劉艷華 董然然

摘 要：隨著社會的發(fā)展，我們已經(jīng)進入了一個信息化的時代，多媒體技術(shù)的不斷完善給人們的工作和生活帶來了便利。在中職教育中，多媒體的發(fā)展改進和豐富了化學(xué)教學(xué)手段。本文淺析多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)手段的優(yōu)點和缺點。結(jié)合中職化學(xué)課程的特點，化學(xué)教師只有將兩類有機結(jié)合起來，在教學(xué)過程中才能有效的調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高化學(xué)課的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：多媒體教學(xué)；傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)；有效結(jié)合

多媒體教學(xué)，是指在教學(xué)實踐中，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)和合理的教學(xué)設(shè)計，有效選擇和使用電腦、投影儀等現(xiàn)代教學(xué)媒體，給學(xué)生播放視頻，課件等。實驗是化學(xué)教學(xué)基礎(chǔ)，在中職化學(xué)教學(xué)中巧妙地使用多媒體，能起到事半功倍的作用。對于抽象的微觀世界，多媒體教學(xué)具有直觀、生動性，易于教學(xué)難點的突破。多媒體雖在化學(xué)教學(xué)中起著重要作用，但不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)模式。只有把多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)兩種教學(xué)手段有效的結(jié)合在一起，才能提升教學(xué)效果。

1 運用多媒體和傳統(tǒng)教學(xué)認識微觀世界

化學(xué)是一門宏觀現(xiàn)象后面藏著微觀世界的科學(xué)，揭示微觀結(jié)構(gòu)和運動，而其卻無法直接觀察。在傳統(tǒng)教學(xué)實踐中，教師單靠語言、文字描述，很難在學(xué)生頭腦中留下深刻印象，教學(xué)效果較差。那么，在現(xiàn)代教學(xué)實踐中，教師可以使用多媒體變小為大，變靜為動。教師可以使用多媒體把微觀的粒子擴大為宏觀的示意圖像，把抽象的微粒運動制成動畫給學(xué)生以生動的啟示。例如，教師使用動畫，可以模擬微粒的布朗運動，也可以模擬離子鍵、共價鍵等價鍵的形成過程。又如，在講解甲烷的氯代反應(yīng)時，教師可以使用動畫，模擬“甲烷分子”和“氯氣分子”，經(jīng)過分別分裂為四種微粒，最后其兩兩結(jié)合重新組合為“一氯甲烷分子”和“氯化氫分子”的過程。這樣可以通過多媒體使學(xué)生形象的看到微粒的改變，更易于學(xué)生學(xué)習(xí)抽象的知識，從而提升教學(xué)效果?！鞍俾劜蝗缫灰姟薄＝處熓褂谜n件、動畫等多媒體技術(shù)來講述微觀世界，使抽象的內(nèi)容變得形象直觀，使得學(xué)生易于學(xué)習(xí)和掌握。因此，多媒體教學(xué)是一種極其有效的教學(xué)模式。

多媒體教學(xué)，它的動畫、它的圖象等直觀形象確實吸引了學(xué)生的目光，也在很大程度上彌補傳統(tǒng)教學(xué)模式的沉悶、難描述等劣勢。動感立體形象、能給學(xué)生傳授大量信息是多媒體教學(xué)模式最大的優(yōu)勢，但是，多媒體教學(xué)是一把“雙刃劍”，我們要一分為二的看待它。多媒體教學(xué)，其形象直觀，但它不利于培養(yǎng)學(xué)生的空間想象力，如果教師使用不恰當(dāng)，就會起到相反的作用。而傳統(tǒng)教學(xué)并非一無是處。在傳統(tǒng)教學(xué)實踐中，教師經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，能按教學(xué)原理有組織、有計劃開展教學(xué)活動。同時，教師學(xué)生面隊面教學(xué)中，教師的語言、行為舉止對學(xué)生起到潛移默化的言傳身教作用，這是多媒體教學(xué)不能夠取代的。因此，教師只有有效的使用多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)兩種手段，才能有效的提升教學(xué)質(zhì)量。

2 運用多媒體和傳統(tǒng)教學(xué)進行實驗教學(xué)

