毛曄翎

（華中師范大學(xué)文學(xué)院，湖北武漢 430079）

《四庫全書總目》子部農(nóng)家類書目談略

毛曄翎

（華中師范大學(xué)文學(xué)院，湖北武漢 430079）

中國古代歷代統(tǒng)治者信奉“重農(nóng)貴粟”與“重農(nóng)抑商”的政策，“農(nóng)本思想”根深蒂固。農(nóng)書是記載農(nóng)業(yè)思想的重要載體，展示各個時期農(nóng)業(yè)的發(fā)展動態(tài)以及撰修者的思想態(tài)度。四庫館臣對于農(nóng)家類書目的選擇與著錄體現(xiàn)出他們信奉經(jīng)世實(shí)學(xué)、對農(nóng)業(yè)的重視，然農(nóng)家類是一個很龐雜特殊的分類，《四庫全書總目》中的農(nóng)書分類依舊混亂。

《四庫全書總目》；子部農(nóng)家類；書目

一、《四庫全書總目》著錄農(nóng)家類書目概述

《四庫全書》是清乾隆時期對18世紀(jì)以前的中國古代典籍進(jìn)行的一次大規(guī)模的整理，其編撰始于乾隆三十八年（1773）二月，歷時9年，至乾隆四十七年（1782）完工。四庫館臣每校對一種書籍，便撰寫該書提要，匯列成編，即《四庫全書總目》。這些提要是四庫館臣對于這些書籍的評價與認(rèn)識，彰顯出館臣的思想。在中國最早的目錄學(xué)著作《七略》里就有了農(nóng)家門類的設(shè)立，自此，無論官修目錄還是私修目錄，農(nóng)家類一直為目錄學(xué)著作的常設(shè)門類，它作為諸子百家中的一類得以長存，也被《四庫全書》收錄在最為龐雜的子部體系。四庫館臣對其給予了重視，收錄了多部農(nóng)書，這些農(nóng)書主要收集在子部農(nóng)家類（見表1）。

根據(jù)表1可以得知，《四庫全書總目》在子部農(nóng)家類共收錄19部共263卷農(nóng)家書著錄。其中，正目10部共195卷，存目9部68卷（其中一部無卷數(shù)）。引人思考的是，作為農(nóng)業(yè)大國的中國，幾千年根深蒂固的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，“重農(nóng)抑商”的國家政策，就各朝代的目錄學(xué)著作所著錄而言，應(yīng)有大批量的農(nóng)書傳世，為何在康乾盛世編纂的這部《四庫全書總目》里卻僅僅收錄19部；就收錄的19部農(nóng)家著作而言，朝代分布上，僅元明清三朝，已占據(jù)15部，這自然與四庫館臣所信奉的“貴古賤今”的觀點(diǎn)相左；就著作者而言，與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的農(nóng)民，按理更了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活，他們的農(nóng)書應(yīng)更具有參考實(shí)踐價值，但《四庫全書總目》所收農(nóng)書多以士大夫或隱士的為主，譬如高陽太守賈思勰、明周王、唐陸龜蒙等的農(nóng)書，這又與古代中國“仕途經(jīng)濟(jì)”觀點(diǎn)相左。

二、四庫館臣對農(nóng)家著錄的選擇

從《漢書·藝文志》到《四庫全書總目》，農(nóng)家類著錄確實(shí)經(jīng)歷了天翻地覆的變化。自《舊唐書·經(jīng)籍志》，農(nóng)家著錄的數(shù)量一噴而發(fā)，宋代最為冗雜，明清私家目錄更甚。我國幾千年來流傳下來的農(nóng)家書籍自然是汗牛充棟，但為何在空前浩蕩的《四庫全書總目》里，僅僅只收錄19部農(nóng)家書目。

