于超

（淮北師范大學(xué)　美術(shù)學(xué)院，安徽　淮北　235000）

民俗剪紙紋樣在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用研究

于超

（淮北師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院，安徽淮北235000）

民俗剪紙藝術(shù)作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是民俗文化的物化體現(xiàn)。民俗剪紙作為民族的藝術(shù)瑰寶，是當(dāng)代設(shè)計(jì)領(lǐng)域重要的文化資源。以民俗剪紙紋樣為切入點(diǎn)對(duì)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)進(jìn)行研究，通過(guò)對(duì)剪紙紋樣藝術(shù)特征和包裝設(shè)計(jì)學(xué)科特點(diǎn)的分析，尋求將兩者結(jié)合的設(shè)計(jì)思路和教學(xué)方法。剪紙藝術(shù)的引入能使學(xué)生了解傳統(tǒng)民俗藝術(shù)博大而深邃的風(fēng)貌，在包裝設(shè)計(jì)中融入剪紙藝術(shù)的精髓，形成民族特色的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，創(chuàng)作出具有傳統(tǒng)意味的包裝設(shè)計(jì)作品。

剪紙紋樣；包裝設(shè)計(jì)；教學(xué)；鏤空

中國(guó)民俗剪紙藝術(shù)有著獨(dú)特的文化價(jià)值和美學(xué)價(jià)值，剪紙紋樣以其豐富的表現(xiàn)內(nèi)容、多樣的藝術(shù)形式、深厚的文化內(nèi)涵和廣泛的民眾基礎(chǔ)，成為中國(guó)民俗文化中具有代表性的一種藝術(shù)表現(xiàn)形式。包裝設(shè)計(jì)主要包括包裝結(jié)構(gòu)、界面裝飾、品牌內(nèi)涵三部分，根據(jù)產(chǎn)品的種類、特點(diǎn)和屬性，以特定的材質(zhì)、表現(xiàn)形式進(jìn)行獨(dú)創(chuàng)性的策劃，針對(duì)不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)水平，設(shè)計(jì)出具有實(shí)用價(jià)值和審美價(jià)值的產(chǎn)品包裝。成功的包裝設(shè)計(jì)不僅要有效傳達(dá)產(chǎn)品的相關(guān)信息，更重要的是體現(xiàn)產(chǎn)品所蘊(yùn)含的文化意味和審美特色，現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)日益重視文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。

民俗剪紙藝術(shù)源于廣大民眾的生活實(shí)踐，其造型方式與審美特點(diǎn)與現(xiàn)代社會(huì)的審美需求和心理需求是相貫通的。剪紙紋樣中的造型元素對(duì)于現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)是極其重要的資源庫(kù)，為其發(fā)展提供了豐富的素材和文化底蘊(yùn)。深入研究民俗剪紙的造型特點(diǎn)，對(duì)剪紙紋樣雕鏤剔刻的表現(xiàn)形式、獨(dú)特的圖形意象性特征和豐富的裝飾化特點(diǎn)進(jìn)行分析和借鑒，從中汲取符合現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)需求的元素，尋求兩者融合的切入點(diǎn)，可以將其合理的應(yīng)用于設(shè)計(jì)中。在包裝中融入傳統(tǒng)文化氣息，對(duì)于豐富其視覺(jué)形象，提升產(chǎn)品的品質(zhì)和文化的歸屬感，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

在包裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程中融入剪紙藝術(shù)元素，讓學(xué)生系統(tǒng)地了解傳統(tǒng)民俗藝術(shù)的特色，從中汲取文化資源，尋求設(shè)計(jì)靈感。從而提高學(xué)生的設(shè)計(jì)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)具有民族特色的設(shè)計(jì)師，提升本土包裝設(shè)計(jì)的商業(yè)價(jià)值。

一、剪紙紋樣在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的理論切入

以民俗剪紙紋樣為設(shè)計(jì)主題的包裝設(shè)計(jì)課程，采用團(tuán)隊(duì)合作、師生互動(dòng)和啟發(fā)式的教學(xué)方法。在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中逐步切入民俗剪紙紋樣元素，首先引導(dǎo)學(xué)生了解剪紙紋樣造型符號(hào)的特性，學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)潔的紋樣符號(hào)組合出具有美感的造型；然后深入分析剪紙紋樣的造型規(guī)律，領(lǐng)會(huì)概括、鏤空、平面、意象、夸張的造型手法；最后是解讀其文化內(nèi)涵，這對(duì)于剪紙紋樣的運(yùn)用是非常重要的，可以避免紋樣符號(hào)在設(shè)計(jì)作品中的濫用、錯(cuò)用。

