梁立佳

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□東亞歷史與文化研究

近代美國對(duì)華毛皮貿(mào)易問題初探

梁立佳

毛皮貿(mào)易是中美兩國早期交往的重要形式之一，也是以消費(fèi)需求為核心的近代自由市場(chǎng)秩序的體現(xiàn)。中美毛皮貿(mào)易的興起是中國社會(huì)巨大的毛皮需求與美國建國初期經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)互動(dòng)的產(chǎn)物，是近代以來逐漸形成的世界貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的組成部分。毛皮貿(mào)易促進(jìn)了中美兩國的接觸和交流。同時(shí)，毛皮資源的有限性決定了這種貿(mào)易不可能持久存在。

美國；毛皮；貿(mào)易

毛皮貿(mào)易是人類社會(huì)最古老的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之一，也是歷史上游牧民族與農(nóng)耕民族相互間交換的主要商品。近代以來，毛皮貿(mào)易發(fā)展的第一個(gè)高峰期出現(xiàn)在17—18世紀(jì)的北大西洋兩岸。如果說，北美大陸因?yàn)椴辉鴵碛兄心厦乐挢S富的金銀礦藏資源，而長(zhǎng)期處于西歐人的視線之外，但是，它所蘊(yùn)藏的豐富毛皮資源則重新吸引起歐洲人的眼球。北美的毛皮資源直接影響到西歐人的服飾文化，以海貍皮毛為原料的氈帽成為歐洲人追求的時(shí)尚潮流，使跨大西洋的毛皮貿(mào)易發(fā)展迅速。18世紀(jì)末，毛皮貿(mào)易的中心逐漸東移，古老的中國成為毛皮貿(mào)易最大的市場(chǎng)。中國古人對(duì)毛皮服飾的情有獨(dú)鐘，促使歐美各國商人紛紛將毛皮銷往中國。其中，尤以美國商人最為積極，并且最終在19世紀(jì)初幾乎壟斷了這項(xiàng)貿(mào)易。美國商人積極開展對(duì)華毛皮貿(mào)易，一方面是美國社會(huì)對(duì)包括茶葉、陶瓷、絲綢等中國商品的巨大需求所促使，另一方面也是美國國內(nèi)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)性質(zhì)所決定的。同時(shí)，中國社會(huì)崇尚毛皮，追求毛皮的風(fēng)氣所創(chuàng)造出的巨大市場(chǎng)，也在客觀上有利于中美之間毛皮貿(mào)易的開展。這項(xiàng)貿(mào)易促進(jìn)了中美兩國的接觸和交流，對(duì)近代美國對(duì)華毛皮貿(mào)易的考察，有助于人們深化對(duì)中美兩國早期接觸歷史的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而揭示出近代東西方貿(mào)易的性質(zhì)和規(guī)律。

一、中美毛皮貿(mào)易興起的背景

毛皮是中國古人喜愛的服飾材料。美國歷史學(xué)者賴德烈注意到，“中國人的房屋是沒有保暖設(shè)備的，所以需要保暖的衣服御寒。中國人幾乎從不曾使用過毛織物，窮人御寒是依靠鋪得厚厚的棉衣服，富裕的階級(jí)則用毛皮襯里的衣服。”[1]歷史上，以農(nóng)耕為業(yè)的漢人只能通過與北方游牧民族互市的方式獲取毛皮，這就使得毛皮資源彌足珍貴，只能是少數(shù)權(quán)貴階層享用的物品。毛皮質(zhì)地的服飾逐漸成為皇宮貴族尊貴身份的象征?！杜f京遺事》即有“京朝官過十月朔傳旨賜貂，東貂紫，西貂青，然以金貂為貴。金貂黃，非上不御也。憲廟有金貂裘一，色濃毛厚，久廢御庫中，烈皇儉德，裁為帽套二具，非大朝會(huì)不御，平居御門，仍是紫貂耳，”的記錄。[2]北方的少數(shù)族，如匈奴、東胡、突厥、契丹、蒙古、黨項(xiàng)、女真等，都是中原王朝所需毛皮的主要來源。同時(shí)期，受到臨近市場(chǎng)、接近原料產(chǎn)地等因素的影響，北方的邊界城市，如北京、太原等成為全國著名的毛皮加工中心。

