寧偉紅
【摘 要】生活化教學有利于激發(fā)學生的學習興趣,是新課程所倡導的教學方式。在高中化學課堂教學中,教師要善于聯(lián)系生活,使學生逐步認識和感受化學對日常生活和社會發(fā)展的重要作用,從而激發(fā)學生學習高中化學的積極性。本文基于教學實踐,對高中化學生活化教學技巧展開研究和分析。
【關鍵詞】高中化學 生活化教學 實踐 思考
【中圖分類號】G632 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2016)03-0082-02
陶行知先生說過:“教育只有通過生活才能產(chǎn)生作用并真正成為教育?!被瘜W是一門在生活中運用很廣泛的重要學科,人們的衣、食、住、行等生活內(nèi)容中都蘊藏著大量的化學知識,生活中處處有化學。在高中化學教學中,實施生活化教學,把教學和實際生活相聯(lián)系,能夠激發(fā)學生的學習熱情,讓學生體會化學在生活中的重要性;通過把化學原理應用到實際生活中去,加深學生對化學知識的理解,提升化學課堂的教學效率。因此,在高中化學教學中,教師必須重視生活化教學模式的運用,讓學生感知化學來源于生活、服務于生活。
一 開展生活化的情境教學
化學是人類在長期的社會生產(chǎn)生活實踐中發(fā)展起來的,它與人類的生產(chǎn)生活和社會的發(fā)展緊密相關。生活中處處都有化學,教師在課前要注意收集學生身邊的、生動有趣的化學情景資料,設計生活化場景,讓學生在生活化的場景中學習,調(diào)動學生的生活經(jīng)驗和生活情感,讓學生在學習過程中容易理解,以激發(fā)學生的學習興趣和學習動機。
如在學習運用廣泛的金屬材料時,教師可創(chuàng)設這樣一個生活場景:小明家要裝修房子,請大家?guī)退少彶牧?。學生們紛紛提議:安裝門需用使用木質(zhì)材料和金屬材料、安裝窗戶會用到玻璃和金屬合金……在學生學習興趣和積極性高漲的時候,教師就可以完成接下來的知識講解,引導學生對材料進行初步的認識,輕松地完成一節(jié)課的教學。教學過程中,還可選取一些生活化的問題情境作為素材,通過具體的、真實的生活事件,引導學生感受體會并理解化學問題。如為什么我們買的漂亮草帽沒用多久就發(fā)黃了?自來水為什么有時會出現(xiàn)白色渾濁?草木灰能洗去手上的油脂,是什么原因呢?此外,在化學教學過程中,也可以選取日常生活素材進行實驗,如“用生活中的材料制作簡易電池”“自制肥皂”“研究溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響”。學習氯氣的實驗室制法時,我創(chuàng)設了這樣一個情境:小明將潔廁靈和84消毒液混合使用時發(fā)生了中毒事故。這是為什么?然后引導學生自己動手實驗,結果2種清潔用品混合后,產(chǎn)生了黃綠色的氯氣。氯氣是怎樣產(chǎn)生的呢?接著教師順理成章地沿著原理分析,探究氯氣的實驗室制法。通過生活化的實驗,可以營造活躍的學習氛圍,讓學生輕輕松松地學好化學。
二 充分利用生活素材進行教學
在高中化學學習階段,有很多概念都比較抽象,單純的理論知識講解是枯燥的,不利于學生對知識的理解和消化。鑒于高中學生已經(jīng)具備了一些生活經(jīng)驗,現(xiàn)實生活中的事例往往能夠引發(fā)其關注。教學過程中,教師應善于從中挖掘出可用的生活化教學元素,通過提煉為教學所用,將化學教學與生活實際相聯(lián)系,從而讓學生產(chǎn)生共鳴,幫助學生借助自身的生活經(jīng)驗來促進知識的消化和記憶,從而達到良好的教學效果。
如學習臭氧時,教師可引入雷雨天氣過后,空氣變得清新的現(xiàn)象,解釋臭氧的形成過程:雷雨天出現(xiàn)閃電,空氣中的一些氧氣變成了臭氧,而臭氧具有消毒、殺菌作用,從而使得空氣變得清新。這樣學生就能輕松地對臭氧的性質(zhì)、作用有了實質(zhì)性的了解。在教學有機化學基礎乙醇時,教師可以利用生活中常見的白酒,引導學生思考白酒的成分是什么,然后進入學習乙醇相關知識的狀態(tài)中,達成教學目標。在學習食鹽(氯化鈉)這種化學物質(zhì)時,教學中可引入與現(xiàn)實生活息息相關的問題,讓學生思考:為什么用鹽水對新買的瓷碗進行水煮不容易破裂?為什么用鹽搓洗雞鴨魚肉以及動物內(nèi)臟可以去除腥臭味?為什么用鹽水浸泡衣物能減少褪色現(xiàn)象?為什么說把濃鹽水噴灑在木炭上既能節(jié)碳又能減少濃煙?通過生活中一些妙招與小常識喚起學生的興趣,從而加深其對化學知識的理解。在教學應用廣泛的高分子材料時,教師完全可以結合生活中的諸多實例,如:棉花、羊毛、蠶絲、橡膠等天然的高分子材料,塑料、合成橡膠、合成纖維等合成高分子材料,開展通俗易懂、深入淺出的生活化教學。在學習乙醇乙酸這一課時,讓學生想一想:在生活中,廚房里的油污可用什么去除?并讓有興趣的學生嘗試在家里進行實踐操作,從而加深其對化學知識的理解,活學活用化學知識。