表1 《四庫全書總目》子部農(nóng)家類著錄一覽表

在子部農(nóng)家序里，四庫館臣給出了答案。在編纂時，他們已經(jīng)意識到農(nóng)家著錄的蕪雜，原因正是在于“因耕而及相牛經(jīng)，因相牛經(jīng)及相馬經(jīng)相鶴經(jīng)鷹經(jīng)蟹經(jīng)至于相貝經(jīng)，而香譜錢譜相隨入矣”[1]852。在今日而言，正是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的概念龐大，種植業(yè)僅僅是大農(nóng)業(yè)中的一部分，除開種植業(yè)，農(nóng)業(yè)還有林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)這四類，我們也尚可以理解之前目錄學(xué)著作里大雜糅式的編纂方法。四庫館臣接著提出解決方法，那就是“今逐類汰除，惟存本業(yè)。用以見重農(nóng)貴粟，其道至大，其義至深，庶幾不失豳風(fēng)無逸之初旨。茶事一類，與農(nóng)家稍近，然龍圖鳳餅之制，銀匙玉盌之華，終非耕織者所事。今亦別入譜錄類，明不以末先本也”[1]852。他們將《四庫全書總目》中“農(nóng)家類”定義為種植農(nóng)業(yè)，以種植業(yè)為本，以本為重，將其他諸如花譜苗圃類器物鑒賞類等歸入其他門類。

周積明認(rèn)為：“編制書目的目錄學(xué)家不同于一般的社會成員，他們作為一個民族、時代的精神文化創(chuàng)造者，目錄學(xué)往往有優(yōu)良的文化素質(zhì)和文化修養(yǎng)，因此，他們比一般的社會成員更集中地體現(xiàn)所屬民族與時代的思緒情緒與文化精神?！盵2]9因此就《四庫全書總目》所著錄的農(nóng)家書目而言，既彰顯著四庫館臣的觀點(diǎn)，也反映著官方時代思潮。就《四庫全書總目》著錄農(nóng)書而言，首先，體現(xiàn)了館臣的農(nóng)本思想?！端膸烊珪偰俊分校噍^于其他門類，農(nóng)家類書目在數(shù)量上確實(shí)不占優(yōu)勢，只有19部，但從《四庫全書總目》中仍可看出四庫館臣對農(nóng)業(yè)的重視。如從正目《齊民要術(shù)》提要中對賈思勰“治生之道，不仕則農(nóng)”觀點(diǎn)的肯定即可見之。在農(nóng)家類書目小序中，對于一些旁枝末節(jié)都“逐類汰除，惟存本業(yè)”將與民息息相關(guān)的種植農(nóng)業(yè)納入正規(guī)的農(nóng)家類書目。其次為民本思想。正目《野菜博錄》提要中談及此書是以備荒歲為目的，而且將文字繪制成圖，從而肯定作者“仁者之用心乎”以達(dá)到“有備無患，不厭周祥”?！掇r(nóng)桑衣食撮要》是以補(bǔ)《農(nóng)桑輯要》之所不足，即“當(dāng)心民事，講究實(shí)用”。

內(nèi)容方面，對于內(nèi)容類似的農(nóng)家書籍，四庫館臣多取完備者。王磐《野菜譜》與鮑山《野菜博錄》，四庫館臣認(rèn)為《野菜博錄》所錄廣于王磐，將《野菜博錄》納入正目，《野菜譜》入存目，館臣更傾向于更為完整全面的書籍。在農(nóng)書的傳承性上，《齊民要術(shù)》為我國現(xiàn)存最早的一部農(nóng)書，它理所當(dāng)然的成為后代諸多農(nóng)書的藍(lán)本，譬如對《農(nóng)桑輯要》的影響巨大；而《農(nóng)桑衣食撮要》也正是補(bǔ)《農(nóng)桑輯要》之不足，《救荒本草》與《野菜譜》均收入《農(nóng)政全書》。這對于農(nóng)書的傳世與普及，有著不可磨滅的作用?！端膸烊珪偰俊吩谶x擇農(nóng)書方面也凸顯專業(yè)性。地域方面譬如《農(nóng)桑輯要》是適用于北方的農(nóng)書，主要是供黃河流域的人閱讀。陳旉《農(nóng)書》內(nèi)容分為耕作、養(yǎng)牛與養(yǎng)蠶，主要講南方的水田種植和養(yǎng)蠶方法，是適用于江南地區(qū)的農(nóng)書。陸龜蒙的《耒耜經(jīng)》所記載的“犁”作為當(dāng)時農(nóng)耕的主要農(nóng)具，指的也是江南水田農(nóng)業(yè)，所以具有地域性。