（一）收集和了解剪紙紋樣造型符號(hào)

在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中融入剪紙紋樣，要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)了解民俗剪紙藝術(shù)，通過(guò)實(shí)地考察、文獻(xiàn)資料分析和市場(chǎng)研究，系統(tǒng)地了解和收集剪紙紋樣造型符號(hào)。中國(guó)民俗剪紙?jiān)趲浊陙?lái)的傳承與發(fā)展中，形成了獨(dú)特的視覺(jué)符號(hào)體系，這種意向性符號(hào)反映了勞動(dòng)人民普遍具有的情感本質(zhì)。剪紙紋樣的造型符號(hào)具有指示性、構(gòu)形性、抽象性和約定性的特點(diǎn)，是構(gòu)成剪紙藝術(shù)的基本元素，如水紋一般用于配景以襯托裝飾主體圖像；魚(yú)鱗紋多用來(lái)表現(xiàn)類似魚(yú)鱗的事物；云紋通常用來(lái)表現(xiàn)波浪形的事物，如鳳凰身體上的裝飾（圖1）：

圖1　鳳凰身體上的云紋裝飾

渦狀紋多表現(xiàn)動(dòng)物皮毛的質(zhì)感，同時(shí)還具有裝飾性；鋸齒紋常用來(lái)表現(xiàn)突出物、刺狀物或類似絨毛狀的事物。剪紙紋樣造型符號(hào)的特性的形成是一個(gè)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過(guò)程，它隨著文化形態(tài)的發(fā)展而變化，與特定時(shí)代的文化精神相統(tǒng)一。在當(dāng)代中國(guó)社會(huì)多元化的文化生態(tài)的發(fā)展與影響下，民俗剪紙的社會(huì)功能亦隨之轉(zhuǎn)變。剪紙紋樣在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中被廣泛使用，其豐富的紋樣符號(hào)體系成為一種新的視覺(jué)設(shè)計(jì)語(yǔ)言。

（二）分析剪紙紋樣造型特點(diǎn)

讓學(xué)生把收集的剪紙紋樣資料以PPT的形式在課堂上展示，同時(shí)對(duì)剪紙紋樣進(jìn)行討論和研究，總結(jié)其造型規(guī)律和特點(diǎn)。民俗剪紙多以紙張為創(chuàng)作材料，以剪刀或刻刀為工具，用剪和刻的手法創(chuàng)作出鏤空形式的紋樣圖案。這種藝術(shù)形式由于材料和工具的限制，其造型特點(diǎn)具有二維平面化、散點(diǎn)透視、寫(xiě)意變形、內(nèi)外通透和自由時(shí)空的特點(diǎn)。

剪紙?jiān)煨鸵プ∈挛锏闹饕卣鬟M(jìn)行寫(xiě)意性塑造，而忽略對(duì)象的細(xì)節(jié)表現(xiàn)，具有寫(xiě)意變形的特點(diǎn)；剪紙紋樣造型突破視覺(jué)空間局限，把眼睛觀察不到的物象內(nèi)部的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出來(lái)，具有內(nèi)外通透的特點(diǎn)，如阜陽(yáng)剪紙大師程建禮的“虎食五毒”（圖2）：

圖2　虎食五毒

剪紙?jiān)煨统⒉煌瑫r(shí)令、地域的物象按照創(chuàng)作者的主觀需要突破時(shí)空界限進(jìn)行自由組織。剪紙?jiān)煨偷臉?gòu)圖方式多違背自然透視規(guī)律，而以散點(diǎn)透視刻畫(huà)紋樣圖案，常呈現(xiàn)近小遠(yuǎn)大的造型特點(diǎn)。

