陳淑娟，陳麥池

(1.山東外國語職業(yè)學院 航空旅游學院，山東 日照 276826；2.安徽工業(yè)大學 外國語學院，安徽 馬鞍山243032)

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基于文化遺產(chǎn)旅游的古村落可持續(xù)發(fā)展研究
——以皖南西遞為例

陳淑娟1，陳麥池2

(1.山東外國語職業(yè)學院 航空旅游學院，山東 日照 276826；2.安徽工業(yè)大學 外國語學院，安徽 馬鞍山243032)

摘要：基于文化遺產(chǎn)旅游的古村落旅游地可持續(xù)發(fā)展是一項重要的現(xiàn)實課題。在對皖南西遞實地訪談和問卷調(diào)查的基礎上，以文化遺產(chǎn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展為研究切入點，從旅游對古村落旅游地的社會文化綜合影響的實踐出發(fā)，借鑒其他相關學科理論和實踐，構建文化遺產(chǎn)旅游地可持續(xù)發(fā)展的發(fā)展框架。

關鍵詞：古村落；文化遺產(chǎn)旅游地；可持續(xù)發(fā)展；皖南西遞

網(wǎng)絡出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/13.1415.C.20160405.1125.024.html

網(wǎng)絡出版時間：2016-04-05 11:25

中國境內(nèi)的古村落數(shù)量較多，分布范圍廣泛，種類齊全，特色鮮明，歷史文化價值極高，在世界文化遺產(chǎn)中占據(jù)著重要地位。然而，在當前現(xiàn)代化和城市化的雙重沖擊下，中國古村落遭到不同程度的破壞，甚至逐漸衰敗和消亡。古村落是民族文化的源頭根基，保護古村落就是保護各種歷史信息的真實遺存，保存中華5 000年文明的基礎和縮影，其意義不僅在于對文化遺產(chǎn)的搶救性保護，更在于對地域文化的傳承型弘揚和現(xiàn)代文明的持續(xù)型建設。特別是國內(nèi)正值全面建設小康社會目標、建設社會主義新農(nóng)村和新型城鎮(zhèn)化建設高潮即將來臨的社會發(fā)展攻堅階段，許多古村落將要被開發(fā)或“改造”，保護古村落文化遺產(chǎn)的歷史任務已迫在眉睫。筆者主張文化遺產(chǎn)旅游地應從多學科和多層次進行研究，探索和構建古村落可持續(xù)發(fā)展的一般機理和實踐系統(tǒng)。

一、古村落型文化遺產(chǎn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展視角

關于古村落的可持續(xù)旅游發(fā)展，Hall評述了自20世紀90年代以來歐洲和北美學界對鄉(xiāng)村及村落旅游可持續(xù)發(fā)展的研究動態(tài)[1]；Tucher認為，在背包客與原住民的客主交互中，社會文化傳統(tǒng)得到有效保護，從而實現(xiàn)了古村落文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)發(fā)展[2]。國外的古村落可持續(xù)發(fā)展有諸多可借鑒之處，首先，在法制上健全旅游資源保護立法，對全民進行文化遺產(chǎn)旅游資源保護的普及教育，提高全民的保護自覺性；其次，重視民間力量和非政府組織的作用，促使社會組織對古村落旅游開發(fā)與保護發(fā)揮更大作用。

國內(nèi)的古村落研究主要集中在資源價值、資源保護、旅游開發(fā)、客源市場、文化影響、居民感知及經(jīng)營管理體制等領域。曾軍和許靜波等在評述了國內(nèi)古村落型文化遺產(chǎn)旅游研究文獻后，認為其多局限于某一具體地區(qū)的個案實證分析，基礎理論體系建設較為薄弱，缺乏系統(tǒng)性、綜合性和理論性的研究，有些領域研究議題不夠全面和深入，如古村落的可持續(xù)發(fā)展方面[3]。

