李美秀

(寧德師范學(xué)院 旅游系，福建 寧德 352100)

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生態(tài)位視角下濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)研究
——以寧德市為例

李美秀

(寧德師范學(xué)院 旅游系，福建 寧德 352100)

[摘要]生態(tài)位起源于生物學(xué)，后廣泛運(yùn)用于社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域，旅游資源和旅游產(chǎn)品也可看做是獨(dú)立的生物單元，存在生物單元之間的各種生態(tài)位關(guān)系，本文從生態(tài)位視角對(duì)濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)展開(kāi)研究，以寧德市為例，對(duì)濱海休閑漁業(yè)資源進(jìn)行梳理，對(duì)其開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀的生態(tài)位進(jìn)行分析，從各分區(qū)資源稟賦特色，對(duì)其進(jìn)行生態(tài)位精準(zhǔn)定位和產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以期實(shí)現(xiàn)寧德市濱海休閑漁業(yè)資源的錯(cuò)位開(kāi)發(fā)。

[關(guān)鍵詞]生態(tài)位；濱海休閑漁業(yè)資源；開(kāi)發(fā)；寧德市

生態(tài)位起源于生物學(xué)，1924年由格林內(nèi)爾(J.Gri-nell)首創(chuàng)，CharlesEhon(1927)、Hutchinson(1957)、Odum(1957)等學(xué)者不斷對(duì)其進(jìn)行研究完善,該理論的主要內(nèi)容是在生物群落或生態(tài)系統(tǒng)中，每一個(gè)物種都擁有自己的角色和地位，即占據(jù)一定的空間,發(fā)揮一定的功能[1]。生態(tài)位不僅適用于自然生態(tài)系統(tǒng)，也對(duì)所有競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象具有普適性，它作為一種認(rèn)識(shí)論和方法論，已經(jīng)從最早的自然科學(xué)走向社會(huì)科學(xué)，并廣泛應(yīng)用于各項(xiàng)研究領(lǐng)域，如人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)管理、土地利用、旅游地開(kāi)發(fā)等。

生態(tài)位理論在旅游領(lǐng)域的研究，主要體現(xiàn)在區(qū)域旅游生態(tài)位[2]、旅游地生態(tài)位[3]、旅游資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃生態(tài)位[4]、旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)位[5]等方面的研究。近年來(lái)，學(xué)者紛紛將生態(tài)位理論與具體旅游目的地、旅游資源、產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，體現(xiàn)了旅游研究的應(yīng)用性，但是案例比較集中于區(qū)域、系統(tǒng)等宏觀尺度的研究，對(duì)于具體區(qū)域及同一區(qū)域的具體產(chǎn)品間的生態(tài)位運(yùn)用研究探討較少。

旅游資源開(kāi)發(fā)講究獨(dú)特性、差異性、主題性、體驗(yàn)性，但是，在目前的的旅游資源開(kāi)發(fā)中普遍存在產(chǎn)品雷同、抄襲，粗放式開(kāi)發(fā)、重復(fù)開(kāi)發(fā)，服務(wù)欠缺、體驗(yàn)欠缺等問(wèn)題，運(yùn)用生態(tài)位理論介入旅游資源開(kāi)發(fā)，有十分重要的意義。

寧德市位于福建省東北部，東臨臺(tái)灣海峽，濱海休閑漁業(yè)資源十分豐富，但是在目前開(kāi)發(fā)中也存在著生態(tài)位重疊現(xiàn)象，本文力圖運(yùn)用生態(tài)位相關(guān)理論，為寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)進(jìn)行生態(tài)位定位和產(chǎn)品設(shè)計(jì)，為寧德市旅游局、寧德市海洋漁業(yè)局進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級(jí)時(shí)提供參考。

1生態(tài)位視角下寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)分析

1.1漁業(yè)資源豐富，賦存類(lèi)型多樣

寧德海岸線(不包括島嶼)長(zhǎng)943.2公里，占全省海岸線總長(zhǎng)的28.35%，居全省各設(shè)區(qū)市之首；海域面積4.46萬(wàn)平方公里，占全省海洋漁場(chǎng)總面積35.63%；淺海面積9.34萬(wàn)公頃，灘涂面積4.36萬(wàn)公頃；灘涂、沙灘、海島、海洋、海蝕地貌等自然景觀豐富，為多樣化的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游體驗(yàn)提供了豐厚的資源載體。在文化旅游資源上有媽祖信俗、四海龍王朝圣母、漁家號(hào)子、漁家美食、漁燈節(jié)、連家船等漁文化。