（三）解讀剪紙藝術(shù)文化內(nèi)涵

在教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生將收集的剪紙紋樣整理分類，系統(tǒng)分析紋樣符號(hào)的文化內(nèi)涵，提煉藝術(shù)式樣，為下階段包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐課程，準(zhǔn)備充分的文化素材。設(shè)計(jì)理念生發(fā)于文化傳統(tǒng)，設(shè)計(jì)風(fēng)格與形式則是設(shè)計(jì)理念的延伸與表達(dá)，必然呈現(xiàn)出文化本源的內(nèi)涵。當(dāng)代設(shè)計(jì)師需要在一定文化的基礎(chǔ)上構(gòu)建起設(shè)計(jì)理念，在設(shè)計(jì)實(shí)踐中注入傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化元素，達(dá)到設(shè)計(jì)形式與內(nèi)容的和諧統(tǒng)一。剪紙藝術(shù)不僅具有獨(dú)特而強(qiáng)烈的形式美，而且有著濃厚的文化底蘊(yùn)。民間剪紙常以夸張、象征、比擬、諧音等手法，賦予剪紙紋樣造型特定的意義，借用鳥(niǎo)、獸、花、草等物象，表達(dá)吉祥、辟邪、祈福、長(zhǎng)壽等內(nèi)容。比如“石榴”寓意多子多福，“蝙蝠”與“鹿”象征“福祿”，“蓮花”、“魚(yú)”和“兒童”（圖3）組合寓意婚姻美滿，早生貴子，連年有余的意義。其潛在含義?！凹艏埶囆g(shù)與包裝結(jié)合使包裝富有更多的含義，使包裝成為一種美好愿望的表達(dá)。包裝突出了人情味、自然味和鄉(xiāng)土味，迎合了消費(fèi)者的情感需求。與此同時(shí)，剪紙也賦予了包裝設(shè)計(jì)內(nèi)在的傳統(tǒng)文化特征，使包裝設(shè)計(jì)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，提升了民族商品的品牌競(jìng)爭(zhēng)力?！雹儆谀龋Y自奎：《以圖達(dá)意、圖意相合——傳統(tǒng)圖案在公益廣告中的創(chuàng)新運(yùn)用》，《淮南師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2013年第2期，第76-78頁(yè)。剪紙藝術(shù)作為一種吉祥符號(hào)不僅是傳統(tǒng)民俗文化的形象載體，也是當(dāng)代設(shè)計(jì)不可或缺的資源。通過(guò)對(duì)剪紙藝術(shù)的學(xué)習(xí)應(yīng)用，不僅為學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)踐提供了豐富的造型語(yǔ)言，更拓展了他們的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念。

圖3　“蓮花”、“魚(yú)”和“兒童”組合

學(xué)生通過(guò)對(duì)剪紙藝術(shù)的學(xué)習(xí)，對(duì)其藝術(shù)特征的挖掘研究，領(lǐng)略到民間美術(shù)的無(wú)窮魅力，為下一階段的包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐課程做好美學(xué)素養(yǎng)的前期準(zhǔn)備工作。剪紙藝術(shù)作為民間美術(shù)的重要組成部分，可以成為學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐的資源寶庫(kù)和靈感之源。

二、剪紙紋樣在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中的創(chuàng)作實(shí)踐

（一）剪紙紋樣題材在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

學(xué)生在研究和了解民俗剪紙紋樣的藝術(shù)特征、造型特點(diǎn)以及文化內(nèi)涵后，就開(kāi)始正式進(jìn)入包裝課題導(dǎo)入階段。這次課程的課題為“家鄉(xiāng)的味道”，由于學(xué)生們來(lái)自于不同的地域，他們對(duì)自己的家鄉(xiāng)最為熟悉，對(duì)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)和問(wèn)題也最為了解。