隨著全球可持續(xù)發(fā)展觀念的出現(xiàn)，可持續(xù)旅游(sustainable tourism)應運而生，這是基于全球可持續(xù)發(fā)展概念提出的，旅游可持續(xù)發(fā)展在國際上已達成共識。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是在保持和增進未來發(fā)展機會的同時，在保持文化完整性、基本生態(tài)過程和生命維護系統(tǒng)的同時，滿足經(jīng)濟、社會和美學的現(xiàn)實需要。旅游規(guī)劃制定應符合增長極適應性發(fā)展、環(huán)境兼容性、利益主體及公眾參與等原則[4]459-462，做到經(jīng)濟、環(huán)境、社會及文化四者的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

歐美發(fā)達國家的諸多成功案例顯示，文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)涉及經(jīng)濟、社會、文化和生態(tài)等多個層面及多個職能部門，有必要全方位審視由技術、資本、社區(qū)參與和行業(yè)管理等多因素構成的綜合開發(fā)系統(tǒng)，而中國迄今尚未構建出一套完善的文化遺產(chǎn)管理與開發(fā)體系，在理論研究上針對文化遺產(chǎn)型旅游地的系統(tǒng)分析和整合研究較為不足。

二、基于文化遺產(chǎn)旅游的古村落可持續(xù)發(fā)展實證研究

探討古村落文化遺產(chǎn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展，需要考慮如何將物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展相結合，如何對古村落文化遺產(chǎn)進行整體性和活態(tài)保護，如何將文化遺產(chǎn)保護與現(xiàn)代社區(qū)發(fā)展相協(xié)調(diào)[5]，如何在進行遺產(chǎn)保護進程中充分尊重社區(qū)民眾的發(fā)展意愿和生存權益。筆者試圖將古村落可持續(xù)發(fā)展這一課題拓展至民族認同、社會發(fā)展和傳統(tǒng)文化等更寬廣的視野，針對傳統(tǒng)復興、文化遺產(chǎn)和鄉(xiāng)村建設(社區(qū)發(fā)展)等命題展開論證。

(一)西遞古村落概況

西遞位于安徽省皖南黟縣城東8 000 m處，是個具有960余年悠久歷史的古鎮(zhèn)。按清代黟籍學者俞正燮解釋：“西遞在府西，舊為遞鋪所，因以得名?！币蚱涔艠愕溲诺慕ㄖ退嫲愕拿谰?，西遞被譽為“中國畫里鄉(xiāng)村”，素有“桃花源里人家”之稱。村落占地16 hm2，東西長700 m，南北寬300 m，居民300余戶，人口1 000多人。

在文化區(qū)劃上，西遞所在的黟縣屬于徽州文化區(qū)這一獨立的民俗單元。所謂“水墨徽州”，西遞和其它皖南古村落是徽州文化的重要載體，其中有“中國影視村”南屏村和“江南第一村”呈坎等杰出代表，2000年西遞和宏村被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。

西遞村被稱為“中國古民居博物館”，現(xiàn)保存4 000余幢明清古民居建筑群，被國內(nèi)外專家譽為“中國傳統(tǒng)文化縮影”，具有高超的建筑藝術、濃厚的文化內(nèi)涵和獨特的民俗特色。

西遞是全國重點文物保護單位，是國家5A級景區(qū)、世界文化遺產(chǎn)、中國歷史文化名村、中國十佳最具魅力名鎮(zhèn)、全國文明村鎮(zhèn)和全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是中國最值得外國人去的50個地方之一，在中國首份“名村排行榜”上魅力指數(shù)全國第七。

(二)實地調(diào)研設想與實施

在研究和調(diào)查方法上，嘗試、探索和實驗跨學科的視角和方法，一方面，綜合采用多元學科與方法，完善古村落可持續(xù)發(fā)展的評價指標體系；另一方面，特別突出人類學和社會學的田野調(diào)查，通過深入訪談和介入觀察獲取感性資料。

