李志躍　劉超

【摘 要】蔬菜病蟲害是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要的制約因素。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，病蟲害造成總的產(chǎn)量損失達(dá)到了50%以上?？茖W(xué)防治蔬菜病蟲害，既要讓消費(fèi)者吃上放心菜，又能確保蔬菜產(chǎn)量與效益雙豐收。

【關(guān)鍵詞】蔬菜；病蟲害；防治

[Abstract]Scientific prevention and control of plant diseases and insect pests of vegetables can ensure the vegetables production and benefit of double harvest.

[Key words] vegetable； diseases and insect pests； prevention and control

隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜種植面積逐漸擴(kuò)大，在蔬菜種植的過程中，蔬菜難免會(huì)出現(xiàn)病蟲害的問題，嚴(yán)重影響到蔬菜的產(chǎn)量。因此，采取有效的病蟲害防治技術(shù)，以保障蔬菜的健康成長，使得蔬菜的種植面積得到有效的擴(kuò)大。

1 蔬菜病蟲害現(xiàn)狀分析

在已有的農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)過程中，對蔬菜大量使用了農(nóng)藥物質(zhì)，在很大程度上提高了蔬菜的產(chǎn)量，保證了國內(nèi)老百姓的消費(fèi)市場?；瘜W(xué)農(nóng)藥由于具有防治效果高效、速度快、經(jīng)濟(jì)便捷等特點(diǎn)被廣泛使用，但是不科學(xué)地使用化學(xué)農(nóng)藥造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。如我國的殺蟲劑在蔬菜種植行業(yè)的大量使用，造成了土壤及水質(zhì)的嚴(yán)重污染。對人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)造成破壞。在蔬菜生產(chǎn)上農(nóng)藥的過度殘留表現(xiàn)得非常明顯，蔬菜復(fù)種的次數(shù)越多，病蟲害的種類也越多，噴施的化學(xué)農(nóng)藥也越多，病蟲害的耐藥性也越強(qiáng)，如此反復(fù)噴施化學(xué)農(nóng)藥，使得蔬菜產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，且逐年加重，而對于我國的農(nóng)產(chǎn)品出口來說，往往無法達(dá)到國外歐美經(jīng)濟(jì)日韓等過的蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重制約了我國的農(nóng)產(chǎn)品出口。近年來，全球農(nóng)業(yè)發(fā)展對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性越來越重視。已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一，追求綠色純天然農(nóng)產(chǎn)品已成為人們的消費(fèi)需求[1]。

2 物理防治方法

利用器械、光、熱等物理方法防避、抑制、鈍化、消除、捕殺有害生物。

2.1 高溫處理。用熱能處理土壤、栽培基質(zhì)、種子、無性繁殖材料，殺死其表面和內(nèi)部潛伏的有害生物。

2.2 誘殺。根據(jù)害蟲較強(qiáng)的趨光、趨波、趨色、趨性、趨味的特性，利用光、波、色板、性誘劑、誘餌將害蟲誘到一處，集中殺滅。

2.3 阻隔。覆蓋防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、塑料薄膜，進(jìn)行避雨、遮陰、防蟲隔離栽培，阻斷病蟲害傳播路徑。蔬菜栽培中覆蓋防蟲網(wǎng)基本能免除菜青蟲、小菜蛾、甘藍(lán)夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、蚜蟲、斑潛蠅等多種害蟲的為害；甜椒在強(qiáng)日照時(shí)覆蓋遮陽網(wǎng)可有效減輕日灼病；大棚、溫室蔬菜降雨時(shí)蓋好棚膜可有效控制雨水淋濺傳播病害[2]。

3 生物防治方法

利用生物機(jī)體或者其天然無害產(chǎn)物，防治病蟲害。

3.1 利用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑。利用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑阻礙或干擾害蟲牛長發(fā)育、繁殖。如噴灑雙氧喊（苯氧威）能抑制鱗翅目幼蟲蛻皮、成蟲羽化；在鱗翅目、鞘翅目、雙翅目、同翅目多種害蟲的卵期或低齡幼蟲期噴灑除蟲脲可抑制幾丁質(zhì)合成，阻礙害蟲新表皮形成；噴施棉鈴蟲性引誘劑可干擾棉鈴蟲交尾，降低田間產(chǎn)卵量。

3.2 以蟲治蟲。利用害蟲的捕食性天敵和寄生性天敵防治害蟲。如保護(hù)七星瓢蟲、草蛉、小花蝽可有效控制蚜蟲、紅蜘蛛繁衍；大棚溫室內(nèi)釋放麗蚜小蜂，可有效控制白粉虱的為害。

3.3 以菌治蟲（?。?。利用蘇云金桿菌、白僵菌、顆粒體病毒、多角體病毒等防治蚜蟲、葉螨、斑潛蠅和夜蛾類害蟲；殺螟桿菌防治水稻、玉米的鱗翅目害蟲；蠟質(zhì)芽孢桿菌用于姜瘟病、茄子青枯病等病害防治等。

3.4 生物農(nóng)藥。包括微生物代謝產(chǎn)物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥。如利用井岡霉素防治紋枯病、立枯??；用鏈霉素、新植霉素防治茄果類、瓜類角斑病、十字花科蔬菜軟腐病等多種細(xì)菌性病害；舂雷霉素，用于炭疽病、瓜類枯萎??；寧南霉素用于番茄病毒病、辣椒病毒病；枯草桿菌可以防治蔬菜的… 些土傳病害；克菌康又名中生霉索，對蔬菜細(xì)菌性病害和部分真茼性病害有很高的活性，可用于防治嵌瘌瘸、輪紋病等；氧清又名寶麗安、多克菌 、多氧霉素、多效霉素等。

綜上所述，在蔬菜種植的過程中，往往會(huì)伴隨著諸多的病害與蟲害問題，針對不同類型的蔬菜病蟲害，應(yīng)該采取不同類型的防治技術(shù)，只有這樣才能夠使得病蟲害問題得到有效的解決，以保障蔬菜的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]田學(xué)英.蔬菜病蟲害防治存在的問題與對策[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014，（12）：159-161.

[2]莫偉冬，周火雄，黃惠英.蔬菜病蟲害防治存在的問題及應(yīng)對措施[J].廣東科技，2013，（10）：178-179.