王菊花　王佳明　丁建平

摘 要：動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是建立在使用大量實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的基礎(chǔ)上，隨著實(shí)驗(yàn)動(dòng)物使用量的增加，動(dòng)物福利保護(hù)問題日益受到人們的關(guān)注。該文針對(duì)目前動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的問題，通過增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)物福利保護(hù)意識(shí)，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，合理計(jì)劃實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的使用和利用電子資源，分析了動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利保護(hù)和利用，以期在動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化，既保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，又能兼顧動(dòng)物的福利保護(hù)問題。

關(guān)鍵詞：生理學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)；實(shí)驗(yàn)動(dòng)物；福利

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）17-0165-02

Abstract：Animal physiology experiment teaching is based on the use of a large number of experimental animals. With the increase of experimental animals use， animal welfare protection is becoming more and more attention. In view of the present situation and existing problems of animal physiology experiment teaching， laboratory animal welfare and utilization were discussed by enhancing students' awareness of animal welfare protection， the reform of teaching content， the reasonable plan of experimental animal utilization and use of electronic resources in animal physiology experiment teaching. The objective is that laboratory animal resource was reasonably used；the quality of experiment teaching and the cultivation of student practical ability was also ensured and animal welfare issues was considered in animal physiology experiment teaching.

Key words：Animal physiology experiment；Teaching；Laboratory animal；Welfare

動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)是生命科學(xué)學(xué)科重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，在生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，常需要大量的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物且相對(duì)集中。近年來，隨著高校招生規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的需求量劇增，且隨著實(shí)驗(yàn)動(dòng)物價(jià)格的日趨上漲，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)緊缺，更重要的是由此引發(fā)的動(dòng)物福利和倫理等問題。特別是隨著動(dòng)物保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，人們認(rèn)識(shí)到醫(yī)學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科的研究與動(dòng)物的保護(hù)存在著一定的矛盾[1]。因此，如何既保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，又能兼顧動(dòng)物的福利保護(hù)問題，是擺在每一個(gè)教學(xué)和科研工作者面前的一個(gè)重要課題。鑒于此，本文對(duì)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利保護(hù)和利用問題進(jìn)行了分析，以期能適應(yīng)新形勢下教學(xué)要求，同時(shí)也能更合理使用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。

1 動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)特點(diǎn)

1.1 從課程本身看 表現(xiàn)為“八多一強(qiáng)”特點(diǎn)：即實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)多，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，使用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物數(shù)量多，涉及實(shí)驗(yàn)儀器多（包括常刺激儀器、轉(zhuǎn)換和記錄儀器），學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)多（從動(dòng)物抓取、麻醉、保定和手術(shù)操作過程，以及各種轉(zhuǎn)化和記錄過程），學(xué)科聯(lián)系多，存在的實(shí)驗(yàn)安全隱患多，涉及知識(shí)面多，同時(shí)兼具實(shí)驗(yàn)科學(xué)性、手術(shù)操作嚴(yán)格性和極強(qiáng)實(shí)踐性等特點(diǎn)[2]，使得在復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，無論哪一環(huán)節(jié)稍有不慎，就會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。如在動(dòng)脈血壓的直接測定實(shí)驗(yàn)中，家兔麻醉時(shí)，因麻醉藥品批次和使用劑量不同，常會(huì)出現(xiàn)劑量過量導(dǎo)致動(dòng)物死亡，造成實(shí)驗(yàn)材料的浪費(fèi)；但麻醉劑量不足時(shí)，在手術(shù)過程中又難以兼顧動(dòng)物福利保護(hù)措施。

1.2 從教學(xué)對(duì)象分析 教學(xué)對(duì)象一般是低年級(jí)的學(xué)生，各方面操作技能差，而實(shí)驗(yàn)操作難度較大，實(shí)驗(yàn)操作時(shí)有不規(guī)范發(fā)生，如在動(dòng)物靜脈麻醉過程中，由于學(xué)生操作技能差，難以準(zhǔn)確找到靜脈，使動(dòng)物注射劑量難以把握。且大部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利保護(hù)問題關(guān)注不多，常有濫用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物造成實(shí)驗(yàn)資源浪費(fèi)等現(xiàn)象發(fā)生。

2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利和利用

針對(duì)現(xiàn)有狀況，動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)從以下多方面考慮，從而解決實(shí)驗(yàn)動(dòng)物使用和動(dòng)物福利之間的矛盾。