古村落調(diào)研主要采用社會學、人類學、民俗學、文化學和政治學等學科的視角、理論和方法，如表1。對居民的問卷調(diào)查包括家庭個人情況、旅游發(fā)展對村莊和居民的影響、如何保護和發(fā)展古村落等內(nèi)容；對游客的問卷調(diào)查包括個人情況、對居民真實生活的看法、古村落保護與開發(fā)現(xiàn)存問題等內(nèi)容。訪談內(nèi)容主要包括家庭收入、家庭結構與人口流動、教育與文化、民俗、風俗習慣與倫理以及政治架構與權力結構等方面。

表1　調(diào)研方法與對象

筆者于2013年12月30日至2014年1月2日在西遞和宏村進行實地調(diào)研，通過大量的問卷調(diào)查，獲取了西遞和宏村居民與游客對旅游影響感知和態(tài)度的第一手數(shù)據(jù)；通過深度訪談，了解居民和游客對旅游發(fā)展的總體感受，這些調(diào)查資料都為該研究提供了堅實的數(shù)據(jù)和資料基礎；通過觀察，看到了古村落居民的真實生活狀態(tài)。

鑒于該研究主題和調(diào)研對象的認同態(tài)度，在發(fā)放調(diào)查問卷和進行訪談時，“居民”界定為西遞和宏村的居民及其親戚、本地導游、本村商戶及工作人員等；“游客”則界定為西遞和宏村的游客及外地導游等。采用社會學問卷調(diào)查、入戶訪問和座談的方法，在西遞和宏村隨機入戶發(fā)放居民問卷90份(其中包括宏村居民問卷10份)，剔除無效問卷4份，居民問卷有效率占85.6%；發(fā)放游客問卷175份(其中包括宏村游客問卷68份)，由于是當場填寫當場回收，問卷全部有效。

(三)調(diào)研分析與研究結論

作為古村落、文化遺產(chǎn)和歷史環(huán)境保護的一種整體性方法以及古村落規(guī)劃與發(fā)展的重要戰(zhàn)略組成，可持續(xù)發(fā)展涵蓋了村落體型、社會和文化環(huán)境。在研究古民居與古建筑等自然及物質(zhì)環(huán)境的同時，更要保護古村落的文化傳統(tǒng)、歷史文脈和民間組織；同時以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌推動社區(qū)發(fā)展，保護古村落歷史發(fā)展的共生性和延續(xù)性。

1.古村落社區(qū)發(fā)展的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌推進與文化遺產(chǎn)保護體系的健全完善

古村落不僅是擁有物質(zhì)文化遺產(chǎn)的場所，也是擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的社區(qū)，即古村落是物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的綜合體。古村落型文化遺產(chǎn)旅游地在保護與發(fā)展過程中，必須科學對待內(nèi)生性社會及文化空間、基層社區(qū)和地域社會的居民，重視保護原真的文化傳統(tǒng)。

中國大陸文化遺產(chǎn)保護存在誤區(qū)，觀念上對文化遺產(chǎn)缺乏整體關照，管理上政出多門，效率低下，對傳統(tǒng)文化缺乏應有寬容，在經(jīng)濟利益驅動下導致文化遺產(chǎn)濫用等[6]162-175。目前，真正實現(xiàn)可持續(xù)的旅游發(fā)展仍是一個艱巨的使命與任務。從宏觀角度看，可持續(xù)旅游發(fā)展必然與整個國家的社會和經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略密切相關，通過貫徹可持續(xù)旅游發(fā)展思想、利益均衡及社區(qū)參與、公眾環(huán)境意識和籌集社會資金等途徑得以實現(xiàn)[7]。

為了保護古村落所作的新區(qū)建設致使古村落面臨“空殼化”的危險，而原住民的集體遷居是目前直接導致古村落旅游地“空殼化”現(xiàn)象的主要原因。遺產(chǎn)保護與功能實用化之間確實存在著尖銳的矛盾。