有清以來，伴隨滿族人奪取國家政權(quán)，北方游牧民族的崇尚毛皮之風(fēng)迅速在全國傳播開來，毛皮服飾潮流出現(xiàn)了從北向南擴(kuò)散的趨勢(shì)，漢人地主富商紛紛追求這股時(shí)尚。與此同時(shí)，毛皮服飾的類別和款式也日益豐富。清人崇彝在《道咸以來朝野雜記》一書中描述了當(dāng)時(shí)毛皮服飾流行之盛：“衣冠定制，寒暑更換，皆有次序。由隆冬貂衣起，凡黑風(fēng)毛袍褂，如玄狐、海龍等，皆在期內(nèi)應(yīng)穿。由此換白風(fēng)毛，如狐皮、猞猁、倭刀之類，再換銀鼠，再換寒羊皮，皮衣至此而止。”[3]

中國古人對(duì)毛皮的鐘愛促進(jìn)了國內(nèi)外毛皮貿(mào)易的繁榮。清代中葉以來，隨著歐洲商人（主要是俄國人和日本人）帶來的大量海外毛皮進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)，毛皮質(zhì)地的服飾開始在國內(nèi)普及，此時(shí)的毛皮已不再是達(dá)官貴人獨(dú)享的材料。馬戛爾尼使團(tuán)代表愛尼斯·安德遜對(duì)此留有深刻的印象：“這城市（廣州）雖已靠南，離北京很遠(yuǎn)，而在這冬季氣候依然很冷，居民要穿上皮衣；這種衣服顯然不單是一種奢侈品，或限于上流人士，因?yàn)槲覀兯姷钠ひ路旰芏啵昀锏钠ち隙己茇S富，如豹皮、狐皮、熊皮和羊皮都有。”[4]中國逐漸超越歐洲成為毛皮貨物的全球最大市場(chǎng)，以致國內(nèi)學(xué)者仇華飛強(qiáng)調(diào)皮貨貿(mào)易雖然在歐洲市場(chǎng)上也能賣出好的價(jià)錢，而且也確實(shí)興盛過三四十年，可是與當(dāng)時(shí)廣州市場(chǎng)對(duì)皮貨需求相比，則是小巫見大巫。[5]101

需要說明的是，歐美商人的對(duì)華毛皮貿(mào)易是近代世界經(jīng)濟(jì)體系的重要組成部分，也是歐美國家應(yīng)對(duì)對(duì)華貿(mào)易長(zhǎng)期逆差的主要策略。近代以來，隨著世界貿(mào)易的發(fā)展，產(chǎn)自中國的茶葉、陶瓷、絲綢、土布等商品逐漸出口到歐美市場(chǎng)。這些美輪美奐，精巧神奇的商品深受歐美國家民眾的喜愛。例如，美國社會(huì)就曾掀起了一股中國熱。美國人喜歡飲用產(chǎn)自中國的茶葉，“據(jù)統(tǒng)計(jì)，殖民地這段時(shí)期的茶葉消耗量在570～650萬磅。假設(shè)1磅茶葉沖泡200杯茶，這意味著美國人每年飲用11～13億杯茶，相當(dāng)于每人每天飲用1.4～1.6杯茶?！盵6]55美國的開國元?jiǎng)讉円茬娗橛谥袊止I(yè)品，如喬治·華盛頓就曾多次托人從中國購買瓷器，而且注重對(duì)選購瓷器質(zhì)地和樣式的追求。在1775年的一次購買中，他還特別囑咐購買者要“選擇合于時(shí)髦品味的器件，發(fā)來上等貨色?！盵6]57

