張琳　李偉杰

摘 要 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，更適應(yīng)目前高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。把整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程從預(yù)習(xí)、操作，到考核融為了一個(gè)有機(jī)整體，使學(xué)生自始至終都保持一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式的改變，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到激發(fā)，實(shí)驗(yàn)操作技能明顯提高，后續(xù)專業(yè)課教師對(duì)學(xué)生的分析技能也給予了極大肯定。

關(guān)鍵詞 分析化學(xué) 教學(xué)改革 教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G642.421 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1分析化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1課程內(nèi)容抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏興趣

分析化學(xué)課程主要包括兩大體系，即化學(xué)分析和儀器分析.化學(xué)分析包括滴定分析和重量分析，儀器分析法分為光學(xué)分析和電化學(xué)分析2個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。其中各分析法根據(jù)原理和方法的不同還可以進(jìn)一步細(xì)分，每一種分析方法之間看似獨(dú)立卻又相互聯(lián)系，同時(shí)課程中涉及較多繁瑣復(fù)雜的概念、公式和計(jì)算，學(xué)生掌握困難，使得他們極易產(chǎn)生疲勞感和厭煩心理，嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)積極性。此外，學(xué)生還普遍存在“重專業(yè)，輕基礎(chǔ)”的學(xué)習(xí)心理，非化學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)課程不重視，課堂教學(xué)更加被動(dòng)。所以，如何改變現(xiàn)有的教學(xué)狀態(tài)，突出學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，增加學(xué)生的參與感，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是高?；A(chǔ)課教師應(yīng)該認(rèn)真思考的問題。

1.2理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)聯(lián)系不緊密

分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在科學(xué)研究和生產(chǎn)生活中都有著非常重要的應(yīng)用。作為理論教學(xué)的重要補(bǔ)充，高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅會(huì)鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)能夠有效促進(jìn)理論知識(shí)的掌握和理解。但是在現(xiàn)階段的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比例較少，教師在教學(xué)過程中也偏重于對(duì)儀器使用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和數(shù)據(jù)處理等方面的講授，學(xué)生則更多依賴教師的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，很少自己思考問題，只是機(jī)械地“照方抓藥”、“應(yīng)付了事”，缺乏將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中反思理論知識(shí)點(diǎn)，學(xué)、做相承，共同提高的良性循環(huán)。

1.3師生交流不足

隨著高等教育由精英式教育向大眾化教育過渡，各高校的在校生人數(shù)急劇增長，各門課程授課人數(shù)也迅速擴(kuò)大，使得教師疲于應(yīng)對(duì)，缺乏時(shí)間和精力面對(duì)面與學(xué)生進(jìn)行交流，導(dǎo)致師生關(guān)系疏離。為了改善這種情況，有些教師會(huì)在課堂之外安排固定的答疑時(shí)間，但是由于教師自身教學(xué)和科研的雙重壓力，以及學(xué)生其它課程安排和怕麻煩的心理原因，答疑時(shí)間很少被有效利用，無法起到應(yīng)有的作用。因此，在信息傳遞飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，高校教師不應(yīng)該再拘泥于傳統(tǒng)模式，要開闊思路尋求多種交流方式進(jìn)行教學(xué)管理。

2教學(xué)改革措施

2.1案例教學(xué)法提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

愛因斯坦曾經(jīng)說過“興趣是最好的老師，它可激發(fā)人的創(chuàng)造熱情、好奇心和求知欲”。興趣是促使人類探索科學(xué)知識(shí)的原動(dòng)力，對(duì)學(xué)習(xí)有著極大的驅(qū)動(dòng)作用。在教學(xué)過程中，貼近生產(chǎn)、生活，又與時(shí)俱進(jìn)地分析案例更容易吸引學(xué)生的注意，使學(xué)生了解分析化學(xué)在實(shí)踐中的重要性，從而引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在滴定方式部分教學(xué)時(shí)，以蛋殼中鈣含量的測(cè)定為例，引起學(xué)生的興趣，與學(xué)生共同討論實(shí)驗(yàn)方法，分析直接滴定無法實(shí)現(xiàn)的原因，從而引出返滴定法；另外，最近“毒操場(chǎng)”事件廣受關(guān)注，此事引發(fā)了人們對(duì)塑膠操場(chǎng)原料質(zhì)量的擔(dān)憂，可以以此為例向?qū)W生介紹色譜法在有機(jī)化合物檢測(cè)中的應(yīng)用，進(jìn)而使學(xué)生在了解分析化學(xué)重要性的同時(shí)，提高學(xué)習(xí)興趣。此外，針對(duì)不同專業(yè)的學(xué)生，教師更應(yīng)該靈活多變，引入符合各專業(yè)實(shí)際的案例進(jìn)行教學(xué)。如對(duì)于生命學(xué)院或醫(yī)藥專業(yè)的學(xué)生，可以在講氧化還原滴定時(shí)，融入“維生素C測(cè)定”的有關(guān)內(nèi)容；對(duì)于環(huán)境或水利專業(yè)的學(xué)生，則可以就目前大眾關(guān)心的空氣和水質(zhì)量監(jiān)測(cè)問題展開討論。這樣原本枯燥的書本知識(shí)會(huì)變得鮮活而有實(shí)際價(jià)值，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的興趣，也為各專業(yè)后續(xù)學(xué)習(xí)和工作奠定了基礎(chǔ)。