根據(jù)《旅游資源分類(lèi)、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB/T18972-2003)的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)寧德市濱海區(qū)休閑漁業(yè)資源進(jìn)行分類(lèi)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)有旅游資源涵蓋8大主類(lèi)、23亞類(lèi)和74個(gè)基本類(lèi)型，占國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)核定基本類(lèi)型的49.0%，其中，排在首位的是建筑與設(shè)施類(lèi)，占本次調(diào)研基本類(lèi)型41.9%.其次是人文活動(dòng)類(lèi)，占本次調(diào)研基本類(lèi)型18.9%。

1.2自然風(fēng)光優(yōu)美，漁風(fēng)海韻兼具

寧德市濱海漁業(yè)資源，自南往北，自然風(fēng)光秀麗，山、海、川、島，點(diǎn)綴其中，不禁令人心曠神怡。其中，三都澳，水深灣闊，波平如鏡，被譽(yù)為“海上天湖”；霞浦灘涂遼闊，有“最美灘涂”之譽(yù)，霞浦“外滸、大京、高羅、呂峽”四大沙灘、福鼎“小白鷺、牛郎崗”沙灘，沙質(zhì)細(xì)膩，海水清澈，是為天然海濱浴場(chǎng)；國(guó)家級(jí)海洋公園——?，幜袓u，由大崳山、小崳山、鴛鴦島、銀嶼、鳥(niǎo)嶼、觀音礁等11個(gè)島嶼和9個(gè)礁石組成，總面積24.5平方公里，島上氣候適宜，風(fēng)景秀麗，昔稱(chēng)?，幜袓u，喻為美玉福地。

寧德近海的地理優(yōu)勢(shì)，造就了當(dāng)?shù)鼐用褚詽O業(yè)捕撈、漁業(yè)養(yǎng)殖為主的生產(chǎn)、生活方式，灘涂上的養(yǎng)殖勞作，開(kāi)漁時(shí)的出海打漁，漁村中織補(bǔ)漁網(wǎng)、整理漁獲、挖海蠣、曬海帶、曬漁獲等漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，形成了本區(qū)濃厚的漁風(fēng)海韻特色。

1.3文化歷史悠久，人文底蘊(yùn)深厚

寧德市三都澳，水深灣闊，自古為天然良港，19世紀(jì)末，三都澳作為當(dāng)時(shí)海上的一個(gè)繁忙交通口岸，還曾設(shè)立過(guò)海關(guān)，現(xiàn)遺留有海關(guān)、修女院、天主堂等舊址。明朝時(shí)，倭寇來(lái)犯，戚繼光率軍抵抗，留下了眾多的典故傳說(shuō)和遺址遺跡。建國(guó)之后的三都澳，是我國(guó)的海防前沿陣地，神秘的軍港，給三都澳更是蒙上了一層美麗的面紗。三都澳是天然的大黃魚(yú)繁殖場(chǎng)，歷史上，每年5-6月，大黃魚(yú)汛期，霞浦、福安、羅源、連江等地市的漁民都駕船來(lái)此捕魚(yú)，最高峰時(shí)期，曾捕獲大黃魚(yú)3500噸，捕撈大黃魚(yú)還形成了獨(dú)具特色的捕撈文化、銷(xiāo)售文化、大黃魚(yú)文化[7]。唐貞元二十年，日本高僧空海乘船來(lái)我國(guó)求法，途遇臺(tái)風(fēng)，在海上漂流了34天后在霞浦赤岸登陸獲救，霞浦赤岸亦被日本真言宗佛教信徒視為圣地，現(xiàn)每年都有不少日本真言宗信徒前來(lái)朝拜。現(xiàn)在，赤岸建有祭海亭、望海亭、空海登陸紀(jì)念碑、赤岸文物室、空海大師紀(jì)念堂、空海坊、遍照閣等供游人觀賞瞻仰。寧德沿海區(qū)域，屢次為倭寇所侵犯，為抵御倭亂，沿海區(qū)域扔遺留有明洪武年間建的大京古堡，明嘉靖年間建的冷城城堡、傳臚城堡，等等，這些古堡為沿海漁村增添了一抹獨(dú)特的海防建筑文化。