化學(xué)是一門是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，其重要意義勿庸置疑。然而，傳統(tǒng)教學(xué)實踐中，有些實驗存在著一些不易克服的矛盾。例如，在做濃硫酸（H2SO4） 的稀釋實驗時，如果學(xué)生錯誤地把水倒入濃硫酸（H2SO4），會導(dǎo)致什么可怕后果呢？這種錯誤操作是不能讓學(xué)生演示的。但是，教師可以使用動畫、視頻播放等來彌補。又如，教師演示金屬鈉（Na） 與 水（H2O） 的實驗時，大部分學(xué)生可以看清，但兩者反應(yīng)太快，所以學(xué)生觀看完實驗后不能完整描述實驗現(xiàn)象。這時，教師可以反復(fù)播放實驗，這樣可以使學(xué)生仔細觀看實驗過程并能完整準(zhǔn)確的把實驗現(xiàn)象描述出來。再如，在做一氧化碳（CO）還原氧化銅（CuO）的實驗，由于一氧化碳（CO）的毒性較大，很容易使教師或?qū)W生中毒。如果教師播放實驗視頻，可使學(xué)生形象直觀地看到實驗現(xiàn)象，從而提高教學(xué)效果，同時可以避免對師生身體的傷害。

簡言之，教師使用多媒體進行實驗可以達到直觀，準(zhǔn)確，安全和簡便。雖然教師在傳統(tǒng)教學(xué)實踐中，用實驗演示或讓學(xué)生做實驗比較麻煩，有一定的誤差和危險性，但是學(xué)生只有通過實驗才能有效的學(xué)習(xí)知識，掌握實驗操作技能，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)素質(zhì)。那么，教師如何解決這些難題呢？

眾所周知，大部分化學(xué)實驗對師生有一定的危害性，所以對實驗操作要求較高。萬一出現(xiàn)錯誤，師生不但不能進行實驗操作，而且嚴重的還會出現(xiàn)意外事故。因此，教師可以在實驗操作前給學(xué)生反復(fù)播放實驗視頻，務(wù)必讓每個學(xué)生清楚實驗操作。教師可使用多媒體播放正確、錯誤兩種實驗操作，并給學(xué)生講解本實驗操作要點，讓學(xué)生仔細觀察，從而使得學(xué)生在實驗中做到無誤。這樣，不但培養(yǎng)了學(xué)生嚴謹求實的作風(fēng)，而且有利于學(xué)生對化學(xué)知識的理解和記憶。例如：在做濃硫酸（H2SO4）稀釋的實驗，如果將水向中濃硫酸（H2SO4）倒，就有可能發(fā)生危險。在學(xué)生做實驗前，教師可以先播放動畫來演示水向濃硫酸（H2SO4）中倒而發(fā)生爆炸現(xiàn)象，從而警示學(xué)生違反操作規(guī)程會導(dǎo)致嚴重的后果。這樣既加深了學(xué)生對濃硫酸稀釋實驗的理解，又可使學(xué)生進行其他實驗時要做到嚴格規(guī)范操作。

3 運用多媒體和傳統(tǒng)教學(xué)利于學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)應(yīng)用

運用多媒體課件知識豐富性和靈活性的特點，教師可以編制習(xí)題，課上集體練習(xí)。例如，選擇題課堂教學(xué)可以給正確，錯誤答案配以不同聲音，增強了趣味性和活躍課堂氣氛；又如，計算題課堂教學(xué)時，教師使用多媒體課件。尤其針對一題有多種解法的情況，教師在講述完主要方法之后，可以讓學(xué)生觀看其它解法，從而提高課堂教學(xué)時間的利用率。再如，教師在進行搭配題課堂教學(xué)時，可以讓學(xué)生通過觀看課件上實驗裝置的順序去選擇實驗裝置。如果學(xué)生選錯可以點擊返回鍵返回原位置進行重新選擇。

作為新型教學(xué)手段的多媒體教學(xué)，其并不排斥傳統(tǒng)教學(xué)手段。傳統(tǒng)教學(xué)實踐中也有許多優(yōu)勢，比如幽默風(fēng)趣的語言，好的設(shè)問和引導(dǎo)，好的板書等。因此，在教學(xué)實踐中，教師可以有效的使用多媒體教學(xué)手段和傳統(tǒng)的教學(xué)手段，“合二為一”。

綜上所述，針對不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，教師采用不同的教學(xué)方法。對于多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)兩種教學(xué)手段，各有各的優(yōu)點。在實際教學(xué)中，教師要根據(jù)教材的特點，先使用多媒體教學(xué)，然后采用傳統(tǒng)教學(xué)手段，或在課堂教學(xué)的中間或后段使用多媒體教學(xué)。簡言之，兩者有效結(jié)合。