剪紙紋樣的題材內(nèi)容非常廣泛，涉及生活、生產(chǎn)、歷史、戲劇、文學(xué)等各領(lǐng)域，多是描寫(xiě)人們生活中熟識(shí)的事物場(chǎng)景，體現(xiàn)出人們對(duì)于美好生活的憧憬和向往。這些剪紙題材在千百年來(lái)的流傳和發(fā)展過(guò)程中，逐漸形成固定的紋樣元素，演變?yōu)榉€(wěn)定的觀念性符號(hào)，帶有特定的寓意，蘊(yùn)含著傳統(tǒng)民俗文化的思想觀念?！皥D與意通過(guò)圖的形式向人們傳達(dá)意的內(nèi)涵得意不能忘形，無(wú)形更不能達(dá)意，因此真正做到以圖達(dá)意、圖意相合才是設(shè)計(jì)的最高境界?！雹谟诃?，劉莉萍，郭國(guó)強(qiáng)等：《現(xiàn)代禮品包裝中民族風(fēng)格的探討》，《包裝工程》2007年第2期，第170頁(yè)。在設(shè)計(jì)實(shí)踐中指導(dǎo)學(xué)生按小組分類歸納各類題材的紋樣，形成數(shù)碼素材，并從剪紙紋樣的眾多題材中，提煉出切合自己設(shè)計(jì)主題的紋樣種類，在造型和視覺(jué)特征、文化內(nèi)涵等方面做進(jìn)一步深入研究。

（二）剪紙紋樣裝飾性功能在包裝界面裝飾中的應(yīng)用

包裝界面裝飾包括圖形、文字與色彩，其功能主要為向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品的信息內(nèi)容，具有促進(jìn)銷售、指導(dǎo)消費(fèi)的功能。此外界面裝飾還體現(xiàn)出包裝的審美裝飾功能，具有傳達(dá)信息、裝飾產(chǎn)品和吸引關(guān)注的作用。裝飾功能是剪紙紋樣的重要特征，其紋樣符號(hào)多隱含著一定的含義。剪紙紋樣是對(duì)自然物象的主觀性表達(dá)，所以通過(guò)對(duì)比、夸張、簡(jiǎn)化等手法創(chuàng)作出來(lái)的圖案造型，具有強(qiáng)烈的視覺(jué)特征和豐富的題材內(nèi)容（圖4）。在包裝界面裝飾中借用剪紙風(fēng)格的紋樣版式，可以增加產(chǎn)品包裝的品牌內(nèi)涵，明確商品的定位，提高其認(rèn)知度。

圖4　剪紙紋樣在包裝界面裝飾中的應(yīng)用

在包裝教學(xué)實(shí)踐中，教師鼓勵(lì)學(xué)生勇于創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生從豐富的民俗剪紙中提煉出可以應(yīng)用到設(shè)計(jì)課題中的紋樣元素、文字元素、構(gòu)圖形式等。通過(guò)歸納分析，將所選的剪紙?jiān)刭Y料進(jìn)行解構(gòu)重組、合理變化，形成新的圖案，并對(duì)這些新圖案進(jìn)行理解定位，使其既具有民俗剪紙的特點(diǎn)和神韻，又有現(xiàn)代設(shè)計(jì)的時(shí)尚感。這種新組合和變化，可以是紋樣與紋樣的組合、紋樣與文字的組合，也可以是人物與動(dòng)物、人物與植物的組合等等。但是要提醒學(xué)生，對(duì)于這些民俗剪紙?jiān)氐闹亟M和變化，不能改變其原有的文化內(nèi)涵和意境。學(xué)生把自己創(chuàng)造的新圖案應(yīng)用于設(shè)計(jì)課題中，其設(shè)計(jì)的包裝作品在表現(xiàn)形式、紋樣風(fēng)格、版式構(gòu)圖和材質(zhì)應(yīng)用等各方面都顯示出較為豐富的視覺(jué)效果。

（三）剪紙?jiān)煨顽U空手法在包裝結(jié)構(gòu)中的應(yīng)用

鏤空形式是剪紙藝術(shù)的主要特征之一，通過(guò)鏤空手法在平面空間形成點(diǎn)、線、面的組合，塑造出富有裝飾效果、構(gòu)圖飽滿的紋樣形式。紋樣形態(tài)通過(guò)鏤空手法形成的黑白對(duì)比、虛實(shí)結(jié)合而呈現(xiàn)出來(lái)，其應(yīng)用方式靈活多變，具有獨(dú)特的通透效果。剪紙?jiān)煨偷溺U空表現(xiàn)手法不僅僅只局限于二維平面空間，還可以拓展到三維立體空間的應(yīng)用。根據(jù)產(chǎn)品的特征、性能，對(duì)所使用的包裝材料進(jìn)行恰當(dāng)?shù)溺U空設(shè)計(jì)，形成具有透視功能的外包裝。一方面可以優(yōu)化包裝產(chǎn)品的造型效果，使之更具個(gè)性化，更具有層次性；另一方面通過(guò)鏤空的外包裝可以看到內(nèi)產(chǎn)品，加強(qiáng)產(chǎn)品的識(shí)別性，使消費(fèi)者直觀地感受到產(chǎn)品信息，提高對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。民俗剪紙紋樣作為包裝造型的構(gòu)成元素和組成部分，以其生動(dòng)通透、富有變化的特點(diǎn)直接融入包裝構(gòu)成中，營(yíng)造出豐富的層次變化，充滿鮮明的民俗文化韻味。