1.4漁業(yè)特色突出，國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)

寧德市濱海休閑漁業(yè)資源特色突出，在國(guó)內(nèi)外皆享有盛譽(yù)。福鼎俞山島，因自然海島、海洋風(fēng)光秀麗，2005年入選《中國(guó)國(guó)家地理》雜志評(píng)選的十大美麗海島。霞浦淺海灘涂面積104萬(wàn)畝，是全國(guó)灘涂風(fēng)光最典型最集中的地方，形成了自己獨(dú)特的景觀，讓海內(nèi)外攝影家趨之若鶩，被攝影界譽(yù)為“中國(guó)最美的灘涂”，2013年“霞浦灘涂”入選《美麗中國(guó)》普通郵票。素有“海上明珠”之稱(chēng)的福建寧德三都澳，1991年大黃魚(yú)人工養(yǎng)殖獲得成功后，海上養(yǎng)殖業(yè)悄然興起。茫茫海域，海上漁排網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)漁戶(hù)相連，綿延數(shù)十平方公里，形成了全國(guó)最大的大黃魚(yú)養(yǎng)殖基地。這片美麗又浩大的漁排上生活著近2萬(wàn)的漁民，漁城內(nèi)有街巷、門(mén)牌，有社區(qū)管理機(jī)構(gòu)、海上110、黨支部、超市等，被譽(yù)為“海上漁排城”、“海上威尼斯”，2004年三都澳“海上漁排城”被國(guó)家旅游局命名為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”。

享有盛譽(yù)的漁業(yè)特色風(fēng)光，將為本區(qū)休閑漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，打下了良好聲譽(yù)。

2生態(tài)位視角下寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)重疊現(xiàn)象

根據(jù)生態(tài)位理論，每一種生物有其自身的獨(dú)特生態(tài)位，當(dāng)兩種或更多的生物位處相同環(huán)境條件或資源時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)生態(tài)位重疊的現(xiàn)象，物種之間將會(huì)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)奪有限環(huán)境與資源，不利于物種共存和發(fā)展。對(duì)于旅游資源開(kāi)發(fā)而言，同樣也面臨著相同的問(wèn)題，旅游產(chǎn)品和服務(wù)的生態(tài)位越接近或雷同，生存環(huán)境就越惡劣，不利于旅游業(yè)長(zhǎng)期有序發(fā)展。

寧德市濱海休閑漁業(yè)資源稟賦好，開(kāi)發(fā)時(shí)間晚，應(yīng)休閑旅游發(fā)展的大趨勢(shì)，順勢(shì)發(fā)展，可以劃分為蕉城、霞浦、福鼎三大濱海休閑漁業(yè)區(qū)，各區(qū)所依托的自然景觀和人文文化皆有較大差異，可以打造“休閑漁都、至美海岸”旅游形象，但是，目前在產(chǎn)品差異化、客源市場(chǎng)細(xì)分化、服務(wù)體驗(yàn)化等方面還存在較多問(wèn)題。本研究就目前寧德市濱海休閑漁業(yè)開(kāi)發(fā)，從開(kāi)發(fā)主體、政府主管單位、旅游資源基礎(chǔ)、景區(qū)級(jí)別、客源市場(chǎng)6個(gè)維度出發(fā)，結(jié)合休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀對(duì)寧德市濱海休閑漁業(yè)資源的生態(tài)位重疊進(jìn)行分析。從表1分析可知，寧德市濱海休閑漁業(yè)資源生態(tài)位差異較小，在開(kāi)發(fā)時(shí)，如果僅僅把休閑漁業(yè)資源，進(jìn)行簡(jiǎn)單的原始、粗放式、同位開(kāi)發(fā)，不對(duì)其生態(tài)位進(jìn)行適當(dāng)分析、調(diào)整，各區(qū)域特色不僅不能有效發(fā)揮，形成寧德濱海休閑漁業(yè)特色，反而導(dǎo)致無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、爭(zhēng)搶客源、互相排斥。利用生態(tài)位理論指導(dǎo)寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)是十分有必要的。

