武漢理工大學(xué) 頓 賀
建造優(yōu)秀的福建木帆船,弘揚中華海洋文化
武漢理工大學(xué) 頓 賀
本文結(jié)合古代“海上絲綢之路”,介紹了福船所發(fā)揮的重要歷史作用,提出建造一艘能靠風(fēng)帆航行的福建漳州至泉州一帶木帆船的建議。
海上絲綢之路 對外貿(mào)易 福船
從兩千多年前的漢代開始的“絲綢之路”,陸上經(jīng)河西走廊、敦煌到達中亞和西亞,進而抵達歐洲各地。海上從廣東的徐聞、合浦(今屬廣西壯族自治區(qū))揚帆起航,中國的商船活躍在東南亞,進入印度洋。
三國時期,東吳的海運發(fā)達。
到了唐代,中國已有兩大著名的國際海港,廣州港和登州港,其航線被稱為“登州入高麗渤海道”和“廣州通夷海道”。北路貿(mào)易的商船達朝鮮半島和日本,南路除原有的東南亞地區(qū)外,貿(mào)易的商船已經(jīng)到達幼發(fā)拉底河的巴士拉港、大食國。
宋代海外貿(mào)易更為發(fā)達,特別是南宋。北宋末年,汴京淪陷,“二帝蒙塵”,北方陸路貿(mào)易受阻,趙構(gòu)偏安浙江臨安,是為高宗,建立南宋。此時以海路貿(mào)易為主。為維系南宋的經(jīng)濟、社會的穩(wěn)定與發(fā)展,海外貿(mào)易空前擴大,中國貿(mào)易的商船,已經(jīng)到達阿拉伯地區(qū)的兩河流域和非洲東海岸。
宋代海外貿(mào)易有四大海港(泉州、廣州、明州、登州)或五大海港(泉州、廣州、明州、登州、杭州)。被稱為“刺桐港”的泉州便是其中之一。
元代來中國游歷的摩洛哥大旅行家伊本巴都他(1304~1377年)記載說:泉州“為世界最大港之一,實則可云唯一最大港。余見是港有大海船百艘,小者無數(shù)”。馬可波羅是意大利旅行家,在元代游歷中國,寫有《馬可·波羅游記》,他說:“我們到一個很大繁榮的刺桐港”“這里是海港,所有印度船都來到這里”“商品寶石貿(mào)易之盛,的確是可驚的”“據(jù)商業(yè)額量說起來,這是世界兩大港之一”。當(dāng)時的泉州是中外客商云集,帆檣林立,成為國際的大都會。不少外國人在此定居娶妻生子。
明代是朝貢、官方貿(mào)易和民間貿(mào)易并舉,以官方貿(mào)易為主。
鄭和七下西洋,是世界古代歷史上規(guī)模最大,時間最集中,參與人數(shù)最多的“海上絲綢之路”商貿(mào)活動。鄭和七下西洋,到達了三十多個國家和地區(qū)。每次出海的船,數(shù)量多、噸位大,參加航行的人數(shù)每次達27000多人,航次與航次間距時間短,當(dāng)時船隊還在外國設(shè)有臨時倉庫,把國際貿(mào)易推到了頂峰。
鄭和下西洋的船以福建船為主。南京是下西洋造船的主要基地,但征用了許多福建造船師到南京寶船廠參與寶船建造。前幾年出土的洪保墓的墓志銘,已經(jīng)清楚證明了鄭和下西洋中大船之一的 “五千料”是福船。
海上絲綢之路,使國內(nèi)外受益匪淺,促進了世界各國科學(xué)、技術(shù)、文化的發(fā)展,改善了人民的生活,增進了相互了解,實現(xiàn)了共贏。
以明清為例,明代黃省曾的《西洋朝貢典錄》、清代屈大均的《廣東新語》等著作中有很多記載。中國的大明歷(歷法)、絲綢、絹緞、萱絲、瓷器、茶葉、中草藥、銅錢、鐵器、木制家具、土特產(chǎn)等通過贈送或貿(mào)易傳到國外。外國的香料、中藥植物、珍禽、異獸、洋布、貴重木材、珠寶等輸入中國。茶葉,瓷器,土特產(chǎn)遠銷歐洲等世界各地。