就著作者而言，《四庫全書總目》所收錄的19部農(nóng)家書籍作者，多為士大夫或者隱士。賈思勰以“治生之道，不仕則農(nóng)”為信奉，馬一龍《農(nóng)說》自序言“農(nóng)不知道，知道者又不明農(nóng)。故天下不務(wù)此業(yè)而他圖賈人之利”[1]855。從事農(nóng)業(yè)的大多數(shù)人自然是農(nóng)民，而農(nóng)民并未真正接受過正規(guī)的教育，他們無法將實(shí)踐上升為理論，只有讀書人才可以寫深入地談耕作理論的文字，故四庫館臣親睞仕人所撰農(nóng)書。

體制上，《四庫全書總目》所收錄的19部農(nóng)書，多為綜合性農(nóng)書，且各書之間互相影響補(bǔ)充，傳承發(fā)展。從王毓瑚先生的《中國農(nóng)學(xué)書錄》的分類而言，《四庫全書總目》收錄的19部農(nóng)書，除去《泰西水法》與《別本農(nóng)政全書》，王先生將剩余的17部農(nóng)書中的11部（分別為《齊民要術(shù)》《農(nóng)書》《農(nóng)桑輯要》《農(nóng)桑衣食撮要》《農(nóng)書》《農(nóng)政全書》《耕織圖詩》《經(jīng)世民事錄》《沈氏農(nóng)書》《豳風(fēng)廣義》《欽定授時通考）歸入農(nóng)業(yè)通論類，3部（《救荒本草》《野菜譜》《野菜博錄》）歸入蔬菜野菜類，《耒耜經(jīng)》歸入農(nóng)具類，《農(nóng)說》與《梭山農(nóng)譜》歸入耕作農(nóng)田水利類。這說明，四庫館臣在一定程度上更加重視綜合性農(nóng)業(yè)類書籍，這與當(dāng)時的政治社會環(huán)境相關(guān)，清朝作為封建社會末期的大一統(tǒng)國家，其封建社會文化進(jìn)入了總結(jié)的階段。

就文本語言而言，文質(zhì)并重，多選擇“其道至大，其義至深，不失《豳風(fēng)》《無逸》之初旨”的農(nóng)家書籍?！端膸烊珪偰俊氛J(rèn)為，王楨《農(nóng)書》“每圖之末必系以銘贊詩賦，亦風(fēng)雅可頌”、“引據(jù)賅洽，文章爾雅，繪畫亦皆工致?？芍^華實(shí)兼資”[1]853，《野菜譜》“所記野菜凡六十種，題下有注，注后系以詩歌，又各繪圖于其下。其詩歌多寓規(guī)戒，似謠似諺，頗古質(zhì)可誦”[1]855，體現(xiàn)出館臣對“文”的追求?！兑安瞬╀洝贰拔霓o淺近，但系荒政”?！端膸烊珪分惺珍浟恕掇r(nóng)政全書》與《別本農(nóng)政全書》，《別本農(nóng)政全書》是對《農(nóng)政全書》的刪定與完善，行文更加清整，但《四庫全書總目》卻將《農(nóng)政全書》列于正目，《別本農(nóng)政全書》僅存其目，原因也是在于四庫館臣認(rèn)為“農(nóng)圃之事，本為瑣屑，不必?fù)?jù)厭其詳。所資在于實(shí)用，亦不必考核典故為優(yōu)劣。故今仍錄原書，而此本存其目”[1]855。大抵農(nóng)業(yè)門類龐大與繁雜，農(nóng)書只是便民與理解，詳細(xì)為優(yōu)，而無需太過注重文采與結(jié)構(gòu)。

在對所著錄書的認(rèn)識評價方面，《四庫全書總目》也體現(xiàn)著四庫館臣講求實(shí)用客觀的態(tài)度。陳旉《農(nóng)書》曾自命不凡，但四庫館臣的評價卻是該書“虛論多，實(shí)事少，殊不及齊民要術(shù)之典核詳明”[1]852?！稓J定授時通考》“特詔刪纂諸書，編為此帙。準(zhǔn)今酌古，務(wù)期于實(shí)用”[1]854。

