費(fèi)菲

【摘 要】 在幼兒學(xué)前教育中增加相應(yīng)的基礎(chǔ)化學(xué)知識培養(yǎng)是十分必要的。培養(yǎng)策略：一是注重系統(tǒng)化、職業(yè)化和生活化知識體系的培養(yǎng)，二是增強(qiáng)基礎(chǔ)化學(xué)和虛擬化學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，三是增強(qiáng)設(shè)計、創(chuàng)新趣味實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】 幼兒學(xué)前教育；基礎(chǔ)化學(xué)知識；培養(yǎng)策略

在我國的傳統(tǒng)文化中，胎教以及學(xué)前教育就很重要，但是人們對學(xué)前教育的理解又過于片面，很多人都將學(xué)前教育的重點放在唱歌、跳舞、朗誦等才藝上。可是在一定程度卻忽視了對學(xué)齡前幼兒科學(xué)素養(yǎng)等方面的培養(yǎng)，所以，在現(xiàn)代學(xué)前教育專業(yè)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)仍然主要集中在文科學(xué)習(xí)中，而本該作為基礎(chǔ)課程的化學(xué)課程的教學(xué)卻缺乏系統(tǒng)性和職教性，使得學(xué)生在畢業(yè)后不能在工作中很好的應(yīng)用其所學(xué)的知識，沒有真正的將科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)帶入學(xué)前幼兒的學(xué)習(xí)生活中，沒有切實落實國家教育部對幼兒教育的目標(biāo)。作為化學(xué)教師，在面對幼兒和中學(xué)生時，教學(xué)的對象發(fā)生變化，教學(xué)的方式方法也應(yīng)相應(yīng)的發(fā)生變化，所以，應(yīng)根據(jù)學(xué)前幼兒的教學(xué)目標(biāo)對學(xué)前專業(yè)的學(xué)生的化學(xué)課程進(jìn)行改革，使學(xué)生在課堂所學(xué)知識在今后的工作中可以真正的學(xué)有所用。下面就對幼兒課堂增加相應(yīng)的基礎(chǔ)化學(xué)知識提幾點建議：

一、系統(tǒng)化、職業(yè)化和生活化知識體系的培養(yǎng)

由于教學(xué)對象的不同，所以教學(xué)的方式方法也應(yīng)相應(yīng)的發(fā)生變化。根據(jù)學(xué)前幼兒的學(xué)習(xí)和心理特點，我們在選擇教學(xué)內(nèi)容時應(yīng)注意選擇和生活密切相關(guān)的知識作為教學(xué)內(nèi)容，使得所學(xué)知識可以和日常生活相聯(lián)系，并且可以用這些知識解釋日常生活中的現(xiàn)象。例如：運(yùn)用溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響的相關(guān)知識來解釋“為什么我們將食物放在冰箱中可以保存更久的時間？”；將有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識與幼兒營養(yǎng)相聯(lián)系，解釋“為什么不可以挑食，什么食物中存在什么營養(yǎng)？”、“兒童如果重金屬食物中毒是應(yīng)該怎么緊急處理？”；運(yùn)用鹵素中氯氣的相關(guān)知識來解釋“為什么不能喝自來水？”等問題。這些問題都與學(xué)生的生活息息相關(guān)，可以很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)欲望，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。

二、基礎(chǔ)化學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

實驗教學(xué)是化學(xué)課程最顯著的特點，通過實驗鞏固學(xué)生所學(xué)知識，并且能熟練應(yīng)用于解釋實驗現(xiàn)象。在學(xué)前幼兒基礎(chǔ)化學(xué)課程中增加實驗可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但是由于實驗藥品具有一定的危險性，所以在演示實驗的過程中，應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范實驗操作流程以及實驗操作方法，避免選擇危險性大的實驗。并且在預(yù)作實驗時，應(yīng)充分考慮實驗的危險性，運(yùn)用自己所學(xué)的基礎(chǔ)化學(xué)知識，將個別危險性或毒性較大的藥品和實驗儀器用日常生活中常見的物品進(jìn)行替換，確保學(xué)前幼兒和教師的實驗安全。

三、虛擬化學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

在上一段中講過化學(xué)實驗雖然是化學(xué)課程的核心，但是由于化學(xué)實驗的危險性，使得化學(xué)實驗具有一定的局限性。但是隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，教學(xué)手段也在不斷的增加，所以應(yīng)在學(xué)前教育專業(yè)中增加針對虛擬化學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。運(yùn)用虛擬技術(shù)將一些危險性較大，卻比較重要的實驗（例如：兒童如果重金屬食物中毒是應(yīng)該怎么緊急處理？為養(yǎng)的小金魚換水之前為什么要先將水在太陽底下曬一段時間？為什么雷雨過后田里的土壤更加的肥沃？等等）用虛擬的手段表達(dá)出來，一方面可以減少實驗過程中所產(chǎn)生的廢氣、廢渣和廢液，確保參與實驗的教師和學(xué)前幼兒的實驗安全；另一方面運(yùn)用學(xué)前幼兒感興趣的動畫形式來表達(dá)實驗和解釋實驗原理，可以更好的貼合學(xué)前幼兒的學(xué)習(xí)心理和生活環(huán)境，調(diào)動學(xué)生的興趣，提高教學(xué)的成效。

四、設(shè)計、創(chuàng)新趣味實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

通過趣味化學(xué)實驗，可以培養(yǎng)學(xué)前幼兒學(xué)生對科學(xué)的興趣，提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的欲望。為了減少教學(xué)過程中化學(xué)實驗所帶來的危險性，除了可以用虛擬實驗的方法外還可以在實驗過程中設(shè)計和創(chuàng)新趣味實驗來培養(yǎng)學(xué)生興趣，避免危險。創(chuàng)新是一個民族不斷發(fā)展前進(jìn)的動力，從小對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)能力的培養(yǎng)，有利于我國教育事業(yè)的長足發(fā)展。在每一個演示實驗之后，和學(xué)前幼兒進(jìn)行討論，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)更好的試驗方法，這樣可以讓學(xué)生在探索的過程中學(xué)會更好地表達(dá)，另一方面也可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、思維能力以及表達(dá)能力等等。另外，在設(shè)計實驗時應(yīng)盡量使得實驗貼近生活，具有一定的趣味性，要讓學(xué)生覺得實在玩，而不是在做實驗：在藥品方面，可以用日常生活中常見的白醋、果汁等來代替化學(xué)實驗藥品中的酸、堿、鹽溶液；在實驗儀器方面，可以用眼藥水瓶等來代替滴瓶、用筷子等代替玻璃棒等，這樣一方面可以避免實驗的危險性，另一方面也可以讓學(xué)生感覺好像在過家家，在玩耍中學(xué)習(xí)，開啟幼兒教育的新模式，推動科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

五、小結(jié)

綜上所述，增強(qiáng)對學(xué)前幼兒科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)是順應(yīng)時代發(fā)展的必然趨勢。所以，首先增強(qiáng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生相關(guān)知識以及職業(yè)技能就顯得刻不容緩，并且會逐漸成為當(dāng)今教育領(lǐng)域的重要內(nèi)容，使得當(dāng)前的教學(xué)更具有目標(biāo)性和特色性，讓學(xué)生在趣味中學(xué)習(xí)知識，增強(qiáng)能力。

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