海上絲綢之路也促進了國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展與市場繁榮。江蘇一帶“人多饒于富,四民之業(yè),商居強半”,也就是說很多人因經(jīng)商致富。朱仙鎮(zhèn)制曲釀酒、年畫、染紙業(yè)發(fā)達,乾隆時該處成為“水陸舟車會集之所”。清代龔自珍說:“五家之堡必有肆,十家之村必有賈,三十之城必有商”。各種作坊生產(chǎn)繁忙,使許多人有事做,有飯吃。
我們今天有的許多東西源于絲綢之路的引進,它豐富了人們的飲食、生活。稻(水稻)、黍(高粱)、粟(谷子)、大豆是中國原有的糧食作物。在國際交往中,中國也同樣受惠。大家飲食糧食中的土豆(馬鈴薯)、紅心與黃心的番薯,蔬菜中的西紅柿、菠菜、洋蔥還有一些水果等,有許多源于絲綢之路的引進。人們把外來品,習(xí)慣加一“番”字如“番薯”“番茄”“番石榴”等,或加一“洋”字,如“洋蔥”“洋布”“洋火”(火柴)“洋胰子”(肥皂)等,又如制糖技術(shù)源于唐代從印度引進等,它也使中國人受益。
“絲綢之路”做到了物質(zhì)上互通有無,科技文化上傳播與交流,國際關(guān)系上友好往來。
福船在海上絲綢之路、抵抗外來侵略、維護國家主權(quán)等各方面,立下了豐功偉績。
雖然說“有水就能行船”,但是選擇合適的優(yōu)秀船型可做到“事半功倍”。
古代海域,把長江口以北稱北洋,長江口以南稱南洋,文萊以東稱東洋,文萊以西稱西洋。清屈大均《廣東新語》又說:“從廣州五虎門而出,水皆曰洋,在東為東洋,西為西洋”。不同海域,中國的造船師與航海家們發(fā)明使用了不同船型,并逐漸形成古代四大優(yōu)秀船型。
福船是福建地區(qū)建造的船的統(tǒng)稱。秦漢之際,越人被遷到廣東、福建地區(qū),越人善造舟楫,“以舟楫為輿馬”,把先進的造船技術(shù)帶到了福建、廣東。從三國的溫麻船屯開始,不斷積累經(jīng)驗,到宋代,福船已經(jīng)成熟。宋代有一大臣叫呂頤浩,他在《忠穆集》中評價全國海船哪個好,他說,“海舟以福建船為上,廣東西(廣東、廣西)船次之,溫明州(溫州、寧波)船又次之”。廣東與福建接壤,潮汕地區(qū)的廣船更多帶有福船特點,如白槽船,乃“福船制式”。而“烏槽”則屬福船式樣,廣東船的建造材料。
南洋水深,風(fēng)大浪高,福船尖底,橫剖線呈V形,適合破深水大浪?!睹魇贰け扑摹罚骸案4惋L(fēng)濤”。去琉球、到南洋、跨印度洋,福船是優(yōu)秀適合的船型。
福船是遠洋航海之利器。明代鄭和七下西洋,主要用的是福船。據(jù)出使琉球的多個文獻記載也可以看出,明清出使琉球的使節(jié)船是福船無疑。
沙船:沙船平頭、平底、方尾,兩舷設(shè)披水板,帆多為矩形帆,沙船主要航行于中國的北洋航線、去日本的航線。沙船起始于嘉定、崇明、太倉、常熟、南京一帶。北洋水淺,多沙灘,由于平底,萬一擱淺“無大奈”。但北洋海浪為“滾塗浪”,所謂滾塗浪,即呈直線或弧線狀的涌浪,涌浪使平底沙船易產(chǎn)生漂移,故沙船兩側(cè)設(shè)披水板以抗漂。明代鄭若曾在《籌海圖編》寫道:沙船“在直隸、太倉、崇明、嘉定有之”“沙船能調(diào)戧使斗風(fēng),然惟便于北洋,而不便于南洋。北洋淺,南洋深也。沙船底平不能破深水之大浪也。北洋有滾塗浪,福船、蒼山船底尖,最畏此浪,沙船卻不畏此”。明茅元儀的《武備志》、王鳴鶴的《登壇必究》,也有相同記載。
明永樂時的北直隸船屬沙船,也到過菲律賓,雖然它更適合于北洋航線,但不是完全絕對,俗話說“小心駛得萬年船”??傮w看,沙船不適合深水大浪的南方航線。