表1　寧德市濱海休閑漁業(yè)開(kāi)發(fā)生態(tài)位重疊分析

3寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)的生態(tài)策略

根據(jù)高斯的生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)排斥原理，兩個(gè)物種不能同時(shí)，或者不能長(zhǎng)時(shí)間地在同一個(gè)生態(tài)龕位生存。因?yàn)閮烧咧g會(huì)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，獲勝的一方，可以留在原來(lái)的生態(tài)龕位繼續(xù)生存，而競(jìng)爭(zhēng)失敗的一方，或滅絕，或?yàn)榱死^續(xù)生存，改變自己的居住地、飲食習(xí)慣、自身習(xí)性等以創(chuàng)造新的生態(tài)龕。

寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)在生態(tài)位差異較小的境況下，已經(jīng)開(kāi)始爭(zhēng)奪客源，面臨同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。宜分析各區(qū)域主要資源特色，提出不同的生態(tài)位定位，開(kāi)發(fā)不同屬性的產(chǎn)品和服務(wù)，才能有利于寧德市濱海閑漁業(yè)和諧長(zhǎng)期共榮。

表2　寧德市濱海休閑漁業(yè)資源分區(qū)特征

表3　寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)生態(tài)位策略

3.1休閑漁都，盡在三都

三都澳水深灣闊，海面波平如鏡，是開(kāi)展島嶼休閑和漁排體驗(yàn)的絕佳場(chǎng)所。三都島宜結(jié)合福海關(guān)、修女院、天主堂遺址、三都海防基地，開(kāi)發(fā)三都海港文化、海關(guān)文化、愛(ài)國(guó)主義教育等文化體驗(yàn)，復(fù)原三都島全盛時(shí)期的街坊布局，開(kāi)展仿古客棧、娛樂(lè)、購(gòu)物、飲食等特色項(xiàng)目；斗姆島，在現(xiàn)有觀光基礎(chǔ)上，適宜拓展磯釣、水鄉(xiāng)漁村、漁味體驗(yàn)、海島休閑等項(xiàng)目；青山島，宜開(kāi)通游船線路，游覽島嶼風(fēng)光，重點(diǎn)打造漁排項(xiàng)目，對(duì)現(xiàn)有漁排的外觀進(jìn)行整治，使其更具有觀賞、攝影價(jià)值，另建設(shè)度假漁排，可以枕海聽(tīng)濤、品嘗黃魚(yú)宴、海鮮姿造、漁排捕撈、漁排垂釣等項(xiàng)目，在三都澳沿岸如碗窯、城澳、蕉頭，應(yīng)盡量發(fā)揮其海邊漁村優(yōu)勢(shì)，整治村容村貌，開(kāi)展黃魚(yú)為主的特產(chǎn)銷(xiāo)售，開(kāi)設(shè)漁家樂(lè)。

3.2光影閃耀，多彩霞浦

霞浦灘涂遼闊，霞浦海岸北部，以泥灘為主，漁民多以灘涂養(yǎng)殖為業(yè)，北岐的虎皮紋灘涂、小皓的五彩灘涂，都是攝影者鐘愛(ài)的拍攝地，旖旎的灘涂風(fēng)光、滿(mǎn)灘滿(mǎn)海的竿影、人影、船影，與波光粼粼的大海、遠(yuǎn)山、島嶼，造就了霞浦灘涂攝影的寶貴資源。

霞浦灘涂攝影，應(yīng)加大開(kāi)發(fā)力度，設(shè)置觀景臺(tái)，并做導(dǎo)覽標(biāo)識(shí)指示，建設(shè)完善目前的灘涂攝影基地，除此之外，開(kāi)展灘涂體驗(yàn)活動(dòng)，如挖海蠣、拾海蟶、收海帶、曬紫菜等，還可開(kāi)展競(jìng)技活動(dòng)，如灘涂泥撬比賽，豐富灘涂體驗(yàn)內(nèi)容，在節(jié)事上，除了現(xiàn)有的國(guó)際灘涂攝影節(jié)，還可以結(jié)合本地漁業(yè)特色，開(kāi)展霞浦灘涂美食文化節(jié)、霞浦海產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、灘涂養(yǎng)殖高新技術(shù)推廣交流會(huì)等，進(jìn)一步提升知名度和聚集人氣。沿岸村莊宜整治村容村貌，結(jié)合畬族文化、城堡海防遺址、宗教朝圣、連家船文化等，進(jìn)行主題設(shè)計(jì)，開(kāi)發(fā)漁家樂(lè)，為來(lái)往客源提供特色漁業(yè)飲食、住宿服務(wù)。

