性。因此，需要設計師們對仿生包裝造型的設計上下更大的精力去進行研究推廣，這對于我們當前的包裝設計領域有重要的指導作用，對于提高食品商品在市場上的競爭力有重要的價值，對于提高大眾的生活水平和精神品味有很大的推動作用。

參考文獻：

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