張益峰　王大鵬　黃盛新　何雨鴻

（1.廣西水產(chǎn)科學(xué)研究院，廣西 南寧 530021；2.南寧市鴻盛龜鱉養(yǎng)殖場，廣西 南寧 530202）

廣西擬水龜龜箱養(yǎng)殖的溫度與照度控制技術(shù)研究

張益峰1王大鵬1黃盛新2何雨鴻2

（1.廣西水產(chǎn)科學(xué)研究院，廣西 南寧 530021；2.南寧市鴻盛龜鱉養(yǎng)殖場，廣西 南寧 530202）

對龜箱養(yǎng)殖廣西擬水龜在3個溫度水平，5個照度水平，共15個溫度照度組合處理組下的生長和攝食情況進(jìn)行了研究。方差分析結(jié)果顯示，溫度和照度對廣西擬水龜?shù)纳L和攝食均有顯著影響（P＜0.05），但溫度和照度的交互作用僅對廣西擬水龜?shù)纳L有顯著影響（P＜0.05）。最佳溫度照度組合為溫度30℃，照度50lx。水溫28℃時，最佳照度為100lx；水溫26℃時，最佳照度為150lx。

龜箱；廣西擬水龜；溫度；照度；交互作用

1　引言

廣西擬水龜（Mauremys guangxiensis）俗名石龜、石金錢、越南石龜、南種黃喉等，是擬水龜屬中個體最大、生長速度最快的優(yōu)良龜品種，其性喜群居，對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，具有較高的食用、藥用、觀賞和科研價值。是當(dāng)前廣西龜類養(yǎng)殖的主要品種。尤其是廣西擬水龜?shù)耐ピ吼B(yǎng)殖模式，具有占地少、水位淺、食性雜、病害少、易管理、產(chǎn)量高、飼料成本低、效益高等優(yōu)點(diǎn)，已經(jīng)發(fā)展成為廣西的特色產(chǎn)業(yè)。由于廣西擬水龜在氣溫低于15℃時會進(jìn)入冬眠，冬眠期長達(dá)4個月至半年，嚴(yán)重影響生長速度，養(yǎng)殖戶在低溫期多使用可控溫龜箱［1］進(jìn)行控溫養(yǎng)殖，延長生長時間，縮短養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖效益［2］。本文通過研究不同溫度和照度控制條件下廣西擬水龜?shù)纳L，促進(jìn)廣西擬水龜?shù)凝斚漯B(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展。

2　材料與方法

2.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)龜為南寧市鴻盛龜鱉養(yǎng)殖場自繁的同批次廣西擬水龜稚龜，平均體重10.2±1.1g/只。稚龜?shù)倪x擇標(biāo)準(zhǔn)為無畸形，無損傷，臍部收斂良好，體形扁平舒展，脊棱突出呈黑色，四肢黑褐色，頭頂部深褐色，眼睛呈黑線狀。

2.2設(shè)施條件

試驗(yàn)裝置為南寧市鴻盛龜鱉養(yǎng)殖場自制的多層控溫龜箱，以不銹鋼為框架，共分3層，每層放置面積2m×1m的PVR水槽，箱體四周貼有模塑聚苯乙烯泡沫材質(zhì)的保溫板，每層箱體設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)?？販匮b置使用TED-2002（220V）電子式溫度控制調(diào)節(jié)儀，用鈦合金電加熱棒加熱。使用5～20W等不同功率的白質(zhì)節(jié)能燈，配合遮光板調(diào)節(jié)箱內(nèi)照度。