此外，美國建國初期的經(jīng)濟(jì)狀況和困境也需要尋找新的貿(mào)易市場(chǎng)和貿(mào)易伙伴。美國建國初期的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展較為薄弱，且主要集中在造船領(lǐng)域。“十八世紀(jì)八十年代末期，美國從事工業(yè)活動(dòng)的人口僅為百分之十，而且集中于新英格蘭地區(qū)。發(fā)展資本主義大工業(yè)所迫切需要的大量資金，不可能指望從農(nóng)業(yè)和弱小的手工業(yè)方面迅速獲得。”[7]殖民地時(shí)代，美國作為大英帝國的組成部分，可以享受到與帝國內(nèi)其他地區(qū)優(yōu)先貿(mào)易的特權(quán)，東北部海港城市逐漸發(fā)展起與英屬西印度群島和英國本土的貿(mào)易聯(lián)系，海外貿(mào)易促進(jìn)了這些城市的發(fā)展。18世紀(jì)90年代，五個(gè)港口城市中，波士頓人口有18 038人，費(fèi)城42 444人，紐約33 131人，巴爾的摩13 503人，查爾斯頓16 359人。[8]但是，隨著美國脫離英國的控制重獲新生，它也失去了繼續(xù)與英屬西印度群島和英國本土進(jìn)行貿(mào)易的機(jī)會(huì)。這種情況對(duì)美國的海外貿(mào)易影響巨大。英國國會(huì)制定的《1787年法令》更是明確規(guī)定“禁止美國貨物通過外國島嶼而運(yùn)入英國?！盵9]失去了傳統(tǒng)的海外貿(mào)易對(duì)象，美國商人必須尋找新的海外市場(chǎng)，古老的中國成為他們的選擇。世界上最古老的國家和最年輕的國家即將相遇。然而，近代早期中美貿(mào)易的發(fā)展使美國陷入了嚴(yán)重的貿(mào)易逆差之中，為滿足美國國內(nèi)對(duì)中國商品的巨大需求，美國商人必須尋找到適合中國市場(chǎng)的商品。弗蘭克在《白銀資本》一書中即強(qiáng)調(diào)近代早期中國對(duì)西方國家貿(mào)易的發(fā)展，使全球白銀大量涌入中國，包括中國在內(nèi)的東方是這一時(shí)期世界貿(mào)易的中心。同時(shí)期，美國對(duì)華商品以土特產(chǎn)為主，如人參、棉花等。由于人參和棉花在中國市場(chǎng)的需求量有限，毛皮逐漸成為美國對(duì)華貿(mào)易的主要商品。其實(shí)，美國人用于中國市場(chǎng)的商品還有西班牙銀幣，但由于美國國內(nèi)并沒有豐富的銀礦，所需銀幣大多通過走私和海上掠奪等方式獲得，因此用銀幣換取中國商品的交易不可能持續(xù)長(zhǎng)久。

二、美國對(duì)華毛皮貿(mào)易的興起和發(fā)展

美國人最先是從庫克船長(zhǎng)航行的經(jīng)歷中獲知對(duì)華毛皮貿(mào)易的有利可圖。1778年3月，庫克的船隊(duì)抵達(dá)太平洋西北海岸，船員們使用刀子、鑿子、零碎的鐵和錫、釘子、鏡子和紐扣等物品與印第安人換取毛皮。1779年下半年抵達(dá)中國廣州后，這些毛皮為他們帶來了意想不到的巨大財(cái)富。跟隨庫克船長(zhǎng)的美國船員雷亞德于1782年回到美國，將自己的經(jīng)歷寫成一本書。他寫道，“6個(gè)便士購得的毛皮運(yùn)往中國就能賣出100美元。我們購得的海貍和其他動(dòng)物的毛皮不足可購買量的四分之一，如果知道拋出以后能獲得如此高的利潤(rùn)，我們毫無疑問會(huì)統(tǒng)統(tǒng)買下?！崩讈喌逻€預(yù)言：“通過北太平洋打通與中國和東印度群島的貿(mào)易，這條航道極具價(jià)值，對(duì)美國特別是東北部各州尤其實(shí)用?！盵6]9