在教學(xué)過(guò)程中，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己包裝設(shè)計(jì)課題的性質(zhì)、特征、功能和方向，選擇合適的包裝材料進(jìn)行鏤空設(shè)計(jì)。如民間土特產(chǎn)宜選用在肌理、硬度和顏色等方面有所差異的材料進(jìn)行設(shè)計(jì)組合。材質(zhì)特點(diǎn)差異較大的兩種材質(zhì)的組合，由于粗細(xì)、黑白、軟硬件的對(duì)比，可以使不同的材料特色更加突出，利用不同特點(diǎn)的材料組合進(jìn)行鏤空設(shè)計(jì)，更能展現(xiàn)出工藝美感。在學(xué)生的包裝造型已經(jīng)定型的基礎(chǔ)上，下一步應(yīng)該著重考慮的是如何使鏤空造型的裝飾性與內(nèi)產(chǎn)品的展示性達(dá)到完美結(jié)合。包裝造型的“開(kāi)窗”位置必須與產(chǎn)品在包裝內(nèi)部的位置安排相統(tǒng)一，鏤空處要正好使產(chǎn)品的特色得以展現(xiàn)，以方便消費(fèi)者觀察挑選（圖5）。

圖5　包裝造型的“開(kāi)窗”位置

三、結(jié)語(yǔ)

在包裝設(shè)計(jì)課程中運(yùn)用剪紙紋樣元素作為課程作業(yè)的設(shè)計(jì)主題，在設(shè)計(jì)實(shí)踐中結(jié)合現(xiàn)代包裝生產(chǎn)工藝，融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，引導(dǎo)學(xué)生探索適合民族品牌的包裝風(fēng)格。學(xué)生通過(guò)對(duì)于民俗剪紙藝術(shù)的學(xué)習(xí)，在設(shè)計(jì)實(shí)踐中融入剪紙藝術(shù)，提煉其各種設(shè)計(jì)元素，合理地應(yīng)用到包裝設(shè)計(jì)中去，不但可以在課程設(shè)計(jì)作業(yè)中呈現(xiàn)民俗藝術(shù)之美，凸顯民俗文化之風(fēng)采，也可以為當(dāng)代設(shè)計(jì)文化開(kāi)拓新的表現(xiàn)形式。

Study on the application of folk paper-cut patterns in the teaching of packaging design

YU Chao

Folk paper-cut art，as an important part of Chinese traditional culture，is the embodiment of the folk culture.As a national treasure house，folk paper-cut is an important cultural resource in the field of contemporary design.This paper discusses the folk paper-cut patterns as the starting point of the packaging design teaching and research through of paper-cut patterns art features and packaging design discipline characteristic analysis，will seek a combination of both design and teaching methods.Paper-cut art was introduced to enable students to understand the traditional folk art in the broad and profound style，in the packaging design into the essence of paper-cut art，the formation of the national characteristics of the design language，to create with the traditional means of packaging design work.

paper-cut patterns；packaging design；teachin

G642

A

1009-9530（2016）04-0142-04

2016-06-15

安徽省教育廳人文社科基金項(xiàng)目“皖北地區(qū)民俗藝術(shù)的傳承與發(fā)展應(yīng)用研究”（SK201636）；安徽省高校人文社會(huì)科學(xué)類研究項(xiàng)目“漢字設(shè)計(jì)在城市文化塑造中的應(yīng)用研究”（22500051）

于超（1974-），男，淮北師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院講師，碩士，研究方向：設(shè)計(jì)學(xué)。