趙霞 李剛 李亮杰 周厚成
近年來(lái),我國(guó)草莓生產(chǎn)發(fā)展迅速,草莓栽培面積、產(chǎn)量和消費(fèi)量均居世界第一位,已成為草莓生產(chǎn)大國(guó)。草莓品種選育速度也明顯加快,育成了一些優(yōu)良品種,但這些品種在品質(zhì)、早熟性、豐產(chǎn)性、抗病性、區(qū)域適應(yīng)性等某一方面還存在不足,而且推廣面積較小,尚未成為主栽品種。因此選育適宜的優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病、豐產(chǎn)的草莓新品種是國(guó)內(nèi)育種工作者的主要目標(biāo)。近年來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所選育出多個(gè)草莓新品系,在生產(chǎn)試種中綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良,現(xiàn)將其中3個(gè)優(yōu)良品系的主要特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。主要特征特性
1.1中莓1號(hào)
由‘甜查理ב豐香雜交選育而成,暫定名‘中莓1號(hào)(圖1)。植株長(zhǎng)勢(shì)中等,為中間型,株高18.9厘米,冠徑33厘米,三出復(fù)葉。葉色綠,葉片圓形,葉片長(zhǎng)7.5厘米,寬7.2厘米,葉片革質(zhì)光滑,葉面略呈匙狀,光澤強(qiáng),每株花序3~6個(gè),花序低于葉面,斜生,每花序著生花7~15朵。根系較發(fā)達(dá),每株約50~70條須根,定植苗易成活。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,縱橫徑5.1厘米x3.7厘米,無(wú)果頸,無(wú)裂果,果形一致,畸形果少,果面平整,橙紅或鮮紅色,光澤度強(qiáng),萼下著色良好,果面著色均勻.果實(shí)萼片平貼或稍離.萼心凹。一級(jí)序果平均果質(zhì)量30.7克,二級(jí)序果平均果質(zhì)量22.3克,整株平均果質(zhì)量24.2克,最大果質(zhì)量44.3克,同一級(jí)序果個(gè)均勻整齊。果肉白色,質(zhì)地脆,肉細(xì)膩,纖維少,髓心中等,橙紅色,空洞中等,果汁中多、粉紅色。果實(shí)風(fēng)味酸甜,有香氣,可溶性固形物含量10.5%,總酸0.64%,總糖6.82%,維生素C0.422毫克/克,硬度3.5千克/厘米,耐貯運(yùn)。果實(shí)適宜鮮食。
在鄭州地區(qū)溫室促成栽培,12月上句始熟期,12月下旬盛果期??拱追鄄『吞烤也?。適合促成和半促成栽培。
1.2華艷(A1)
由‘達(dá)賽萊克特ב章姬雜交選育而成,暫定名‘華艷(圖2)。該品系植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),為中間型,株高15.2厘米,冠徑33厘米。匍匐莖抽生能力強(qiáng)。葉片黃綠,圓形,長(zhǎng)5.2厘米,寬4.4厘米,葉片革質(zhì)粗糙,葉柄長(zhǎng)9厘米。花粉發(fā)芽力高,授粉均勻,坐果率高,畸形果少。果實(shí)圓錐形,果個(gè)均勻,紅色,光澤度強(qiáng),果面平整,縱橫徑6.3厘米x4.5厘米。果基無(wú)頸無(wú)種子帶,種子分布均勻,果尖易著色。果肉紅色,髓心紅色;味道酸甜,香味濃,脆甜爽口,可溶性固形物含量12%,果實(shí)綜合阻力2.5千克/厘米,硬度大,耐貯運(yùn)。果大,豐產(chǎn),一、二級(jí)序果平均單果質(zhì)量21.4克,最大果質(zhì)量32.6克,產(chǎn)量達(dá)37150千克/公頃??固烤也『桶追鄄 ?/p>
在鄭州地區(qū)溫室促成栽培,9月上旬定植,10月中旬顯蕾,10月25日始花,12月1日初果期,12月中下旬盛果期。連續(xù)結(jié)果性強(qiáng)。
1.3華豐(c6)
