葉寶珠

摘 要： 化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是中學(xué)化學(xué)的重要教學(xué)內(nèi)容，而且是落實(shí)化學(xué)課程改革、體現(xiàn)化學(xué)探究性學(xué)習(xí)的重要手段。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)題是高考的必考題，是學(xué)生普遍感到難解決的考題之一，也是考生最容易失分的題型之一。因此，實(shí)驗(yàn)題的解答情況將直接影響到考生的化學(xué)成績(jī)。如何在高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中使教學(xué)效益達(dá)到最大化，實(shí)施有效教學(xué)是一個(gè)重要途徑。作者著重談?wù)劧嗄陙韺?shí)施實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)有效性教學(xué)的感悟。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 復(fù)習(xí) 有效性

1.引言

有效教學(xué)的理論源于20世紀(jì)上半葉西方的教學(xué)科學(xué)化運(yùn)動(dòng)，意思是說，教學(xué)不僅要有科學(xué)的基礎(chǔ)，而且要會(huì)用科學(xué)的方法研究，所謂的復(fù)習(xí)有效性是指通過課堂復(fù)習(xí)使學(xué)生獲得發(fā)展，通過課堂活動(dòng)使學(xué)生在學(xué)業(yè)上有收獲、有進(jìn)步[1]。在諸多影響教學(xué)有效性的因素上，我們尤其強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)作用，復(fù)習(xí)教學(xué)活動(dòng)的有效性在于復(fù)習(xí)教學(xué)活動(dòng)過程中教師主導(dǎo)作用的有效性[2]?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)探究為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)這個(gè)科目的重點(diǎn)內(nèi)容，是化學(xué)的靈魂，歷年高考逐步加大對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查力度。就化學(xué)高考而言，實(shí)驗(yàn)題具有較高的綜合性，因此區(qū)分度及難度相差較大，分值所占比例較大。所以，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裼行?fù)習(xí)將直接關(guān)系到學(xué)生高考成績(jī)的高低。按照《新課程考試說明》的要求：“在解答簡(jiǎn)單化學(xué)題目過程中，使用科學(xué)的方式、初階領(lǐng)悟化學(xué)變化的原理，引導(dǎo)頭腦的開放性，主抓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和科學(xué)素養(yǎng)。”在對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)全面復(fù)習(xí)時(shí)，先讓他們了解高考中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考點(diǎn)，知道復(fù)習(xí)的方向，讓學(xué)生做到心中有數(shù)，有的放矢，所以提高復(fù)習(xí)效率是至關(guān)重要的。對(duì)于如何有效實(shí)施實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)，提高實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)的有效性，下面我談?wù)勗诮虒W(xué)實(shí)踐中復(fù)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的策略把控。

2.方法與策略

2.1重綱顧本，調(diào)整關(guān)系，實(shí)行基礎(chǔ)滲透性的策略。

2.1.1.領(lǐng)會(huì)“兩綱”和“一本”的關(guān)系

“兩綱”指中學(xué)《化學(xué)教學(xué)大綱》和《考試說明》（即考綱），教學(xué)大綱是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的核心內(nèi)容，必然也是高考命題的出題依據(jù)，同時(shí)也是日常復(fù)習(xí)備考的出題依據(jù)。因而，仔細(xì)研究綱要，把握高考的“脈”，是提高復(fù)習(xí)效率的捷徑?！耙槐尽奔粗附滩?，教材是依據(jù)大綱編寫的教科書，是出題的來源，也是解題的根本。在復(fù)習(xí)時(shí)應(yīng)認(rèn)真鉆研課本，深入分析“兩綱”尤其是“考綱”突出重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)，領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)對(duì)考生的要求。實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)時(shí)應(yīng)做到既不脫離教材，又在教材的知識(shí)點(diǎn)上下工夫。對(duì)教材內(nèi)所有考點(diǎn)的出處進(jìn)行尋找，指導(dǎo)學(xué)生自己閱讀、探究、思考最終獲取知識(shí)實(shí)現(xiàn)問題的解決，并培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。挖掘教材的內(nèi)在規(guī)律，使課本知識(shí)得以深化和升華。