2.2項(xiàng)目教學(xué)法優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，設(shè)置一些簡單的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)作為項(xiàng)目問題，要求學(xué)生自主查閱資料，設(shè)計(jì)方案，實(shí)施方案，驗(yàn)證效果及完成報(bào)告。在此基礎(chǔ)上，教師再批改報(bào)告，給出評(píng)價(jià)，之后師生雙方討論總結(jié)，完成實(shí)驗(yàn).如酸堿滴定中，教師可以混合酸堿滴定設(shè)定項(xiàng)目問題，包括燒堿、純堿、硫酸和磷酸、鹽酸和磷酸4組不同項(xiàng)目，事先由學(xué)生抽簽選擇需要完成的項(xiàng)目，然后學(xué)生可以通過理論課內(nèi)容或者其它檢索手段，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行設(shè)計(jì)，提出可行的實(shí)驗(yàn)步驟，再根據(jù)以往滴定實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，自行確定所用試劑種類和用量。等回到實(shí)驗(yàn)課堂上，教師可先行對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行評(píng)估把關(guān)，然后學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分析數(shù)據(jù)，完成報(bào)告，教師批改后，師生討論總結(jié)。項(xiàng)目教學(xué)法改變了教師教學(xué)中心的地位，使教師成為和學(xué)生共同學(xué)習(xí)的伙伴和引領(lǐng)者，學(xué)生的主體地位得到充分發(fā)揮。因此，這種項(xiàng)目引領(lǐng)式教學(xué)法能夠積極引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，給學(xué)生發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的空間，更有利于高素質(zhì)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

2.3借助網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)交流方式多樣化

面對(duì)現(xiàn)在“90后”的大學(xué)生，傳統(tǒng)的師生交流模式已經(jīng)不能滿足他們的需要，現(xiàn)在大學(xué)生更加習(xí)慣網(wǎng)絡(luò)和各種通訊軟件的應(yīng)用，所以，網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)已經(jīng)成為現(xiàn)代信息技術(shù)教育的發(fā)展趨勢(shì)。分析化學(xué)是大學(xué)的精品課，以促進(jìn)師生交流、方便學(xué)生學(xué)習(xí)為目標(biāo)，設(shè)計(jì)并制作了分析化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，展示教學(xué)課件、教學(xué)大綱、教學(xué)錄像、實(shí)驗(yàn)演示和習(xí)題等內(nèi)容，并且教師還可以通過網(wǎng)絡(luò)答疑系統(tǒng)在線為學(xué)生答疑解惑，學(xué)生反應(yīng)積極，收到了良好的教學(xué)效果。為了使師生交流更加靈活、充分，教師還可以建立QQ群或者微信群，以學(xué)生習(xí)慣的方式進(jìn)行交流，從而突破課堂教學(xué)時(shí)間和空間上的束縛，使師生之間的溝通更加及時(shí)有效。當(dāng)然，利用網(wǎng)絡(luò)建立師生交流新模式并不意味著要摒棄傳統(tǒng)的交流模式，而是將傳統(tǒng)的隨堂、課后和考前答疑與網(wǎng)絡(luò)答疑相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)師生交流的立體化模式，最大限度地提高教學(xué)效果。

3結(jié)語

扎實(shí)的分析操作技能是工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生必備的專業(yè)核心技能之一。對(duì)于一名分析檢測(cè)人員，其優(yōu)秀的分析檢驗(yàn)?zāi)芰χ饕獊碓从谙到y(tǒng)的訓(xùn)練。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為分析操作技能培養(yǎng)的啟蒙課程，在相關(guān)分析專業(yè)的教學(xué)中一直占有重要地位。

參考文獻(xiàn)

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