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老中醫(yī)教你“立夏”養(yǎng)生經(jīng)

2016-05-14 10:02
婦女 2016年5期
關(guān)鍵詞:河蝦鰣魚三鮮

5月5日,我們將迎來夏季的第一個節(jié)氣——立夏。古代帝王常在立夏這天舉行祭祀活動祈求豐收;民間則以瘦肉、豌豆、竹筍等食材制成“立夏羹”,以驅(qū)除濕氣,求得身體健康。在即將來臨的炎炎夏日,國家級名老中醫(yī)李乾構(gòu),教你從以下幾點來“養(yǎng)”出健康。

立夏先靜心

立夏之后,氣溫逐漸升高,人們的火氣也隨之增加,容易煩躁不安。中醫(yī)講“心主神明”,“夏三月,使志無怒、使華英成秀”,意思是說,我們的精神、意識等活動都要受心臟的支配,夏天是極易心浮氣躁的季節(jié),要想身體健康,首先就要穩(wěn)住心神。

靜心要有平和的心態(tài),不要大喜大怒大悲??茖W研究發(fā)現(xiàn),人的情緒起伏過大時,免疫力也會減低,所以要以靜養(yǎng)心,多用繪畫、練書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等方式來緩解急躁情緒。

立夏勿貪涼

立夏之后,烈日當空,大氣運動的特點是向上向外發(fā)散,人體順應(yīng)自然,氣機也應(yīng)在心陽的推動下向上向外發(fā)散。此時新陳代謝加快,應(yīng)當適當出點汗,多喝水。

如果為圖涼爽,空調(diào)馬力全開,或從冰箱取出飲料開蓋即飲,就會把本應(yīng)隨汗液排出體外的垃圾強制滯留在體內(nèi),容易導致空調(diào)病,增加胃腸疾病的風險。

因此,立夏養(yǎng)生別貪涼,適度使用空調(diào),這樣有利于將血液里的垃圾排出體外,減少心血管疾病的發(fā)生。冰箱中的食物也要在常溫下放一會兒再吃,避免生冷刺激出現(xiàn)腹瀉。

立夏睡眠足

立夏天氣漸熱,晝長夜短,不少人漸漸覺得睡眠不足,尤其現(xiàn)代生活節(jié)奏快,工作壓力大,午睡對健康的意義就顯得十分重要。如何在立夏時節(jié)保證午睡的質(zhì)量呢?

古語說“閉目以養(yǎng)神”,在午睡前做做轉(zhuǎn)晴的練習(雙目從左向右轉(zhuǎn)36次,再從右向左轉(zhuǎn)36次,然后緊閉片刻,再迅速睜開眼睛),不僅可以提高午睡質(zhì)量,還能促進血液流注到眼部,起到緩解眼疲勞的效果,提高下午的工作效率。

小貼士:

立夏之后嘗三鮮

立夏之后,氣溫逐漸高了起來,與此同時,各種應(yīng)季食物也開始陸續(xù)上市,它們不僅新鮮美味,還在夏季養(yǎng)生中起到關(guān)鍵作用。本期,給大家推薦一下立夏之后最應(yīng)該吃的幾種食物。

地三鮮:蠶豆、蒜薹、黃瓜

嫩蠶豆不僅富含鈣、鎂等營養(yǎng)素,還有益氣健脾、利濕消腫等功效,特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。

蒜薹營養(yǎng)成分比較均衡,而它所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細菌的生長繁殖。

營養(yǎng)豐富的黃瓜還有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃有助于預防腎結(jié)石,并且對腎臟具有保護作用。

樹三鮮:櫻桃、枇杷、杏子

櫻桃含有較多的維生素C和少量的有機酸,同時它富含花青素,有助保護視力、提高免疫力。

枇杷不僅富含人體需要的多種維生素和多種礦物質(zhì),還含許多生物活性物質(zhì),有助增加人體免疫力。

杏子富含胡蘿卜素,具有強大的抗氧化能力,還有助護眼,其鉀含量也很高,能幫助維持體液平衡。

水三鮮:黃魚、河蝦、鰣魚

黃魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等。尤其值得一提的是,黃魚富含微量元素硒,硒是人體必需的營養(yǎng)素,具有抗氧化作用。

河蝦營養(yǎng)豐富,尤其適合老人和兒童食用。小河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補鈣效果很好。鰣魚富含蛋白質(zhì),且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。

鰣魚還富含維生素D和礦物質(zhì)鈣,有助健骨。 編輯/倪萌

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