2.3試驗(yàn)方法

試驗(yàn)時間2014年11月20日至2015年4月20日， 光照設(shè)置5個試驗(yàn)梯度，使用DT-1308手持式照度計(jì)測定，使水面的照度分別達(dá)到50、100、200、300、400lx，每天8：00開燈，20：00關(guān)燈。水溫設(shè)置3個試驗(yàn)梯度，分別為26℃、28℃和30℃。共15個光溫組合，每個組合設(shè)置3個重復(fù)，各組設(shè)置情況見表1。將魚肉、紅薯、南瓜等餌料粉碎拌勻后蒸制成型后，制成顆粒投喂。每天8：00和18：00各足量投喂1次，投喂1h后檢查攝食情況，吸出殘餌后換水。根據(jù)投喂量和殘餌量計(jì)算攝食量。每30d稱量各組龜?shù)闹亓浚?jì)算平均日糧占體重比。

表1　各處理組基本情況

3　結(jié)果與分析

3.1溫度與照度控制對終重影響及方差分析

溫度與照度不同控制組合的廣西擬水龜龜箱養(yǎng)殖終重及雙因素方差分析結(jié)果分別見表2和表3，從表2中可見，在3個溫度控制水平間，廣西擬水龜養(yǎng)殖終重隨溫度升高基本呈上升趨勢。在5個照度控制水平間，廣西擬水龜養(yǎng)殖終重隨照度的上升基本呈下降趨勢。方差分析結(jié)果可見，溫度和光照對廣西擬水龜終重影響均為顯著（P＜0.05），溫度和光照的交互作用（溫度*光照）對廣西擬水龜終重影響也為顯著（P＜0.05）。終重最高的組合為T3L1處理組，即溫度控制在30℃，光照控制在50lx。當(dāng)水溫控制在26℃時，終重最高的光照水平為照度150lx；當(dāng)水溫控制在28℃時，終重最高的光照水平為100lx。高水溫和低照度有利于龜箱養(yǎng)殖的廣西擬水龜體重增長，但不同控制水溫的最佳照度有所不同。

養(yǎng)殖環(huán)境對廣西擬水龜生長影響的研究目前未見報道，但對同為擬水龜屬的黃喉擬水龜（Mauremys mutica）研究結(jié)果表明，稚龜在30℃恒溫下飼養(yǎng)的生長速度明顯快于常溫下飼養(yǎng)的生長速度［3］。黃斌等研究了光照強(qiáng)度對黃緣閉殼龜（Cuora flavomarginata）基本生命活動的影響，認(rèn)為較低的光照強(qiáng)度可促進(jìn)黃緣閉殼龜攝食的增加［4］。廣西擬水龜最適環(huán)境溫度為20℃～30℃，15℃左右為轉(zhuǎn)入冬眠狀態(tài)的過渡階段，10℃左右龜進(jìn)入冬眠，自然生長期較短。為促進(jìn)廣西擬水龜生長，養(yǎng)殖者開發(fā)了多種室內(nèi)養(yǎng)殖模式，如泡沫箱越冬養(yǎng)殖模式［5］，PVC板池室內(nèi)養(yǎng)殖模式等［6］，將養(yǎng)殖水溫控制在25℃～30℃不等，而光照則根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)使用暗光，不進(jìn)行照度的精確控制和監(jiān)測。龜箱養(yǎng)殖模式近年來應(yīng)用較廣，由于其空間封閉性更佳，可以精準(zhǔn)控制養(yǎng)殖環(huán)境的溫度和照度，但據(jù)項(xiàng)目組調(diào)查，使用龜箱養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖者往往對溫度控制較為注重，而光照控制方面則較為隨意。本研究中，養(yǎng)殖150天內(nèi)平均日增重變化于0.75g/d～1.13g/d，而李登明等將水溫控制在30℃，養(yǎng)殖規(guī)格相似的廣西擬水龜稚龜，養(yǎng)殖197d的平均日增重為0.8g/d［4］，低于本研究除T1L5之外的所有組合，這表明維持恒定照度可有效促進(jìn)廣西擬水龜?shù)纳L。對于光照和溫度對龜鱉生長的交互作用，目前尚無相關(guān)研究報道，從本文的研究結(jié)果來看，光照和溫度之間具有較強(qiáng)的交互作用，不同的溫度控制水平，適宜的光照有所不同。較低的溫度控制水平下，其最適光照度相對較高，進(jìn)一步降低照度，反而對生長產(chǎn)生抑制作用。