雷亞德還積極找尋贊助人，希望能夠盡快開展與中國的毛皮貿(mào)易。他的建議得到了包括美國革命期間財(cái)務(wù)官莫里斯在內(nèi)的資產(chǎn)階級(jí)商人的支持，并直接促發(fā)了美國第一艘前往中國進(jìn)行貿(mào)易的“中國皇后號(hào)”商船的起航。但是由于一些原因，“中國皇后號(hào)”并沒有采納雷亞德先前往北美西北海岸收集毛皮的路線，而是選擇了跨大西洋，繞好望角的傳統(tǒng)的前往中國的貿(mào)易路線。船上主要裝載的貨物也不是毛皮，而是鉛、人參等商品。第一批美國皮貨運(yùn)往廣州是在1788年，是由波士頓起航的“馬薩諸塞州號(hào)”完成的。“馬薩諸塞州號(hào)”船載量1 000噸，這在當(dāng)時(shí)的美國屬于超級(jí)帆船，其速度也已達(dá)到令人難以置信的程度。這艘船收集了13 000張皮貨，并將其直接運(yùn)往亞洲，進(jìn)行嘗試性貿(mào)易。[5]100

美國商人運(yùn)往中國的毛皮主要從北美西北海岸地區(qū)獲得。他們使用槍支、鐵器、毛織品等換取印第安人的毛皮。這一時(shí)期，數(shù)以萬計(jì)的海獺皮從西北部的太平洋沿岸和加州流向廣州。一張海獺皮可以賣出20～30美元，利潤(rùn)往往能達(dá)到航行成本的300%以上，并且一度飆升至2 200%。19世紀(jì)的一位作家寫道，“美國西北部到廣州之間毛皮交易的利潤(rùn)之高，可以和沙里淘金相比，只要河中沙金不絕，投入極少的勞力或技術(shù)就能取得閃亮的真金。”[6]108

中美毛皮貿(mào)易一經(jīng)建立就迅速發(fā)展起來，美國商人為滿足中國市場(chǎng)的毛皮需求，不斷擴(kuò)大毛皮資源的出口量。以18世紀(jì)北美西北海岸地區(qū)為例，前往這一地區(qū)獲取毛皮資源的船只，“1785—1794年，英船85艘，美船16艘，1795—1804年，英船9艘，美船50艘；1805—1814年，英船3艘，美船40艘?！盵10]86此外，美國商人也更具全球性視野，不斷在全球范圍內(nèi)尋找新的毛皮資源產(chǎn)地和開發(fā)新的毛皮品種。美國就曾在廣闊的南太平洋和南極附近地區(qū)搜捕毛皮動(dòng)物，同時(shí)，在傳統(tǒng)毛皮動(dòng)物如海貍數(shù)量驟減的情況下，美國商人積極尋找新的毛皮動(dòng)物，如南極附近的海豹等?！?798—1807年間，單從馬薩洛夫島就有8 500 000張海豹皮運(yùn)到廣州賣掉了?！盵10]86

毛皮資源的有限性決定了中美毛皮貿(mào)易不可能長(zhǎng)久進(jìn)行。到19世紀(jì)20年代早期，美國的海獺皮貿(mào)易已經(jīng)難以為繼。美國人一度每年向廣州輸入18 000張海獺皮，現(xiàn)在（19世紀(jì)20年代早期）的數(shù)字僅有1/5。10年后（19世紀(jì)30年代早期），更跌落至僅僅300張。1832年，一個(gè)美國著名海獺商人寫信告訴他的船長(zhǎng)，“今年的貿(mào)易季，我不會(huì)裝備任何船只，這項(xiàng)生意已經(jīng)無利可圖。”[6]152

