單體江 伍慧雄 孫思 王軍

摘要：普通植物病理學(xué)是森林保護(hù)專業(yè)的核心骨干課程，本文從普通植物病理學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教學(xué)方法以及實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)改革等方面，提出了森林保護(hù)專業(yè)普通植物病理學(xué)課程教學(xué)的改革思路，以期為今后的教學(xué)工作提供參考與指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：森林保護(hù)專業(yè)；普通植物病理學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）13-0088-02

《普通植物病理學(xué)》是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)森林保護(hù)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣和素質(zhì)的骨干課程。由于普通植物病理學(xué)課程內(nèi)容龐雜、涉及面廣、名詞術(shù)語繁多、病原微觀而抽象，導(dǎo)致該課程學(xué)習(xí)起來難度大，不易全面、系統(tǒng)掌握課程精髓，構(gòu)建完整理論體系。如何提高單位時(shí)間的教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，靈活運(yùn)用病理學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的人才培養(yǎng)需求是每個(gè)病理工作者不倦探索的課題。目前，我國不少教學(xué)工作者對(duì)植物保護(hù)專業(yè)普通植物病理學(xué)課程的教學(xué)進(jìn)行了必要的探索和嘗試，為教學(xué)的改革與創(chuàng)新提供了重要的參考，但目前關(guān)于森林保護(hù)專業(yè)普通植物病理學(xué)課程教學(xué)改革卻鮮有報(bào)道。筆者通過教學(xué)實(shí)踐并結(jié)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的實(shí)際情況，圍繞教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法等方面進(jìn)行了普通植物病理學(xué)的研究與探索，以期為今后的教學(xué)工作提供參考與指導(dǎo)。

一、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

（一）培養(yǎng)方案的優(yōu)化和調(diào)整

普通植物病理學(xué)課程擬向森林保護(hù)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生開設(shè)，主要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)和科研的興趣，引導(dǎo)學(xué)生成為學(xué)術(shù)型創(chuàng)新人才，為林木病理學(xué)以及研究生階段的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。普通植物病理學(xué)涉及學(xué)科范圍廣，應(yīng)用知識(shí)全面，該課程以植物學(xué)和微生物學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，同時(shí)與樹木學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)等有著密切的聯(lián)系。在進(jìn)行普通植物病理學(xué)專業(yè)課的系統(tǒng)學(xué)習(xí)之前，需要對(duì)上述相關(guān)學(xué)科知識(shí)尤其是微生物學(xué)有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)和了解。結(jié)合兄弟院校以及華南農(nóng)業(yè)大學(xué)森林保護(hù)專業(yè)的實(shí)際情況，在2015版人才培養(yǎng)方案中《普通植物病理學(xué)》和《普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)》在第四學(xué)期開設(shè)，在理論課教學(xué)結(jié)束后增加1周的教學(xué)實(shí)習(xí)。同時(shí)在第二學(xué)期增設(shè)《微生物學(xué)》和《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》；《樹木學(xué)》由第四學(xué)期調(diào)整至第三學(xué)期，安排在《植物學(xué)》之后，《普通植物病理學(xué)》之前。

（二）合理選取教材及參考書，補(bǔ)充最新的概念、方法和觀點(diǎn)

