劉明江　施麗薇　顧晗　李金貴

[摘 要]獸醫(yī)學(xué)是實踐性和應(yīng)用性很強的一門學(xué)科。但多年來教學(xué)內(nèi)容、方法陳舊，受教學(xué)資源限制，擴招等因素影響，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)不到位或缺位，這明顯影響了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足時代發(fā)展和國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格制度全面實施的需求。為實現(xiàn)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，滿足社會需求，需構(gòu)建以實踐教學(xué)為重點的教學(xué)體系。

[關(guān)鍵詞]實踐教學(xué)；獸醫(yī)學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2016）06-0108-02

近年來的研究生復(fù)試面試（動物醫(yī)學(xué)專業(yè)）給面試教師留下了深刻的印象，相當(dāng)一部分學(xué)生回答問題時只了解個別知識點，缺乏對問題的系統(tǒng)理解和宏觀把握。進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn)，這些學(xué)校臨床主干課程的實踐操作部分通常是以觀看教學(xué)視頻完成的，學(xué)生幾乎沒有動手機會，這是問題的關(guān)鍵。由此可知，有不少農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)學(xué)臨床實踐教學(xué)環(huán)節(jié)還比較薄弱，學(xué)生的臨床操作和臨床思維能力未能得到充分鍛煉，學(xué)生未能將理論知識與實踐相結(jié)合。

獸醫(yī)學(xué)是一門實踐性及應(yīng)用性很強的專業(yè)。臨床實踐教學(xué)是專業(yè)基礎(chǔ)理論與實際應(yīng)用相結(jié)合的融合點，是鍛煉學(xué)生動手能力，提高專業(yè)水平的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。因此，根據(jù)社會行業(yè)需要和有效保證人才培養(yǎng)質(zhì)量等基本要求調(diào)整專業(yè)及相關(guān)課程的內(nèi)容和比重，構(gòu)建應(yīng)用型實踐教學(xué)體系是我國動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育今后必須要走的路。合理的實踐教學(xué)體系必須在以下幾個方面予以重點建設(shè)和不斷優(yōu)化，現(xiàn)將各環(huán)節(jié)具體介紹如下。

一、調(diào)整課程設(shè)置，加大實踐教學(xué)比重

長期以來，在“高等學(xué)校應(yīng)以理論教學(xué)為主，實踐教學(xué)為輔；理論教學(xué)體現(xiàn)了學(xué)術(shù)性，實踐教學(xué)是理論教學(xué)的一個環(huán)節(jié)、一個補充”等思想觀念的指導(dǎo)下，實踐教學(xué)未能擺到應(yīng)有的位置。在本科教學(xué)計劃中的實踐教學(xué)，具體指實驗課、課程設(shè)計、教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。其特點是每個實踐教學(xué)單元與理論課緊密銜接，但每個實踐單元的內(nèi)容簡單，時間短，基本沒有創(chuàng)新能力培養(yǎng)的內(nèi)容，這就造成實驗課完全依附于理論課[1]，而且課程間的有效聯(lián)系較少，學(xué)生只能接受單一、分散的臨床課程知識而不能將知識進(jìn)行有效貫通和靈活應(yīng)用。

目前這種狀況在很多高校仍沒有明顯改善，很多動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生臨床實踐能力較差，無法直接勝任相應(yīng)的崗位工作，需要相應(yīng)機構(gòu)或單位的再次培訓(xùn)。以我國推行的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度來說，我國原計劃于2014年全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度，規(guī)定動物診療機構(gòu)、養(yǎng)殖場等必須配備執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。2012年，我國約有五萬人已通過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試并獲得獸醫(yī)師執(zhí)業(yè)資格證，但由于獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格的人數(shù)較少，全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度的時間推遲到2017年，但2017年能否全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度仍沒有充足把握。[2]其原因是獲得資格證的人數(shù)不夠，而且相當(dāng)數(shù)量的在校學(xué)生雖然通過筆試獲得了資格證書，但他們大部分缺少臨床診療實踐經(jīng)驗，雖有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格但仍不能“執(zhí)業(yè)”，于是出現(xiàn)了“租證”等違規(guī)現(xiàn)象。此外，還有相當(dāng)一部分教師雖獲得了該證書，但他們大部分是從事教學(xué)和科研工作，很少到診療機構(gòu)、養(yǎng)殖場等開展工作。這同時反映了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證屬于行業(yè)準(zhǔn)入資格證，而不是“技術(shù)專業(yè)資格證”?？梢?，專業(yè)實踐對獸醫(yī)師的培養(yǎng)具有無法替代的作用。