三、近代中美毛皮貿(mào)易的影響

毛皮貿(mào)易作為中美早期接觸和交流的主要活動(dòng)，有利于國人對(duì)美國和美國人認(rèn)識(shí)的深化。建國之初的美國沒有足夠的政治和軍事力量對(duì)國外的本國商人進(jìn)行保護(hù)，這就使得美國商人必須嚴(yán)格遵守中國政府有關(guān)海外貿(mào)易的相關(guān)規(guī)定，按部就班地開展對(duì)華毛皮貿(mào)易。一名議員W.格雷森在1785 年5月下旬寫給弗吉尼亞同鄉(xiāng)J.迪遜的信中說：“我想你已經(jīng)聽說，一艘美國船歷時(shí)四個(gè)月從廣州滿載中國商品返回我國?？磥恚覀兊膰褚呀?jīng)和其他國家的人民受到同樣的對(duì)待，即所有外國人都被中國人視為蠻夷，他們有著太多亞洲人的傲慢，不在任何歧視面前屈尊，多數(shù)美國商人認(rèn)為，美中貿(mào)易能夠持續(xù)?！盵6]82

這封信的內(nèi)容一方面說明了美國商人在中國的境遇，另一方面也表明美國商人維持中美貿(mào)易的決心。對(duì)比蠻橫無理的英國商人，謙遜的美國商人很快引起了國人的注意和好感。人們認(rèn)為，美國乃“自守之國也”，尚不足為中國之禍，對(duì)華亦“無狼吞虎噬之志”。曾國藩認(rèn)為，美國人“性質(zhì)醇厚，其于中國素稱恭順”。李鴻章亦作如是觀，如說美“最為公平順善”、“無貪人土地之欲”，而且“好排難解紛”，“美最敦睦”、“美廷素?zé)o遠(yuǎn)志”、“美例向不干預(yù)他國事”等。[11]據(jù)此可看出，中國的文人士大夫?qū)γ绹@個(gè)新興國家給予了極高的評(píng)價(jià)，也從一個(gè)側(cè)面反映出當(dāng)時(shí)的中國人對(duì)美國和美國人的認(rèn)識(shí)。這種認(rèn)識(shí)有利于中美兩國關(guān)系的進(jìn)一步發(fā)展。

此外，中美毛皮貿(mào)易為美國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了必要的資本積累和廣闊的商品市場(chǎng)。國內(nèi)學(xué)者蔡鴻生注意到美國商人從事對(duì)華毛皮貿(mào)易活動(dòng)中蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)，認(rèn)為這種貿(mào)易“包含著‘三次賺錢的機(jī)會(huì)’：從美國運(yùn)出小刀、氈子等廉價(jià)物品，到西北海岸換取印第安人的貴重毛皮，然后駛向廣州出售皮貨，購入茶葉，返航后，茶葉又以高價(jià)在美國或歐洲市場(chǎng)上出售?！盵10]86近代對(duì)華毛皮貿(mào)易為美國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了不可或缺的原始資本積累，為19世紀(jì)20年代以后美國國內(nèi)的西部開發(fā)和工業(yè)革命提供了資金上的保障。期間，美商為獲得毛皮商品，而逐漸加快對(duì)西北部海岸的探索，有力地將美國政府和國人的視線轉(zhuǎn)向這一地區(qū)，進(jìn)而為解決西北部地區(qū)的領(lǐng)土爭(zhēng)端提供了契機(jī)。很多美國商人到達(dá)西北海岸從事與印第安人的貿(mào)易，自然引起了與英國和俄國商人的競(jìng)爭(zhēng)，這樣必然促使美國政府投入更大的經(jīng)歷來解決與英國在西北海岸的領(lǐng)土爭(zhēng)執(zhí)，導(dǎo)致了美國第一次對(duì)俄勒岡領(lǐng)土的要求。[12]