三、《四庫全書總目》子部農(nóng)家類書目思想

《四庫全書總目》體現(xiàn)官方的意識形態(tài)，以求更好地維護(hù)統(tǒng)治。然而，農(nóng)業(yè)作為一個龐大又復(fù)雜的體系，農(nóng)書是反映農(nóng)業(yè)發(fā)展的載體。故農(nóng)書在分類上存在著一定的技術(shù)困難，受限于認(rèn)識的發(fā)展，農(nóng)書的選擇反映出四庫館臣的思想局限性。

《四庫全書總目》作為官方修纂的目錄學(xué)巨著，體現(xiàn)了封建統(tǒng)治者的思想?！拔鳚h以后，雖然歷代統(tǒng)治者無不標(biāo)榜著‘罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)’，但是百家并未被真正的摒棄，而是作為‘興化致治’之助的思想資料而存在，歷代統(tǒng)治者與思想家不斷從中汲取營養(yǎng)，豐富、完善‘致治之道’”[2]13。農(nóng)家作為諸子百家中的一門類，同樣為統(tǒng)治者服務(wù)。館臣自然是視農(nóng)業(yè)以重要的地位，如《四庫全書總目提要·齊民要術(shù)》較《四庫全書》書前提要多出“賈思勰此書專主民事，又旁摭異聞多可觀，在農(nóng)家最峣然出其類”[1]852，《漢書·藝文志》與《隋書·經(jīng)籍志》中均提及“所重民食”，均提及“鄙者欲使君民同耕，但被斥為悖上下之序”。農(nóng)業(yè)在封建社會地位重要，以及修纂者認(rèn)為等級制度森嚴(yán)，必有高低貴賤之分，農(nóng)業(yè)是民的事情，若君民同耕，這是有悖常理、不被社會接受的。以農(nóng)業(yè)區(qū)分社會等級制度，有助于維護(hù)封建統(tǒng)治與社會的安定。

子部是目錄學(xué)史中最繁雜的類目，農(nóng)家類在子部與其他門類分分合合?！稘h書·藝文志》農(nóng)家類小序說，“蓋出于農(nóng)稷之官”，“以播百谷，勸耕麻，以足衣食”。故農(nóng)家類出現(xiàn)之初主要是以勸課農(nóng)桑重農(nóng)貴粟為目的，所收錄的農(nóng)書多以農(nóng)業(yè)種植為主。主要重農(nóng)思想的著作，如《孟子·許行》屬哲學(xué)思想，而非專業(yè)技術(shù)。但自《舊唐書·經(jīng)籍志》起，大農(nóng)業(yè)的其他小門類專業(yè)性農(nóng)書涌入，譬如《相鶴經(jīng)》《相牛經(jīng)》《相馬經(jīng)》《養(yǎng)魚經(jīng)》《相貝經(jīng)》等，逐漸偏離了設(shè)立農(nóng)家門類的初衷。官方并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來要求農(nóng)家類書籍的收錄范圍，故此后，無論是官修目錄還是私修目錄，子部農(nóng)家類農(nóng)書收錄極為冗雜。四庫館臣“逐步汰除，惟存本業(yè)”再度回歸重農(nóng)貴粟的初衷，這體現(xiàn)了四庫館臣經(jīng)世實(shí)學(xué)的思想態(tài)度。