表2　各處理組廣西擬水龜平均終重

表3　溫度與照度兩因素對廣西擬水龜平均終重影響方差分析

3.2溫度與照度控制對攝食的影響及方差分析

以日糧占體重比為評價指標(biāo)，溫度與照度不同控制組合的廣西擬水龜龜箱養(yǎng)殖攝食情況及雙因素方差分析結(jié)果分別見表4和表5，從表4中可見，在3個溫度控制水平間，廣西擬水龜平均日糧占體重比隨溫度升高基本呈上升趨勢。在5個照度控制水平間，廣西擬水龜平均日糧占體重比隨照度的上升基本呈下降趨勢。方差分析結(jié)果可見，溫度和光照對日糧占體重比的影響均為顯著（P＜0.05），溫度和光照的交互作用（溫度*光照）對日糧占體重比的影響則為不顯著（P＞0.05）。平均日糧占體重比最高的組合為T3L1處理組，即溫度控制在30℃，光照控制在50lx。不同水溫控制水平的平均日糧占體重比，均為照度50lx時最高，其次為照度100lx。

廣西擬水龜屬于變溫動物，變溫動物的攝食與照度之間的關(guān)系研究，多見于魚類的研究，Petersen等的研究結(jié)果表明，魚類攝食率與照度之間的關(guān)系呈S型曲線，隨著照度的減弱，動物的攝食率上升，當(dāng)照度減弱到一定程度，攝食率基本恒定［6］。黃斌等對黃緣閉殼龜?shù)臄z食進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)黃緣閉殼龜?shù)臄z食量與光照強(qiáng)度之間的關(guān)系符合S型攝食曲線，其攝食活動在人工養(yǎng)殖條件下可在白晝進(jìn)行，但仍以黃昏和夜間群體的攝食量最大［4］。周顯青等研究光照強(qiáng)度對中華鱉稚鱉攝食和生長的影響，也得出了相似結(jié)論［7］。廣西擬水龜?shù)臄z食同樣表現(xiàn)為隨照度增加而下降的趨勢，在照度50lx和100lx 平均日糧占體重比明顯高于其他照度。值得注意的是，水溫30℃時，體終重最高的處理組，即為平均日糧占體重比最高的處理組（T3L1），而水溫28℃時，T2L2處理組體終重最高，其平均日糧占體重比卻略低于T2L1處理組，水溫26℃時，T1L3處理組體終重最高，但其平均日糧占體重比明顯低于T1L1和T1L2處理組，由此可見，溫度與照度對廣西擬水龜生長的交互作用，并非通過對攝食量產(chǎn)生影響從而促進(jìn)生長。Jackson曾報道一種淡水龜類（Geoclemys bellii）在不適宜的生存環(huán)境下，通過降低新陳代謝速率達(dá)到生理適應(yīng)［8］。黃文等報道溫度和光照對烏龜?shù)姆欠魏粑难趿繒a(chǎn)生影響［9］。溫度和照度的交互作用對龜?shù)男玛惔x是否會產(chǎn)生影響，有待進(jìn)一步的研究。

表4　各處理組廣西擬水龜平均日糧占體重比

表5　溫度與照度兩因素對日糧占體重比的影響方差分析

4　結(jié)論

本文研究結(jié)果表明，在適宜范圍內(nèi)，增加溫度和降低照度可促進(jìn)龜箱養(yǎng)殖的廣西擬水龜生長，這與前人的研究結(jié)論一致［10-11］。但不同的溫度控制水平，適宜的光照有所不同。當(dāng)溫度控制在30℃，最適照度為50lx；水溫控制在28℃時，最適照度為100lx；水溫控制在26℃時，最適照度為150lx。溫度和照度的交互作用對于廣西擬水龜生長有顯著影響（P＜0.05），但對攝食則未表現(xiàn)出顯著影響（P＞0.05），攝食受溫度與照度的影響變化與單因素影響基本一致，即在適宜范圍內(nèi)的溫度上升和照度下降會導(dǎo)致攝食量提高。在水溫28℃和水溫26℃時，生長最佳的處理組與攝食量最大的處理組并不一致，表明溫度和照度的交互作用可能通過其他方面如新陳代謝對廣西擬水龜生長造成影響，需通過進(jìn)一步研究證實(shí)。