不可否認(rèn)，近代中美毛皮貿(mào)易對(duì)毛皮產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境造成了史無前例的破壞。毛皮動(dòng)物是商人們獲得毛皮的唯一來源，一張毛皮的獲得往往意味著一條生命的終結(jié)。在20世紀(jì)生態(tài)學(xué)家G.哈丁看來，海豹和海獺的貿(mào)易導(dǎo)致了“自然界的悲劇”。強(qiáng)烈的需求、有限的供給、貪婪和缺乏約束都不可避免地導(dǎo)致無休止的破壞，人類為了一己私利毀滅性掠奪自然資源，絲毫不考慮長(zhǎng)期的惡果。海豹、海獺的貿(mào)易本可以持續(xù)得更久，貿(mào)易商人也想從自然界榨取盡可能多的利潤(rùn)，只是短淺的目光讓衰退過早地來臨了。[6]113

近代美國對(duì)華毛皮貿(mào)易的活動(dòng)還具有廣泛的世界歷史意義，是1500年以后現(xiàn)代世界體系形成過程的重要表現(xiàn)。近代毛皮貿(mào)易作為一種跨國、跨地區(qū)的貿(mào)易形式，興起于17世紀(jì)的大西洋沿岸地區(qū)，18世紀(jì)末，毛皮貿(mào)易的中心轉(zhuǎn)移到太平洋沿岸地區(qū)，中國開始成為世界毛皮貿(mào)易的中心。伴隨這種跨國貿(mào)易的發(fā)展，原本隔離、陌生的國家之間發(fā)生貿(mào)易往來，建立起直接的聯(lián)系。在某種程度上，毛皮貿(mào)易對(duì)中美兩國發(fā)生近代接觸中的促進(jìn)作用，恰恰是近代世界先有世界性的貿(mào)易聯(lián)系，后有現(xiàn)代世界體系逐漸形成的重要表現(xiàn)。

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[3]崇彝.道咸以來朝野雜記[M].北京：北京古籍出版社，1982：31.

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[5]仇華飛.早期中美關(guān)系研究（1784—1844）[M].北京：人民出版社，2005.

[6]埃里克·杰·多林.美國和中國最初的相遇：航海時(shí)代奇異的中美關(guān)系史[M].朱穎，譯.北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2014.

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[8]John M Murrin.Liberty，equality，power：a history of the A-merican people[M].New York：Harcourt Brace College Publisher，1996：267.

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[11]楊玉圣.從洋務(wù)熱到抵約潮——晚清中國人美國觀的一個(gè)側(cè)面[J].美國研究，1993（3）：80.

[12]王曉德.美國外交的奠基時(shí)代（1776—1860）[M].北京：中國社會(huì)科學(xué)出版社，2013：568.

【責(zé)任編輯李麗】

On American Fur Trade with China in Modern Times

Liang Lijia
（Center for East Asian History and Literature of Beihua University，Jilin 132013，China）

Fur trade is an important form of Sino-US trades in early period，which also reflects consumer demand as the core of the modern liberal market order.The rise of the fur trade between China and the US is the result of huge fur demand of Chinese society and Early America’s economic structure.And it is an integral part of modern times evolving world trade network.Fur trade promotes contacts and exchanges between two countries.At the same time，the limited resources of the fur trade decide that the trade could not persist.

America；Fur；Trade

K249

A

1009-5101（2016）01-0087-04

2015-11-10

教育部人文社科青年項(xiàng)目“全球史維度下的近代毛皮貿(mào)易研究”（15YJC770017），北華大學(xué)博士項(xiàng)目“全球史維度下的近代毛皮貿(mào)易研究”（202115009）的階段性研究成果。

梁立佳，北華大學(xué)東亞歷史與文獻(xiàn)研究中心講師，福建師范大學(xué)美洲史博士后，主要從事美國史研究。（吉林132013）