一方面體現(xiàn)在“升農(nóng)家居四”?！端膸烊珪偰俊纷硬啃⌒颉肮?，民之本也”，將其列次于法家，諸子百家中位列第四。紀(jì)昀在《濟(jì)眾新編序》中也闡述了他編次子部諸家的指導(dǎo)思想，“農(nóng)家，醫(yī)家，舊史多退之于末，余獨(dú)以農(nóng)家居四，民命之所關(guān)”。自《七略》后，無論各目錄學(xué)著作的子部分類方法如何變動調(diào)整，農(nóng)家類就一直作為一門固定的門類長存于目錄學(xué)著作子部門類中。據(jù)查證，自現(xiàn)存最早的目錄學(xué)著作《漢書·藝文志》始，農(nóng)家類書在各目錄學(xué)著作中長期居于子部末端。紀(jì)昀因“民命之所關(guān)”將其提升為子部第四位，位于儒家、兵家、法家三家之后，可以見出四庫館臣對于農(nóng)業(yè)以及農(nóng)書的重視、對人民的關(guān)懷。查閱各朝代的目錄學(xué)著作，在子部分類排序上，六部史志目錄中，《漢書·藝文志》（子部排序：儒、道、陰陽、法、名、墨、縱橫、雜、農(nóng)……）、《隋書·經(jīng)籍志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、雜、農(nóng)……）、《舊唐書·經(jīng)籍志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、雜、農(nóng)……）、《新唐書·藝文志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、雜、農(nóng)……）、《宋史·藝文志》（子部排序：儒、道、法、名、墨、縱橫、農(nóng)……）此五部的子部分類相似，大抵都是由司馬談“六家”與《七略》“九家”發(fā)展而來，但最后一部張廷玉等撰《明史·藝文志》中，子部的分類排序?yàn)椋喝濉㈦s、農(nóng)、小說……。將農(nóng)家從子部的中末端提前到位列第三的位置。在私修目錄中，清黃虞稷撰修《千頃堂書目》的子部分類序列是：儒、雜、農(nóng)、小說、兵家……。據(jù)悉《明史·藝文志》是以《千頃堂書目》為來源本，其分類排序或多或少也會受到后者的影響。清錢曾《讀書敏求記》的子部分類序列為：雜、農(nóng)、兵……。如此可以看來，清朝對農(nóng)業(yè)以及農(nóng)書的重視程度，確實(shí)甚于其他朝代?！皩τ诩o(jì)昀升農(nóng)‘居四’的舉措，我們切不可簡單地目之為傳統(tǒng)重農(nóng)主義。因?yàn)?，在同一的文化背景下，農(nóng)家長期處于諸子之末，從這一意義上言，《四庫全書總目》農(nóng)家地位的上升，與其說是重農(nóng)，毋寧說是經(jīng)世實(shí)學(xué)在發(fā)揮著主導(dǎo)作用?！盵2]47《四庫全書總目》里所收錄的農(nóng)書，無一不被四庫館臣反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)學(xué)實(shí)用的務(wù)實(shí)觀點(diǎn)。

經(jīng)世實(shí)學(xué)思想的另一個方面體現(xiàn)在荒政。中國因?yàn)樽陨硖厥獾淖匀画h(huán)境與社會環(huán)境，故無論是自然災(zāi)害還是人為戰(zhàn)亂，都會給社會給百姓帶來嚴(yán)重的災(zāi)難?；恼俏覈鴤鹘y(tǒng)農(nóng)學(xué)的一個組成部分，多部目錄學(xué)著作子部農(nóng)家類均體現(xiàn)了“救荒”的思想。在《四庫全書總目》子部農(nóng)家類收錄的農(nóng)書中，也體現(xiàn)出四庫館臣的“荒政”思想，收錄了《救荒本草》《野菜博錄》《野菜譜》等多部“荒政”農(nóng)書。王磐在《野菜譜》序中說，因見江淮之間連年水旱，饑民擇野菜充饑，誤食傷生，濟(jì)物之心未嘗忘，調(diào)查訪問后寫成此書?！洱R民要術(shù)》書中也提及杜葛亂后，民食桑葚充饑一事?！兑安瞬╀洝吩诿恳环N野菜文字著錄后“并圖繪其形，以備荒歲”?！毒然谋静荨犯墙榻B了四百余種植物以佐饑饉。在荒歲解決人民的糧食問題，有利于維護(hù)整個社會的穩(wěn)定。

