張一恒?代大齊?王軍峰?王芳芳

【摘 要】 大學(xué)生是未來(lái)社會(huì)、職場(chǎng)中的主力軍，是一個(gè)國(guó)家精神文明建設(shè)和社會(huì)和諧不可缺少的中堅(jiān)力量。本文將基于現(xiàn)代禮儀的大學(xué)生禮儀教育體系作為一個(gè)系統(tǒng)，主張從課程設(shè)置、任課教師、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及教學(xué)模式、教學(xué)效果、考核方式等六個(gè)維度，構(gòu)建大學(xué)生禮儀教育體系。

【關(guān)鍵詞】 現(xiàn)代禮儀；大學(xué)生禮儀教育；教育體系；維度

現(xiàn)代禮儀是現(xiàn)代職場(chǎng)、社交中職業(yè)人士不可缺少的修養(yǎng)，也是人們?cè)谌粘Ｉ?、學(xué)習(xí)中不可缺少的交往潤(rùn)滑劑。大學(xué)生是未來(lái)社會(huì)、職場(chǎng)中的主力軍，是一個(gè)國(guó)家精神文明建設(shè)和社會(huì)和諧不可缺少的中堅(jiān)力量。因此，對(duì)大學(xué)生的禮儀教育的研究受到學(xué)者們的廣泛關(guān)注。

一、國(guó)內(nèi)大學(xué)生禮儀教育研究述評(píng)

國(guó)內(nèi)對(duì)大學(xué)生禮儀教育的研究主要集中在對(duì)禮儀教育教學(xué)的探討、對(duì)我國(guó)各類型高校學(xué)生禮儀修養(yǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查研究、對(duì)高校禮儀教育模式、體系的構(gòu)建研究以及借鑒國(guó)外禮儀教育的成功經(jīng)驗(yàn)探索我國(guó)禮儀教育的實(shí)施途徑等方面。

蔣維（2012）指出90后大學(xué)生禮儀修養(yǎng)缺失的原因，并提出應(yīng)從加強(qiáng)學(xué)校管理、完善教育體系、重視教師引導(dǎo)等途徑深入開(kāi)展大學(xué)生禮儀教育。周媛媛（2013）通過(guò)調(diào)查分析了大學(xué)生的禮儀教育需求并指出禮儀教育對(duì)大學(xué)生的重要性和必要性。劉燕莉（2014）以中國(guó)藥科大學(xué)為例，對(duì)理工類大學(xué)禮儀教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查研究，提出了提高大學(xué)生禮儀修養(yǎng)、培養(yǎng)禮儀習(xí)慣的對(duì)策。張進(jìn)，張力灃，蘆軍（2013）對(duì)師范類大學(xué)生禮儀現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查研究，提出對(duì)師范類大學(xué)生進(jìn)行禮儀教育的具體建議。史莉（2013）認(rèn)為將禮儀教育引入通識(shí)課程具有極其迫切的必要性與可行性，在通識(shí)教育中開(kāi)展禮儀課程的相關(guān)講授是完善學(xué)生社交禮儀習(xí)慣的有效途徑。劉慧敏，鄭國(guó)軍（2013）以英國(guó)的“紳士教育”思想和韓國(guó)的“國(guó)民精神教育”為例，介紹了東西方禮儀教育的經(jīng)驗(yàn)，提出我國(guó)高校禮儀教育改革的建議。

學(xué)者們對(duì)禮儀教育體系的研究較少，主要從禮儀課程的激勵(lì)機(jī)制、教學(xué)、管理體系等方面進(jìn)行了研究（徐愛(ài)華，2010；姜艷，戴靜，2015）。本文從構(gòu)建大學(xué)生禮儀教育體系的維度出發(fā)，以現(xiàn)代禮儀為前提，按照教育體系理論從禮儀教育的各個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，構(gòu)建適應(yīng)現(xiàn)代大學(xué)生的高校禮儀教育體系。

二、大學(xué)生禮儀教育體系構(gòu)建的維度

高校在構(gòu)建系統(tǒng)完善、切實(shí)高效的禮儀素質(zhì)教育的平臺(tái)和兼容型的禮儀素質(zhì)教育體系時(shí)， 既要拓展禮儀素質(zhì)教育的空間與途徑，又要深化禮儀素質(zhì)教育的內(nèi)涵和深度。根據(jù)教育系統(tǒng)理論，作為一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)，禮儀教育體系至少應(yīng)該包含從課程設(shè)置到考核方式等以下六個(gè)維度24項(xiàng)具體內(nèi)容（見(jiàn)表1）。