2.1.2擺正教材和復(fù)習(xí)資料的關(guān)系

教材是任何學(xué)科復(fù)習(xí)的重中之重，它的作用是任何資料都不能取代的。在復(fù)習(xí)中，以學(xué)科出卷大綱要作為復(fù)習(xí)指導(dǎo)，以書本教材為主體，使學(xué)生形成系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化的知識(shí)構(gòu)架，并以此為基礎(chǔ)逐步深入拓展，而其他復(fù)習(xí)工具的運(yùn)用依然是為實(shí)現(xiàn)這個(gè)知識(shí)構(gòu)架而存在的，因此不能舍本求末。復(fù)習(xí)自始至終都要教材為主，盡可能地讓學(xué)生可以參與實(shí)驗(yàn)過程，通過典型實(shí)驗(yàn)，深入理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理（反應(yīng)原理、裝置原理、操作原理）、懂得實(shí)驗(yàn)方法的設(shè)計(jì)、掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理、學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的表達(dá)等，切實(shí)提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。?fù)習(xí)過程中處理教材不宜深?yuàn)W、抽象、繁雜，教學(xué)過程設(shè)計(jì)為抓本質(zhì)，正確理解理論；善提煉，建立理論聯(lián)系。

2.1.3重視基礎(chǔ)夯實(shí)和能力提高的關(guān)系

按由上至下的連接順序在下表格中填入所選擇的儀器，并寫出該儀器中應(yīng)加試劑的名稱及其作用。

這些試題體現(xiàn)出出高考對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰y(cè)試重視。但是對(duì)于本學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)和技能并未忽視，同時(shí)以這些知識(shí)為載體進(jìn)行能力的培養(yǎng)和考核，由此才能逐步形成相應(yīng)的能力。

2.2講究方法，訓(xùn)練思維，實(shí)施能力培養(yǎng)策略。

在教與學(xué)的過程中必須十分重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力、思維能力、創(chuàng)造能力等方面的重要作用。在高考化學(xué)中實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾槭侵攸c(diǎn)。要在最短的時(shí)間內(nèi)有最高的復(fù)習(xí)效率，必須讓學(xué)生擺脫題海，用最科學(xué)的學(xué)習(xí)方式，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

思維能力的訓(xùn)練，特別是創(chuàng)造性思維更是直接影響創(chuàng)新能力的提高，在實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中發(fā)揮實(shí)驗(yàn)質(zhì)疑的作用使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與所學(xué)的知識(shí)具體化、條理化、問題化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生處于積極、興奮的思維狀態(tài)。如在復(fù)習(xí)物質(zhì)的檢驗(yàn)、分離和提純時(shí)，我設(shè)計(jì)了一道習(xí)題如何用實(shí)驗(yàn)證明食鹽的成分是氯化鈉，學(xué)生設(shè)計(jì)出很多方案：

Na：焰色反應(yīng)法：用鉑絲蘸取NaCl溶液，并放在酒精燈火焰上灼燒，火焰呈黃色。

學(xué)生此時(shí)思維活躍思路有所打開，教師應(yīng)抓住良機(jī)，問如何利用這些方案分析、歸納、篩選最佳方法，提出：哪個(gè)方案最好？哪些方案可行？哪些方案不可行？還有其他方案嗎？同時(shí)與學(xué)生共同回顧可行方案的條件，最佳方案的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過逐條討論選出答案。這樣學(xué)生通過習(xí)題既復(fù)習(xí)了離子的檢驗(yàn)方法又掌握了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的要點(diǎn)。在復(fù)習(xí)綜合實(shí)驗(yàn)題時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地進(jìn)行思維能力訓(xùn)練：找出解題關(guān)鍵（審題）—回憶、結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)（構(gòu)思）—應(yīng)用知識(shí)點(diǎn)解決問題（解答），以培養(yǎng)學(xué)生的聯(lián)想、發(fā)散、遷移、邏輯、抽象等思維。