霞浦四大沙灘，皆位于霞浦南部，東沖半島東側(cè)，太平洋沿岸，資源稟賦良好，應(yīng)加強(qiáng)沙灘浴場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加海邊娛樂(lè)設(shè)施與項(xiàng)目，如海上摩托艇、沖浪、海上滑翔等項(xiàng)目，還可增設(shè)沙灘排球、沙灘競(jìng)走、沙灘趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，在夜間，定期或不定期開(kāi)展沙灘音樂(lè)會(huì)、篝火晚會(huì)、美食節(jié)等活動(dòng)，延長(zhǎng)游客逗留時(shí)間，豐富沙灘活動(dòng)內(nèi)容，提高游客參與，增強(qiáng)體驗(yàn)。四大沙灘，還應(yīng)該依托所在微觀地理環(huán)境、鄉(xiāng)域文化，進(jìn)一步打造各有特色、品味的海濱浴場(chǎng)。

3.3休閑漁家，最美海島

建設(shè)完善福鼎小白鷺沙灘、牛郎崗沙灘、秦嶼漁村，形成太姥山下海岸休閑帶，打造泛太姥山旅游區(qū)。

深度挖掘漁村特色文化，打造福鼎沿海最美休閑漁村漁鎮(zhèn)，如“最美小海之鄉(xiāng)——點(diǎn)頭”， 以小海集市、小海捕撈、小海漁家樂(lè)等主題項(xiàng)目為特色； “至美海邊烏鎮(zhèn)——前岐”，以岐陽(yáng)古街、古民居、名人文化、岐陽(yáng)打馬燈、傀儡戲等文化為特色；“畬鄉(xiāng)海韻——硤門(mén)”，以畬族文化和漁業(yè)文化融合為特色。

?，幜袓u國(guó)家海洋公園，在保護(hù)海洋環(huán)境資源的前提下，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)大崳山島，大崳山島地處東南，卻有西北高山草甸的風(fēng)光；身處海島，更有天湖清澈如鏡，最美海島早已聲名在外，在保護(hù)獨(dú)特風(fēng)光的前提下，俞山島應(yīng)科學(xué)計(jì)算旅游承載量，完善建設(shè)旅游接待設(shè)施，同時(shí)規(guī)劃開(kāi)發(fā)俞山島上漁村，讓漁村體驗(yàn)成為內(nèi)陸地區(qū)游客的美好回憶。

4結(jié)論

運(yùn)用生態(tài)位理論于區(qū)域旅游資源開(kāi)發(fā)，是一種有益嘗試。本文從生態(tài)位視角出發(fā)，結(jié)合寧德市濱海休閑漁業(yè)資源特征、開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀，提出了符合各分區(qū)特色的生態(tài)位定位及具體開(kāi)發(fā)策略，力圖打造不一樣的主題、產(chǎn)品、服務(wù)和市場(chǎng)。該開(kāi)發(fā)策略不僅適用于寧德市濱海休閑漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)，也可為我國(guó)沿海休閑漁業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)提供借鑒。

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[責(zé)任編輯：江雪]

Research on the Development of Coastal Recreational Fishery Resources in the Perspective of Ecological Niche——Taking Ningde city as an example

LI Mei-xiu

(Department of Tourism, Ningde Normal University，Ningde 352100,China)

Abstract:Niche is originated in biology, widely used and the domain of the Social Sciences. Tourism resources and tourism products can also be seen as independent units of biological. There are various niche relationships, this paper from the angle of niche on coastal recreational fishery resources development research, takes Ningde City as an example, on the coastal leisure fishery resources to sort out, the niche of the status of the development of ecological analysis, from the partition resources endowment characteristics, the ecological precision positioning and product design, in order to realize the Ningde city coastal recreational fishery resources of the wrong bit development.

Key words:ecological niche; coastal recreational fishery resources; development; Ningde City

[收稿日期]2016-01-16

[基金項(xiàng)目]2013福建省教育廳A類(lèi)項(xiàng)目(JA13319S)；2015年寧德師范學(xué)院校級(jí)項(xiàng)目(2015Q34)。

[作者簡(jiǎn)介]李美秀(1984—)女，福建羅源人，講師，主要從事休閑旅游、旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃研究。

[中圖分類(lèi)號(hào)]F592.7

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1671-5330(2016)02-0074-05