2.1 增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)物福利保護(hù)意識(shí) 目前，我國開展和推廣動(dòng)物福利保護(hù)的替代（Replacement）、減少（Reduction）和優(yōu)化（Refinement）的3R動(dòng)物實(shí)驗(yàn)替代方法剛剛起步。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的權(quán)利和保護(hù)多數(shù)仍停留在討論中，還未在行動(dòng)上真正去落實(shí)[1]。在完成動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生初次接觸實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利倫理問題和生物安全意識(shí)都較淡漠，因此在動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)第一次實(shí)驗(yàn)概述中，除介紹實(shí)驗(yàn)動(dòng)物手術(shù)操作的基本方法和觀看有關(guān)操作過程的影響外，也對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)動(dòng)物福利、倫理學(xué)和生物安全相關(guān)知識(shí)的講解和培訓(xùn)；簡要學(xué)習(xí)《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理?xiàng)l例》，并對(duì)如何善待實(shí)驗(yàn)動(dòng)物進(jìn)行合理引導(dǎo)，進(jìn)而使學(xué)生關(guān)注動(dòng)物福利，培養(yǎng)學(xué)生的仁愛之心，從而在后期使用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物過程中珍惜每次實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，努力掌握每一次實(shí)驗(yàn)動(dòng)物犧牲所換取的寶貴知識(shí)。在手術(shù)過程中，也會(huì)激發(fā)學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備，熟悉實(shí)驗(yàn)操作步驟，認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待每一個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)和步驟，合理節(jié)約利用每一只實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，以達(dá)到物盡所用的目的。在后期教材改編過程中，教師在概述部分適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)動(dòng)物保護(hù)的相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生盡早接觸到相關(guān)動(dòng)物福利保護(hù)的知識(shí)和內(nèi)容。

2.2 動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的合理使用

2.2.1 整合驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，在教學(xué)過程中，將部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和綜合，以綜合利用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，在減少實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用量和保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，盡量讓每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手的機(jī)會(huì)[4]。如：在實(shí)驗(yàn)計(jì)劃過程中，將“蛙心起搏點(diǎn)”和“蛙坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本制作”兩個(gè)實(shí)驗(yàn)整合在一起，“蛙心起搏點(diǎn)”實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，蛙可以用于“蛙坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本制作”實(shí)驗(yàn)。也有學(xué)校教師將“坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本的制備”和“骨骼肌的觀察”及“骨骼肌的單收縮與強(qiáng)直收縮”這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了整合，首先制備坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本后，驗(yàn)證標(biāo)本的興奮性后，再用這個(gè)標(biāo)本完成“骨骼肌的單收縮與強(qiáng)直收縮”[5]，這樣即節(jié)約了實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，又合理利用了時(shí)間，避免重復(fù)實(shí)驗(yàn)所造成的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的浪費(fèi)。

2.2.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的有效計(jì)劃 教學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的有效計(jì)劃是保障實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的前提條件，對(duì)于實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的計(jì)劃，最基本要滿足需求和加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新精神的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行合理整合后，調(diào)整每個(gè)實(shí)驗(yàn)組的人數(shù)，然后遵循3R（替代、減少和優(yōu)化）原則分配合理的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物數(shù)量[6]。提倡用低等動(dòng)物代替高價(jià)且高等實(shí)驗(yàn)動(dòng)物；盡量用少量實(shí)驗(yàn)動(dòng)物獲得較多實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2.2.3 電子資源代替動(dòng)物實(shí)驗(yàn) 傳統(tǒng)的動(dòng)物生理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師結(jié)合板書給學(xué)生講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，再?lián)系書本理論知識(shí)講述實(shí)驗(yàn)原理，進(jìn)而書寫實(shí)驗(yàn)步驟，最后強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作難度較大的實(shí)驗(yàn)，老師再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，由于實(shí)驗(yàn)人數(shù)較多，往往只有前面同學(xué)能看得清楚實(shí)驗(yàn)過程，教學(xué)效率低且浪費(fèi)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。隨著多媒體等相關(guān)電子資源的普及使用，可以使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過程有直觀認(rèn)識(shí)，化抽象為具體，信息量大。此外，教師和部分同學(xué)可利用業(yè)余時(shí)間將動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的示教過程錄像，在課上講解后，針對(duì)錄像演示，逐步解釋實(shí)驗(yàn)過程和注意事項(xiàng)，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作有一個(gè)直觀認(rèn)識(shí)；也可鼓勵(lì)同學(xué)們自己錄像，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，獨(dú)立分析解決問題的能力[7]。示教錄像可多年使用，不僅極大地減少了實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的使用量，減少了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的盲目性，也提高了實(shí)驗(yàn)的成功率。

3 結(jié)語

動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)作為理論教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，可以驗(yàn)證理論知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的使用時(shí)貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，可以通過采取合適的教學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)手段，在使用最少實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的情況下，獲取最多的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果，從而使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的福利和動(dòng)物的利用達(dá)到和諧統(tǒng)一。

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