由‘甜查理x‘紅太后雜交選育而成(圖3)。該品系植株生長(zhǎng)旺盛,為中間型,株高16.4厘米,冠徑32厘米。葉片綠色,網(wǎng)形,長(zhǎng)6.2厘米,寬5.2厘米,葉片革質(zhì)光滑,葉柄長(zhǎng)10.1厘米。果實(shí)圓錐形,橙紅色,光澤度強(qiáng)。果面平整,畸形果少,縱橫徑8.1厘米x6.3厘米。肉橙紅,髓心橙紅;味道酸甜,可溶性固形物含量10%,較耐貯運(yùn)。果個(gè)大,豐產(chǎn)性強(qiáng),一、二級(jí)序果平均單果質(zhì)量23.2克,最大果質(zhì)量48.4克,產(chǎn)量達(dá)到36390千克/公頃??固烤也『桶追鄄?。適合半促成栽培。
2栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1整地與定值
選擇未栽植過(guò)草莓和茄科作物的地塊,畝施農(nóng)家肥5000千克以上,餅肥100千克,硫酸鉀型三元復(fù)合肥30~40千克,過(guò)磷酸鈣50千克。整地做成南北向深溝高壟,壟面寬40~50厘米,溝寬30厘米,壟高35厘米。9月上句定植,每壟栽2行,株距15~20厘米。‘中莓1號(hào)可適度密植。選擇根系發(fā)達(dá)、葉柄短粗、葉片4~6片、新莖粗1.0~1.5厘米、重30克左右的壯苗。
2.2肥水管理
根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)和生育時(shí)期少量多次追肥。在施足基肥的前提下,植株生長(zhǎng)期加強(qiáng)肥水管理,9月下旬花芽分化基本完成,此后結(jié)合澆水每畝追施水溶性肥5千克左右,以后每5~7天澆水1次;10月份,保溫前和蓋地膜前各澆水1次,其他時(shí)期可根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)水;蓋地膜前結(jié)合澆水,每畝追施水溶性肥5~8千克;果實(shí)開(kāi)花前每畝追施高磷型水溶性肥5千克,腐殖酸、黃腐酸等有機(jī)肥4千克,果實(shí)膨大前追肥對(duì)草莓產(chǎn)量和果個(gè)的影響較大;果實(shí)成熟期每10天左右每畝追施高鉀型水溶性復(fù)合肥5千克,腐殖酸、黃腐酸等有機(jī)肥4千克,防止植株衰弱,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。每次澆水結(jié)合施肥,高溫期要注意勤澆水,果實(shí)成熟期注意控水,以防爛果。
2.3溫濕度控制
促成栽培平均氣溫降到16℃左右為保溫適期,北方約在10月中下旬,中南部10月下旬至11月初。保溫開(kāi)始后,給予較高的溫度,白天28~30℃,最高不超過(guò)35℃,夜間12~15℃,最低不低于8℃。保溫后10天左右,覆蓋黑色地膜,覆膜后破膜提苗?,F(xiàn)蕾期,白天25~28℃,夜間10℃,不可超過(guò)13℃;開(kāi)花期白天23~25℃,夜間8~10℃;花期注意放風(fēng)排濕,降低室內(nèi)濕度。果實(shí)膨大期,白天20~25℃,夜間6~8℃。果實(shí)采收期白天20~23℃,夜間5~7℃。
2.4植株管理
植株生長(zhǎng)期,葉片生長(zhǎng)量較大,隨時(shí)除草、摘除病葉、老葉、匍匐莖。果實(shí)采摘期保持7~10片展開(kāi)的功能葉為官,其余老葉摘除,每株留1個(gè)主莖和1~2個(gè)側(cè)芽,其他側(cè)芽掰掉?!休?號(hào)保溫后有2片新葉展開(kāi)時(shí)在苗心部位噴赤霉素1次,現(xiàn)蕾時(shí)再?lài)?次,每次濃度5~10毫克/千克,每株用量5克。其他優(yōu)系在花蕾期噴5毫克/千克赤霉素1次。
2.5花果管理
注意疏花疏果,每個(gè)花序留3~5個(gè)果。為減少畸形果的發(fā)生,在開(kāi)花期放蜜蜂輔助授粉。
2.6病蟲(chóng)害防治
扣棚后用硫磺熏蒸預(yù)防和控制病害。注意防治薊馬、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害。