西遞古村落型文化遺產(chǎn)旅游地可持續(xù)發(fā)展的關注重心，在于保護、傳承和復興諸如西遞傳統(tǒng)節(jié)日、民俗、祭祖和聚落社會生活的文化空間。促進古村落可持續(xù)發(fā)展是進行文化遺產(chǎn)保護的一種嶄新理念，在保護的同時要充分考慮到當?shù)厣鐓^(qū)民眾發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟和提高生活質(zhì)量的需求。同時，外來文化的進入也會沖擊文化空間的核心象征、核心價值觀、集體記憶與歷史記憶，引起其變遷起伏，應動態(tài)尋找平衡點，最終達到文化空間持續(xù)生存與發(fā)展。

古村落旅游社區(qū)脫胎于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社區(qū)，其前旅游化時期的社會分層結構與其他農(nóng)業(yè)化社區(qū)并無差異。社區(qū)發(fā)展是重建社會資本的理想路徑選擇，要加快社區(qū)自組織建設、社區(qū)制度建設及民間組織的培育與發(fā)展，其實質(zhì)就是社區(qū)組織重組及功能強化。

2.古村落遺產(chǎn)保護、文化空間與旅游發(fā)展的三維共生

歷史遺留的文化遺產(chǎn)資源需要精心呵護才能得以延續(xù)。這種保護不是孤立、靜止和隔絕的，而割裂歷史資源與現(xiàn)代社會生活的關系也不符合現(xiàn)代社會的多樣化需求。因此，有必要合理利用文化遺產(chǎn)進行科學有效的旅游開發(fā)規(guī)劃，滿足遺產(chǎn)保護與社會發(fā)展的雙重需求，以實現(xiàn)遺產(chǎn)保護、文化空間與旅游發(fā)展的三維共生。

在社會轉型加速期，社會運行系統(tǒng)各層次子系統(tǒng)轉型的不同步性導致社會失范成為社會變遷的副產(chǎn)品。但筆者在西遞所做的調(diào)研表明，旅游業(yè)發(fā)展總體上推動了西遞正面和積極的社會文化變遷，居民們受益于古村落旅游，逐步認識到古民居的文化和經(jīng)濟價值，家庭經(jīng)濟寬裕也改善了家庭關系和民風。

鄉(xiāng)村旅游社區(qū)可以實現(xiàn)異地城市化，即社區(qū)居民逐漸實現(xiàn)兩棲居住模式，在鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)各擁有一套住所。被訪談人A就職于西遞旅游公司，也經(jīng)營家庭旅館，兒子當兵退伍后在縣城工作，已在縣城購置房產(chǎn)，讀高三的女兒高考準備報考藝術專業(yè)，據(jù)他反映，不少居民早已“買了城里房子”；而在問及“居民有沒有進城打工的”，回答是“沒有吧，基本上要么趁著旅游賺錢，要么進城工作做生意”?？梢?，旅游業(yè)確實強力推動了居民的地位提升和代際流動。但在旅游開發(fā)不景氣或者根本不具備開發(fā)條件的古村落，這一推動力則是缺失的，即便是在西遞，受益程度也不等，旅游發(fā)展的影響力也有差異。

古村落本身的社會文化和社區(qū)生活就是一個文化空間，而祭祖活動更是典型的文化空間。西遞有地方戲曲和西遞麻布，有石雕石刻、鐵制農(nóng)具加工和剪紙等傳統(tǒng)工藝，有糕點、臘八粥、石頭馃和苞蘆馃等傳統(tǒng)食品。同時，西遞所在的徽州文化區(qū)有仗鼓舞、跳鐘馗、疊羅漢、抬閣、目蓮戲和徽州婚嫁傳統(tǒng)等民風民俗，形成了具有地方特色的民俗風情文化。

3.古村落文化符號和旅游景觀的復合原真性

在古村落型文化遺產(chǎn)旅游地保護開發(fā)的內(nèi)在機制方面，筆者提出在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和社區(qū)治理雙輪驅動下，通過社區(qū)發(fā)展、本土化公司運營和社會文化原真性等途徑達到古村落及其旅游可持續(xù)發(fā)展的既定目標[8]。在古村落型文化遺產(chǎn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展中，居民的社會活動和真實生活也構成古村落旅游原真性必備的文化符號和旅游景觀。