多數(shù)畢業(yè)生反饋大部分課堂教學(xué)特別是基礎(chǔ)理論知識，考試后就忘了，并沒有留下多少印象。要改變這種現(xiàn)狀，需重新規(guī)劃課程設(shè)置，減少與本專業(yè)相關(guān)性較小的課程，或?qū)⑵淞袨檫x修課而不是必修課；加大實踐教學(xué)比重，提高實踐環(huán)節(jié)的考核要求，一些與臨床實踐聯(lián)系緊密的理論知識可在實踐教學(xué)中加以闡述，便于學(xué)生理解、掌握。合理編排實踐教學(xué)內(nèi)容及呈現(xiàn)形式，除了教材內(nèi)容，教師還應(yīng)根據(jù)新形勢下就業(yè)方向和生產(chǎn)一線的新需求，設(shè)置與生產(chǎn)實踐密切相關(guān)的實踐內(nèi)容，以此提高學(xué)生參與、學(xué)習(xí)的積極性。

二、變課堂教學(xué)為實地教學(xué)

現(xiàn)場教學(xué)不僅是課堂教學(xué)的必要補充，而且是課堂教學(xué)的繼續(xù)和發(fā)展，也是專業(yè)教學(xué)最有效的一種教學(xué)組織形式。[3]從研究生面試所反映的情況看，學(xué)生往往對自己曾經(jīng)參與的教學(xué)實驗或在動物醫(yī)院見習(xí)內(nèi)容中的關(guān)鍵知識點較為清楚。鮮活的實例有助于從多方面吸引學(xué)生的注意力并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如患病動物經(jīng)治療后臨床癥狀的變化給學(xué)生留下深刻的印象，尤其是不少急性病如犬產(chǎn)后缺鈣引起的抽搐、高熱等癥狀在用藥后迅速消失會給學(xué)生帶來強烈的認(rèn)知體驗。此外，現(xiàn)場教學(xué)還容易建立職業(yè)認(rèn)同感。在診療現(xiàn)場，學(xué)生除了直接參與疾病的診療過程外，還能感受到動物主人對治療手段和療效的肯定，以及診療前后的情緒變化，這些知識或技術(shù)之外的體驗更容易引起學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感和成就感，從而激發(fā)自主學(xué)習(xí)的興趣。

現(xiàn)場教學(xué)不僅是讓學(xué)生觀察或者參與診療過程，教師應(yīng)該注意及時對不同疾病的診療要點進(jìn)行分類總結(jié)。教師應(yīng)在某類疾病治療或搶救成功后的間隙或抽出專門時間，將現(xiàn)場觀察到的現(xiàn)象與現(xiàn)象背后的理論支撐體系串聯(lián)起來解說，從而使學(xué)生對各環(huán)節(jié)的知識點能夠融會貫通。目前我校動物醫(yī)院每天下午安排值班教師在固定時間為見習(xí)學(xué)生進(jìn)行病例總結(jié)，并對學(xué)生所提問題進(jìn)行一一解答。以當(dāng)天自己參與的病例為素材與教師進(jìn)行直接互動，能夠督促學(xué)生積極回顧專業(yè)知識，積累臨床經(jīng)驗。

現(xiàn)場教學(xué)還有助于學(xué)生體驗醫(yī)患間的溝通藝術(shù)。在現(xiàn)場診療過程中，除了望診、切診或觸診、儀器設(shè)備的輔助診斷外，還有一個重要環(huán)節(jié)就是與寵物及其主人的溝通交流。這些交流對疾病病因、性質(zhì)、甚至預(yù)后等的判斷往往具有重要的參考價值。此外，對寵物主人平時飼養(yǎng)管理、護(hù)理等方面的適當(dāng)建議也是在恰當(dāng)?shù)臏贤ㄖ型瓿傻?。這種溝通不僅會影響到藥物療效，還會影響到寵物主人對診療的滿意程度，增進(jìn)相互理解，從而有助于減少醫(yī)療糾紛的發(fā)生。

三、加強學(xué)校與社會之間的交流

學(xué)校教育培養(yǎng)各類人才的最終目的是為社會服務(wù)，因此定期安排本專業(yè)學(xué)生到基層相關(guān)單位進(jìn)行生產(chǎn)實踐學(xué)習(xí)是非常必要的?；鶎由a(chǎn)實習(xí)的多元化、復(fù)雜性，并不是校內(nèi)單一、程序化的實踐教學(xué)基地或單純課堂教育所能比擬的。因此，要將經(jīng)常性的“走出去”與“請進(jìn)來”相結(jié)合的合作交流融入實踐教學(xué)，并形成工作常態(tài)。

