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院士回應(yīng)“中醫(yī)毀于中藥” 呼吁建檢測體系確保品質(zhì)

2016-12-19 17:15
科學(xué)養(yǎng)生 2016年12期
關(guān)鍵詞:中藥材院士藥材

據(jù)人民網(wǎng)報道,中國工程院院士、中國中醫(yī)科學(xué)院副院長黃璐琦在中華中醫(yī)藥學(xué)會主辦的第四屆岐黃論壇上,以“中藥資源現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略”為主題發(fā)表演講。他表示中藥的品質(zhì)是中醫(yī)藥的生命,應(yīng)通過中藥資源普查,建設(shè)中國中藥材種子種苗繁育基地,建立中藥資源動態(tài)監(jiān)測信息體系等措施,將中藥資源這一國家的戰(zhàn)略性資源保護(hù)好,發(fā)展好。

在演講一開始,黃璐琦院士還提到在全國中藥材資源與生態(tài)種植研討會上,國家中醫(yī)藥管理局局長王國強(qiáng)曾直言不諱地表示,“有人說中醫(yī)可能毀在中藥上,這不是危言聳聽。我著急的是,再好的大夫即便是國醫(yī)大師,你開的方子再好但抓的藥不行,百姓吃了沒效果,那就會毀掉中醫(yī)?!秉S璐琦院士認(rèn)為,“中醫(yī)毀于中藥”的說法給大家提出了一種警示,就是中藥材的質(zhì)量要引起大家的關(guān)注。

解讀 魯灣

“中醫(yī)毀于中藥”的說法在業(yè)內(nèi)已經(jīng)流傳了很久,現(xiàn)在見諸于公開媒體國家權(quán)威人士的疾呼,可見中藥的問題已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重。

許多患者在使用中藥后,感到效果微微,或者認(rèn)為中藥功效慢,或者認(rèn)為不對癥。他們并不知道現(xiàn)在使用的中藥已經(jīng)不是祖先藥方中的中藥。名字還是那個名字,其中的藥物成分已經(jīng)不同了。過去的中藥材大都是野生的,現(xiàn)在的中藥材像種莊稼一樣被大規(guī)模種植。為了提高產(chǎn)量追求最大經(jīng)濟(jì)效益,大量使用化肥和激素,如有潤肺止咳作用的中藥材麥冬使用壯根靈后,單產(chǎn)從300公斤增加到1000公斤。再如經(jīng)常使用的黨參使用化肥和激素后,產(chǎn)量也翻番。這些藥材表面看壯壯實(shí)實(shí),豐滿光鮮,實(shí)際上已經(jīng)沒有原來的藥效成分,吃了這樣的中藥豈能有效果。

而且中藥歷來講究原產(chǎn)地,稱為“道地藥材”。中藥材的“道地說”是指一種藥材是在特定的自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)產(chǎn)生的。古今中醫(yī)醫(yī)生都喜歡使用道地藥材,在許多中醫(yī)處方上甚至特意標(biāo)上“川”、“廣”、“云”等字樣。這是因?yàn)楦鞯厮幍乩憝h(huán)境復(fù)雜,水土氣候日照生物分布都不同,因此藥物本身質(zhì)量,也就是治療作用有顯著差異。如在我國分布很廣的白頭翁,有清熱解毒涼血止痢的作用,就有16種不同的來源,差異很大。再如使用很廣的大黃品種也很多,各個品種之間的成分和瀉下作用也有明顯差異。

中醫(yī)經(jīng)典中也都重視藥材產(chǎn)地?!秲?nèi)經(jīng)》指出:歲物者,天地之專精也?!侗静萁?jīng)集注》也認(rèn)為:諸藥所生,皆有境界。藥王孫思邈在《千金翼方》中更明確指出:用藥必依土地?,F(xiàn)在,不分東西南北到處播種藥材,藥材原來的有用成分已經(jīng)南轅北轍,何來藥效。

更為嚴(yán)重的是不良商家大量使用農(nóng)藥,甚至在重金屬超標(biāo)的土地上種植藥材,致使藥材農(nóng)藥殘留嚴(yán)重,重金屬含量超標(biāo)。前不久岷縣“毒當(dāng)歸”事件就鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。中藥材在加工運(yùn)輸環(huán)節(jié)也暴露出許多問題,如炮制環(huán)節(jié)的馬路暴曬,硫磺熏蒸;包裝環(huán)節(jié)的無規(guī)范濫包裝,無標(biāo)識;貯存流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的霉變生蟲,摻假造假。這些都影響了藥材的效果。

許多專家甚至斷言,中醫(yī)將亡于中藥。拯救中藥已經(jīng)成為拯救中醫(yī)的當(dāng)務(wù)之急。

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