三、大學(xué)生禮儀教育體系的構(gòu)建

1、課程設(shè)置

大學(xué)生禮儀課程應(yīng)作為高等教育通識(shí)課納入教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中。通識(shí)教育（General Education）作為大學(xué)的理念應(yīng)該是造就具備遠(yuǎn)大眼光、通融識(shí)見(jiàn)、博雅精神和優(yōu)美情感的人才的高層的文明教育和完備的人性教育。因此，大學(xué)生禮儀課程的設(shè)置應(yīng)該涵蓋高等教育的各個(gè)學(xué)科門(mén)類，應(yīng)該讓每一位接受高等教育的大學(xué)生都能夠受到禮儀教育，提升禮儀修養(yǎng)。

根據(jù)多年來(lái)的禮儀教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，禮儀課程的周學(xué)時(shí)應(yīng)保持在周2學(xué)時(shí)到周4學(xué)時(shí)之間，如對(duì)于管理類、經(jīng)濟(jì)類、師范類等社會(huì)人際交往頻繁的專業(yè)應(yīng)設(shè)置周4學(xué)時(shí)；對(duì)于理工類、自然科學(xué)類專業(yè)應(yīng)掌握基本的交往禮節(jié)禮貌的專業(yè)應(yīng)該設(shè)置周2學(xué)時(shí)。禮儀課程所開(kāi)設(shè)的學(xué)期應(yīng)該以入學(xué)的基礎(chǔ)禮儀課程和畢業(yè)前的職業(yè)禮儀課程相結(jié)合的形式進(jìn)行設(shè)置。

2、任課教師

師資是構(gòu)建教育體系的核心要素之一。而對(duì)基于現(xiàn)代禮儀的大學(xué)生禮儀教育體系而言，授課教師必須符合課程性質(zhì)的要求。禮儀課程屬于集理論性、實(shí)踐性、藝術(shù)性等特征為一體的行為科學(xué)，是具有時(shí)代特色的適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對(duì)于人才綜合能力素質(zhì)要求的知識(shí)體系。因此，任課教師在課程準(zhǔn)備、講授方式、課堂設(shè)計(jì)、案例講解、內(nèi)容安排及趣味性等方面都應(yīng)以課程性質(zhì)為宗旨，達(dá)到課程教學(xué)目標(biāo)。

3、教學(xué)內(nèi)容

禮儀課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)設(shè)置，不可一概而論。以現(xiàn)有的高等教育學(xué)科門(mén)類，有針對(duì)性的開(kāi)展禮儀教育：哲學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、農(nóng)學(xué)、歷史學(xué)、軍事學(xué)——日常交際禮儀；經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)——現(xiàn)代商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀；理學(xué)、工學(xué)——現(xiàn)代職場(chǎng)禮儀；醫(yī)學(xué)——醫(yī)護(hù)禮儀；教育學(xué)——現(xiàn)代教師職業(yè)禮儀。

4、教學(xué)方法及教學(xué)模式

根據(jù)禮儀課程的性質(zhì)，禮儀課程應(yīng)采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法進(jìn)行授課，如案例法、情景營(yíng)造法，甚至可以將課堂轉(zhuǎn)移到室外，在真實(shí)的情境中進(jìn)行授課，以提高課程授課效果。教學(xué)模式采取拋錨式教學(xué)模式與范例教學(xué)模式相結(jié)合，簡(jiǎn)化理論學(xué)時(shí)，讓學(xué)生在解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題中得到禮儀教育及收獲。

5、教學(xué)效果

教學(xué)效果是對(duì)禮儀教育成果的考核，是衡量禮儀教育是否達(dá)到教育目的的根本準(zhǔn)則。禮儀課程教學(xué)效果的衡量從對(duì)校園學(xué)習(xí)生活的幫助、對(duì)今后工作、學(xué)習(xí)、生活的幫助、對(duì)學(xué)生的禮儀素養(yǎng)的提高以及是否提升了個(gè)人修養(yǎng)等方面進(jìn)行。

6、考核方式

考核是教學(xué)工作中檢查教學(xué)效果、鞏固學(xué)生知識(shí)、改進(jìn)教學(xué)工作、保證教學(xué)質(zhì)量和督促教育目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要手段。因此，考核方式是有效的禮儀課程體系構(gòu)建的保障，是提升教學(xué)質(zhì)量、完成教學(xué)目標(biāo)的根本動(dòng)力。禮儀課程考核方式應(yīng)摒棄傳統(tǒng)模式僵硬、方式單一的考核形式，采用技能演示、現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問(wèn)答、以及禮儀小劇場(chǎng)等形式進(jìn)行考核。

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