廣船:漢代的海上絲綢之路始于廣東,從徐聞、合浦出發(fā),到東南亞一些地區(qū)進行商貿(mào)活動,到達斯里蘭卡后轉(zhuǎn)陸路。
廣東面對礁石密布的南中國海,加之潮漲潮落,落差大,為了減少船舶因觸礁導(dǎo)致的損壞,故廣東廣西海船的造船材料用好硬木。早期的船用鐵力木建造,明代后期開始,鐵力木資源奇缺,改用其他硬木,一直延續(xù)至今。
廣船船體有突出的龍骨。在粵中、南部,船體前尖,后部呈U形或淺勺形,尾體逐漸收攏、上翹,如七艕船。先是圓尾船,后有開尾(美)船。大扇形帆,桅桿短而粗,設(shè)固桅的穩(wěn)索,多無大,舷側(cè)頂板為加寬加厚木板。
船在同樣大小尺度下,廣東船用的不是松杉,而是好硬木,故原始投資較大,且空船重量偏重,相對載貨量變小,損壞維修,比福船難度大。廣船一般不過多修理,而是折舊賣掉(拆做他用)造新船。
浙船:浙江地處南北洋交會區(qū)域,北洋水淺,多沙灘易擱淺,南洋水深風(fēng)大浪高,故浙船底為前尖后平(略呈U形),既能破浪,也能減少了擱淺后的嚴重后果。可用于南北航線,南來北往,鳥船是其中的代表之一,有的文獻說,鳥船早期的樣式也是從福建傳過去的。
遠洋航行,是以福船與廣船為主。
下面先看出土的幾艘福船。
1974年,福建省泉州灣后渚港出土的宋代海船有13個艙,外板的龍骨翼板為二重板,其他為三重板,魚鱗式搭接,鐵釘連接,用傳統(tǒng)的捻料捻縫,使用了鐵鋦釘,有二個桅座,有舵承座。
1982年,福建省泉州市法石鄉(xiāng)出土的南宋古船殘留有4個水密艙,除用鐵釘外,用了大量木鋦釘,傳統(tǒng)的捻料捻縫。
1976—1984年,韓國新安郡道德島打撈出土的中國元代商船殘留有7個艙,外板為單板魚鱗式搭接,首封板為二重板,除鐵釘外,使用了大量的木鋦釘,用傳統(tǒng)的捻料捻縫。
2007年12月打撈出土的南宋古船“南海一號”,殘留十幾個艙,外板可能為三重板結(jié)構(gòu),可能為魚鱗式搭接,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了主桅面梁、桅夾,下必有桅座,有舵承座,除用傳統(tǒng)鐵釘外,可能使用了木鋦釘。用傳統(tǒng)的捻料捻縫。
2010年在廣東省南澳縣南澳島半潮礁附近水域打撈的明代海船“南澳一號”有多道水密艙,外板為二重板平對接結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)有桅夾,必有桅座,用傳統(tǒng)的捻料捻縫。
2007—2008年中國西沙群島打撈出土的宋代古船“華光礁一號”,殘留多道艙壁,外板為五重板和六重板結(jié)構(gòu),可能為魚鱗式搭接,用傳統(tǒng)的捻料捻縫。
為了進一步加強橫艙壁船的強度,這些古船在艙壁處設(shè)有艙壁肋骨。在船體結(jié)構(gòu)與建造工藝上,這些古船極具區(qū)域特色。
重板結(jié)構(gòu),魚鱗搭接,是漳、泉一帶木船的特色。用重板結(jié)構(gòu),使船外板一旦受損時不易進水到艙內(nèi),對船的安全性有利。重板結(jié)構(gòu),就單個板而言,單個板薄了,板易彎,裝配更容易。重板結(jié)構(gòu),可減小因板過度彎曲產(chǎn)生的內(nèi)應(yīng)力,對船體的穩(wěn)定性有利。重板結(jié)構(gòu),有利于充分利用材料。配合使用鋦釘,進一步加強了外板與艙壁板的緊固連接。魚鱗式搭接,有利于外板的水密性和外板接縫處的強度。