［1］ 甘暉，呂敏.龜鱉控溫養(yǎng)殖箱的制作方法［J］.水產(chǎn)養(yǎng)殖，2014（9）：43-44.

［2］ 覃國森，周維官.不同養(yǎng)殖方式下黃喉擬水龜?shù)脑鲋丶捌浣?jīng)濟(jì)效益的對比研究［J］.四川動物，2006，25（2）：403-406.

［3］ 李貴生.溫度對黃喉擬水龜稚龜生長的影響［J］.暨南大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2005，26（3）：422-427.

［4］ 黃斌，趙宏霞，汪軍玲.光照強(qiáng)度與溫度對黃緣閉殼龜基本生命活動的影響［J］.信陽師范學(xué)院學(xué)報：自然科學(xué)版，2007，20（3）：313-316.

［4］ 李登明，趙忠添.廣西擬水龜龜苗越冬養(yǎng)殖研究［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（l7）：295-296，304.

［5］ 周運(yùn)和，陳釗東.PVC 板池室內(nèi)養(yǎng)殖廣西擬水龜試驗(yàn)［J］.養(yǎng)殖與飼料，2015（3）：13-15.

［6］ Peterson J H，Gadomski D M.Light-mediated predation by Northern squawfish on juvenile Chinook Salmon［J］.J Fish Biol（S0022-1112），1994，45A：227-242.

［7］ 周顯青，牛翠娟，李慶芬，等.光照強(qiáng)度對中華鱉稚鱉攝食和生長的影響［J］.動物學(xué)報，1998，44（2）：157-161.

［8］ Jackson D C，Taylor S E，Asare V S，eta1.Comparative shell buffering properties correlate with anoxia to lerance in fresh water turtles［J］.Comp Biochem Physiol，2007，292：1008-1015.

［9］ 黃文，印大中，朱澤瑞.溫度和光照對烏龜非肺呼吸耗氧量的影響［J］.湖北大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2011，31（4）：404-407.

［10］ 朱新平，陳永樂，魏成清，等.黃喉擬水龜稚龜冬季生長的研究［J］.水利漁業(yè)，2000，20（3）：12-13.

［11］ 黃斌.不同養(yǎng)殖條件下黃緣閉殼龜二齡幼龜?shù)纳L研究［J］.淡水漁業(yè)，2011，41（5）：62-67.

Research on the temperature and illumination control technology of Mauremys guangxiensis turtle boxes aquaculture

The growth and feeding conditions of M.guangxiensis were studied， a total of 15 combinations of temperature and llumination including three test temperature levels and five test illumination levels were seted in different turtle boxes. The Two-way ANOVA results showed that there was significant interaction between temperature and illumination in growth of M.guangxiensis（P＜0.05），Temperature and illumination have significant impact on growth and feeding of M.guangxiensis（P＜0.05）.The best combination of emperature and illumination is the temperature of 30℃， illumination of 50 lx. When the water temperature at 28℃， the best illumination s 100lx.When the water temperature at 26℃， the best illumination is 150lx.

Turtle box； M. guangxiensis； temperature； illumination； interaction

X508

A

1008-1151（2016）05-0102-03

2016-04-13

南寧市良慶區(qū)科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目（2015N-12）。

張益峰（1957－），福建從化人，廣西水產(chǎn)科學(xué)研究院高級工程師，研究方向?yàn)榈B(yǎng)殖研究。