王慶海,王少夫
(1錦州凌海野村園藝有限公司,遼寧 凌海 121200;2錦州慶海敏男綠產(chǎn)有限公司,遼寧 凌海 121200)
‘相傳富士’蘋果是日本青森縣野村園藝農(nóng)場場長野村敏男先生從‘富士’枝變選出的極品早熟富士品種。2006年錦州凌海野村園藝有限公司從日本青森縣野村農(nóng)場引進該品種接穗,嫁接在錦州慶海敏男綠產(chǎn)有限公司蘋果示范基地‘園之紅奧’蘋果樹上。次年又從高接樹上取條嫁接育苗500株,建試驗園0.667hm2。經(jīng)過近10年試栽和觀察,高接的‘相傳富士’第2年見果,第4年豐產(chǎn),第3~第5年株產(chǎn) 30、60、80kg。育苗建園的第3年見果,第4年平均株產(chǎn)8kg,第5年平均株產(chǎn) 24 kg,8年生平均 666.7 m2產(chǎn)果 4 500 kg,產(chǎn)值22500元。該品種于2013年開始推廣,主要分布在四川甘孜、遼寧大連、山東濰坊等地。
新梢暗褐色,芽體長而圓鈍。葉片大而肥厚,葉面深綠色、有光澤,葉背絨毛稀疏,葉緣鋸齒圓鈍、呈不規(guī)則排列。托葉中大。花白色,花粉多,柱頭中短。
果實長圓形,高樁,果形正。不套袋情況下果皮紅色,著色均勻;套袋果最初呈寬條狀著色,其后很快全面著紅,外觀漂亮;如推遲采收,果面顏色逐漸變成濃紅色。果個大,平均果重400~450g,最大500g。果肉黃白色,果汁多,可溶性固形物含量15%左右,肉脆,味清香,口感好,品質(zhì)極上。在遼寧凌海9月上旬采收,10月上旬采收也不落果。
樹勢中庸,樹姿較開張,新梢長勢較強。同普通‘富士’一樣,枝干背上易生徒長枝。枝角小,易形成光禿帶。腋花芽結(jié)果,短果枝、腋花芽比例占40%,中長果枝占60%。花序坐果率100%。無生理落果和采前落果現(xiàn)象。果實無梗裂。
在遼寧凌海4月上旬萌動,4月中旬展葉,4月下旬開花,5月上旬盛花,終花期5月10日前后。9月上旬采收,果實發(fā)育期130~135d。該品種是目前世界上最早熟的富士品種。11月上旬開始落葉。
遼寧凌海引進‘相傳富士’品種十幾年來,高接樹表現(xiàn)較強的花芽抗寒性。具體表現(xiàn)為腋花芽大于短果枝花芽、長果枝頂芽;栽植在山地陽面的‘相傳富士’未發(fā)現(xiàn)枝干凍害和抽條現(xiàn)象。抗病性、抗寒性同普通‘富士’。
喬砧樹3m×5m,矮化中間砧樹2m×4m。山地果園且灌水條件較差的地段要選擇喬砧苗木,平地或水源充足地塊應(yīng)選擇矮化中間砧苗木。建園宜南北行向,以利通風透光,防止冠大相互遮擋,保證果實著色良好。
原則是矮化樹采用高位開心形、竹簾式(下垂)結(jié)果枝組整形修剪;矮化密植栽培的采用紡錘形或圓柱形整形修剪。在樹與樹主枝延長枝尚未交叉搭頭之前,對所有主側(cè)枝不短截、不回縮,只疏除競爭枝,保證單軸延伸,保證枝條呈水平生長狀態(tài)。對主側(cè)枝上的兩側(cè)新梢之腰角或梢角用“E型”開角器開張角度。
喬砧樹整形修剪主要注意兩點:一是定植后第2年春季疏除所有側(cè)枝,主干延長枝不打頭;二是對主干1.5 m以下萌發(fā)的所有側(cè)枝均拉枝至120°,培養(yǎng)早結(jié)果、早豐產(chǎn)的臨時性結(jié)果枝組;然后在1.5 m以上的位置選留2~4個不同方位的新梢拉枝至80°,培養(yǎng)成永久性主枝。此后當1.5m以下各側(cè)枝有礙上層枝生長結(jié)果時逐漸疏除,直至培養(yǎng)成一個完整的高位開心形、竹簾式(下垂)結(jié)果枝組樹形。
矮化密植樹整形修剪主要做到以下兩點:一是定植當年6月上中旬,及時疏除幼樹主干剪口下第二、第三芽枝條,只保留第一芽枝條生長,以保持樹體中心干的絕對生長優(yōu)勢;二是定植后二三年內(nèi)連續(xù)對主干側(cè)枝全部疏除(短果枝除外),中心干不短截,保證結(jié)果側(cè)枝與主干的枝干比為1∶4,或更小。同時,定植當年或次年應(yīng)在行間埋設(shè)支柱或拉線,保證苗木不倒伏。
‘相傳富士’成花容易,腋花芽結(jié)果,短果枝形成較多。注意以稀果為主,不提倡稀花。原因是稀花時多數(shù)弱花、小花被稀掉,而留下的大花一旦遭遇晚霜危害不可彌補。稀果密度為20~25cm留1個果(盡可能留中心果),疏除病蟲果、畸形果。
為防止晚霜危害坐果,于盛花期當晚10時至次日清晨,在果園內(nèi)放置廢棄柴(機)油小鐵桶,點燃熏煙,提高坐果率。方法是,將廢棄柴(機)油倒入兩側(cè)帶有孔洞的圓形鐵桶里(如奶粉桶),然后把木塊置于油內(nèi)(略高于油面),而后點燃木塊和燃油,熏煙防霜。
同普通‘富士’一樣,‘相傳富士’缺水不僅影響產(chǎn)量,而且枝干易患輪紋病。如嚴重缺水極易發(fā)生干腐病、枝干輪紋病,從而形成小老樹或死樹。重點強調(diào)冬灌、花前、花后3次水。落花后至6月末,如有充足降雨或灌水就能保證果實高樁生長(果型指數(shù)大于1),否則多數(shù)果實長成扁果(果型指數(shù)小于1)。
粗皮病或輪紋病是‘相傳富士’生長發(fā)育的大敵。勤澆水、多補活性鈣(葉面噴施)是果樹提高抗病(輪紋病等)性的主要措施;萌芽前噴施硫磺水及防治腐爛病類的殺菌劑。落花后及時防治蚜蟲、紅蜘蛛、毛蟲類害蟲,除殺蟲劑外還要噴殺菌劑,兼防病害。以后每隔15~20d重復(fù)噴布1次。注意交替使用農(nóng)藥,防止產(chǎn)生藥害。