教材是教學(xué)內(nèi)容的主要載體，是教師有效施教和傳授知識(shí)的主要依托，教材質(zhì)量的高低直接影響教學(xué)質(zhì)量和效果。植物病理學(xué)科近年來發(fā)展迅速，新概念、新觀點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，分子生物學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)的高速發(fā)展，極大地促進(jìn)了植物病理學(xué)科的發(fā)展，植物病原分類系統(tǒng)的更新以及植物病害防治理念的更新需要任課教師不斷吸納最新的學(xué)科研究成果（王海光等，2015）。我國的第1本《普通植物病理學(xué)》統(tǒng)編教材始發(fā)于1979年，2009年，《普通植物病理學(xué)》統(tǒng)編教材第四版教材發(fā)行。近十年內(nèi)教材的更新速度明顯加快，但對(duì)于植物病理學(xué)一些最前沿的知識(shí)仍未包括在內(nèi)。森保專業(yè)開設(shè)的普通植物病理學(xué)和植保專業(yè)側(cè)重點(diǎn)雖然不同，但基本概念、病原生物的分類以及診斷和防治等基礎(chǔ)知識(shí)是一致的。目前，與普通植物病理學(xué)課程相關(guān)的教材版本較多，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)森保教研室選用的是許志剛主編的《普通植物病理學(xué)》（第4版），同時(shí)將謝聯(lián)輝編寫的《普通植物病理學(xué)》作為參考書目，在備課和講授的過程中，增加了許多林木病害的案例，盡可能地將近年來華南地區(qū)生產(chǎn)中遇到的有關(guān)林木病害的種類、發(fā)生為害情況、對(duì)林業(yè)生產(chǎn)造成的威脅和難以解決的關(guān)鍵問題等補(bǔ)充到教案中，把該方面研究的新成果、新動(dòng)態(tài)有針對(duì)性地介紹給學(xué)生。此外，植保專業(yè)普通植物病理學(xué)的教學(xué)相對(duì)成熟，國內(nèi)各個(gè)高校都有自己的精品課程網(wǎng)，在平時(shí)的授課過程中，推薦相關(guān)的網(wǎng)站作為課外學(xué)習(xí)的素材。

二、重視教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

目前，林木病理學(xué)教研室有一名教授、一名副教授和一名講師以及一位高級(jí)實(shí)驗(yàn)師，教學(xué)、實(shí)踐和科研經(jīng)歷豐富。三位專業(yè)教師均具有博士學(xué)位，其中一位具有國外博士學(xué)位。本教研室積極鼓勵(lì)年輕教師通過國內(nèi)外研修及合作等途徑，不斷提高青年教師的教育教學(xué)和科研水平，目前已初步形成了一支老中青結(jié)合、知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍。

本教研室三位專業(yè)教師研究方向各有所長，在課程教學(xué)中，根據(jù)知識(shí)點(diǎn)的結(jié)構(gòu)不同將普病內(nèi)容劃分為3個(gè)不同的模塊，每個(gè)模塊配以有相應(yīng)專長的教師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，這樣不僅有利于發(fā)揮教師專長，激發(fā)工作熱情，調(diào)動(dòng)工作積極性，而且有利于使每個(gè)知識(shí)點(diǎn)達(dá)到新、精、深、透的教學(xué)要求，學(xué)生在領(lǐng)略教師新面孔的同時(shí)，領(lǐng)略不同的教學(xué)風(fēng)格和教法教藝，達(dá)到教學(xué)相長的效果。

三、改進(jìn)課堂教學(xué)方法，完善課程考核機(jī)制

本教研室采用傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代多媒體教學(xué)相結(jié)合的方法，運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)方法和手段，使二者取長補(bǔ)短，有機(jī)融合?，F(xiàn)代化教學(xué)手段使授課內(nèi)容圖文并茂、聲像兼?zhèn)?、表現(xiàn)力及信息量大為增強(qiáng)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果和質(zhì)量，但不能過分強(qiáng)調(diào)多媒體教學(xué)的作用，更不能不求質(zhì)量和特色地完全沿襲其他兄弟院校的多媒體課件。本教學(xué)團(tuán)隊(duì)借助全國林業(yè)有害生物普查的契機(jī)，收集了大量林木病害的素材，結(jié)合嶺南地區(qū)的生產(chǎn)實(shí)際需求以及華南農(nóng)業(yè)大學(xué)森保教研室自身的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和特色，自主開發(fā)與制作多媒體課件，使多媒體教學(xué)與長期實(shí)踐和研究總結(jié)出來的傳統(tǒng)教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合起來。

