周浩

【摘 要】本文簡要地介紹了寒冷地區(qū)早春時節(jié)通過大棚栽培黃瓜的技術(shù)要點，以期獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

【關(guān)鍵詞】寒地；黃瓜；栽培

[Abstract]This paper introduced the technical points of cucumber cultivation through green-house in the cold area in early spring， so as to gain a better economical benefit.

[Key words]cold area； cucumber； cultivation

黃瓜含有豐富維生素E和維生素C，經(jīng)常食用不但延年益壽和抗衰老，而且還可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫力，每年4～5月是市場上蔬菜稀缺，蔬菜價格比較高，因此早春利用大棚種植黃瓜能提早上市，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇：選擇早熟、耐低溫、抗病、結(jié)實性強(qiáng)和單性結(jié)實率高的品種，主要有長春密刺、新泰密刺、津春2號、津春3號等。

1.2 播期選擇：早春黃瓜生產(chǎn)屬于反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，可解決北方地區(qū)群眾冬春季節(jié)對新鮮蔬菜的需求。北方地區(qū)春早熟是在1月下旬～2月上旬播種，4月下旬～6月上旬收獲。

1.3 培育壯苗

1.3.1 整理苗床：早春栽培黃瓜采用溫室育苗，一般栽培每畝需要苗床面積40～50㎡，苗床一般長6～10m，寬1.5m左右，深0.2～0.25m，苗床要遠(yuǎn)離東西墻，以防遮光苗長勢不勻。

1.3.2 營養(yǎng)土配制：應(yīng)選擇疏松、肥沃、無病原菌、害蟲和雜草種子、清潔衛(wèi)生無污染、酸堿度接近中性。營養(yǎng)土一般用過篩后3～4年沒有種過瓜類肥沃的大田土40%，腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50%，腐熟的大糞面10%，每立方米混合床土加磷酸二銨1～1.5kg，草木灰5kg，如果土壤粘性大，可加入少量的細(xì)沙，營養(yǎng)土配制好后，裝入上口直徑8～10cm的塑料營養(yǎng)缽里，在放置苗床中。

1.3.3 浸種催芽：播種前需要將黃瓜種子放入55℃的溫水中浸種10～15min，然后加入涼水，使溫度降至30℃左右，繼續(xù)浸泡4～6h，撈出種子后將種子放入0.1%的高錳酸鉀溶液中浸泡30～60min，濾去多于的水分，用紗布包好種子，置于25℃～28℃的條件下催芽。催芽過程中每天用20℃～25℃清水淘洗一次種子，待有80%的種子露白時即可播種。

1.3.4 苗床管理：播種至出苗前，白天溫度保持在25℃～28℃左右，夜間控制在18℃～20℃左右；出苗后到移栽前，白天溫度控制在25℃～28℃，夜間14℃～18℃。白天適時揭去草簾，保證充足的光照時間，保持塑料薄膜的潔凈，提高透光率。苗期一般不追肥，苗期所需的水分主要靠底水，生長期間一般不灌水，確實干旱時可清灌一次。

2 整地定植

定植的地塊宜選用有機(jī)質(zhì)豐富、疏松、保水、保肥的土壤，每畝施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000～7500kg做基肥，腐熟的餅肥150～200kg，配合施用磷酸二銨30～50kg，硫酸鉀30～40kg，提前1個月左右結(jié)合深翻30cm施入，整地結(jié)束后立即加蓋無滴塑料薄膜。定植前15d整好地，密閉溫室高溫消毒7～10d。定植期要根據(jù)瓜苗的大小和氣候條件來確定，一般瓜苗達(dá)到3～4片真葉，5～10cm地溫穩(wěn)定通過12℃，日平均氣溫18℃～20℃為適宜的定植期，定植應(yīng)選在晴天進(jìn)行，株距為25～30cm，行距50～60cm，深度以根部所帶的土塊與畦面平為宜，移栽密度以稀植為宜，一般畝保苗在3600～4000株左右。

3 栽培管理

3.1 溫度管理 移栽后注意大棚保溫，采用多層覆蓋，控制棚內(nèi)溫度，定植后到緩苗期，白天氣溫保持在28℃～32℃，夜間最低氣溫在12℃以上，地溫在15℃～20℃；緩苗后至坐瓜前，白天溫度保持25℃～28℃，夜間在13℃～15℃，最低控制在10℃以上；結(jié)果期白天25℃～30℃，夜間13℃～18℃，白天溫度高時中午可短時間放風(fēng)降溫，夜間適時蓋草簾保溫。

3.2 水分管理 緩苗期要求土壤濕度較高，保持土壤絕對含水量25%以上。灌足定植水后，促進(jìn)緩苗，如果土壤干旱，緩苗后可灌一次緩苗水；緩苗至根瓜坐住期間可不灌水，保持土壤絕對含水量20%左右；結(jié)果期保持土壤絕對含水量23%～25%，根瓜采收前后灌一次水，早春栽培一般10d左右灌一次水，隨著氣溫升高，逐漸縮短灌水間隔的天數(shù)并通風(fēng)降濕，棚內(nèi)的空氣相對濕度應(yīng)控制60%～70%。

3.3 施肥管理 追肥以充分腐熟的有機(jī)肥為主，配合使用復(fù)合肥，嚴(yán)格控制使用氮肥，禁止使用硝態(tài)氮肥，追肥一般結(jié)合灌水進(jìn)行。根瓜坐住后重施一次追肥，每畝可追施腐熟糞肥1000～1500kg或沖施尿素10～15kg，以后每間隔8～10d追肥一次，可沖施有機(jī)肥或氮磷鉀復(fù)合肥，但不得再使用氮肥。

3.4 病蟲害防治 首先要選用抗病品種，進(jìn)行種子消毒，加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)植株抗病性，加強(qiáng)通風(fēng)透光，降低空氣濕度，清理病殘體，防止植株徒長和早衰，增強(qiáng)植株的抗病能力。如果發(fā)生病害要做到噴藥及時、周到、均勻，才能收到良好的效果。霜霉病可用75%的百菌清500倍液連續(xù)噴施3～5次，每次間隔5～7d；白粉病可用50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液噴施2～3次，每次間隔5～7d。