一方面，這種原真性體現(xiàn)在原住民的真實生活情境；另一方面，大多數(shù)游客又抱怨“商業(yè)氣氛過重”。原住民不在其“家園”區(qū)域內(nèi)做點生意維持其生存和發(fā)展，難道讓原住民成為稻田里迎風飄站的稻草人？這種游客心態(tài)并不能代表其合理性和科學性，著眼于增加原住民工作崗位和利益收入的旅游發(fā)展，既促進了古村落社區(qū)發(fā)展的認同感、凝聚力和可持續(xù)性，又維持著古村落社區(qū)旅游長久內(nèi)生的原真性。如：“拋繡球”表演只是表現(xiàn)古村落文化“舞臺真實”的景區(qū)與游客的互動活動，雖作為西遞唯一的“民俗活動”且有“偽風俗”的嫌疑，但也得到旅游者的高度認同(有98.3%的受訪游客認為這是“很好的表演活動”)。

從旅游對文化遺產(chǎn)旅游地的社會及文化影響出發(fā)，以文化遺產(chǎn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展為研究切入點，重點探討在傳統(tǒng)復興和新農(nóng)村建設等大的社會背景下古村落所面對的社區(qū)發(fā)展趨勢，在目前學界對文化遺產(chǎn)旅游地的生態(tài)環(huán)境和物質(zhì)遺產(chǎn)保護基礎上，借鑒其他學科理論和實踐，初步建立古村落型文化遺產(chǎn)旅游地可持續(xù)發(fā)展的研究框架和制度構想。由于古村落型文化遺產(chǎn)旅游地可持續(xù)發(fā)展研究命題需要涉及的理論和學科錯綜復雜，此文只是在提出這一理念、設想和框架過程中，簡略論述了相關概念和理論，尚屬探索階段，對這一理論研究仍需交叉、融合和深入探討。同時，在后續(xù)研究中需要對西遞和宏村進行大量、深入和細致的調(diào)研，獲取古村落在環(huán)境、經(jīng)濟、社會、政治和文化等方面的準確信息，以利于構建古村落型文化遺產(chǎn)旅游地可持續(xù)發(fā)展的機制模型和評估指標體系。

參考文獻：

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[8]陳麥池,黃成林.古村落旅游地綜合性系統(tǒng)保護與開發(fā)研究[J].中國名城,2012，(12):67-72.

(責任編輯治丹丹)

The Sustainable Development of Ancient Villages Based on the Cultural Heritage Tourism—Taking Xidi in Southern Anhui as an Example

CHEN Shu-juan1,CHEN Mai-chi2

(1.Aviation &Tourism School,Shandong Vocational College of Foreign Languages,Rizhao,Shandong 276826,China;2.Foreign Language School,Anhui University of Technology,Ma’anshan,Anhui 243032,China)

Abstract:Based on the interview and the questionnaire done in Xidi in Southern Anhui,taking the sustainable development of the tourist spots of cultural heritage as the research subject,the paper studies the overall influence of tourism on the social culture of those tourist spots of ancient villages and attempts to make a comprehensive research on the sustainable development of the tourist spots of cultural heritage.

Key words:ancient village;tourist spots of cultural heritage;sustainable development;Xidi in Southern Anhui

收稿日期：2015-07-14

基金項目：教育部人文社會科學青年項目(14YJCZH009)；安徽省高校人文社會科學研究重點項目(SK2015A294)

作者簡介：陳淑娟(1986-)，女，山東莒縣人，山東外國語職業(yè)學院航空旅游學院助教，管理學碩士，主要研究方向為旅游規(guī)劃與企業(yè)管理。

中圖分類號：F 59

文獻標識碼：A

文章編號：2095-462X(2016)02-0075-04