同時(shí)，本教研室在理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合方面也進(jìn)行了大膽探索與實(shí)踐。一方面，借助華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的校園優(yōu)勢(shì)，在理論教學(xué)的過程中增加了三次校園實(shí)踐的機(jī)會(huì)，例如在講完植物病害的癥狀這一節(jié)后，直接帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校樹木園觀察植物病害的不同病征和病狀，時(shí)間不長但起到了事半功倍的效果。另一方面將課程實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文相結(jié)合，要求學(xué)生從第四學(xué)期走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，參與專業(yè)教師的科研項(xiàng)目，不僅鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手和時(shí)間能力，而且增強(qiáng)了學(xué)生的興趣和專業(yè)認(rèn)同。

此外，借鑒兄弟院校的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)課程考核方式進(jìn)行了改革，打破傳統(tǒng)以考試為主的形式，將考核方式改為平時(shí)作業(yè)、讀書報(bào)告、課程論文、期末考試（各占總成績的20%、10%、20%、50%）相結(jié)合的考核方式，可在整個(gè)教學(xué)過程中進(jìn)行考核和考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，避免了學(xué)生期末考試臨時(shí)突擊、片面追成期末考試成績的弊端。

四、完善實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，更新和補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)教學(xué)素材

普通植物病理學(xué)是一門理論性和實(shí)踐性并重的學(xué)科。傳統(tǒng)教學(xué)注重理論知識(shí)的傳授，而忽視了實(shí)踐技能的培養(yǎng)，導(dǎo)致一些學(xué)生對(duì)植物病害種類只知其名、不知其物，就業(yè)后不能滿足工作需要。隨著現(xiàn)代林業(yè)和生態(tài)文明建設(shè)的發(fā)展，林業(yè)企事業(yè)單位對(duì)森林保護(hù)專業(yè)拔尖創(chuàng)新型人才的要求越來越高，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新型人才的重要環(huán)節(jié)，也是高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)改革的重要組成部分。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)向來重視學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐操作能力，因此在最新版的人才培養(yǎng)方案中增設(shè)32學(xué)時(shí)的《普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)》。

此外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)間安排對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果影響較大。在安排實(shí)驗(yàn)課時(shí)，需要將各實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目安排在相應(yīng)的理論知識(shí)的后面，使理論與實(shí)驗(yàn)同步。這樣學(xué)生能夠及時(shí)將所學(xué)的理論知識(shí)與所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)的興趣。此外，開設(shè)實(shí)驗(yàn)課的目的不僅僅是要學(xué)生完成幾個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，對(duì)所學(xué)理論知識(shí)加以驗(yàn)證，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析和解決問題的能力，本教研室結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)需要，增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新和探索。

森林保護(hù)專業(yè)停招15年，致使本學(xué)科病害標(biāo)本老舊，急需更新和補(bǔ)充。然而病害的發(fā)生復(fù)雜多變，病害標(biāo)本的收集需要大量的人力、物力和財(cái)力，不是一朝一夕的事情，且華南地區(qū)地處熱帶和亞熱帶，林木資源豐富，病害的種類與我國其他地區(qū)的也不相同，短時(shí)間內(nèi)標(biāo)本的采集和制作存在一定的困難。鑒于此，可充分發(fā)揮學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)期間的作用，將新采集的標(biāo)本鑒定后保存，作為下一屆學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的材料，如此循環(huán)，一方面鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力，另一方面也使實(shí)驗(yàn)教學(xué)素材得到了更新和補(bǔ)充。

五、結(jié)語

總之，普通植物病理學(xué)是一門理論與實(shí)踐緊密聯(lián)系的課程，如何端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、豐富和充實(shí)課堂理論教學(xué)、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)自覺性仍需任課教師對(duì)教學(xué)方法及教學(xué)手段進(jìn)行不斷的探索和改進(jìn)?！皼]有教不好的學(xué)生，只有不會(huì)教的老師”，在普通植物病理學(xué)課程的教學(xué)改革和創(chuàng)新過程中，從學(xué)生的角度出發(fā)，將教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題逐一完善，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研興趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]王海光，馬占鴻.緊跟學(xué)科發(fā)展促進(jìn)《普通植物病理學(xué)》教學(xué)內(nèi)容更新[J].教育教學(xué)論壇，2015，（12）：90-92.