《四庫全書總目》收錄的農(nóng)書大多都為元明清三朝農(nóng)書，這與四庫館臣“貴古賤今”的思想相左。現(xiàn)存最早的目錄學(xué)著作為《漢書·藝文志》，它在農(nóng)書上共收錄八部，但均亡佚。如今了解前漢時代的農(nóng)業(yè)發(fā)展，得借助《詩經(jīng)》《呂氏春秋》《管子》等書籍的相關(guān)農(nóng)業(yè)內(nèi)容。現(xiàn)存最早的農(nóng)書是北朝北魏賈思勰《齊民要術(shù)》，農(nóng)書時間上斷層，可知農(nóng)書在傳承上確實(shí)不易保留。且農(nóng)業(yè)體系本來就龐雜，尚找不出一個最合理的分類方法，故農(nóng)書在多部目錄學(xué)著作中分類一直混亂。據(jù)《四庫全書總目》言，農(nóng)書也常遭人竄改，后世保存下來的農(nóng)書能否真正體現(xiàn)作者當(dāng)時的思想，不得而知。譬如陳旉《農(nóng)書》、《別本農(nóng)政全書》等等。而仕人所作農(nóng)書，將其作為著作的一部分收集在本人的別集中，故在其他部類無法查詢。如陸龜蒙《耒耜經(jīng)》本收錄于作者本人的《笠澤叢書》與《甫里先生文集》，陳振孫《直齋書錄解題》第一次特為著錄。另秦觀之子秦湛著《蠶書》也不知被何人附于陳旉《農(nóng)書》之末，后世一直并錄。

從古至今，有很多農(nóng)書傳世，四庫館臣卻將另外一些優(yōu)秀的農(nóng)書排斥在外。如唐韓諤撰《四時纂要》所言“皆農(nóng)事也”，曾被《新唐書·藝文志》、《宋史·藝文志》、《郡齋讀書志》、《直齋書錄解題》、《遂初堂書目》、《續(xù)修四庫全書》等收錄，但被《四庫全書總目》斥之在外。另《多能鄙事》與《便民圖纂》被《四庫全書總目》收入雜家類存目?！端膸烊珪偰俊ぷ硬俊るs家類存目·便民圖纂》：“其書本農(nóng)家者流，然旁及祈福擇日及誅格言，不名一家，故附之雜家類?！盵1]1114同樣曾在農(nóng)家類的《歲華紀(jì)麗》被《四庫全書總目》收入類書類。筆者認(rèn)為，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)自身的特殊性，以及中國古代文化各大知識體系雜糅的現(xiàn)狀，如何準(zhǔn)確地分類確實(shí)是一個很難以說清的問題，而幾千年來并沒有統(tǒng)一的分類方法頒行，四庫館臣并未找到最恰當(dāng)?shù)姆诸惙椒ǎ蕦?dǎo)致《四庫全書總目》農(nóng)書依然混亂的存在。

農(nóng)書是反映農(nóng)業(yè)思想的重要載體，《四庫全書總目》對農(nóng)書的著錄，體現(xiàn)了館臣信奉經(jīng)世實(shí)學(xué)的思想、對農(nóng)業(yè)的高度重視以及對人民的關(guān)懷，但因?yàn)檗r(nóng)業(yè)體系自身的龐大與復(fù)雜，很難將農(nóng)書具體而準(zhǔn)確分類，加之以前的很多目錄學(xué)著作并未說明其分類方法，我們無法了解之前的農(nóng)家類分類方法，這導(dǎo)致了《四庫全書總目》在農(nóng)家類書目著錄上未能全面，分類上混亂。

[1]（清）永瑢．四庫全書總目[G]．北京：中華書局，1965．

[2]周積明．文化視野下的四庫全書總目[M]．南寧：廣西人民出版社，1991.

A Brief Disscussion on the Bibliography of Agriculture inSiku Quanshu Zongmu

MAO Ye-ling
（School of Chinese Languge and Literature，Central China Normal University,Wuhan,Hubei,430079）

The belief that agriculture is more important than commerce was obeyed by the most emperors in ancient china times.It was embodied in ancient agricutural works which conveyed the dynamic conditions of agriculture and the writers’attitudes.The choice made by the workers of Si Ku Quan Shu on agriculture books reflected their practical ideology and their attachment of importance to agriculture，although agriculture was seen as a complex category，and the categorization of agricultural works was chaotic in Siku Quanshu Zongmu.

Siku Quanshu Zongmu；agriculture books；bibliography

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A

1007-6883（2016）05-0070-05

責(zé)任編輯 黃部兵

2016-06-02

毛曄翎（1992-），女，湖北鐘祥人，華中師范大學(xué)文學(xué)院碩士研究生。