中國古代在造船技術(shù)上,有幾項重大發(fā)明世界聞名,有的傳到國外,對世界造船和航海技術(shù)的發(fā)展做出了重大貢獻。
春秋戰(zhàn)國時期,諸侯征戰(zhàn),促進了船舶技術(shù)的大發(fā)展。吳、越、齊、楚、秦都有自己的水師部隊,配有各種戰(zhàn)船。齊景公游玩于海上六個月不歸;徐承率舟師從海上攻齊;秦代有徐福帶三千童男童女和百工乘樓船東渡日本;漢武帝派“馬援平南越將樓船大小二千余艘士二萬余人進擊九真”,表明從春秋戰(zhàn)國到了漢代,船舶已經(jīng)具有良好的航行性能,并掌握了較為高超的操駕技術(shù),中國的商船已經(jīng)在風(fēng)大浪高水深的印度洋來來去去。漢代又迎來了船舶與航海技術(shù)的進一步發(fā)展與創(chuàng)新。漢代發(fā)明了船尾舵、櫓、可方便操縱的帆;晉代發(fā)明了水密隔艙、車輪戰(zhàn)船;唐代發(fā)明使用了減搖的舭龍骨;后周或北宋初發(fā)明使用了平衡舵,在北宋,指南針被普遍用于航海;到了元明時期,中國的造船和航海水平領(lǐng)先于世界各國。
宋元明清時期,泉州至漳州一帶的木帆船對中國古代造船卓越的技術(shù)成有較全面的體現(xiàn),并極具地域特色。因此,建造一艘這樣的木帆船,是發(fā)掘傳承中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要舉措,也是對所倡導(dǎo)的“一帶一路”有力的呼應(yīng)與支撐,還可以進一步提升地方的知名度,有利于促進地方旅游及經(jīng)濟的發(fā)展。
船型:泉州至漳州地區(qū)的遠洋貨船。
船長:21~28米左右(相當(dāng)于7~9丈)。
材料:船體外板用松木或杉木,艙壁用樟木或水曲柳或其它硬木,龍骨用花旗松,桅桿用杉木。木舵,舵桿用槐木或榆木、格木、梢木、巴老木(選適合做舵桿之木),舵夾板用硬木,舵葉板用松或杉木。帆建議用竹篾的硬帆(過去民船以竹篾帆較為普遍,且目前復(fù)原的其他仿古船,基本是布帆),龍竹用毛筋竹,帆的上下秤用杉木?;営媚净啞@K索用麻繩、棕繩。車員車耳(絞車、轆轤、云車)用硬木。捻料用桐油、蠣灰、麻絲。船釘用扁頭釘、鉤釘、棗核釘、蘑菇釘、鐵鋦釘,吊用木鋦釘。
二桅二帆(或三桅三帆,據(jù)船大小再確定),木舵2個(備用1個),木石碇一只,備用鐵錨二只。
配櫓二把或四把,千斤跳板一或二個,鉤篙幾根,將軍柱(系纜樁)二對或三對。
船體結(jié)構(gòu):全艙壁制,艙壁間不設(shè)肋骨,艙壁處設(shè)艙壁肋骨。外板采用二或三重板的重板結(jié)構(gòu),魚鱗式搭接,子母啟口縫。其他結(jié)構(gòu)與工藝按當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的建造工藝和結(jié)構(gòu)建造。
船體以桐油塗刷2~3道,不用油漆。
帆、繩索、龍竹、竹篙等應(yīng)事先進行保護處理。
彩繪、旗幟配置、燈具等,應(yīng)與所擬建造船的時代吻合,并體現(xiàn)地域性。
結(jié)構(gòu)強度、穩(wěn)性等應(yīng)達到有關(guān)規(guī)范要求。
此船除個別規(guī)范要求外,盡可能原汁原味地體現(xiàn)古船本來面貌。
船建造完工下水后,可先在海中以風(fēng)帆航行(不另配機械動力,只配應(yīng)急照明電源),操帆使舵。其后可以將船放置在博物館或其他適宜場所展示。
可喜的是,目前能從事木帆船的建造、操帆使舵的老工人雖然年事多已高,但多還健在。目前尚有條件實施,抓住機會,時不我待。