2.3學(xué)會(huì)反思，促進(jìn)創(chuàng)新、實(shí)施能力提升策略。

在演示實(shí)驗(yàn)中，教師應(yīng)盡可能地把演示實(shí)驗(yàn)改為邊講邊實(shí)驗(yàn)，把一些驗(yàn)證性的改為探索性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)原理、目的、觀察要點(diǎn)、儀器特點(diǎn)等，并思考是否能對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行再次開發(fā)？如復(fù)習(xí)洗氣瓶可提問：此裝置還可有哪些用途（一瓶多用）？如對(duì)比空氣輕的氣體進(jìn)行收集時(shí)，可采用短管進(jìn)長(zhǎng)管出的方式；反之可收集比空氣重的氣體；如里面裝滿水時(shí)，則可用于排水法收集氣體；問是否可對(duì)氣體體積進(jìn)行測(cè)量，為什么？這樣學(xué)生帶著問題思考和實(shí)驗(yàn)不但能增強(qiáng)基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的復(fù)習(xí)效果，而且能增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。只有這樣，才能培養(yǎng)學(xué)生正確的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，積累實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)探索精神。同時(shí)教師在復(fù)習(xí)教學(xué)中精選高考實(shí)驗(yàn)試題進(jìn)行剖析，分析試題結(jié)構(gòu)和在中學(xué)實(shí)驗(yàn)的影子，講解如何讀題、析題、體會(huì)儀器用途、搞清實(shí)驗(yàn)方法，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系舊知識(shí)遷移解答，思考能否用其他方法做類似實(shí)驗(yàn)，或用這些儀器做其他實(shí)驗(yàn)等。如排氣法常用向上、向下排空氣法，排液法最常見的是排水法。而實(shí)際上，根據(jù)需要，可將“空氣”、“水”替換掉，選擇其他氣體或液體進(jìn)行收集。

這些新情境試題的訓(xùn)練有利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)“異常”現(xiàn)象的辨析，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的判斷和實(shí)驗(yàn)方法的選擇能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自學(xué)能力、思維能力和綜合評(píng)價(jià)能力的提升。此外，也需要結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，循序漸進(jìn)，在復(fù)習(xí)階段，學(xué)生已初步具備實(shí)驗(yàn)相關(guān)技能，此時(shí)也要避免急于求成或是將較多的信息提供給學(xué)生，否則將欲速則不達(dá)。要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，制訂較長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃，根據(jù)學(xué)生動(dòng)手能力的差異，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由局部到整體，循序漸進(jìn)地進(jìn)行復(fù)習(xí)。這樣才能使學(xué)生形成較高水平的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)素養(yǎng)。

3.結(jié)論與探討

作為化學(xué)教育工作者，我們應(yīng)該把培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維方法和綜合的素質(zhì)與能力在有限的時(shí)間與精力中實(shí)時(shí)有效地滲透到化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中。通過對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的復(fù)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生的思維能力和知識(shí)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建的能力的提升，教師要將“發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題”的模式交給學(xué)生，讓學(xué)生形成這樣的學(xué)習(xí)思路?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不是單純地教學(xué)生認(rèn)識(shí)儀器和藥品，更多的是要引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法，學(xué)會(huì)快速有效地解題，學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)和理解事情的重點(diǎn)，從而在將來把所學(xué)的運(yùn)用到建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化中?？傊?，在高三化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)中如何實(shí)施有效的教學(xué)，需要不斷地探索和研究。只要我們用心籌謀精心準(zhǔn)備。教師講究教法，學(xué)生講究學(xué)法，時(shí)刻關(guān)注復(fù)習(xí)的有效性，相信我們會(huì)取得更好的成績(jī)。

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[2]王春.新課程理念下高中化學(xué)有效教學(xué)策略的研究[J].化學(xué)教學(xué)，2005（Z2）：33-36.