堅持“走出去”了解現(xiàn)狀。例如我院為加強2014級新生的專業(yè)思想教育，先后安排他們參觀了三家知名實驗動物企業(yè)，經(jīng)過現(xiàn)場觀察和講解，學(xué)生們對現(xiàn)代實驗動物發(fā)展的前景和醫(yī)學(xué)意義有了更清晰、直觀的認(rèn)識。另外，對光明奶牛場和天成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的參觀學(xué)習(xí)也讓學(xué)生們對獸醫(yī)專業(yè)的認(rèn)識更充分、更全面。學(xué)生們的驚嘆足以說明去相關(guān)企業(yè)參觀學(xué)習(xí)比課堂說教要強得多，而這種與生產(chǎn)一線企業(yè)或相關(guān)基層單位間的交流與合作，應(yīng)有側(cè)重主題且分批次的貫穿于動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的全過程。這對激發(fā)自主學(xué)習(xí)熱情，提高專業(yè)水平及素養(yǎng)具有重要意義，同時還能加強教師與基層單位的合作與交流。“走出去”還應(yīng)考慮國外相同專業(yè)和行業(yè)的實踐。近年來揚大獸醫(yī)學(xué)院開始每年選派部分綜合素質(zhì)優(yōu)秀的學(xué)生到國外知名大學(xué)參觀訪問學(xué)習(xí)，極大地激發(fā)了學(xué)生對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的認(rèn)同、學(xué)習(xí)熱情和科研積極性。

經(jīng)常“請進(jìn)來”進(jìn)行現(xiàn)身說法。學(xué)院經(jīng)常性地邀請國內(nèi)外獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)的管理者、技術(shù)負(fù)責(zé)人等來學(xué)院開展主題講座，為學(xué)生帶來行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展動向以及理論知識與實踐相結(jié)合的實際經(jīng)驗等信息。這種主題講座更貼近實際，更容易激發(fā)學(xué)生的求知欲。

四、實施并規(guī)范大學(xué)生科技創(chuàng)新活動

培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)，學(xué)?；蛘邔W(xué)院應(yīng)設(shè)立大學(xué)生科技創(chuàng)新基金、建立多樣化的科技創(chuàng)新社會實踐活動，調(diào)動學(xué)生參與科研實踐的積極性；應(yīng)積極建設(shè)公共實驗平臺或加大實驗室開放力度，為學(xué)生提供參與平臺。實施大學(xué)生科技創(chuàng)新的導(dǎo)師制，可以讓學(xué)生適當(dāng)參與科學(xué)研究過程，鍛煉學(xué)生的動手實踐能力、協(xié)作能力、思考及表達(dá)能力等科研素養(yǎng)。鼓勵學(xué)生在“導(dǎo)師”的引導(dǎo)下積極獨立申報各級創(chuàng)新課題，并獨立實施試驗、得出結(jié)論并結(jié)題，以此鍛煉學(xué)生的科研“自理”能力，但在實施過程中要加強監(jiān)督考核力度，避免“只掛名不做事”等不良現(xiàn)象的發(fā)生。

加強學(xué)校與學(xué)校之間的交流，積極邀請國內(nèi)外知名專家進(jìn)行主題報告或校內(nèi)授課，能夠拓寬學(xué)生視野，激發(fā)學(xué)生科研興趣。大學(xué)生參與科研活動的過程對其創(chuàng)新思維的形成，綜合素質(zhì)的提高有極大的幫助，是學(xué)校培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要舉措。經(jīng)過一段時間的科研訓(xùn)練，學(xué)生的畢業(yè)論文設(shè)計水平及完成質(zhì)量均會有明顯提高。

總之，實踐不僅是獸醫(yī)學(xué)專業(yè)，也理應(yīng)成為大部分農(nóng)科專業(yè)教學(xué)的特色和亮點。為了國家能夠盡快全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度，保障畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及肉、蛋、奶食品安全，提高獸醫(yī)學(xué)專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量是當(dāng)務(wù)之急，而構(gòu)建并規(guī)范實踐教學(xué)體系勢在必行。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 司淑梅. 應(yīng)用型本科教育實踐教學(xué)體系研究[D].東北師范大學(xué)， 2006.

[2] 許顯. 我國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師職數(shù)測算及發(fā)展趨勢預(yù)測[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013.

[3] 孫小紅， 張志俊. 現(xiàn)場教學(xué)模式在冷藏技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].高教論壇， 2013（1）： 64-67.

[責(zé)任編輯：陳 明]