三 滲透社會熱點進行教學
化學作為一門在不斷發(fā)展的學科,成果層出不窮。作為化學教師要密切關注化學熱點,了解最新的化學動態(tài)和化學成果,在課堂上呈現(xiàn)給學生,從而增強學生的社會責任感,同時也能幫學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。
如在學習食品添加劑這一課時,教師可結合違規(guī)甚至違法使用添加劑而引發(fā)的食品安全問題進行教學,如“三聚氰胺奶粉”事件、“蘇丹紅”事件,唯利是圖的商人違法在食品中添加防腐劑和發(fā)色劑,非常容易變成亞硝胺,造成人類肝臟細胞的DNA突變,具有一定的致癌特性。甲醛是制造合成樹脂、油漆、塑料以及人造纖維的原料,它們會逐漸向周圍環(huán)境釋放殘留的未參與反應的甲醛,最長釋放期可達十幾年,現(xiàn)在很多裝修的房子一般都會甲醛超標。在教學居室污染物時,可讓學生討論甲醛的危害性,以及如何減小甲醛的危害。隨著生活質(zhì)量的不斷提高,外表越來越被人們所重視,走在大街小巷不難發(fā)現(xiàn),染發(fā)特別是染彩發(fā)已經(jīng)成為一種時尚。在教學染發(fā)劑時,通過與學生討論染發(fā)劑的危害,讓學生明白染發(fā)劑中多含鉛和對苯二胺,苯化合物有強致癌作用,容易引起血液系統(tǒng)疾病如白血病、淋巴瘤,以及再生障礙性貧血等。教師把生活中的熱點問題通過化學的形式展開,學生既能學到知識點又能學會以化學的角度看事情,還能更好地保護自己,最大限度地發(fā)揮化學的教學作用。
四 拓展課外教學活動,加強生活體驗
課堂教學是高中化學的主陣地,但僅僅局限于課堂學習的45分鐘是遠遠不夠的?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標準?!币虼耍處熢谶M行高中化學生活化教學時,除了要以教材知識為基礎進行知識的講解外,還應當適當?shù)赝卣拐n外內(nèi)容,給學生創(chuàng)造進行實踐活動或者課外活動的機會和條件,豐富學生的化學知識面,拓展學生的學習范圍,讓學生在課外活動中動手操作一些簡單安全的實驗,或者讓學生選擇一些日常生活現(xiàn)象,試著用學過的化學知識對其進行解釋等,提升學生的知識應用能力。
如學習環(huán)境保護這一課時,可以組織學生走出課堂進行社會調(diào)查,分析工廠排放出來的廢氣、廢水的成分,對自然界的污染情況以及如何防治進行思考。另外,也可組織學生參觀化學工廠,了解污染物處理和工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)等過程中產(chǎn)生的化學反應,了解化學知識在現(xiàn)實生產(chǎn)和生活中的應用,激勵學生提高自身的實踐能力。教學完垃圾資源化后,教師可組織學生進行垃圾回收再利用的社會小調(diào)查,讓學生通過生活實踐這種學習形式,感受化學科學的應用價值和獨特魅力,也加強學生的團隊協(xié)作能力、環(huán)保意識以及衛(wèi)生意識。教學鹵族元素時,為了讓學生理解鹵族元素的一些氧化性,可讓學生回家后嘗試用牙膏清潔白色的鞋子,觀察會有怎樣的現(xiàn)象,使學生理解與體會到牙膏中含有微量的氟元素,因此能夠進行氧化還原,起到一定的漂白作用。同時,教師也可以組織學生進行社會調(diào)查,了解不同品牌的消毒劑的成分和功效,并進行一定的比較,然后寫一個調(diào)查報告,加深學生對這部分知識的理解與體會。在日常生活中,聯(lián)系實際開展一些化學小實驗,解釋社會生產(chǎn)、生活中的某些化學現(xiàn)象,例如攝影沖膠卷、化學小制作。學習化學能與電能時,教師可以將學生分為不同的小組,通過搜集相關資料,在課下制作水果電池。在講解皂化反應時,讓學生在實驗室自己設計,然后自己動手做一塊有顏色、形狀、香味的肥皂。通過這些實驗和調(diào)查活動,讓學生親身體驗,在實踐活動中運用化學原理積極展開思考,逐步提高分析問題和解決問題的能力,提升學生的知識應用能力。
五 結束語
總之,作為高中化學教師要善于從生活當中去搜集信息,善于利用身邊的生活資源,讓學生在生活中學習化學,學會使用化學知識去解決生活問題,有效地提升化學課堂的教學效果。
參考文獻
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〔責任編輯:林勁、李婷婷〕