(石河子141團農(nóng)業(yè)綜合服務中心,石河子市,832028)郜玉江
試驗研究
不同授粉方式對大棚番茄的影響效果初探
(石河子141團農(nóng)業(yè)綜合服務中心,石河子市,832028)郜玉江
在大棚種植番茄過程中,番茄授粉是一項基本的技術(shù)環(huán)節(jié),試驗采用不同授粉方式,探討采用番茄授粉器、人工噴花、熊蜂授粉,三種授粉方式對大棚番茄的座果率、品質(zhì)、產(chǎn)量及效益的影響。試驗得出,采用授粉器和熊蜂授粉的番茄,果形圓潤,畸形果少,無激素污染,口感好,而且授粉時省工、省時,效益好。
授粉方式;大棚番茄;影響效果
綠色無公害蔬菜越來越受到人們的青睞,在蔬菜的種植過程中,考慮到蔬菜的品質(zhì)和銷售,菜農(nóng)在環(huán)保和無公害上下功夫。近兩年來,141團在大棚番茄的授粉實踐過程中,也在不斷地摸索,一些種植戶采用番茄授粉器、熊蜂授粉技術(shù)為番茄授粉,取得了較好的效果。
1.1 試驗時間
2016年4月23 日~7月2日。
1.2 試驗大棚概況
141 團林果蔬中心三個日光溫室蔬菜大棚,每個大棚種植面積0.65畝。試驗棚于3月25日開始定植,4月27日開始授粉,三個棚在水肥、栽培管理同等條件下進行。
大棚種植作物:番茄;
品種:寒光;
種植模式:行距1.1m;株距30cm。
1.3 試驗設計與方法
在種植戶種植的三個蔬菜大棚中,采用三種不同的授粉方式,分別為一號棚、二號棚、三號棚,其中一號棚用番茄授粉器授粉,二號棚采用熊蜂授粉,三號棚為對照,使用人工噴花授粉。通過三個大棚不同授粉方式進行比較,調(diào)查番茄的長勢、有無畸形果、品質(zhì)、產(chǎn)量、用工效率及效益情況。
1.4 產(chǎn)量調(diào)查方法
在盛果期選取10株番茄,采集第二穗果的果實,測定平均單果重,畸形果率;番茄采收完畢,測定畝產(chǎn)量。
2.1 不同授粉方式對產(chǎn)品品質(zhì)的影響
表1 不同授粉方式對產(chǎn)品品質(zhì)的影響
從表1可以看出,使用授粉器授粉,果實均勻整齊,無空洞果、無起楞和畸形果少,果形飽滿圓潤,品質(zhì)好。采用熊蜂授粉,番茄果實內(nèi)的種子充實發(fā)育,無空心果,果實份量較重,與人工噴花授粉相比,用熊蜂授粉不會產(chǎn)生激素殘留,品質(zhì)好。使用人工授粉,坐果快,有部分果實起楞,空心、畸形果多,尤其是噴花藥中含有植物生長調(diào)節(jié)劑,若使用濃度不當,易產(chǎn)生激素污染,果實品質(zhì)差。通過調(diào)查,一號棚和二號棚畸形果率較低,畸形果率最高為0.9%,三號棚畸形果率較高,畸形果率最高為4.6%。
2.2 不同授粉方式用工效率對比
使用授粉器授粉,操作簡單,一個人操作,點一穗果(大約留4個果)只需0.5s,節(jié)約工時,花期用工12個工時。用熊蜂授粉,根據(jù)花期,熊蜂訪花授粉。使用人工噴花時間長,每間隔3~4d授粉一次,花期用工22工時。
2.3 不同授粉方式對番茄產(chǎn)量的影響
表2 不同番茄授粉方式產(chǎn)量表
表3 不同授粉方式番茄產(chǎn)品效益分析
供試的三座大棚,6月12日,番茄開始采摘,6月30日采收完畢,1號棚,番茄產(chǎn)量。(見表2)
授粉器授粉的一號棚折合畝產(chǎn)量為8.26t,熊蜂授粉的二號棚折合畝產(chǎn)量為8.17噸,而三號棚對照折合畝產(chǎn)量為7.61t。相比一號棚產(chǎn)量減少650kg。
2.4 不同授粉方式番茄產(chǎn)品效益分析(見表3)
熊蜂授粉,一箱熊蜂380元+10元運費=390元,授粉器市場價460元+20元運費=480元,按授粉器使用年限6年,每年折算480/6=80元,防蟲網(wǎng)2元/米,大棚長90米,防蟲網(wǎng)費用90×2=180元,人工費80元/天,人工激素噴花22工,22×80=1760元,熊蜂棚用工3個,3×80=240元。授粉器授粉,根據(jù)花期,分12個工時,12×80=960元。(見表3)
按今年番茄批發(fā)出售價1.6元/㎏計算,番茄其它成本投入,包括利費、棚膜、滴灌材料、番茄苗、水費、肥料、機力費等每畝物化成本費用之和共計5100元,大棚番茄畝利潤如下。
授粉器授粉:8260×1.6-5100-1040=7076元
熊蜂授粉:8170×1.6-5100-810=7162元
人工噴花授粉:7610×1.6-5100-1960=5116元
通過三種不同的番茄授粉方式的調(diào)查數(shù)據(jù)對比,可知采用人工激素噴花授粉,一部分果實起楞,空心、畸形果多,易產(chǎn)生激素污染,而且費工時,果實品質(zhì)也較差,畝效益5千元左右。而采用授粉器和熊蜂授粉的番茄,果形圓潤,畸形果少,無激素污染,口感好,而且授粉時省工、省時,畝效益可達7千元以上,比人工噴花授粉高2000元左右,因此,采用授粉器和熊蜂授粉,是今后大棚番茄可行、實用的授粉方式。
S436.412
B
1008-0899(2016)12-0001-02